第105章 辭別
「是辣椒粉。」
宋如棠一邊炒著,一邊把干辣椒拿給孫順子看:
「從別地買來的食材,貴得很,你注意著些,別叫旁人瞧見了,不然該給咱們偷走了。」
怕孫順子泄露出去,宋如棠故意找了藉口,想著叫孫順子以為這是極其貴重之物,也省的他出去亂說。
卻不想這話倒真把孫順子給唬住了,捂著那辣椒跟稀世珍寶似的,守在跟前不讓它離開自己的視線。
宋如棠這會兒才意識到自己嚇人嚇過了頭,這孩子本就實誠,經不起自己這樣嚇。
於是趕緊改了口,安撫孫順子道:
「也沒那麼珍貴,多花些銀子便能從別處買到的東西,倒也不必緊緊盯著,當下最重要的,還是咱們這食譜。」
孫順子訥訥點頭,這會兒終於智商在線了,立馬就理解了宋如棠的意思,拍著胸脯保證道:
「師傅您儘管放心,我一定將咱們這食譜方子守好了,絕不叫第三個人知道!」
宋如棠這會兒總算稍稍安心了。
看孫順子這樣倒也不傻,聰明得很,只是略微不懂人情世故,但事理還是明白的。
於是便順勢點頭道:
「跟著你師傅我混有肉吃,要是背叛了我,可就沒地方撈著肉吃了。」
孫順子努力點點頭。
把辣椒切成一個個小段,放進鍋裡頭干炒著,又拿了調料倒了進去,只是單獨留出了芝麻。
等時候差不多了,宋如棠才把辣椒下了鍋。
又炒了一會兒,等芝麻慢慢泛黃時,宋如棠關了火,接著鍋底的餘熱繼續慢慢翻炒著辣椒。
孫順子在一旁被嗆得淚眼汪汪的,又不敢揉眼,眼睛一眨一眨的,直直盯著鍋裡頭看。
生怕錯漏了什麼細節。
等鍋放涼了,宋如棠把辣椒遞給孫順子,指揮道:
「拿了石臼過來把它磨成粉,日後咱們就能用了。」
聞言,孫順子立馬起身去拿石臼去了。
趁著這會兒閒,宋如棠拿了食材,對著水開始清洗起來。
等孫順子那頭磨好了粉,宋如棠這邊食材也準備得差不多了,在孫順子眼前表演起了做酸辣粉。
一邊還不忘了叮囑東叮囑西:
「瞧瞧,這是我先前做的粉條,把它放到水裡頭先泡軟再說。」
宋如棠沒把怎麼做紅薯粉給說出去,畢竟做人要留一線,就算再信任孫順子,該有的防備心還是得有的。
孫順子果然沒多問,一心盯著宋如棠泡粉的手法和時長,等宋如棠覺得粉泡的差不多了,他立馬湊了過去,緊緊盯著那粉條,觀察著粉條的細軟程度,並暗自記在心中。
這檔口,宋如棠也拿出了現有的材料做好了調料汁,開始指揮著孫順子燒水,把粉條下了鍋。
等粉條煮的差不多了,宋如棠把它撈了出來,倒入一碗碗事先放好調料汁的碗裡頭。
又撒了些蔥花花生米提亮,一邊指著對孫順子問了一嘴:
「可都學會了?」
孫順子回憶了一遍,點了點頭:
「差不多了。」
「那就先給我打下手,等你完全熟練了,就讓你當主廚。」
宋如棠沒敢直接叫孫順子上手做飯,還是叫他在自己跟前跟著打下手,想著等日子再長些的時候,再叫孫順子開始主廚。
一上午,有了孫順子的幫助,宋如棠果然沒那麼累了,還有空到前頭去看看。
只是叫她沒想到的是,昨兒過敏的那人又來了。
這次他特意叮囑了宋如棠,沒叫她放花生,果然這次沒再過敏。
於是這一波叫眾人瞧見了,紛紛稱讚那個不怕死的又來吃酸辣粉了,可見這酸辣粉到底有多好吃。
倒是又在無形中給宋如棠拉了一波客流量。
忙活了一整日,等到下午,宋如棠才停了手,給老先生單做了一碗酸辣粉。
老先生還在前頭算著帳,見酸辣粉來了,不管不顧地接了碗,就坐在帳本旁邊吃起了粉。
宋如棠也就在一旁等著,看著今日的帳目。
老先生嗦了幾口粉,只覺一股沒吃過的味道衝上顱頂,叫整個人都熱乎乎的。
又提著筷子吃了幾口,老先生臉上浮現出笑意來,連著誇了宋如棠好幾句:
「比聞起來還好吃,我這輩子還沒吃過這樣的稀罕物。」
宋如棠甚是謙虛道:
「您喜歡就好。」
這樣一來,老先生更樂了,拉著宋如棠又跟她囑咐幾句。
譬如街道誰家的菜肉便宜啊,誰家吃飯總賴帳不給錢啊……
老先生說了許久,才戀戀不捨地下了班。
宋如棠囑咐好孫平和孫順子兩人看好店,把鑰匙拿出一份給了兩人,自己拎著東西回了家。
簡單沖了個澡,剛準備要休息,卻聽傳來通報。
說莊莽一群人來了。
宋如棠還真想叫莊莽一群人來莊子裡頭幫忙做事,一聽他們來了,連忙又起身穿了衣裳去了前頭。
誰知,剛走到前頭,就見莊莽一群人大包小包提著東西,拉著車子在門口等著她。
就連那群小娃兒們也在門口莊莽身邊乖乖站著,揪著莊莽的衣裳等她過去。
宋如棠心裡有了些猜測。
看這樣子,怕是她的計劃要落空了。
果不其然,剛走到門口,就聽莊莽開口說道:
「恩人,我們這回來,是來向您辭別的。」
宋如棠點點頭,掏了掏兜里,摸到幾塊之前楊頌蘭給她的飴糖,伸出手給了幾個娃兒們。
小娃們眼睜睜見宋如棠攤開手,幾塊飴糖躺在宋如棠手心裡頭,都不敢去接。
「吃吧。」宋如棠又往前遞了遞,等幾個小娃伸了手接了糖,她才開口問道:
「是要回去嗎?這一路可不好走,糧食可還夠小娃們吃?」
「夠夠夠。」莊莽連連點頭,一邊看著小娃們把飴糖塞入口中,露出笑意來,開口解釋道:
「逃到這裡這許多時日,水倒是不缺了,就是人生地不熟的,總歸是有些想家,我和弟兄們商量過後,準備搬著東西回家了。
那段時日小娃們多虧了有您照拂,往後若是您有需要我們幫忙的事兒,儘管托人跟我們傳個消息,我們能做到的一定替您做到!」
(本章完)
宋如棠一邊炒著,一邊把干辣椒拿給孫順子看:
「從別地買來的食材,貴得很,你注意著些,別叫旁人瞧見了,不然該給咱們偷走了。」
怕孫順子泄露出去,宋如棠故意找了藉口,想著叫孫順子以為這是極其貴重之物,也省的他出去亂說。
卻不想這話倒真把孫順子給唬住了,捂著那辣椒跟稀世珍寶似的,守在跟前不讓它離開自己的視線。
宋如棠這會兒才意識到自己嚇人嚇過了頭,這孩子本就實誠,經不起自己這樣嚇。
於是趕緊改了口,安撫孫順子道:
「也沒那麼珍貴,多花些銀子便能從別處買到的東西,倒也不必緊緊盯著,當下最重要的,還是咱們這食譜。」
孫順子訥訥點頭,這會兒終於智商在線了,立馬就理解了宋如棠的意思,拍著胸脯保證道:
「師傅您儘管放心,我一定將咱們這食譜方子守好了,絕不叫第三個人知道!」
宋如棠這會兒總算稍稍安心了。
看孫順子這樣倒也不傻,聰明得很,只是略微不懂人情世故,但事理還是明白的。
於是便順勢點頭道:
「跟著你師傅我混有肉吃,要是背叛了我,可就沒地方撈著肉吃了。」
孫順子努力點點頭。
把辣椒切成一個個小段,放進鍋裡頭干炒著,又拿了調料倒了進去,只是單獨留出了芝麻。
等時候差不多了,宋如棠才把辣椒下了鍋。
又炒了一會兒,等芝麻慢慢泛黃時,宋如棠關了火,接著鍋底的餘熱繼續慢慢翻炒著辣椒。
孫順子在一旁被嗆得淚眼汪汪的,又不敢揉眼,眼睛一眨一眨的,直直盯著鍋裡頭看。
生怕錯漏了什麼細節。
等鍋放涼了,宋如棠把辣椒遞給孫順子,指揮道:
「拿了石臼過來把它磨成粉,日後咱們就能用了。」
聞言,孫順子立馬起身去拿石臼去了。
趁著這會兒閒,宋如棠拿了食材,對著水開始清洗起來。
等孫順子那頭磨好了粉,宋如棠這邊食材也準備得差不多了,在孫順子眼前表演起了做酸辣粉。
一邊還不忘了叮囑東叮囑西:
「瞧瞧,這是我先前做的粉條,把它放到水裡頭先泡軟再說。」
宋如棠沒把怎麼做紅薯粉給說出去,畢竟做人要留一線,就算再信任孫順子,該有的防備心還是得有的。
孫順子果然沒多問,一心盯著宋如棠泡粉的手法和時長,等宋如棠覺得粉泡的差不多了,他立馬湊了過去,緊緊盯著那粉條,觀察著粉條的細軟程度,並暗自記在心中。
這檔口,宋如棠也拿出了現有的材料做好了調料汁,開始指揮著孫順子燒水,把粉條下了鍋。
等粉條煮的差不多了,宋如棠把它撈了出來,倒入一碗碗事先放好調料汁的碗裡頭。
又撒了些蔥花花生米提亮,一邊指著對孫順子問了一嘴:
「可都學會了?」
孫順子回憶了一遍,點了點頭:
「差不多了。」
「那就先給我打下手,等你完全熟練了,就讓你當主廚。」
宋如棠沒敢直接叫孫順子上手做飯,還是叫他在自己跟前跟著打下手,想著等日子再長些的時候,再叫孫順子開始主廚。
一上午,有了孫順子的幫助,宋如棠果然沒那麼累了,還有空到前頭去看看。
只是叫她沒想到的是,昨兒過敏的那人又來了。
這次他特意叮囑了宋如棠,沒叫她放花生,果然這次沒再過敏。
於是這一波叫眾人瞧見了,紛紛稱讚那個不怕死的又來吃酸辣粉了,可見這酸辣粉到底有多好吃。
倒是又在無形中給宋如棠拉了一波客流量。
忙活了一整日,等到下午,宋如棠才停了手,給老先生單做了一碗酸辣粉。
老先生還在前頭算著帳,見酸辣粉來了,不管不顧地接了碗,就坐在帳本旁邊吃起了粉。
宋如棠也就在一旁等著,看著今日的帳目。
老先生嗦了幾口粉,只覺一股沒吃過的味道衝上顱頂,叫整個人都熱乎乎的。
又提著筷子吃了幾口,老先生臉上浮現出笑意來,連著誇了宋如棠好幾句:
「比聞起來還好吃,我這輩子還沒吃過這樣的稀罕物。」
宋如棠甚是謙虛道:
「您喜歡就好。」
這樣一來,老先生更樂了,拉著宋如棠又跟她囑咐幾句。
譬如街道誰家的菜肉便宜啊,誰家吃飯總賴帳不給錢啊……
老先生說了許久,才戀戀不捨地下了班。
宋如棠囑咐好孫平和孫順子兩人看好店,把鑰匙拿出一份給了兩人,自己拎著東西回了家。
簡單沖了個澡,剛準備要休息,卻聽傳來通報。
說莊莽一群人來了。
宋如棠還真想叫莊莽一群人來莊子裡頭幫忙做事,一聽他們來了,連忙又起身穿了衣裳去了前頭。
誰知,剛走到前頭,就見莊莽一群人大包小包提著東西,拉著車子在門口等著她。
就連那群小娃兒們也在門口莊莽身邊乖乖站著,揪著莊莽的衣裳等她過去。
宋如棠心裡有了些猜測。
看這樣子,怕是她的計劃要落空了。
果不其然,剛走到門口,就聽莊莽開口說道:
「恩人,我們這回來,是來向您辭別的。」
宋如棠點點頭,掏了掏兜里,摸到幾塊之前楊頌蘭給她的飴糖,伸出手給了幾個娃兒們。
小娃們眼睜睜見宋如棠攤開手,幾塊飴糖躺在宋如棠手心裡頭,都不敢去接。
「吃吧。」宋如棠又往前遞了遞,等幾個小娃伸了手接了糖,她才開口問道:
「是要回去嗎?這一路可不好走,糧食可還夠小娃們吃?」
「夠夠夠。」莊莽連連點頭,一邊看著小娃們把飴糖塞入口中,露出笑意來,開口解釋道:
「逃到這裡這許多時日,水倒是不缺了,就是人生地不熟的,總歸是有些想家,我和弟兄們商量過後,準備搬著東西回家了。
那段時日小娃們多虧了有您照拂,往後若是您有需要我們幫忙的事兒,儘管托人跟我們傳個消息,我們能做到的一定替您做到!」
(本章完)