第1115章 棗糕和收糧
「棗子,栗子,還有山里紅?」王鐵山好奇地踮著腳往背簍里看,看到這麼多果子,驚訝不已。
山里紅還有另外一個名字,山楂。
「嗯,回去給你們做棗糕吃。」時嘉示意他趕緊走!
「啊?不用,給小花和牛牛做就好,我不愛吃。」小少年連忙擺手,一臉我已經長大了不需要吃糖的模樣。
時嘉笑了出聲,「你不吃,我可要多吃一點了。」
小少年居然沒有絲毫猶豫,「嗯,大嫂辛苦了,應該多吃一點。」
忽然一股酸澀感湧上鼻腔,時嘉道,「那可不行,一家人都吃。」
王鐵山聞言心裡很高興,但還是倔強搖頭。「我不……」他注意到時嘉的眼神,連忙改口,「那我嘗一嘗好了。」
快下山的時候,遇到了上山砍柴的村民。王鐵山心虛地躲在時嘉身後。
時嘉自然的打招呼,「林嬸子,小草妹妹來撿柴火嗎?」
「是,家裡柴火快燒沒了。趁著天氣好,來撿到點。」這位林嬸子和村長媳婦林大娘是一個村子嫁過來的。據說有些親戚關係,同樣嫁給了黎家人。
時嘉不知道她男人叫什麼名字,年輕的都叫他黎二叔,或者二叔公。
「李娘子你們這是進山了?」林嬸子注意到兩人身後的背簍,詫異問,昨天出了那樣的事,還敢進山,可真有膽量。
「嗯,家裡糧食不多,建房子又耗空了錢財,只能咬咬牙上山了。」時嘉一臉愁容,「幸好運氣不錯,昨天落下的東西還在。」
「昨天落下的?啥?」林嬸子沒有反應過來。
「昨天黎二叔不是帶了一背簍回來?」時嘉道,「我體力不好,跑不動只能將東西放草叢裡。」
這麼一說林嬸子就明白了,但嘴巴長得更大,「你們去了山外山?不怕遇到狼群?」
「當然怕了,要不然誰頂著大太陽上山!」時嘉指了指天邊橘黃的夕陽,臉上閃過一絲不自然。
「咳咳,林嬸子,時間不早了,你們還是快去撿柴吧。我也要回去做飯了。」時嘉笑著說。
林嬸子想起家裡不多的柴火,只能放棄八卦的機會,拉著女兒上山去。
時嘉也拉著早就不安的王鐵山回了家。
一夜無話,第二日,時嘉並沒有去府城賣人參,而是準備做棗糕。李芸娘當然不會做糕點,但她聽過也吃過。
再加上時嘉自己的閱歷擺在那兒,以及超高的廚藝天賦,多試兩次,總能成功。
而且,她還有一個想法,那就是去府城賣棗糕。
既然她現在唯一的天賦是廚藝,那麼為何不利用這個天賦賺錢,不管在什麼地方,總是餓不死廚子的。
時嘉讓王鐵山打來水,將棗子、山楂洗乾淨,至於板栗已經交給王鐵花去剝殼了。
洗乾淨的棗子,山楂放在院子裡晾乾。趁著這個時候,時嘉檢查家裡麵粉糖的數量。
「大嫂?有什麼問題嗎?」王鐵山看她愁眉不展。
「家裡的面,糖都不夠。」想要做棗糕拿去賣的想法還得延後。又或者她想個用糖和面都少的方子。時嘉異想天開的想到。
好吧,她現在連最基本的棗糕還不會做呢!
「那怎麼辦?要去鎮上買嗎?」去府城的路上,會經過青山鎮,鎮上也有賣米糧的店鋪。
「算了先等等,我們現在也沒有多少錢。」時嘉搖頭,等過兩天直接去府城將人參買了,就不差錢了。
「人參……」
「噓!」時嘉嚴肅搖頭,又像做賊般左右張望。確定沒有人在她家附近,這才放鬆了些,「別說。」
王鐵山連忙點頭,心裡有些懊惱。「好!」
「沒事,反正現在家裡還有些糧,能吃上半月。」時嘉笑著說,「而且處理這些棗子也不容易。」
這棗子裡有核,要做成棗糕肯定得先去殼。而且糕點都是比較乾的,這些果子雖然有些乾癟但還是有不少水分,所以,還要想辦法將果子烘乾。
時嘉稍微一想,就發現好幾個問題。現在沒有糖,沒有面也已經不那麼重要了。
「算了,先將這些棗子,山楂晾乾吧。」
一時間沒有什麼好辦法,時嘉只能將它們放在一邊了。去雜物間拿了鋤頭,就準備去把後面的菜園開墾出來,等開春的時候能第一時間把菜種種下去。
王鐵山王鐵花見狀,抱著小傢伙就跟來了。
「大嫂,我來拔草。」王鐵花將小傢伙放到一塊平整的草地上,就擼起袖子幹活。
而王鐵山早就忙著了。
才幹了一會兒,就有村里人說來收糧的官兵來了。時嘉只好放下鋤頭,拉著王鐵山一起去村頭。
收糧官兵來了十幾個,牛車也十幾輛。
「你們村三十二戶,一共六石二斗!」官兵說。
「大人,我村多山地,早就沒有餘糧,這些是我們上山挖的薯蕷,都是挑的好的,您看看成不?」黎村長連忙說。
那收糧官皺眉,沒有稻子?但想到上官的叮囑,「拿來看看。」
村長連忙遞上兩根薯蕷。「我們也不想誤了朝廷的大事,只是沒辦法,只能冒死進山了呀。為了這些薯蕷,我們村沒了兩條性命!」
「就是小老兒也是瘸了條腿……」黎村長默默哭慘。
收糧官一眼掃過全村人,視線落在帶著白花的劉嬸子等人身上數秒,心裡十分複雜。他拿起薯蕷檢查一下品質,「勉強可以。不過這就要另外加收三成了!」
雖然同情這些人,但也要對得起前線的萬千將士!
「好,多謝官爺。」黎村長鬆了口氣。「躲在這呢!」
收糧官讓人稱好薯蕷,便轉身離開。
「方兄,收這些山貨回去,我們不會被罰嗎?」遠遠的大山村人聽到有個官兵說。
大山村人呼吸立即緊促起來。
「既然前頭說征糧時,可以用山貨代替,那便沒有問題。」收糧官道,「且來時,大人也叮囑了,今年征糧數次,百姓手裡恐怕早沒糧,用山貨代替也可……」
聲音漸遠,眾人又可以重新呼吸了。
黎村長露出多日來未見的笑容,「行了,都回去吧,過幾天就過年了,好好回家準備過個好年吧。」(本章完)
山里紅還有另外一個名字,山楂。
「嗯,回去給你們做棗糕吃。」時嘉示意他趕緊走!
「啊?不用,給小花和牛牛做就好,我不愛吃。」小少年連忙擺手,一臉我已經長大了不需要吃糖的模樣。
時嘉笑了出聲,「你不吃,我可要多吃一點了。」
小少年居然沒有絲毫猶豫,「嗯,大嫂辛苦了,應該多吃一點。」
忽然一股酸澀感湧上鼻腔,時嘉道,「那可不行,一家人都吃。」
王鐵山聞言心裡很高興,但還是倔強搖頭。「我不……」他注意到時嘉的眼神,連忙改口,「那我嘗一嘗好了。」
快下山的時候,遇到了上山砍柴的村民。王鐵山心虛地躲在時嘉身後。
時嘉自然的打招呼,「林嬸子,小草妹妹來撿柴火嗎?」
「是,家裡柴火快燒沒了。趁著天氣好,來撿到點。」這位林嬸子和村長媳婦林大娘是一個村子嫁過來的。據說有些親戚關係,同樣嫁給了黎家人。
時嘉不知道她男人叫什麼名字,年輕的都叫他黎二叔,或者二叔公。
「李娘子你們這是進山了?」林嬸子注意到兩人身後的背簍,詫異問,昨天出了那樣的事,還敢進山,可真有膽量。
「嗯,家裡糧食不多,建房子又耗空了錢財,只能咬咬牙上山了。」時嘉一臉愁容,「幸好運氣不錯,昨天落下的東西還在。」
「昨天落下的?啥?」林嬸子沒有反應過來。
「昨天黎二叔不是帶了一背簍回來?」時嘉道,「我體力不好,跑不動只能將東西放草叢裡。」
這麼一說林嬸子就明白了,但嘴巴長得更大,「你們去了山外山?不怕遇到狼群?」
「當然怕了,要不然誰頂著大太陽上山!」時嘉指了指天邊橘黃的夕陽,臉上閃過一絲不自然。
「咳咳,林嬸子,時間不早了,你們還是快去撿柴吧。我也要回去做飯了。」時嘉笑著說。
林嬸子想起家裡不多的柴火,只能放棄八卦的機會,拉著女兒上山去。
時嘉也拉著早就不安的王鐵山回了家。
一夜無話,第二日,時嘉並沒有去府城賣人參,而是準備做棗糕。李芸娘當然不會做糕點,但她聽過也吃過。
再加上時嘉自己的閱歷擺在那兒,以及超高的廚藝天賦,多試兩次,總能成功。
而且,她還有一個想法,那就是去府城賣棗糕。
既然她現在唯一的天賦是廚藝,那麼為何不利用這個天賦賺錢,不管在什麼地方,總是餓不死廚子的。
時嘉讓王鐵山打來水,將棗子、山楂洗乾淨,至於板栗已經交給王鐵花去剝殼了。
洗乾淨的棗子,山楂放在院子裡晾乾。趁著這個時候,時嘉檢查家裡麵粉糖的數量。
「大嫂?有什麼問題嗎?」王鐵山看她愁眉不展。
「家裡的面,糖都不夠。」想要做棗糕拿去賣的想法還得延後。又或者她想個用糖和面都少的方子。時嘉異想天開的想到。
好吧,她現在連最基本的棗糕還不會做呢!
「那怎麼辦?要去鎮上買嗎?」去府城的路上,會經過青山鎮,鎮上也有賣米糧的店鋪。
「算了先等等,我們現在也沒有多少錢。」時嘉搖頭,等過兩天直接去府城將人參買了,就不差錢了。
「人參……」
「噓!」時嘉嚴肅搖頭,又像做賊般左右張望。確定沒有人在她家附近,這才放鬆了些,「別說。」
王鐵山連忙點頭,心裡有些懊惱。「好!」
「沒事,反正現在家裡還有些糧,能吃上半月。」時嘉笑著說,「而且處理這些棗子也不容易。」
這棗子裡有核,要做成棗糕肯定得先去殼。而且糕點都是比較乾的,這些果子雖然有些乾癟但還是有不少水分,所以,還要想辦法將果子烘乾。
時嘉稍微一想,就發現好幾個問題。現在沒有糖,沒有面也已經不那麼重要了。
「算了,先將這些棗子,山楂晾乾吧。」
一時間沒有什麼好辦法,時嘉只能將它們放在一邊了。去雜物間拿了鋤頭,就準備去把後面的菜園開墾出來,等開春的時候能第一時間把菜種種下去。
王鐵山王鐵花見狀,抱著小傢伙就跟來了。
「大嫂,我來拔草。」王鐵花將小傢伙放到一塊平整的草地上,就擼起袖子幹活。
而王鐵山早就忙著了。
才幹了一會兒,就有村里人說來收糧的官兵來了。時嘉只好放下鋤頭,拉著王鐵山一起去村頭。
收糧官兵來了十幾個,牛車也十幾輛。
「你們村三十二戶,一共六石二斗!」官兵說。
「大人,我村多山地,早就沒有餘糧,這些是我們上山挖的薯蕷,都是挑的好的,您看看成不?」黎村長連忙說。
那收糧官皺眉,沒有稻子?但想到上官的叮囑,「拿來看看。」
村長連忙遞上兩根薯蕷。「我們也不想誤了朝廷的大事,只是沒辦法,只能冒死進山了呀。為了這些薯蕷,我們村沒了兩條性命!」
「就是小老兒也是瘸了條腿……」黎村長默默哭慘。
收糧官一眼掃過全村人,視線落在帶著白花的劉嬸子等人身上數秒,心裡十分複雜。他拿起薯蕷檢查一下品質,「勉強可以。不過這就要另外加收三成了!」
雖然同情這些人,但也要對得起前線的萬千將士!
「好,多謝官爺。」黎村長鬆了口氣。「躲在這呢!」
收糧官讓人稱好薯蕷,便轉身離開。
「方兄,收這些山貨回去,我們不會被罰嗎?」遠遠的大山村人聽到有個官兵說。
大山村人呼吸立即緊促起來。
「既然前頭說征糧時,可以用山貨代替,那便沒有問題。」收糧官道,「且來時,大人也叮囑了,今年征糧數次,百姓手裡恐怕早沒糧,用山貨代替也可……」
聲音漸遠,眾人又可以重新呼吸了。
黎村長露出多日來未見的笑容,「行了,都回去吧,過幾天就過年了,好好回家準備過個好年吧。」(本章完)