第84章 潛入
姬子慕看著陳師傅回味悠長的模樣，眯著眼細細地品酒，生怕浪費了一絲一毫。
心下暗喜，這不就有了合作的可能麼？
「好酒啊！」陳師傅咽下口中那一口滇曲，砸吧砸吧嘴唇，意猶未盡...
姬子慕面帶微笑的微微起身，給他把酒滿上，看似隨意地問道：「像陳師傅這般當老闆的，居然還在後廚做菜，實在是少見啊？」
陳師傅倒是頗為得意的笑了笑：「後廚那幫小傢伙，還是不行，我還得看著點，咱們這巴蜀大地的菜餚啊，匯聚了五湖四海的味道，沒有幾十年功夫那是學不來的。」
姬子慕暗暗點頭，看著這白川樓生意不好，估計也跟這個有關。老闆一門心思地研究技藝傳承去了，哪裡有功夫來精心地照顧生意。
陳師傅看著他表情，還以為是對他的認可，接著說道：「這些年，咱們這劍南道也不安生，滇南那邊經常打仗，日子也不好過。
我得多研究一些實在、便宜，又不丟失川菜本真原味的菜餚。我的師傅當年就教過我們，什麼是廚子，就是得做老百姓吃的菜！
什麼是老百姓吃的菜，熊掌猴腦固然不錯，但老百姓幾個吃得起？咱們川菜就得發揚以民為本的精神，綠菜心就不能做出美味佳肴了？
一樣可以嘛，咱們就說咱們面前這道清炒菜心，你看，這個菜心其實你只要選得好，油溫火候到位，它一樣非常美味嘛...姬先生，你嘗嘗...」
陳師傅說起做菜，那叫一個口若懸河，滔滔不絕。
一頓飯吃了沒幾口，姬子慕倒是聽陳師傅講了足足一個時辰。
原來這白川樓生意不好已經不是一時半會兒的事情了，陳師傅本就做的是百姓菜，價格不高，利潤不多。
自從半年多前，對面開了這芙蓉苑以後，三天兩頭的派人來搗亂，不是菜餚里有蟲子，就是吃壞了肚子來尋事的，一來二去，陳師傅一打聽才知道，對面芙蓉苑傳過話來，讓他把這白川樓賣給他們。
要麼就讓他關門歇業，從此滾出蜀郡。
但陳師傅怎麼可能服這個軟，咬著牙堅持了半年，但生意日漸凋零，工錢都快要開不出來了，更別提什麼翻新了。
於是乎，這才有了陳師傅有意將這白川樓盤出去的打算，但是有兩個條件，第一是名字不能改，第二是他和他那幫徒弟的留下繼續做菜。
姬子慕也是打聽到這個消息才來的這裡，關於合作，其實姬子慕只拿出滇曲這一條就讓陳師傅喜笑顏開，現階段滇曲正處於供不應求的狀態，若是到這裡吃飯能喝上滇曲，再加上陳師傅幾十年的手藝。
那生意肯定能再次好起來，只不過姬子慕現在還不能一口答覆，對面這個芙蓉苑是個什麼情況，還得再摸摸。
回到客棧，姬子慕讓人去摸芙蓉苑的底，自己留在客棧修書一封，快馬加鞭讓人給陳拙送了過去。
自己則洗了個澡，換了一身極為低調的粗布麻衣，尋常百姓打扮，來到了蜀郡西門一個別院裡，拜見的正是益州刺史...一夜深談...
與此同時，城北一個叫青瓦窯的地方，這一片都是泥瓦房子，住的也大都是些窮苦人，腳夫、車工、苦力之流，這裡還有一個蜀郡人都知道的買賣，私窠。
其實也就是窯子，今晚就有些特別，一處小院裡，不過半人高的泥土圍牆，黃泥糊出牆壁上窗戶里燈光倒是明亮，堂屋裡的八九道人影，說說笑笑，觥籌交錯，時不時傳來陣陣樂舞之聲。
今兒，這間小院東西廂房卻都沒有客人。因為今晚被一個楚姓客人包了，這可算是難得的大生意，樓大姐今天可是頗費了些功夫，還特地從別家院子借了兩個姿色頗為不錯的姐妹過來助場。
「來來來，程兄，老楚我必須要再敬您一杯！這事兒成了，我們哥倆回頭必定重謝！」楚老五笑眯眯地端起酒杯。
姓程這男人精瘦精瘦的，三十多歲的年紀，顴骨突出，皮膚有些蠟黃，喝得已經有些高了：「楚老哥說笑了，老憨子的兄弟，就是我的兄弟！憨子，哥哥答應的事兒，必定給你們辦妥了！」
老憨子在一旁陪著笑臉，憨憨地傻笑著，舉起酒杯，二話不說就幹了一碗。
「不過，我還得多問一句，楚老哥，雜役的活可是不好干。沒幾個錢不說，還累得慌，你們可考慮清楚了，我瞧著你們也不像吃不上飯的人。
要是有其他營生，真沒這個必要。」精瘦程似乎有些不解的問道。
楚老五嘿嘿一笑，早就料到這人肯定會問，鮮于仲達家的門可沒沒那麼容易進。
這一次，楚老五可是觀察了兩天，天天守著鮮于仲達家的大門，看看有些什麼人出入，然後又經過多番打聽，才打聽出來這送柴的老憨子，跟這個程管事關係不一般，他表妹算是這程管事的姘頭。
一來二去，這才找了個送柴火的活給他干。
偏生，這大憨子就是個不怎麼愛說話，其實挺精明人，只是喜歡憨笑，才得了這麼個綽號。
楚老五找到他，只給了100兩銀子，這人便答應幫他們穿針引線送他們進府當雜役，至於為什麼，他才懶得問。
聽到這，憨子也有些好奇。
楚老五嘆了口氣：「兩位，千萬要幫我們保密，我也不瞞著兩位。我們倆其實是滇南那邊逃出來的，前一段打仗，我們那個團死的死，逃得逃。
這不是就逃到了蜀郡嘛，聽說節度使府上招雜役，就想著來試試，別的不求。只求有口飯吃，關鍵是我們這分身逃回去還得被抓去當兵。
哎，我們哥倆兒實在不想當兵了，也只有在節度使大人府上才能安全啊。誰還敢來節度使府上抓人不是！
兩位算是救了我們兩小命了。這幾年我們哥倆也攢了點錢，這裡有兩張五十兩的銀票，全當感謝兩位了！務必得收下！」
「噢~~原來是這樣，我說呢！」程管事笑眯眯地將銀票收起來，也不客氣。
重重地拍在楚老五肩上：「兄弟，這事兒你放心，包在哥哥身上了！來來來，吃酒吃酒！」
楚老五感恩戴德的樣子：「還不趕緊的，敬程管事一杯！」
蕭小強滿臉堆笑：「謝謝程管事！我敬您一杯！先干為敬！」
一碗酒幹下去，幾人繼續歌舞昇平...
心下暗喜，這不就有了合作的可能麼？
「好酒啊！」陳師傅咽下口中那一口滇曲，砸吧砸吧嘴唇，意猶未盡...
姬子慕面帶微笑的微微起身，給他把酒滿上，看似隨意地問道：「像陳師傅這般當老闆的，居然還在後廚做菜，實在是少見啊？」
陳師傅倒是頗為得意的笑了笑：「後廚那幫小傢伙，還是不行，我還得看著點，咱們這巴蜀大地的菜餚啊，匯聚了五湖四海的味道，沒有幾十年功夫那是學不來的。」
姬子慕暗暗點頭，看著這白川樓生意不好，估計也跟這個有關。老闆一門心思地研究技藝傳承去了，哪裡有功夫來精心地照顧生意。
陳師傅看著他表情，還以為是對他的認可，接著說道：「這些年，咱們這劍南道也不安生，滇南那邊經常打仗，日子也不好過。
我得多研究一些實在、便宜，又不丟失川菜本真原味的菜餚。我的師傅當年就教過我們，什麼是廚子，就是得做老百姓吃的菜！
什麼是老百姓吃的菜，熊掌猴腦固然不錯，但老百姓幾個吃得起？咱們川菜就得發揚以民為本的精神，綠菜心就不能做出美味佳肴了？
一樣可以嘛，咱們就說咱們面前這道清炒菜心，你看，這個菜心其實你只要選得好，油溫火候到位，它一樣非常美味嘛...姬先生，你嘗嘗...」
陳師傅說起做菜，那叫一個口若懸河，滔滔不絕。
一頓飯吃了沒幾口，姬子慕倒是聽陳師傅講了足足一個時辰。
原來這白川樓生意不好已經不是一時半會兒的事情了，陳師傅本就做的是百姓菜，價格不高，利潤不多。
自從半年多前，對面開了這芙蓉苑以後，三天兩頭的派人來搗亂，不是菜餚里有蟲子，就是吃壞了肚子來尋事的，一來二去，陳師傅一打聽才知道，對面芙蓉苑傳過話來，讓他把這白川樓賣給他們。
要麼就讓他關門歇業，從此滾出蜀郡。
但陳師傅怎麼可能服這個軟，咬著牙堅持了半年，但生意日漸凋零，工錢都快要開不出來了，更別提什麼翻新了。
於是乎，這才有了陳師傅有意將這白川樓盤出去的打算，但是有兩個條件，第一是名字不能改，第二是他和他那幫徒弟的留下繼續做菜。
姬子慕也是打聽到這個消息才來的這裡，關於合作，其實姬子慕只拿出滇曲這一條就讓陳師傅喜笑顏開，現階段滇曲正處於供不應求的狀態，若是到這裡吃飯能喝上滇曲，再加上陳師傅幾十年的手藝。
那生意肯定能再次好起來，只不過姬子慕現在還不能一口答覆，對面這個芙蓉苑是個什麼情況，還得再摸摸。
回到客棧，姬子慕讓人去摸芙蓉苑的底，自己留在客棧修書一封，快馬加鞭讓人給陳拙送了過去。
自己則洗了個澡，換了一身極為低調的粗布麻衣，尋常百姓打扮，來到了蜀郡西門一個別院裡，拜見的正是益州刺史...一夜深談...
與此同時，城北一個叫青瓦窯的地方，這一片都是泥瓦房子，住的也大都是些窮苦人，腳夫、車工、苦力之流，這裡還有一個蜀郡人都知道的買賣，私窠。
其實也就是窯子，今晚就有些特別，一處小院裡，不過半人高的泥土圍牆，黃泥糊出牆壁上窗戶里燈光倒是明亮，堂屋裡的八九道人影，說說笑笑，觥籌交錯，時不時傳來陣陣樂舞之聲。
今兒，這間小院東西廂房卻都沒有客人。因為今晚被一個楚姓客人包了，這可算是難得的大生意，樓大姐今天可是頗費了些功夫，還特地從別家院子借了兩個姿色頗為不錯的姐妹過來助場。
「來來來，程兄，老楚我必須要再敬您一杯！這事兒成了，我們哥倆回頭必定重謝！」楚老五笑眯眯地端起酒杯。
姓程這男人精瘦精瘦的，三十多歲的年紀，顴骨突出，皮膚有些蠟黃，喝得已經有些高了：「楚老哥說笑了，老憨子的兄弟，就是我的兄弟！憨子，哥哥答應的事兒，必定給你們辦妥了！」
老憨子在一旁陪著笑臉，憨憨地傻笑著，舉起酒杯，二話不說就幹了一碗。
「不過，我還得多問一句，楚老哥，雜役的活可是不好干。沒幾個錢不說，還累得慌，你們可考慮清楚了，我瞧著你們也不像吃不上飯的人。
要是有其他營生，真沒這個必要。」精瘦程似乎有些不解的問道。
楚老五嘿嘿一笑，早就料到這人肯定會問，鮮于仲達家的門可沒沒那麼容易進。
這一次，楚老五可是觀察了兩天，天天守著鮮于仲達家的大門，看看有些什麼人出入，然後又經過多番打聽，才打聽出來這送柴的老憨子，跟這個程管事關係不一般，他表妹算是這程管事的姘頭。
一來二去，這才找了個送柴火的活給他干。
偏生，這大憨子就是個不怎麼愛說話，其實挺精明人，只是喜歡憨笑，才得了這麼個綽號。
楚老五找到他，只給了100兩銀子，這人便答應幫他們穿針引線送他們進府當雜役，至於為什麼，他才懶得問。
聽到這，憨子也有些好奇。
楚老五嘆了口氣：「兩位，千萬要幫我們保密，我也不瞞著兩位。我們倆其實是滇南那邊逃出來的，前一段打仗，我們那個團死的死，逃得逃。
這不是就逃到了蜀郡嘛，聽說節度使府上招雜役，就想著來試試，別的不求。只求有口飯吃，關鍵是我們這分身逃回去還得被抓去當兵。
哎，我們哥倆兒實在不想當兵了，也只有在節度使大人府上才能安全啊。誰還敢來節度使府上抓人不是！
兩位算是救了我們兩小命了。這幾年我們哥倆也攢了點錢，這裡有兩張五十兩的銀票，全當感謝兩位了！務必得收下！」
「噢~~原來是這樣，我說呢！」程管事笑眯眯地將銀票收起來，也不客氣。
重重地拍在楚老五肩上：「兄弟，這事兒你放心，包在哥哥身上了！來來來，吃酒吃酒！」
楚老五感恩戴德的樣子：「還不趕緊的，敬程管事一杯！」
蕭小強滿臉堆笑：「謝謝程管事！我敬您一杯！先干為敬！」
一碗酒幹下去，幾人繼續歌舞昇平...