第109章 石榴糖引起的回憶
石榴糖漿逐漸變成三不沾的狀態,月落又攪拌幾下,然後關火,把糖漿倒在提前鋪好的油紙上,用力按壓平整。💛🐜 6➈𝔰hⓊⓍ.ᑕ𝐨ⓜ 💋♟
這鍋石榴糖就算做完了,月落把它拿到一邊晾涼。
剛才剝石榴花費太多時間了,以至於現在才做出一鍋石榴糖來,就已經到了中午吃飯的時間。
早上的飯還剩了些,月落從冰箱裡取出剩飯,回鍋熱了下,就端出去當午飯吃了。
阿呆跟甜甜圈還在睡覺。
百合蹲在被罩子罩起來的石榴糖旁邊,不住流口水。
月落身邊沒有毛茸茸陪著,一邊看劇一邊吃飯,總覺得欠缺點什麼。
「百合,過來。」月落一連叫了好幾聲,才把百合叫過來。
百合不情不願地跳到月落腿上,臭著個臉叫喚:「喵喵喵?」
【叫我過來幹嘛啊?糖不是做好了嗎,不是說第一個給我吃嗎,怎麼還把糖罩起來了?】
月落一邊吃飯一邊看劇擼貓,幸福地眯起眼睛,感覺這才是退休後該過的日子。
百合沒等到月落的解釋,貓臉上的表情更難看了,尖爪子來回伸縮,很想給月落來一爪子,可惜它不敢。
到最後,百合被擼麻了,跟條失去了理想的鹹魚一樣,尾巴直直垂著,生無可戀地趴在月落腿上。
月落吃完飯,沒急著收拾,而且抱著貓又刷了半個小時的劇。
百合習慣了被月落擼毛,在她懷裡攤成一張貓餅,呲著個牙又睡著了。
半個小時後,月落輕輕把貓放到椅子上,收拾桌子去廚房刷碗。
石榴糖晾了一個多小時,已經徹底涼了。
月落放好碗筷,就去切糖塊。
把石榴糖切成大小適中的方塊,之後將切好的糖放到糖粉上滾一圈,當每一粒石榴糖都充分裹滿糖分之後,石榴糖的製作工序就完成了。
用這個方法做出來的石榴糖是軟糖,月落拿起一粒嘗嘗味道,軟糖qq彈彈,口感極佳,很好吃。
美中不足的是,石榴本身就已經很甜了,月落這次加的白糖跟麥芽糖有點多,石榴軟糖有些過於甜了。
對於愛吃甜食的人群來說或許剛剛好,但並不適合大多數人的口味。
這鍋糖月落打算自己留著慢慢吃,她把軟糖裝好,開始做下一鍋糖。
熬第二鍋糖的時候,月落大大削弱了白糖跟麥芽糖的比例,基本上沒怎麼額外加糖,全靠石榴自身的糖分維持甜度。
第二鍋石榴糖的甜度就合適了,月落先按照事先說好的,給不知道什麼時候蹲在廚房門口的百合嘗了一粒軟糖,之後接著熬下一鍋湯。
這次月落直接換了個大鍋,把剩下的石榴汁全部倒進鍋中,按照之前的熬糖。
這次鍋里的液體比較多,到最後熬干水分的環節,月落就明顯感覺到吃力了。
她用上靈力,手上攪拌的速度依舊很快,只比前兩鍋多用了十分鐘的時間,就熬好糖漿盛出來放涼。
月落把熬糖時用到的鍋碗瓢盆全部清洗乾淨放好,又從客廳柜子里找出來專門放糖果的禮品袋,開始分裝第二批石榴軟糖。
阿呆跟甜甜圈在月落熬最後一鍋糖的時候就醒了,月落沒有厚此薄彼,也給它們各嘗了一粒軟糖。
一貓兩狗嘗過了石榴軟糖的味道,就被吊起了胃口,還想再吃幾粒。
但是糖果的糖分太高了,不說動物,就是人吃多了都不好,月落這次嚴格盯著它們,沒讓它們偷吃成功。
所有石榴軟糖分裝好,一共裝了三十來個袋子。
就算每家都分一袋子石榴糖,再給徐家夫婦送去兩袋,也還剩下六袋。
月落把要拿去送給村民的糖果袋子放到帆布袋裡,剩下的糖果袋全都鎖到柜子里,以防她不在家的時候百合它們偷吃。
做完這些,月落就拎著帆布包挨家挨戶送石榴糖去了。
由於緯度比較高,這邊暑假時間比較短,八月底村裡的孩子基本上都去鎮裡上學了。
現在還在村裡的孩子只有零星幾個,除了小孩還在家裡的幾家之外,其他人收到石榴糖時反應就沒那麼熱情了,甚至還有些冷淡。
月落見村里人似乎不太喜歡石榴糖,還以為是自己做的糖不合他們胃口,直到她送糖送到趙大伯家裡,才弄清楚原因。
趙大伯吃到石榴軟糖之後,眼底泛起淚花。
月落沒想到趙大伯反應這麼大,被嚇一跳。
月落疑惑開口:「趙大伯,您這是怎麼了?」
趙大伯用衣袖擦掉眼角的淚水:「沒事,就是想俺爹娘了……」
趙大伯的父母都死在了戰亂時期。
月落做的石榴糖是老式糖果的做法,吃起來跟趙大伯記憶里的味道很像。
趙大伯吃著月落做的石榴糖,就想起了自己已經不在人世的父母,一時沒忍住才會流淚。
「對村里很多人來說,石榴糖就是他們兒時的回憶。時隔多年再次吃到這糖,當年陪在自己身邊的親人卻已經不在了,難免會心情不好。」趙大伯聽月落說了其他收到石榴糖的村民的反應,如此說道。
月落不知道石榴糖對村人還有這層含義:「原來是這樣……」
接下來,月落聽趙大伯講了許多村子裡戰亂時發生過的事情,她的心情也漸漸低落下來。
西石村還算幸運的,當年雖然遭到了攻擊,但是救援來得及時,村里人基本沒怎麼受傷,只有十四人受了重傷,最後搶救過來三個,剩下十一人因為救援物資不足,最終不治身亡。
然而當年醫療條件有限,儘管有三人被搶救過來了,身上也烙下病根,沒過幾年就走了。
趙大伯的父母就是那沒有搶救過來的十一人中的兩個,除了他,現在還留在村裡的人家,基本上都是這十四位受害者的家屬,他們留下來,有很大一部分原因是他們還忘不掉當年發生過的事,忘不掉早已離世的親人。
趙大伯講完故事,問月落:「你知道為什麼村子裡後來再沒種過石榴樹嗎?」
月落心裡隱隱有了答案:「是怕觸景傷情嗎?」
這鍋石榴糖就算做完了,月落把它拿到一邊晾涼。
剛才剝石榴花費太多時間了,以至於現在才做出一鍋石榴糖來,就已經到了中午吃飯的時間。
早上的飯還剩了些,月落從冰箱裡取出剩飯,回鍋熱了下,就端出去當午飯吃了。
阿呆跟甜甜圈還在睡覺。
百合蹲在被罩子罩起來的石榴糖旁邊,不住流口水。
月落身邊沒有毛茸茸陪著,一邊看劇一邊吃飯,總覺得欠缺點什麼。
「百合,過來。」月落一連叫了好幾聲,才把百合叫過來。
百合不情不願地跳到月落腿上,臭著個臉叫喚:「喵喵喵?」
【叫我過來幹嘛啊?糖不是做好了嗎,不是說第一個給我吃嗎,怎麼還把糖罩起來了?】
月落一邊吃飯一邊看劇擼貓,幸福地眯起眼睛,感覺這才是退休後該過的日子。
百合沒等到月落的解釋,貓臉上的表情更難看了,尖爪子來回伸縮,很想給月落來一爪子,可惜它不敢。
到最後,百合被擼麻了,跟條失去了理想的鹹魚一樣,尾巴直直垂著,生無可戀地趴在月落腿上。
月落吃完飯,沒急著收拾,而且抱著貓又刷了半個小時的劇。
百合習慣了被月落擼毛,在她懷裡攤成一張貓餅,呲著個牙又睡著了。
半個小時後,月落輕輕把貓放到椅子上,收拾桌子去廚房刷碗。
石榴糖晾了一個多小時,已經徹底涼了。
月落放好碗筷,就去切糖塊。
把石榴糖切成大小適中的方塊,之後將切好的糖放到糖粉上滾一圈,當每一粒石榴糖都充分裹滿糖分之後,石榴糖的製作工序就完成了。
用這個方法做出來的石榴糖是軟糖,月落拿起一粒嘗嘗味道,軟糖qq彈彈,口感極佳,很好吃。
美中不足的是,石榴本身就已經很甜了,月落這次加的白糖跟麥芽糖有點多,石榴軟糖有些過於甜了。
對於愛吃甜食的人群來說或許剛剛好,但並不適合大多數人的口味。
這鍋糖月落打算自己留著慢慢吃,她把軟糖裝好,開始做下一鍋糖。
熬第二鍋糖的時候,月落大大削弱了白糖跟麥芽糖的比例,基本上沒怎麼額外加糖,全靠石榴自身的糖分維持甜度。
第二鍋石榴糖的甜度就合適了,月落先按照事先說好的,給不知道什麼時候蹲在廚房門口的百合嘗了一粒軟糖,之後接著熬下一鍋湯。
這次月落直接換了個大鍋,把剩下的石榴汁全部倒進鍋中,按照之前的熬糖。
這次鍋里的液體比較多,到最後熬干水分的環節,月落就明顯感覺到吃力了。
她用上靈力,手上攪拌的速度依舊很快,只比前兩鍋多用了十分鐘的時間,就熬好糖漿盛出來放涼。
月落把熬糖時用到的鍋碗瓢盆全部清洗乾淨放好,又從客廳柜子里找出來專門放糖果的禮品袋,開始分裝第二批石榴軟糖。
阿呆跟甜甜圈在月落熬最後一鍋糖的時候就醒了,月落沒有厚此薄彼,也給它們各嘗了一粒軟糖。
一貓兩狗嘗過了石榴軟糖的味道,就被吊起了胃口,還想再吃幾粒。
但是糖果的糖分太高了,不說動物,就是人吃多了都不好,月落這次嚴格盯著它們,沒讓它們偷吃成功。
所有石榴軟糖分裝好,一共裝了三十來個袋子。
就算每家都分一袋子石榴糖,再給徐家夫婦送去兩袋,也還剩下六袋。
月落把要拿去送給村民的糖果袋子放到帆布袋裡,剩下的糖果袋全都鎖到柜子里,以防她不在家的時候百合它們偷吃。
做完這些,月落就拎著帆布包挨家挨戶送石榴糖去了。
由於緯度比較高,這邊暑假時間比較短,八月底村裡的孩子基本上都去鎮裡上學了。
現在還在村裡的孩子只有零星幾個,除了小孩還在家裡的幾家之外,其他人收到石榴糖時反應就沒那麼熱情了,甚至還有些冷淡。
月落見村里人似乎不太喜歡石榴糖,還以為是自己做的糖不合他們胃口,直到她送糖送到趙大伯家裡,才弄清楚原因。
趙大伯吃到石榴軟糖之後,眼底泛起淚花。
月落沒想到趙大伯反應這麼大,被嚇一跳。
月落疑惑開口:「趙大伯,您這是怎麼了?」
趙大伯用衣袖擦掉眼角的淚水:「沒事,就是想俺爹娘了……」
趙大伯的父母都死在了戰亂時期。
月落做的石榴糖是老式糖果的做法,吃起來跟趙大伯記憶里的味道很像。
趙大伯吃著月落做的石榴糖,就想起了自己已經不在人世的父母,一時沒忍住才會流淚。
「對村里很多人來說,石榴糖就是他們兒時的回憶。時隔多年再次吃到這糖,當年陪在自己身邊的親人卻已經不在了,難免會心情不好。」趙大伯聽月落說了其他收到石榴糖的村民的反應,如此說道。
月落不知道石榴糖對村人還有這層含義:「原來是這樣……」
接下來,月落聽趙大伯講了許多村子裡戰亂時發生過的事情,她的心情也漸漸低落下來。
西石村還算幸運的,當年雖然遭到了攻擊,但是救援來得及時,村里人基本沒怎麼受傷,只有十四人受了重傷,最後搶救過來三個,剩下十一人因為救援物資不足,最終不治身亡。
然而當年醫療條件有限,儘管有三人被搶救過來了,身上也烙下病根,沒過幾年就走了。
趙大伯的父母就是那沒有搶救過來的十一人中的兩個,除了他,現在還留在村裡的人家,基本上都是這十四位受害者的家屬,他們留下來,有很大一部分原因是他們還忘不掉當年發生過的事,忘不掉早已離世的親人。
趙大伯講完故事,問月落:「你知道為什麼村子裡後來再沒種過石榴樹嗎?」
月落心裡隱隱有了答案:「是怕觸景傷情嗎?」