第59章 蔓菁子

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  吳晴晴將熟油辣椒的方子以100兩銀子的價格賣給了福來酒樓。

  不知道福來酒樓這次是為了彌補吳晴晴之前的虧空,還是突然良心發現,竟然給了吳晴晴100兩銀子,不過吳晴晴才不管這些呢!

  吳晴晴依舊笑呵呵的接下了這100兩銀子,還是那句話,誰讓她窮呢?而且想幹的事情又多呢!

  吳晴晴突然想到了蔓菁子,心裡不停的打著算盤,「如果熟油辣椒一經推出,肯定會深受很多人的喜愛,熟油辣椒的市場肯定會拓寬,到時候肯定會需要很多的蔓菁子油。

  自己剛剛聽孫大廚和姜掌柜話語間的意思,市面上的蔓菁子油並不多,那代表市面上的蔓菁子其實也並不多。

  自己家還有60畝荒地沒種,倒是可以種這個蔓菁子,自己記得前世種蔓菁子的時間好像也就八九月份,現在差不多就是下種的時間。

  但是蔓菁子這麼稀缺,種子肯定也難尋,自己也只有找孫大廚和姜掌柜幫幫忙!」 ✾✳

  想清楚了前前後後,吳晴晴便開口對孫大廚和姜掌柜說道:「孫大廚、姜掌柜,我相信這熟油辣椒一經推出,肯定會深受眾人的喜愛,但是剛剛聽兩位說這市面上的蔓菁子油其實並不多。

  若福來酒樓能夠提前謀劃,囤上一批蔓菁子油,那麼福來酒樓應該可以乘勢東風直上,賺的盆滿缽滿。

  但是明年就不好說了,畢竟熟油辣椒一經推出,肯定會深受眾人喜愛,我相信這蔓菁子也會跟著變成一個緊俏貨。」

  孫大廚似乎是沒有將吳晴晴的話聽進去,還在鼓搗著那盆熟油辣椒。吳晴晴看後無聲的嘆了口氣,孫大廚真的是醉心廚藝啊!

  吳晴晴又把希望的眼神,投向了姜掌柜,只見姜掌柜若有所思的點了點頭,吳晴晴心想自己的目的看來已經達成了一半,現在只需自己開口就行了。

  於是吳晴晴接著說道:「姜掌柜,我家有60畝荒地還什麼都沒有種,我家想乘這個東風,全都種上蔓菁子,只是苦於不知道去何處尋覓蔓菁子的種子,不知道姜掌柜能不能幫我這個忙!」

  姜掌柜哈哈笑道:「小事小事,但是吳姑娘來年收了蔓菁子,可是要優先賣予我們酒樓」。

  姜掌柜不禁心想:「這個小姑娘,還真是有遠見,自己比起她來都要差上一些,自己只是想到要抓好熟油辣椒這個方子,可完全沒想過要大規模種植蔓菁子這個問題。

  看來自己也得抓住這個機遇,告訴東家也要大規模的種植這個蔓菁子,相信明年一定可以狠賺一筆。」

  吳晴晴聽後十分的開心,「那就提前謝謝姜掌柜了。」

  姜掌柜擺擺手:「客氣了,吳姑娘,這可是互利互惠的好事兒。」

  這時的孫大廚才從熟油辣椒中回過神來,完全不知道吳晴晴和姜掌柜又口頭達成了一樁買賣。看向吳晴晴等人問道:「你們剛剛說了些什麼?」

  吳晴晴也是十分的無語,心裡不停的吐槽著:「像孫大廚這樣兩耳不聞窗外事,一心只醉心於廚藝的人,還真是少之又少,做事如此之認真,有始有終,真是我輩之楷模,如果我在現代的時候有孫大廚的學習和鑽研精神,也就不會過的那麼苦哈哈了。唉!還真的是不同人不同命!」

  姜掌柜和孫大廚已經是老相識了,因此對孫大廚的表現已經見怪不怪。

  姜掌柜向孫大廚解釋道:「剛剛吳姑娘在和我商議種植蔓菁子的事。」

  孫大廚不太關心的點了點頭。接著說道:「吳姑娘你之前拿了四樣泡菜來,其餘的泡椒、泡生薑和泡豇豆,也是一樣的泡製方法吧!」

  吳晴晴點了點頭,「對的,泡製方法相同,我這裡只是最簡單的方法,孫大廚你還可以不斷的精益求精,我這次帶這幾樣泡菜來主要是給你提供靈感和啟發的!

  對了,我還要提醒你們一下,泡姜只可用嫩薑,不可用老薑。去掉皮可以更好地幫助姜入味,如果想效果更好,可以在姜上切出幾個刀口。」

  孫大廚笑呵呵的看著吳晴晴說道:「通過你的洗澡泡菜我確實有了一些靈感和啟發,現在又見到了你的熟油辣椒,我簡直是開啟了一扇新世界的大門,我覺得我的廚藝還有無限拓展的空間,只是苦於沒有想法和思路,如果你還能再給我一些靈感和啟發就最好了!孫某在此提前謝過了」。

  孫大廚說完還對著吳晴晴作了一個揖。

  吳晴晴趕緊避開孫大廚的作揖,連忙說道:「孫大廚你太客氣了,這都是互利互惠的好事兒,我給你提供了靈感和啟發,你卻給我了銀錢,我倆啊誰都不差誰,你說是不是!」

  孫大廚聽後哈哈大笑起來,「是這個理兒,但是孫某還是很感謝吳姑娘的。」

  吳晴晴不好意思的回道:「孫大廚你真的是太客氣了。」

  孫大廚哈哈大笑了兩聲,繼續問道:「剛剛吳姑娘說還要給我什麼靈感和啟發,不知道是什麼?孫某現在可是求知若渴啊!」

  吳晴晴嘿嘿一笑,「孫大廚我之前不是說了泡椒和泡生薑、泡豇豆、泡蘿蔔,可以用來作為菜的佐料嗎!我接下來給你的靈感和啟發就是如何用這幾樣泡菜做出美味的食物!」

  此刻的孫大廚更加的好奇了,「不知吳姑娘打算做一些什麼菜?」

  吳晴晴款款而談,「我知道的可以用泡菜製作的食方有泡菜魚、泡椒牛肉、泡椒豬肝、泡椒鳳爪,泡椒兔丁等等。我們今天就來做一道泡菜魚、一道泡椒豬肝和一道泡椒兔丁吧,不知道孫大廚和姜掌柜意下如何?」

  這個時代牛是重要的生產力,朝廷不允許隨意宰殺耕牛,因此牛肉稀缺,吳晴晴也不打算做泡椒牛肉。

  孫大廚和姜掌柜均無意義的點了點頭。

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