第222章 黃油柿餅（上）
經過交談以後，嘉賓們才得知周圍的大學生都是B大的學生，來這裡是因為學校組織的社會實踐活動。
「據說這個古鎮的開發者是我們學校的知名校友，來之前我們也不清楚這裡的情況，想著能加綜測分就來了。」一個戴眼鏡的圓臉姑娘熱情地跟趙別枝解釋著。
「B大啊？」趙別枝眨了眨眼，心想這不是喬星傑讀的學校嗎，想到這裡她又多問了一句：「這個活動是全校都可以報名參加的嗎？」
「對啊，不過報名的人很少，大多數人聽說要出省就沒什麼興趣了。」小姑娘點點頭，「沒想到來了之後才發現，和旅遊差不多，而且特別有意思。」
趙別枝聞言沒忍住翹了翹嘴角，心道某些人大概率又要後悔了。
打開手機掃了一眼「相親相愛一家人」的群聊，破天荒的，喬星傑居然沒在群里消息轟炸。
她笑著搖了搖頭，收起了手機。
等到排隊換完銅板，已經快到一點了。
早晨的時候他們來得的確太早，大學生們都還在酒店裡休息，據說他們是昨天晚上的飛機，凌晨兩三點才到這邊，可以說是一下課就直奔機場了。
他們的主要活動時間就是今明這周末兩天，每個人只能兌換一袋銅板，之後的所有開銷都必須要在小鎮上幫忙做工才能夠賺取銅板支撐自己的開支。
聽起來比他們拍節目的內容還要有趣，也難怪大學生們一個個那麼興奮呢。
幾人找了個地方簡單吃飯，之後就開始在古鎮上簡單逛了起來。
大學生們來了以後，整個鎮子變得熱鬧多了，多出了鮮活的人氣。
幾人本來想著把衣服還了以後，隨便逛逛，再帶到上面人少的半山腰去看看，卻沒想到，計劃趕不上變化。
「枝姐！你看！」吳六一突然扯了扯趙別枝的袖子，她轉過頭，就看見身後那人拼命指著某個方向。
順著他手指的方向看了過去，原來是一個賣柿餅的小攤子。
守攤子的也是一位上了年紀的阿婆，想到剛來的時候吳六一就念叨著要吃柿子，當時她說下車之後找村民買一點，結果沒想村子裡白天壓根尋不著人。
這事兒也就一直拖到了現在。
回想曾子殺彘的典故，趙別枝覺得，既然答應了就還是應該做到。
「你要吃嗎？」趙別枝問。
吳六一拼命點頭，湊到她耳邊壓低了聲音解釋：「我自己買的話，要是被張哥知道肯定會罵死我的。」
「那我給你買張哥就不會生氣了嗎？」
「當然會啊。」吳六一想也不想地回答，「但是你給我買，我是被動接受的。主動買和被動接受，那是截然不同的態度問題。」
吳六一言之鑿鑿地說著，趙別枝聽完沉默半晌，最終也只憋出了「牛逼」兩個字。
不知道為什麼，她總覺得吳六一以前上學的時候應該會是那種就算不會也要把答題卡填滿，數學大題每題寫個「解」的學生，美其名曰——「沒用功勞也有苦勞」。
趙別枝走到賣柿餅的攤位前問價：「婆婆，這個柿餅怎麼賣啊？」
「一個小銅板三斤。」阿婆想也不想地回答。
但聽到這個價錢以後，在場的所有人都倏地瞪大了眼。
要知道，一個小銅板的購買力大約也就是三塊多，折合下來，一斤柿餅才一塊錢？
趙別枝家小區外面的水果店那柿餅都要賣8塊一斤，四捨五入，這種1塊一斤的柿餅簡直不要錢。
「那給我稱三斤吧。」趙別枝說著將一枚小銅錢投進了阿婆身旁的投幣箱裡。
銅板落進去，發出一聲悶響，看來這攤子今天恐怕是還沒開張啊。
阿婆手腳麻利地給趙別枝裝了一大袋的柿餅，放在電子稱上顯示1.45kg，她想也不想又從旁邊抓了兩個柿餅丟了進去，這下頓時變成了1.55kg。
「阿婆，一個就行了。」趙別枝想把多的還給對方，畢竟柿餅的價格本來就低得沒什麼賺頭了。
阿婆擺擺手，「不用，反正都賣不出去，你們愛吃就多吃點。」
「唉，去年做的柿餅就是沒人買，最後好多都壞掉了。」
趙別枝聞言眨了眨眼，沒忍住追問道：「阿婆，這柿餅為什麼賣不出去啊？」
「你看我們這鎮子，本來人就少，再加上柿餅這東西也不是什麼稀罕物件，到處都能買到，何必跑這麼遠來買呢？」
大約是難得有人搭話，阿婆徹底打開了話匣子。
「妹妹，婆婆跟你說，這個柿餅都是我們村子裡自己種的柿子樹上長的，特別甜，糖心的，好吃慘了！」
阿婆話音剛落，趙別枝就聽到身後傳來了吞咽唾沫的聲音。
一回頭，就看見吳六一此刻眼睛死死地盯著她手裡裝柿餅的塑膠袋，仿佛下一秒就要冒出綠光。
他是真的太饞了，也難怪經紀人每天跟防賊似的防他。
要是不加以控制，估計要不了多久就得走上他師兄兼老闆聞語的老路——從校草到往人堆里一站就是笑料，每次看到他年輕時的照片都會讓人直呼，歲月真是一把殺豬刀。
趙別枝從袋子裡撿了一個柿餅遞給吳六一，他連推拉都沒推拉一下，根本裝都不裝了，直接眼疾手快地拆開外包裝就往嘴裡塞，像是餓死鬼投胎。
趙別枝又給其他人分了柿餅，大家品嘗以後都紛紛誇讚這裡的柿餅真的很好吃。
柿子這種水果，本身口感綿軟而又帶有脆脆的果肉，甜絲絲的，汁水充盈。但是大多數人，每次吃完手上和嘴巴就全都流滿了汁水，黏黏糊糊的，顯得狼狽。
也因此，很多人就愛上了做成果脯的柿餅。
曬乾後的柿子，面上覆著一層白霜，吃起來軟甜柔和，果肉香糯，而且極大程度地保留了柿子本來的風味，尤其是那種糖心柿餅，更是有著軟糖般的質感。
一想到這麼好吃的柿餅，最後竟然淪落到滯銷放爛，在場的人心裡也就都不免可惜。
想要多買點帶回去，又覺得為了保持身材不可能吃太多這種糖分過高的果脯；想要拿去送人，又擔心收禮人覺得禮物太過低廉拿不出手。
猶豫再三，卻聽見趙別枝突然道：「阿婆，我有個法子能夠幫你解決柿餅滯銷的問題。」
「啥法子？」阿婆聞言頓時來了興趣。
趙別枝想到的辦法也是她前世刷社交媒體的時候看到別人分享的——黃油柿餅。
把柿餅剪開疊在起用保鮮膜裹好擀薄，然後再在上方刷上奶油奶酪，撒上堅果，最後放上黃油，用柿餅裹起來，放進冰箱冷凍以後切成薄片，就成了一道受歡迎的甜品，黃油柿餅。
做法不難，原材料也不難找，做出來的黃油柿餅好吃的關鍵就是用的柿餅品質要優秀，最好是糖心的。
不出意外的話，這個古鎮靠著節目組直播引來的流量，後續應該能夠吸引一些遊客前來打卡。
而如果阿婆能夠學會做黃油柿餅這種網紅甜品，就算不能全部脫銷，也能夠很大程度上解決柿餅滯銷的問題了。
趙別枝簡單給她講了辦法，但阿婆依舊是一頭霧水，什麼奶油奶酪，什麼黃油，她這種上了年紀的人根本沒有聽過。
眼見著從阿婆這裡下手是行不通了，趙別枝很快就又找到了新的目標——附近的烘焙店。
「據說這個古鎮的開發者是我們學校的知名校友，來之前我們也不清楚這裡的情況，想著能加綜測分就來了。」一個戴眼鏡的圓臉姑娘熱情地跟趙別枝解釋著。
「B大啊？」趙別枝眨了眨眼，心想這不是喬星傑讀的學校嗎，想到這裡她又多問了一句：「這個活動是全校都可以報名參加的嗎？」
「對啊，不過報名的人很少，大多數人聽說要出省就沒什麼興趣了。」小姑娘點點頭，「沒想到來了之後才發現，和旅遊差不多，而且特別有意思。」
趙別枝聞言沒忍住翹了翹嘴角，心道某些人大概率又要後悔了。
打開手機掃了一眼「相親相愛一家人」的群聊，破天荒的，喬星傑居然沒在群里消息轟炸。
她笑著搖了搖頭，收起了手機。
等到排隊換完銅板，已經快到一點了。
早晨的時候他們來得的確太早，大學生們都還在酒店裡休息，據說他們是昨天晚上的飛機，凌晨兩三點才到這邊，可以說是一下課就直奔機場了。
他們的主要活動時間就是今明這周末兩天，每個人只能兌換一袋銅板，之後的所有開銷都必須要在小鎮上幫忙做工才能夠賺取銅板支撐自己的開支。
聽起來比他們拍節目的內容還要有趣，也難怪大學生們一個個那麼興奮呢。
幾人找了個地方簡單吃飯，之後就開始在古鎮上簡單逛了起來。
大學生們來了以後，整個鎮子變得熱鬧多了，多出了鮮活的人氣。
幾人本來想著把衣服還了以後，隨便逛逛，再帶到上面人少的半山腰去看看，卻沒想到，計劃趕不上變化。
「枝姐！你看！」吳六一突然扯了扯趙別枝的袖子，她轉過頭，就看見身後那人拼命指著某個方向。
順著他手指的方向看了過去，原來是一個賣柿餅的小攤子。
守攤子的也是一位上了年紀的阿婆，想到剛來的時候吳六一就念叨著要吃柿子，當時她說下車之後找村民買一點，結果沒想村子裡白天壓根尋不著人。
這事兒也就一直拖到了現在。
回想曾子殺彘的典故，趙別枝覺得，既然答應了就還是應該做到。
「你要吃嗎？」趙別枝問。
吳六一拼命點頭，湊到她耳邊壓低了聲音解釋：「我自己買的話，要是被張哥知道肯定會罵死我的。」
「那我給你買張哥就不會生氣了嗎？」
「當然會啊。」吳六一想也不想地回答，「但是你給我買，我是被動接受的。主動買和被動接受，那是截然不同的態度問題。」
吳六一言之鑿鑿地說著，趙別枝聽完沉默半晌，最終也只憋出了「牛逼」兩個字。
不知道為什麼，她總覺得吳六一以前上學的時候應該會是那種就算不會也要把答題卡填滿，數學大題每題寫個「解」的學生，美其名曰——「沒用功勞也有苦勞」。
趙別枝走到賣柿餅的攤位前問價：「婆婆，這個柿餅怎麼賣啊？」
「一個小銅板三斤。」阿婆想也不想地回答。
但聽到這個價錢以後，在場的所有人都倏地瞪大了眼。
要知道，一個小銅板的購買力大約也就是三塊多，折合下來，一斤柿餅才一塊錢？
趙別枝家小區外面的水果店那柿餅都要賣8塊一斤，四捨五入，這種1塊一斤的柿餅簡直不要錢。
「那給我稱三斤吧。」趙別枝說著將一枚小銅錢投進了阿婆身旁的投幣箱裡。
銅板落進去，發出一聲悶響，看來這攤子今天恐怕是還沒開張啊。
阿婆手腳麻利地給趙別枝裝了一大袋的柿餅，放在電子稱上顯示1.45kg，她想也不想又從旁邊抓了兩個柿餅丟了進去，這下頓時變成了1.55kg。
「阿婆，一個就行了。」趙別枝想把多的還給對方，畢竟柿餅的價格本來就低得沒什麼賺頭了。
阿婆擺擺手，「不用，反正都賣不出去，你們愛吃就多吃點。」
「唉，去年做的柿餅就是沒人買，最後好多都壞掉了。」
趙別枝聞言眨了眨眼，沒忍住追問道：「阿婆，這柿餅為什麼賣不出去啊？」
「你看我們這鎮子，本來人就少，再加上柿餅這東西也不是什麼稀罕物件，到處都能買到，何必跑這麼遠來買呢？」
大約是難得有人搭話，阿婆徹底打開了話匣子。
「妹妹，婆婆跟你說，這個柿餅都是我們村子裡自己種的柿子樹上長的，特別甜，糖心的，好吃慘了！」
阿婆話音剛落，趙別枝就聽到身後傳來了吞咽唾沫的聲音。
一回頭，就看見吳六一此刻眼睛死死地盯著她手裡裝柿餅的塑膠袋，仿佛下一秒就要冒出綠光。
他是真的太饞了，也難怪經紀人每天跟防賊似的防他。
要是不加以控制，估計要不了多久就得走上他師兄兼老闆聞語的老路——從校草到往人堆里一站就是笑料，每次看到他年輕時的照片都會讓人直呼，歲月真是一把殺豬刀。
趙別枝從袋子裡撿了一個柿餅遞給吳六一，他連推拉都沒推拉一下，根本裝都不裝了，直接眼疾手快地拆開外包裝就往嘴裡塞，像是餓死鬼投胎。
趙別枝又給其他人分了柿餅，大家品嘗以後都紛紛誇讚這裡的柿餅真的很好吃。
柿子這種水果，本身口感綿軟而又帶有脆脆的果肉，甜絲絲的，汁水充盈。但是大多數人，每次吃完手上和嘴巴就全都流滿了汁水，黏黏糊糊的，顯得狼狽。
也因此，很多人就愛上了做成果脯的柿餅。
曬乾後的柿子，面上覆著一層白霜，吃起來軟甜柔和，果肉香糯，而且極大程度地保留了柿子本來的風味，尤其是那種糖心柿餅，更是有著軟糖般的質感。
一想到這麼好吃的柿餅，最後竟然淪落到滯銷放爛，在場的人心裡也就都不免可惜。
想要多買點帶回去，又覺得為了保持身材不可能吃太多這種糖分過高的果脯；想要拿去送人，又擔心收禮人覺得禮物太過低廉拿不出手。
猶豫再三，卻聽見趙別枝突然道：「阿婆，我有個法子能夠幫你解決柿餅滯銷的問題。」
「啥法子？」阿婆聞言頓時來了興趣。
趙別枝想到的辦法也是她前世刷社交媒體的時候看到別人分享的——黃油柿餅。
把柿餅剪開疊在起用保鮮膜裹好擀薄，然後再在上方刷上奶油奶酪，撒上堅果，最後放上黃油，用柿餅裹起來，放進冰箱冷凍以後切成薄片，就成了一道受歡迎的甜品，黃油柿餅。
做法不難，原材料也不難找，做出來的黃油柿餅好吃的關鍵就是用的柿餅品質要優秀，最好是糖心的。
不出意外的話，這個古鎮靠著節目組直播引來的流量，後續應該能夠吸引一些遊客前來打卡。
而如果阿婆能夠學會做黃油柿餅這種網紅甜品，就算不能全部脫銷，也能夠很大程度上解決柿餅滯銷的問題了。
趙別枝簡單給她講了辦法，但阿婆依舊是一頭霧水，什麼奶油奶酪，什麼黃油，她這種上了年紀的人根本沒有聽過。
眼見著從阿婆這裡下手是行不通了，趙別枝很快就又找到了新的目標——附近的烘焙店。