第354章 嫩!
「想姑姑了~」
躺在床上,露著白嫩的小肚子,小丫頭忽然嘀咕了一句。
上幼兒園之前,她還喊「小姑姑」,現在連「小」都不喊了。
「你姑姑去和小騰騰哥哥旅遊玩去了,後天就回來咯。」陳夢妍輕躺在她身旁。
「媽媽,小姑姑玩為什麼不帶寶貝呀?」
「.........」
哪裡不帶你玩了,是你非要粘著你爸爸好嗎?
陳夢妍摸了摸小可愛的秀髮,「好啦,電視正在直播,你爸爸的抖音帳號也在直播,看你爸爸上電視做飯飯咯。」
蘇楓邊走向比賽現場,邊給奶奶通了視頻通話,蘇奶奶正在小祺祺沖泡著奶粉,蘇爺爺和鄰居的於大爺,正在院裡下著棋。
「呀,小祺祺,真可愛喔~」
小祺祺肉嘟嘟的躺在床上抱著奶瓶咕嚕咕嚕的喝。
「奶奶,把視頻給爺爺,我有事和他說。」
「小楓,魔都玩的怎麼樣?」
「魔都很好,就是天氣太熱了。」
其實蘇奶奶的身體挺好,吃嘛嘛香,身體倍棒,挺想跟著兒子,孫子,一起出去旅遊玩。
奈何蘇爺爺哪裡都不想去,只想在家呆著,只能是在家裡留下照顧蘇爺爺,順便照顧曾孫女蘇菡祺。
蘇楓告訴爺爺,自己遇到了書法協會的會長,聽說書法造詣很深,要不要求一幅字畫?
蘇爺爺告訴他,不用求,他自己寫的字,不比任何人差.........
蘇奶奶告訴他,爺爺年輕時,擔任龍城書法協會的副會長,退休後一併辭職了。
還和他說,現任書法協會的會長張旭峰,擅長的是瘦金體,而且派別不一樣,屬於臨古派。
強調的是書法需要效法古人,以達到古人的筆法、境界為榮。
而蘇爺爺與之相反,則是創新派,寫了一輩子行楷,擅長行書,楷書,已經有了自己的筆韻。
蘇奶奶表示,他爺爺根本看不起瘦金體。
蘇楓這位學渣聽的是雲裡霧裡:「...........」
............
此時此刻。
電視台正在直播著烹飪大賽的第一場。
「各位來自五湖四海的大廚,我們參賽的32位大廚,由於無法實現32台灶台的布置,我們將分為兩組進行比賽。」
「每一組參賽共16人,獲得前三名者,晉級下一輪!」
「我們的比賽一共有三輪,第二輪會只剩下六人,而第二輪結束後,最後一輪的決定誰獲得「廚王」的稱號,將在第三輪,最後一輪進行總決賽,從兩名大廚中,決勝出最終的第一名,冠軍!!」
「下面。」
「有請我們和平飯店的總廚,劉一帆老師傅,為大家宣布第一輪比賽的規則。」
來了來了!
萬眾期待的烹飪環節來了。
不止是直播間的觀眾們心潮澎湃,連一些大廚們可見的手抖了起來,眼神泛著興奮的光芒。
灶台,才是他們最擅長的地方。
老實說。
混到這種地位的大廚。
很少會拿刀了,大多數都是上灶做菜。
而且,他們一般只給老總做,只為領導揮勺,普通客人根本吃不到這些「特級廚師」烹飪的佳肴。
「第一輪烹飪的主菜為「豆腐」,配菜,各種蔬菜、各種肉類均可以使用,請以豆腐為主菜,半小時為時間,請各位開始!」
豆腐?
不止是在場的大廚們懵了,連直播間的觀眾們都無法理解,如此級別,如此規模的烹飪大賽,竟然是以「豆腐」為食材?
一塊豆腐。
在怎麼烹調,
能做出什麼神仙口味?
這是五位評委商量過後給出的題目,畢竟一共三輪淘汰賽,每一場淘汰賽都用兩個小時的話,電視台這邊不好錄製和直播,所以壓縮了第一輪的比賽題目,把主食材從「羊肉」改為了豆腐。
豆腐是最為常見的蔬菜。
更是飯桌上最常見的一道菜!
提起豆腐。
你能想到什麼菜餚呢?
麻婆豆腐?
蔥燒豆腐?
蝦仁燴豆腐?
還是於簽大爺的「天下美味之一」,醬油蘸白水煮豆腐?
蘇楓抱著一瓶五分糖的蜜雪冰城檸檬水,咕嚕咕嚕的猛喝,又解渴又解膩,腦海里思索著豆腐,怎麼玩出新花樣?
還是說直接做自己最擅長的「麻婆豆腐」。
直播間的觀眾們卻是紛紛吐槽,蜜雪冰城應該給蘇楓GG費用,好歹此時直播間的觀看人數,被官方推到了十萬+的人數。
「嫩與嫩互相兼容,豆腐的嫩,還有雞蛋的嫩!」
蘇楓眼睛一亮,瞬間摒棄了做「麻婆豆腐」的想法,估計在場的大廚,肯定會做麻婆豆腐。
還是別重複了!
有創新。
既美味。
才能虜獲評委的味蕾!
「砰砰砰~!」
蘇楓單手,一次性打了四顆雞蛋。
「刷刷刷~」雞蛋攪散過後,加入了少許一丁點的胡椒粉。
其實,按照煤省人的吃法,烹調雞蛋時淋入一點鍋邊醋,既增香又解腥膩,只是,其他省人可能吃不慣。
豆腐切成片後,泡在了雞蛋里。
起鍋。
燒火!
終於走上了灶台。
等他剛開火時,有人已經完成了烹飪,比賽規定半小時的時間,可以提前完成,評委前去品嘗,然後打分,總分10分!
早一點做好,可能會獲得高分,反之你燒的豆腐,最後一個品嘗的話,評委的味蕾,早就被各種「酸甜苦辣」口味麻痹了!
「主播,加油啊!」
「蘇大師,你可要成功晉級啊!」
「對對對,你要是輸了比賽,我們可沒有看下去的欲望了。」
「豆腐,雞蛋?難道蘇大師要做豆腐炒雞蛋?嗯?豆腐和雞蛋炒在一起真的好吃嗎?」
「放肆!一群外行人,也敢對我們蘇大廚指指點點,看他的成品就完事!」
嗡——
灶台點火。
蘇楓調小火焰。
平底鍋刷了一遍後,倒入了少許的花生油。
他將豆腐蘸上雞蛋液後,一塊一塊的放在了平底鍋中,滋滋滋,油花滋出,煎著被蛋液包裹著的豆腐。
雞蛋的口感:嫩!
豆腐的口感:嫩!
兩者合二為一,互相包裹交融,鮮嫩的口感不亞於18歲少女的酥胸。
躺在床上,露著白嫩的小肚子,小丫頭忽然嘀咕了一句。
上幼兒園之前,她還喊「小姑姑」,現在連「小」都不喊了。
「你姑姑去和小騰騰哥哥旅遊玩去了,後天就回來咯。」陳夢妍輕躺在她身旁。
「媽媽,小姑姑玩為什麼不帶寶貝呀?」
「.........」
哪裡不帶你玩了,是你非要粘著你爸爸好嗎?
陳夢妍摸了摸小可愛的秀髮,「好啦,電視正在直播,你爸爸的抖音帳號也在直播,看你爸爸上電視做飯飯咯。」
蘇楓邊走向比賽現場,邊給奶奶通了視頻通話,蘇奶奶正在小祺祺沖泡著奶粉,蘇爺爺和鄰居的於大爺,正在院裡下著棋。
「呀,小祺祺,真可愛喔~」
小祺祺肉嘟嘟的躺在床上抱著奶瓶咕嚕咕嚕的喝。
「奶奶,把視頻給爺爺,我有事和他說。」
「小楓,魔都玩的怎麼樣?」
「魔都很好,就是天氣太熱了。」
其實蘇奶奶的身體挺好,吃嘛嘛香,身體倍棒,挺想跟著兒子,孫子,一起出去旅遊玩。
奈何蘇爺爺哪裡都不想去,只想在家呆著,只能是在家裡留下照顧蘇爺爺,順便照顧曾孫女蘇菡祺。
蘇楓告訴爺爺,自己遇到了書法協會的會長,聽說書法造詣很深,要不要求一幅字畫?
蘇爺爺告訴他,不用求,他自己寫的字,不比任何人差.........
蘇奶奶告訴他,爺爺年輕時,擔任龍城書法協會的副會長,退休後一併辭職了。
還和他說,現任書法協會的會長張旭峰,擅長的是瘦金體,而且派別不一樣,屬於臨古派。
強調的是書法需要效法古人,以達到古人的筆法、境界為榮。
而蘇爺爺與之相反,則是創新派,寫了一輩子行楷,擅長行書,楷書,已經有了自己的筆韻。
蘇奶奶表示,他爺爺根本看不起瘦金體。
蘇楓這位學渣聽的是雲裡霧裡:「...........」
............
此時此刻。
電視台正在直播著烹飪大賽的第一場。
「各位來自五湖四海的大廚,我們參賽的32位大廚,由於無法實現32台灶台的布置,我們將分為兩組進行比賽。」
「每一組參賽共16人,獲得前三名者,晉級下一輪!」
「我們的比賽一共有三輪,第二輪會只剩下六人,而第二輪結束後,最後一輪的決定誰獲得「廚王」的稱號,將在第三輪,最後一輪進行總決賽,從兩名大廚中,決勝出最終的第一名,冠軍!!」
「下面。」
「有請我們和平飯店的總廚,劉一帆老師傅,為大家宣布第一輪比賽的規則。」
來了來了!
萬眾期待的烹飪環節來了。
不止是直播間的觀眾們心潮澎湃,連一些大廚們可見的手抖了起來,眼神泛著興奮的光芒。
灶台,才是他們最擅長的地方。
老實說。
混到這種地位的大廚。
很少會拿刀了,大多數都是上灶做菜。
而且,他們一般只給老總做,只為領導揮勺,普通客人根本吃不到這些「特級廚師」烹飪的佳肴。
「第一輪烹飪的主菜為「豆腐」,配菜,各種蔬菜、各種肉類均可以使用,請以豆腐為主菜,半小時為時間,請各位開始!」
豆腐?
不止是在場的大廚們懵了,連直播間的觀眾們都無法理解,如此級別,如此規模的烹飪大賽,竟然是以「豆腐」為食材?
一塊豆腐。
在怎麼烹調,
能做出什麼神仙口味?
這是五位評委商量過後給出的題目,畢竟一共三輪淘汰賽,每一場淘汰賽都用兩個小時的話,電視台這邊不好錄製和直播,所以壓縮了第一輪的比賽題目,把主食材從「羊肉」改為了豆腐。
豆腐是最為常見的蔬菜。
更是飯桌上最常見的一道菜!
提起豆腐。
你能想到什麼菜餚呢?
麻婆豆腐?
蔥燒豆腐?
蝦仁燴豆腐?
還是於簽大爺的「天下美味之一」,醬油蘸白水煮豆腐?
蘇楓抱著一瓶五分糖的蜜雪冰城檸檬水,咕嚕咕嚕的猛喝,又解渴又解膩,腦海里思索著豆腐,怎麼玩出新花樣?
還是說直接做自己最擅長的「麻婆豆腐」。
直播間的觀眾們卻是紛紛吐槽,蜜雪冰城應該給蘇楓GG費用,好歹此時直播間的觀看人數,被官方推到了十萬+的人數。
「嫩與嫩互相兼容,豆腐的嫩,還有雞蛋的嫩!」
蘇楓眼睛一亮,瞬間摒棄了做「麻婆豆腐」的想法,估計在場的大廚,肯定會做麻婆豆腐。
還是別重複了!
有創新。
既美味。
才能虜獲評委的味蕾!
「砰砰砰~!」
蘇楓單手,一次性打了四顆雞蛋。
「刷刷刷~」雞蛋攪散過後,加入了少許一丁點的胡椒粉。
其實,按照煤省人的吃法,烹調雞蛋時淋入一點鍋邊醋,既增香又解腥膩,只是,其他省人可能吃不慣。
豆腐切成片後,泡在了雞蛋里。
起鍋。
燒火!
終於走上了灶台。
等他剛開火時,有人已經完成了烹飪,比賽規定半小時的時間,可以提前完成,評委前去品嘗,然後打分,總分10分!
早一點做好,可能會獲得高分,反之你燒的豆腐,最後一個品嘗的話,評委的味蕾,早就被各種「酸甜苦辣」口味麻痹了!
「主播,加油啊!」
「蘇大師,你可要成功晉級啊!」
「對對對,你要是輸了比賽,我們可沒有看下去的欲望了。」
「豆腐,雞蛋?難道蘇大師要做豆腐炒雞蛋?嗯?豆腐和雞蛋炒在一起真的好吃嗎?」
「放肆!一群外行人,也敢對我們蘇大廚指指點點,看他的成品就完事!」
嗡——
灶台點火。
蘇楓調小火焰。
平底鍋刷了一遍後,倒入了少許的花生油。
他將豆腐蘸上雞蛋液後,一塊一塊的放在了平底鍋中,滋滋滋,油花滋出,煎著被蛋液包裹著的豆腐。
雞蛋的口感:嫩!
豆腐的口感:嫩!
兩者合二為一,互相包裹交融,鮮嫩的口感不亞於18歲少女的酥胸。