第162章 這一份滷肉飯,直接封神!

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  15元?

  一份招牌滷肉飯,售價只需要15元?

  「哇~~~」林美琪眨了眨眼,雙眸已經在閃爍小星星,老闆真的好體貼啊,懂得為她們這些這些大學生著想。

  一份滷肉飯15元,的確可以對標學校的食堂了。

  「15元真不貴,現在上街去哪吃個午餐,不得20元,10元的盒飯都找不到了!」

  「是啊,你點個尖椒肉絲,西紅柿雞蛋蓋澆飯,都至少18、20大洋。」

  「沒錯,兜里揣15元出門消費,也就女生的一杯奶茶錢,甚至一杯珍珠奶茶都買不到。」

  「老闆的滷肉飯絕對香,大家快點有序排隊取餐吧。」

  「挖了個大槽,這大電視播放的是星爺經典電影,【九品芝麻官】,老闆有品位。」

  「常威,你還說你不會武功.......」

  餐廳座無虛席,滿員就坐。

  客人排著長長的長龍,排隊打包雞腿飯。

  一個個側著身體,觀看著牆上電視播放著的電影。

  別說,一個人窩家看電影沒感覺,一群人在餐廳看,反而看的出神,眼睛都一眨不眨。

  連陳夢妍都很驚訝,蘇楓規定一份滷肉飯,只賣15元。

  她可是看到了,滷肉飯烹飪過程很繁瑣,肉要切、煮、準備紅蔥酥,比做照燒雞腿飯的步驟多好幾步。

  按照她的想法來講,如此美味,好吃的讓人上癮,蘇楓的頂尖廚藝水平做出的滷肉飯,哪怕一份賣30元,都感覺便宜了!

  郭悅拿起勺子盛米飯。

  蘇楓給碗中舀著滷肉和鵪鶉蛋。

  再淋入香濃的湯汁,鋪上兩根碧綠的菜心,一份招牌滷肉飯就完成了!

  「1號點的滷肉飯好了。」

  「讓一下,讓一下。」

  林美琪起身跑到了窗口端飯。

  四人點了兩份雞腿飯,兩份滷肉飯,還有搶紅包搶到的涼拌菜套餐。

  「這滷肉飯,聞起來香,看起來也有食慾啊。」林美琪眸光發亮,暗暗吞著口水。

  一塊塊香氣噴噴的滷肉,咸香油亮地淋在晶瑩飽滿的米飯上,透著琥珀色光澤,勺子攪拌之間,濃郁的滷汁一點點滲入米飯之中。

  吸滿汁水的米粒泛著一層淡淡油光,讓每一粒米都充分包裹著滷肉湯汁的鮮香。

  「哇,超級香耶,要饞死啦。」

  她嗷嗷嘗了一口,米飯和滷肉融合在一起的味道,真的絕了。

  滷肉燉入味,肥而不膩,特別是滷肉沒有去掉豬皮,連豬皮一起燉過後,不光使肉濃香,連濃郁的滷肉汁,都帶著一絲膠質感。

  帶著膠質感的滷肉汁粘稠的與米粒拌在一起,絕對是愛吃拌飯人士無法拒絕的誘惑。

  太香了!

  真的太香了!

  一勺滷肉飯吃到嘴裡,可謂是滿嘴生花!

  「超級好吃耶,哇,老闆,你一北方人,能做出如此美味的滷肉飯,真的太厲害了。」林美琪夸道。

  不愧是【愛吃大蒜的少女】,吃滷肉飯,還就著兩瓣蒜吃,真的是「勇士」!

  「美琪,美琪,照燒雞腿飯也很香,照燒汁拌米飯,哇,一口一勺。」

  「先吃滷肉飯,明天再來吃雞腿飯,嘿嘿,慢慢吃,把假期沒吃的都要補回來。」

  「哎,我們這樣大口乾飯,不去食堂,下館子吃,很容易一周的時間把一個月的生活費花光光呀。」

  「..........」

  一男子激動道:

  「老闆,我一江南地區的人,對於這一碗滷肉飯,真的是毫無抵抗力啊!」

  滷肉和鵪鶉蛋、菜心只是錦上添花,對於他這種愛吃拌飯的人來講,上桌前,最後淋入的一勺香濃滷肉湯汁,才是滷肉飯的靈魂!

  一小伙猛吃一口滷肉飯,直接單臂大迴環,表情十分滑稽的豎起了大拇指。

  「吃在嘴裡香噴噴,這滷肉飯的味,那叫一個地道!」

  一些客人計劃吃過油肉拌麵,卻看到大家猶如餓死鬼一般,幾乎是瘋狂的炫著滷肉飯。


  於是。

  跟著一起點了滷肉飯。

  大家有序的排隊點餐。

  到了忙碌時的時間,基本上郭悅和馬樂樂、小馬三人,一直在給顧客打包,而蘇楓則是舀肉澆汁。

  陳夢妍在吧檯的小黑板寫了一行字。

  【新品:外婆滷肉飯15元/份!】

  蘇楓特意將「招牌」二字改為了「外婆」。

  「外婆滷肉飯」,這五個字菜名,顯得更加的貼切,好聽!

  「小蘇,你這滷肉飯做的不錯啊,有幸吃過滷肉飯大師做的滷肉,沒你這滷的好吃。」

  牛大爺嘗了一口後,感覺一股濃郁的香味直衝口腔,米飯和肉香,真的叫人無法抵抗拒絕。

  牛大爺立即朝蘇楓豎起了大拇指。

  蘇楓謙虛的道:

  「大爺,我就是瞎鼓搗著做,比起真正的大師,還差的遠呢。」

  「不,你已經是大師了!」牛大爺眼神認真,繼續開口點評道,「滷肉燉的相當到位,豬皮的膠質感燉出來了,與湯汁融為了一體,粘稠又香,這是拿水澱粉勾芡達不到的效果!」

  這湯汁。

  太適合拌飯了。

  蘇楓,真滷肉大師啊!

  這滷肉的手藝,真的一絕!

  牛大爺愈發的對蘇楓的廚藝欣賞了起來。

  他之前還想收蘇楓為徒弟。

  絕不是鬧著玩,開玩笑的收徒。

  而是堂堂正正的徒弟,有師門的那種,將自己的一身川菜技藝,全部傳承在蘇楓的身上,而並非是蘇楓喊他一聲「師傅」、演戲拍短美食視頻時,喊的一聲「師父」!

  不管是「師傅」還是「師父」,兩人並沒有師徒關係,這種shifu稱呼,是蘇楓對他的一種尊敬。

  牛大爺想要的是真正的師徒關係。

  可如今。

  蘇楓的手藝愈發的爐火純青。

  這「師父」,他是真不配當啊!

  於大爺樂呵一笑:

  「老牛啊,我知道你在想什麼,別想了,人小蘇手藝一絕,餐廳生意火爆,壓根不需要你這老白菜梆子當師父,不需要專修川菜,不會拜你為師,別做白日夢了。」

  「老夫這不是起了愛才之心嗎?」牛大爺拿牙籤扣著牙縫,這老於,真是說話直接。

  蘇楓嘴角一咧,流露出許些無奈的笑容。

  內心暗自吐槽:

  「你們這群客人,準備了滷肉飯,全點滷肉飯,我還準備了雞腿飯,貨備多了賣給誰啊.......」

  等著一大鍋滷肉飯賣完。

  暫時先不鹵第二鍋,把準備好的雞腿飯食材賣光,傍晚再鹵第二鍋,雞腿飯則是少備一些。

  毫無懸念。

  滷肉飯的銷量爆了!

  「老闆,再來一碗「外婆滷肉飯」,太他娘的香了啊。」

  「是啊,我一個不愛吃米飯的人,都要愛上吃米了,吃這一碗滷肉飯的爽感,真的不比咥面差!」

  對於愛吃麵條的人來說。

  每天就是面。

  面、面、面。

  湯麵、拌麵、撈麵、咥面、炫面,吃麵!

  當這名客人在嘗到滷肉飯的味道時,頓時將他的味蕾打開了新世界的大門。

  還有一名客人吃完打了個飽嗝,伸著懶腰稱讚道:

  「我承認,這一碗滷肉飯的味道,直接封神,超越了番茄雞蛋拌飯在我心目中的地位了!」

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