第162章 這一份滷肉飯,直接封神!
15元?
一份招牌滷肉飯,售價只需要15元?
「哇~~~」林美琪眨了眨眼,雙眸已經在閃爍小星星,老闆真的好體貼啊,懂得為她們這些這些大學生著想。
一份滷肉飯15元,的確可以對標學校的食堂了。
「15元真不貴,現在上街去哪吃個午餐,不得20元,10元的盒飯都找不到了!」
「是啊,你點個尖椒肉絲,西紅柿雞蛋蓋澆飯,都至少18、20大洋。」
「沒錯,兜里揣15元出門消費,也就女生的一杯奶茶錢,甚至一杯珍珠奶茶都買不到。」
「老闆的滷肉飯絕對香,大家快點有序排隊取餐吧。」
「挖了個大槽,這大電視播放的是星爺經典電影,【九品芝麻官】,老闆有品位。」
「常威,你還說你不會武功.......」
餐廳座無虛席,滿員就坐。
客人排著長長的長龍,排隊打包雞腿飯。
一個個側著身體,觀看著牆上電視播放著的電影。
別說,一個人窩家看電影沒感覺,一群人在餐廳看,反而看的出神,眼睛都一眨不眨。
連陳夢妍都很驚訝,蘇楓規定一份滷肉飯,只賣15元。
她可是看到了,滷肉飯烹飪過程很繁瑣,肉要切、煮、準備紅蔥酥,比做照燒雞腿飯的步驟多好幾步。
按照她的想法來講,如此美味,好吃的讓人上癮,蘇楓的頂尖廚藝水平做出的滷肉飯,哪怕一份賣30元,都感覺便宜了!
郭悅拿起勺子盛米飯。
蘇楓給碗中舀著滷肉和鵪鶉蛋。
再淋入香濃的湯汁,鋪上兩根碧綠的菜心,一份招牌滷肉飯就完成了!
「1號點的滷肉飯好了。」
「讓一下,讓一下。」
林美琪起身跑到了窗口端飯。
四人點了兩份雞腿飯,兩份滷肉飯,還有搶紅包搶到的涼拌菜套餐。
「這滷肉飯,聞起來香,看起來也有食慾啊。」林美琪眸光發亮,暗暗吞著口水。
一塊塊香氣噴噴的滷肉,咸香油亮地淋在晶瑩飽滿的米飯上,透著琥珀色光澤,勺子攪拌之間,濃郁的滷汁一點點滲入米飯之中。
吸滿汁水的米粒泛著一層淡淡油光,讓每一粒米都充分包裹著滷肉湯汁的鮮香。
「哇,超級香耶,要饞死啦。」
她嗷嗷嘗了一口,米飯和滷肉融合在一起的味道,真的絕了。
滷肉燉入味,肥而不膩,特別是滷肉沒有去掉豬皮,連豬皮一起燉過後,不光使肉濃香,連濃郁的滷肉汁,都帶著一絲膠質感。
帶著膠質感的滷肉汁粘稠的與米粒拌在一起,絕對是愛吃拌飯人士無法拒絕的誘惑。
太香了!
真的太香了!
一勺滷肉飯吃到嘴裡,可謂是滿嘴生花!
「超級好吃耶,哇,老闆,你一北方人,能做出如此美味的滷肉飯,真的太厲害了。」林美琪夸道。
不愧是【愛吃大蒜的少女】,吃滷肉飯,還就著兩瓣蒜吃,真的是「勇士」!
「美琪,美琪,照燒雞腿飯也很香,照燒汁拌米飯,哇,一口一勺。」
「先吃滷肉飯,明天再來吃雞腿飯,嘿嘿,慢慢吃,把假期沒吃的都要補回來。」
「哎,我們這樣大口乾飯,不去食堂,下館子吃,很容易一周的時間把一個月的生活費花光光呀。」
「..........」
一男子激動道:
「老闆,我一江南地區的人,對於這一碗滷肉飯,真的是毫無抵抗力啊!」
滷肉和鵪鶉蛋、菜心只是錦上添花,對於他這種愛吃拌飯的人來講,上桌前,最後淋入的一勺香濃滷肉湯汁,才是滷肉飯的靈魂!
一小伙猛吃一口滷肉飯,直接單臂大迴環,表情十分滑稽的豎起了大拇指。
「吃在嘴裡香噴噴,這滷肉飯的味,那叫一個地道!」
一些客人計劃吃過油肉拌麵,卻看到大家猶如餓死鬼一般,幾乎是瘋狂的炫著滷肉飯。
於是。
跟著一起點了滷肉飯。
大家有序的排隊點餐。
到了忙碌時的時間,基本上郭悅和馬樂樂、小馬三人,一直在給顧客打包,而蘇楓則是舀肉澆汁。
陳夢妍在吧檯的小黑板寫了一行字。
【新品:外婆滷肉飯15元/份!】
蘇楓特意將「招牌」二字改為了「外婆」。
「外婆滷肉飯」,這五個字菜名,顯得更加的貼切,好聽!
「小蘇,你這滷肉飯做的不錯啊,有幸吃過滷肉飯大師做的滷肉,沒你這滷的好吃。」
牛大爺嘗了一口後,感覺一股濃郁的香味直衝口腔,米飯和肉香,真的叫人無法抵抗拒絕。
牛大爺立即朝蘇楓豎起了大拇指。
蘇楓謙虛的道:
「大爺,我就是瞎鼓搗著做,比起真正的大師,還差的遠呢。」
「不,你已經是大師了!」牛大爺眼神認真,繼續開口點評道,「滷肉燉的相當到位,豬皮的膠質感燉出來了,與湯汁融為了一體,粘稠又香,這是拿水澱粉勾芡達不到的效果!」
這湯汁。
太適合拌飯了。
蘇楓,真滷肉大師啊!
這滷肉的手藝,真的一絕!
牛大爺愈發的對蘇楓的廚藝欣賞了起來。
他之前還想收蘇楓為徒弟。
絕不是鬧著玩,開玩笑的收徒。
而是堂堂正正的徒弟,有師門的那種,將自己的一身川菜技藝,全部傳承在蘇楓的身上,而並非是蘇楓喊他一聲「師傅」、演戲拍短美食視頻時,喊的一聲「師父」!
不管是「師傅」還是「師父」,兩人並沒有師徒關係,這種shifu稱呼,是蘇楓對他的一種尊敬。
牛大爺想要的是真正的師徒關係。
可如今。
蘇楓的手藝愈發的爐火純青。
這「師父」,他是真不配當啊!
於大爺樂呵一笑:
「老牛啊,我知道你在想什麼,別想了,人小蘇手藝一絕,餐廳生意火爆,壓根不需要你這老白菜梆子當師父,不需要專修川菜,不會拜你為師,別做白日夢了。」
「老夫這不是起了愛才之心嗎?」牛大爺拿牙籤扣著牙縫,這老於,真是說話直接。
蘇楓嘴角一咧,流露出許些無奈的笑容。
內心暗自吐槽:
「你們這群客人,準備了滷肉飯,全點滷肉飯,我還準備了雞腿飯,貨備多了賣給誰啊.......」
等著一大鍋滷肉飯賣完。
暫時先不鹵第二鍋,把準備好的雞腿飯食材賣光,傍晚再鹵第二鍋,雞腿飯則是少備一些。
毫無懸念。
滷肉飯的銷量爆了!
「老闆,再來一碗「外婆滷肉飯」,太他娘的香了啊。」
「是啊,我一個不愛吃米飯的人,都要愛上吃米了,吃這一碗滷肉飯的爽感,真的不比咥面差!」
對於愛吃麵條的人來說。
每天就是面。
面、面、面。
湯麵、拌麵、撈麵、咥面、炫面,吃麵!
當這名客人在嘗到滷肉飯的味道時,頓時將他的味蕾打開了新世界的大門。
還有一名客人吃完打了個飽嗝,伸著懶腰稱讚道:
「我承認,這一碗滷肉飯的味道,直接封神,超越了番茄雞蛋拌飯在我心目中的地位了!」
一份招牌滷肉飯,售價只需要15元?
「哇~~~」林美琪眨了眨眼,雙眸已經在閃爍小星星,老闆真的好體貼啊,懂得為她們這些這些大學生著想。
一份滷肉飯15元,的確可以對標學校的食堂了。
「15元真不貴,現在上街去哪吃個午餐,不得20元,10元的盒飯都找不到了!」
「是啊,你點個尖椒肉絲,西紅柿雞蛋蓋澆飯,都至少18、20大洋。」
「沒錯,兜里揣15元出門消費,也就女生的一杯奶茶錢,甚至一杯珍珠奶茶都買不到。」
「老闆的滷肉飯絕對香,大家快點有序排隊取餐吧。」
「挖了個大槽,這大電視播放的是星爺經典電影,【九品芝麻官】,老闆有品位。」
「常威,你還說你不會武功.......」
餐廳座無虛席,滿員就坐。
客人排著長長的長龍,排隊打包雞腿飯。
一個個側著身體,觀看著牆上電視播放著的電影。
別說,一個人窩家看電影沒感覺,一群人在餐廳看,反而看的出神,眼睛都一眨不眨。
連陳夢妍都很驚訝,蘇楓規定一份滷肉飯,只賣15元。
她可是看到了,滷肉飯烹飪過程很繁瑣,肉要切、煮、準備紅蔥酥,比做照燒雞腿飯的步驟多好幾步。
按照她的想法來講,如此美味,好吃的讓人上癮,蘇楓的頂尖廚藝水平做出的滷肉飯,哪怕一份賣30元,都感覺便宜了!
郭悅拿起勺子盛米飯。
蘇楓給碗中舀著滷肉和鵪鶉蛋。
再淋入香濃的湯汁,鋪上兩根碧綠的菜心,一份招牌滷肉飯就完成了!
「1號點的滷肉飯好了。」
「讓一下,讓一下。」
林美琪起身跑到了窗口端飯。
四人點了兩份雞腿飯,兩份滷肉飯,還有搶紅包搶到的涼拌菜套餐。
「這滷肉飯,聞起來香,看起來也有食慾啊。」林美琪眸光發亮,暗暗吞著口水。
一塊塊香氣噴噴的滷肉,咸香油亮地淋在晶瑩飽滿的米飯上,透著琥珀色光澤,勺子攪拌之間,濃郁的滷汁一點點滲入米飯之中。
吸滿汁水的米粒泛著一層淡淡油光,讓每一粒米都充分包裹著滷肉湯汁的鮮香。
「哇,超級香耶,要饞死啦。」
她嗷嗷嘗了一口,米飯和滷肉融合在一起的味道,真的絕了。
滷肉燉入味,肥而不膩,特別是滷肉沒有去掉豬皮,連豬皮一起燉過後,不光使肉濃香,連濃郁的滷肉汁,都帶著一絲膠質感。
帶著膠質感的滷肉汁粘稠的與米粒拌在一起,絕對是愛吃拌飯人士無法拒絕的誘惑。
太香了!
真的太香了!
一勺滷肉飯吃到嘴裡,可謂是滿嘴生花!
「超級好吃耶,哇,老闆,你一北方人,能做出如此美味的滷肉飯,真的太厲害了。」林美琪夸道。
不愧是【愛吃大蒜的少女】,吃滷肉飯,還就著兩瓣蒜吃,真的是「勇士」!
「美琪,美琪,照燒雞腿飯也很香,照燒汁拌米飯,哇,一口一勺。」
「先吃滷肉飯,明天再來吃雞腿飯,嘿嘿,慢慢吃,把假期沒吃的都要補回來。」
「哎,我們這樣大口乾飯,不去食堂,下館子吃,很容易一周的時間把一個月的生活費花光光呀。」
「..........」
一男子激動道:
「老闆,我一江南地區的人,對於這一碗滷肉飯,真的是毫無抵抗力啊!」
滷肉和鵪鶉蛋、菜心只是錦上添花,對於他這種愛吃拌飯的人來講,上桌前,最後淋入的一勺香濃滷肉湯汁,才是滷肉飯的靈魂!
一小伙猛吃一口滷肉飯,直接單臂大迴環,表情十分滑稽的豎起了大拇指。
「吃在嘴裡香噴噴,這滷肉飯的味,那叫一個地道!」
一些客人計劃吃過油肉拌麵,卻看到大家猶如餓死鬼一般,幾乎是瘋狂的炫著滷肉飯。
於是。
跟著一起點了滷肉飯。
大家有序的排隊點餐。
到了忙碌時的時間,基本上郭悅和馬樂樂、小馬三人,一直在給顧客打包,而蘇楓則是舀肉澆汁。
陳夢妍在吧檯的小黑板寫了一行字。
【新品:外婆滷肉飯15元/份!】
蘇楓特意將「招牌」二字改為了「外婆」。
「外婆滷肉飯」,這五個字菜名,顯得更加的貼切,好聽!
「小蘇,你這滷肉飯做的不錯啊,有幸吃過滷肉飯大師做的滷肉,沒你這滷的好吃。」
牛大爺嘗了一口後,感覺一股濃郁的香味直衝口腔,米飯和肉香,真的叫人無法抵抗拒絕。
牛大爺立即朝蘇楓豎起了大拇指。
蘇楓謙虛的道:
「大爺,我就是瞎鼓搗著做,比起真正的大師,還差的遠呢。」
「不,你已經是大師了!」牛大爺眼神認真,繼續開口點評道,「滷肉燉的相當到位,豬皮的膠質感燉出來了,與湯汁融為了一體,粘稠又香,這是拿水澱粉勾芡達不到的效果!」
這湯汁。
太適合拌飯了。
蘇楓,真滷肉大師啊!
這滷肉的手藝,真的一絕!
牛大爺愈發的對蘇楓的廚藝欣賞了起來。
他之前還想收蘇楓為徒弟。
絕不是鬧著玩,開玩笑的收徒。
而是堂堂正正的徒弟,有師門的那種,將自己的一身川菜技藝,全部傳承在蘇楓的身上,而並非是蘇楓喊他一聲「師傅」、演戲拍短美食視頻時,喊的一聲「師父」!
不管是「師傅」還是「師父」,兩人並沒有師徒關係,這種shifu稱呼,是蘇楓對他的一種尊敬。
牛大爺想要的是真正的師徒關係。
可如今。
蘇楓的手藝愈發的爐火純青。
這「師父」,他是真不配當啊!
於大爺樂呵一笑:
「老牛啊,我知道你在想什麼,別想了,人小蘇手藝一絕,餐廳生意火爆,壓根不需要你這老白菜梆子當師父,不需要專修川菜,不會拜你為師,別做白日夢了。」
「老夫這不是起了愛才之心嗎?」牛大爺拿牙籤扣著牙縫,這老於,真是說話直接。
蘇楓嘴角一咧,流露出許些無奈的笑容。
內心暗自吐槽:
「你們這群客人,準備了滷肉飯,全點滷肉飯,我還準備了雞腿飯,貨備多了賣給誰啊.......」
等著一大鍋滷肉飯賣完。
暫時先不鹵第二鍋,把準備好的雞腿飯食材賣光,傍晚再鹵第二鍋,雞腿飯則是少備一些。
毫無懸念。
滷肉飯的銷量爆了!
「老闆,再來一碗「外婆滷肉飯」,太他娘的香了啊。」
「是啊,我一個不愛吃米飯的人,都要愛上吃米了,吃這一碗滷肉飯的爽感,真的不比咥面差!」
對於愛吃麵條的人來說。
每天就是面。
面、面、面。
湯麵、拌麵、撈麵、咥面、炫面,吃麵!
當這名客人在嘗到滷肉飯的味道時,頓時將他的味蕾打開了新世界的大門。
還有一名客人吃完打了個飽嗝,伸著懶腰稱讚道:
「我承認,這一碗滷肉飯的味道,直接封神,超越了番茄雞蛋拌飯在我心目中的地位了!」