第65章 橫豎都是看大門，守著誰不是守？
半小時內跑完三個廠子送貨，簡直是一場與時間賽跑的極限運動。
秦萬山一路推著板車，從電機廠到紅旗食品廠再到第八重工，幾乎是前腳剛卸完貨，後腳就得掉頭往下一家趕，幾乎全是踩著點兒到的。
尋常情況下，廠子跟供應商結帳，少則一月一結，有的甚至拖到一個季度才統一清帳。
可這回合作的對象是秦萬山這麼個個體戶，體量小，資金少，完全經不住這一月一結的壓帳。
且，這麼個採購單子也是為了響應政策支持待業青年創業的，萬一這一月一結的慣例把人家攤子給壓垮了，事兒往外一傳，豈不成了『國營大廠仗勢欺人，硬生生把個體戶逼垮了』？
到時候，不僅是好事變成壞事，小事也就變成大事了。
於是乎，採購處直接拍板——特事特辦，貨到即清，絕不拖欠。
所以，今兒上午跑的這三家廠子，全都是秦萬山把滷味往食堂一送，食堂師傅點頭說沒問題，財務那邊便當場點錢，一手交錢一手交貨，倒是利落得很。
送完最後一家廠子的貨，秦萬山推著八口空空如也的鋁鍋就往家趕。
回到家中，秦萬山連氣都還沒喘勻，一碗涼白開下肚，便又站到了那四口大鐵鍋前，出門前才入鍋的葷菜，是時候該出鍋了，牆角下還擱著小半食材等著下鍋呢，可沒那閒工夫坐下歇息。
正忙活著呢，窄巷盡頭忽然冒出一個小人影。
秦曉燕踩著碎步跑過來，在那四口咕嘟冒泡的大鐵鍋前站定，歪著小腦袋，目光一會兒落在翻湧的鹵湯里，一會兒又移向牆角那堆還沒下鍋的食材，小嘴抿了又抿，一副欲言又止的模樣。
秦萬山瞧見了，忍不住笑了一聲，放下手裡的長柄勺，伸出手揉了揉她那毛茸茸的腦瓜子。
「再去玩會兒，二哥給你做好吃的，做好了喊你。」
秦曉燕響亮地『誒』了一聲，轉身便蹦跳著跑出了窄巷。
秦萬山收回目光，轉身把素菜鍋里的海帶結撈出來瀝乾，順手將鐵鍋從灶眼上端下，騰出一口煤爐子來，換上一口小了兩號的鐵鍋。
從牆角小籃子裡摸出一把秦母早上才從院角割的韭菜，取兩個雞蛋，再翻出一根紫得發黑的茄子，忙活起午飯來。
韭菜切段，雞蛋磕進碗裡打散，鐵鍋燒熱了倒油，蛋液沿著鍋邊滑下去，只聽『刺啦』一聲，蛋液瞬間蓬了起來，邊緣起了一層焦黃的薄脆。
手起鏟落，三兩下劃散成金燦燦的蛋塊，盛出來擱在碗裡備用。
再添一丁點油，韭菜下鍋，大火快炒，碧綠的葉子在鍋里翻幾個身便蔫軟下來，濃烈的韭香騰地冒起來。
把雞蛋倒回去，撒一撮鹽，兩翻兩炒就可以出鍋了。
碧綠裹著金黃，盛在白瓷盤裡冒著裊裊熱氣，光是看著便勾人。
肉末茄子緊跟著上灶。
肥瘦相間的肉末是早上從那豬下腳料中特地留出來的，擱在油鍋里煸出油香，茄子丁倒進去炒軟了，加點醬油和水燜一燜，出鍋前勾一點薄芡，濃稠的醬汁裹在茄丁上，香得直衝鼻子。
青菜豆腐湯最簡單，幾片菜葉子在滾水裡一燙，嫩豆腐切成小塊滑進去，撒點鹽和蔥花就成了。
至於主食，秦萬山本來是準備蒸白米飯的，可實在是騰不出鍋來，略一盤算，乾脆就給下麵條了。
這一回可不是秦父買回來的碎面頭了，是一整餅嶄新的圓麵條，下到沸水裡翻兩滾便浮起來，一筷子下去能挑起來老高，粗韌勻稱，又滑又彈，還帶著一股麥子新磨的甜香。
飯菜都好了，秦萬山卸下小鐵鍋，把大鐵鍋又架回到了爐子上，這才扯著嗓子衝著窄巷喊了一聲『秦曉燕』，那頭馬上『誒』了一聲。
話音還未落地，秦曉燕便跟一陣風似的颳了回來，小辮子飛在半空，兩隻腳丫子踩著青石板『啪啪』響，幾步便躥到了屋門口。
「二哥，二哥，你做了什麼好吃的，聞起來好香啊！」
「看見了就知道了......」
秦萬山一把按住徑直往屋裡頭沖的秦曉燕，朝牆角那水缸努了努嘴，
「先把你那爪子洗乾淨，黑不溜秋的，你不噁心我噁心。」
秦曉燕低頭瞅了瞅自己那兩隻沾著泥印子的小手，自知理虧，嘿嘿一笑便跑到那水缸邊，把手往水裡一伸，胡亂搓了幾下便拎出來，甩了甩水珠就要往屋裡跑。
這自然過不了關，再次被秦萬山轟出去後，秦曉燕這才認認真真地將小手裡里外外都洗了一遍。
進了屋，看清楚飯菜的瞬間，秦曉燕便『哇』了一聲，哪還用人招呼，自個兒便爬上凳子，捧起碗筷，『哐哐』地吃了起來。
一口韭菜炒雞蛋，香嫩滑口；一筷子肉末茄子拌麵，醬汁裹著麵條滑溜溜地吸進嘴裡；吃到半路再端著小碗『咕咚一口青菜豆腐湯，清清爽爽地接住前面那兩道的濃香。
小姑娘吃得頭也不抬，腦門上都沁出一層薄汗，腮幫子鼓鼓的，小腳丫子掛在凳子邊沿一晃一晃，顯而易見的，這是吃美了。
秦母也曉得以秦萬山如今的收入，別說一頓兩菜一湯，就是天天大魚大肉也吃得起，只是這幾十年的儉省習慣，一時半會兒還轉不過來，還是沒能忍住，嘀咕了一句日子過不過了。
嘀咕歸嘀咕，吃起來卻毫不含糊，一搪瓷盆麵條，連帶兩菜一湯，被兩大一小給吃了個乾乾淨淨。
吃過飯，秦萬山把碗一擱，轉身又回到了那四口大鐵鍋前。
秦母洗好碗筷，將秦曉燕趕回臥室睡午覺後，也戴上圍裙來給秦萬山打下手。
一直忙活到一點半鐘，最後一鍋豬肚也出了鍋，所有鹵貨都撈出來分了盆，秦萬山這才終於把鍋鏟給擱了下來。
這一停下來，秦萬山那兩隻手從肘關節到指尖，像是被人抽走了骨頭似的，又酸又軟，抖得止都止不住。
秦母看見了，連忙放下抹布，把秦萬山的兩隻手拉過來擱在自己膝蓋上，一下一下地替他揉著手腕和掌心。
秦母手掌粗糙，指腹上帶著常年幹活磨出來的老繭，可揉在酸脹的筋絡上，力道恰到好處，從手腕一直揉到指尖，再順著小臂往上推。
足足揉了一刻鐘，秦萬山這才終於緩過了氣來，秦母卻紅了眼眶。
「錢是掙不完的，身子骨才是頂要緊的，你掙再多錢，把身子骨折騰壞了，哪有什麼用？」
秦母說著停了一停，手上突然加了幾分力道，又補了一句，
「再說你連親都還沒成呢，這要是傳出去說秦家二小子累得手都抖了，多不好聽。」
不等秦萬山接話，秦母便話鋒一轉，給轉到了其他話題上了。
「對了萬山，自打你登了報紙之後，這些天上門打聽的人家可真不少。
不光是給你打聽的，連江河那邊都有人惦記上了。
陳家巷那邊有個閨女，在紡織廠當正式工，今年二十一了，家裡條件挺好；
還有糧油站老李家的侄女，城裡戶口，在供銷社上班，人也長得齊整；
還有......」
秦萬山年底才滿二十，秦母自己也覺得還早，便沒急著替他張羅，倒是秦江河那邊，她已經暗中留意了好幾個，只等問過秦江河的意思再決定要不要安排相看。
秦萬山聽著，嘴角微微彎了一下，沒接話。
上輩子，秦江河是在二十六歲才成的親。
此前不管秦父秦母給安排了多少相看，全都給推了，連句像樣的理由都不肯給。
二老急得背地裡直嘀咕，甚至疑心他是不是有什麼說不出口的毛病，愁得連覺都睡不踏實。
直到秦江河成親後，秦萬山才知道，大哥早就跟嫂子談上了，只是嫂子家境好，家裡要求高，看不上秦江河這麼個窮小子。
秦江河性子又悶，不願讓家裡人跟著操這份心，便咬著牙把這事兒死死壓在了心底，自個硬扛。
後來連著拿了三年勞模，廠子給分了房子，秦江河才把這事兒給挑明，家裡給湊了三十六條腿的家具跟一輛自行車，這才熱熱鬧鬧地把婚事給張羅了下來。
按照時間推算的話，這時候的秦江河，應當已經跟嫂子談上朋友了。
前頭送自個的那兩張電影票，本就是秦江河費了老大勁兒弄來準備約嫂子去看的，後來嫂子臨時有事去不成，又聽說秦萬山要談對象，這才便宜了他。
不過，這輩子有了自己的存在，想必大哥的追妻之路不會跟上輩子那樣坎坷。
要不是這年頭國營廠子的金飯碗實在矜貴，秦萬山還真想跟秦江河商量商量，讓他回來給自己搭把手算了，說不準半年不到，秦江河就能靠自個把嫂子娶回家了。
可就算秦江河肯，家中二老也不肯，嫂子的娘家人更是不可能肯。
大哥是指望不上的了，倒是秦父可以考慮考慮。
橫豎都是看大門，守著誰不是守？
秦萬山一路推著板車，從電機廠到紅旗食品廠再到第八重工，幾乎是前腳剛卸完貨，後腳就得掉頭往下一家趕，幾乎全是踩著點兒到的。
尋常情況下，廠子跟供應商結帳，少則一月一結，有的甚至拖到一個季度才統一清帳。
可這回合作的對象是秦萬山這麼個個體戶，體量小，資金少，完全經不住這一月一結的壓帳。
且，這麼個採購單子也是為了響應政策支持待業青年創業的，萬一這一月一結的慣例把人家攤子給壓垮了，事兒往外一傳，豈不成了『國營大廠仗勢欺人，硬生生把個體戶逼垮了』？
到時候，不僅是好事變成壞事，小事也就變成大事了。
於是乎，採購處直接拍板——特事特辦，貨到即清，絕不拖欠。
所以，今兒上午跑的這三家廠子，全都是秦萬山把滷味往食堂一送，食堂師傅點頭說沒問題，財務那邊便當場點錢，一手交錢一手交貨，倒是利落得很。
送完最後一家廠子的貨，秦萬山推著八口空空如也的鋁鍋就往家趕。
回到家中，秦萬山連氣都還沒喘勻，一碗涼白開下肚，便又站到了那四口大鐵鍋前，出門前才入鍋的葷菜，是時候該出鍋了，牆角下還擱著小半食材等著下鍋呢，可沒那閒工夫坐下歇息。
正忙活著呢，窄巷盡頭忽然冒出一個小人影。
秦曉燕踩著碎步跑過來，在那四口咕嘟冒泡的大鐵鍋前站定，歪著小腦袋，目光一會兒落在翻湧的鹵湯里，一會兒又移向牆角那堆還沒下鍋的食材，小嘴抿了又抿，一副欲言又止的模樣。
秦萬山瞧見了，忍不住笑了一聲，放下手裡的長柄勺，伸出手揉了揉她那毛茸茸的腦瓜子。
「再去玩會兒，二哥給你做好吃的，做好了喊你。」
秦曉燕響亮地『誒』了一聲，轉身便蹦跳著跑出了窄巷。
秦萬山收回目光，轉身把素菜鍋里的海帶結撈出來瀝乾，順手將鐵鍋從灶眼上端下，騰出一口煤爐子來，換上一口小了兩號的鐵鍋。
從牆角小籃子裡摸出一把秦母早上才從院角割的韭菜，取兩個雞蛋，再翻出一根紫得發黑的茄子，忙活起午飯來。
韭菜切段，雞蛋磕進碗裡打散，鐵鍋燒熱了倒油，蛋液沿著鍋邊滑下去，只聽『刺啦』一聲，蛋液瞬間蓬了起來，邊緣起了一層焦黃的薄脆。
手起鏟落，三兩下劃散成金燦燦的蛋塊，盛出來擱在碗裡備用。
再添一丁點油，韭菜下鍋，大火快炒，碧綠的葉子在鍋里翻幾個身便蔫軟下來，濃烈的韭香騰地冒起來。
把雞蛋倒回去，撒一撮鹽，兩翻兩炒就可以出鍋了。
碧綠裹著金黃，盛在白瓷盤裡冒著裊裊熱氣，光是看著便勾人。
肉末茄子緊跟著上灶。
肥瘦相間的肉末是早上從那豬下腳料中特地留出來的，擱在油鍋里煸出油香，茄子丁倒進去炒軟了，加點醬油和水燜一燜，出鍋前勾一點薄芡，濃稠的醬汁裹在茄丁上，香得直衝鼻子。
青菜豆腐湯最簡單，幾片菜葉子在滾水裡一燙，嫩豆腐切成小塊滑進去，撒點鹽和蔥花就成了。
至於主食，秦萬山本來是準備蒸白米飯的，可實在是騰不出鍋來，略一盤算，乾脆就給下麵條了。
這一回可不是秦父買回來的碎面頭了，是一整餅嶄新的圓麵條，下到沸水裡翻兩滾便浮起來，一筷子下去能挑起來老高，粗韌勻稱，又滑又彈，還帶著一股麥子新磨的甜香。
飯菜都好了，秦萬山卸下小鐵鍋，把大鐵鍋又架回到了爐子上，這才扯著嗓子衝著窄巷喊了一聲『秦曉燕』，那頭馬上『誒』了一聲。
話音還未落地，秦曉燕便跟一陣風似的颳了回來，小辮子飛在半空，兩隻腳丫子踩著青石板『啪啪』響，幾步便躥到了屋門口。
「二哥，二哥，你做了什麼好吃的，聞起來好香啊！」
「看見了就知道了......」
秦萬山一把按住徑直往屋裡頭沖的秦曉燕，朝牆角那水缸努了努嘴，
「先把你那爪子洗乾淨，黑不溜秋的，你不噁心我噁心。」
秦曉燕低頭瞅了瞅自己那兩隻沾著泥印子的小手，自知理虧，嘿嘿一笑便跑到那水缸邊，把手往水裡一伸，胡亂搓了幾下便拎出來，甩了甩水珠就要往屋裡跑。
這自然過不了關，再次被秦萬山轟出去後，秦曉燕這才認認真真地將小手裡里外外都洗了一遍。
進了屋，看清楚飯菜的瞬間，秦曉燕便『哇』了一聲，哪還用人招呼，自個兒便爬上凳子，捧起碗筷，『哐哐』地吃了起來。
一口韭菜炒雞蛋，香嫩滑口；一筷子肉末茄子拌麵，醬汁裹著麵條滑溜溜地吸進嘴裡；吃到半路再端著小碗『咕咚一口青菜豆腐湯，清清爽爽地接住前面那兩道的濃香。
小姑娘吃得頭也不抬，腦門上都沁出一層薄汗，腮幫子鼓鼓的，小腳丫子掛在凳子邊沿一晃一晃，顯而易見的，這是吃美了。
秦母也曉得以秦萬山如今的收入，別說一頓兩菜一湯，就是天天大魚大肉也吃得起，只是這幾十年的儉省習慣，一時半會兒還轉不過來，還是沒能忍住，嘀咕了一句日子過不過了。
嘀咕歸嘀咕，吃起來卻毫不含糊，一搪瓷盆麵條，連帶兩菜一湯，被兩大一小給吃了個乾乾淨淨。
吃過飯，秦萬山把碗一擱，轉身又回到了那四口大鐵鍋前。
秦母洗好碗筷，將秦曉燕趕回臥室睡午覺後，也戴上圍裙來給秦萬山打下手。
一直忙活到一點半鐘，最後一鍋豬肚也出了鍋，所有鹵貨都撈出來分了盆，秦萬山這才終於把鍋鏟給擱了下來。
這一停下來，秦萬山那兩隻手從肘關節到指尖，像是被人抽走了骨頭似的，又酸又軟，抖得止都止不住。
秦母看見了，連忙放下抹布，把秦萬山的兩隻手拉過來擱在自己膝蓋上，一下一下地替他揉著手腕和掌心。
秦母手掌粗糙，指腹上帶著常年幹活磨出來的老繭，可揉在酸脹的筋絡上，力道恰到好處，從手腕一直揉到指尖，再順著小臂往上推。
足足揉了一刻鐘，秦萬山這才終於緩過了氣來，秦母卻紅了眼眶。
「錢是掙不完的，身子骨才是頂要緊的，你掙再多錢，把身子骨折騰壞了，哪有什麼用？」
秦母說著停了一停，手上突然加了幾分力道，又補了一句，
「再說你連親都還沒成呢，這要是傳出去說秦家二小子累得手都抖了，多不好聽。」
不等秦萬山接話，秦母便話鋒一轉，給轉到了其他話題上了。
「對了萬山，自打你登了報紙之後，這些天上門打聽的人家可真不少。
不光是給你打聽的，連江河那邊都有人惦記上了。
陳家巷那邊有個閨女，在紡織廠當正式工，今年二十一了，家裡條件挺好；
還有糧油站老李家的侄女，城裡戶口，在供銷社上班，人也長得齊整；
還有......」
秦萬山年底才滿二十，秦母自己也覺得還早，便沒急著替他張羅，倒是秦江河那邊，她已經暗中留意了好幾個，只等問過秦江河的意思再決定要不要安排相看。
秦萬山聽著，嘴角微微彎了一下，沒接話。
上輩子，秦江河是在二十六歲才成的親。
此前不管秦父秦母給安排了多少相看，全都給推了，連句像樣的理由都不肯給。
二老急得背地裡直嘀咕，甚至疑心他是不是有什麼說不出口的毛病，愁得連覺都睡不踏實。
直到秦江河成親後，秦萬山才知道，大哥早就跟嫂子談上了，只是嫂子家境好，家裡要求高，看不上秦江河這麼個窮小子。
秦江河性子又悶，不願讓家裡人跟著操這份心，便咬著牙把這事兒死死壓在了心底，自個硬扛。
後來連著拿了三年勞模，廠子給分了房子，秦江河才把這事兒給挑明，家裡給湊了三十六條腿的家具跟一輛自行車，這才熱熱鬧鬧地把婚事給張羅了下來。
按照時間推算的話，這時候的秦江河，應當已經跟嫂子談上朋友了。
前頭送自個的那兩張電影票，本就是秦江河費了老大勁兒弄來準備約嫂子去看的，後來嫂子臨時有事去不成，又聽說秦萬山要談對象，這才便宜了他。
不過，這輩子有了自己的存在，想必大哥的追妻之路不會跟上輩子那樣坎坷。
要不是這年頭國營廠子的金飯碗實在矜貴，秦萬山還真想跟秦江河商量商量，讓他回來給自己搭把手算了，說不準半年不到，秦江河就能靠自個把嫂子娶回家了。
可就算秦江河肯，家中二老也不肯，嫂子的娘家人更是不可能肯。
大哥是指望不上的了，倒是秦父可以考慮考慮。
橫豎都是看大門，守著誰不是守？