第62章 二手設備
公交車搖搖晃晃地開了十來分鐘，路邊的景色從成排的紅磚廠房漸漸變成了低矮的民房和菜地，最後在一個掛著『自由市場』木牌的路口停了下來。
下了車又走了近兩百米，這才終於抵達自由市場的門口。
走入自由市場，拐進巷子，迎面就跟張胖子撞了個滿懷。
「還挺準時的......」張胖子把手中菸捲往耳朵後面一別，摟著秦萬山的肩膀，「走！」
張胖子帶著秦萬山又回到了剛剛下車那公交站，等了兩分鐘，上了一輛開往郊外的公交車。
車子出了城之後，路面變得顛簸起來，灰撲撲的土路兩旁是大片大片的農田，偶爾經過一個村子，路邊蹲著幾隻曬太陽的土狗，懶洋洋地抬一下眼皮，又趴下去了。
約莫半個小時之後，公交車在一片荒涼的郊野停了下來。
秦萬山跟著張胖子下了車，舉目四望，前不著村後不著店的，只有一條坑坑窪窪的土路通向遠處。
路盡頭隱約能看見一圈灰撲撲的圍牆，圍牆上頭露著幾根鏽跡斑斑的鐵架子。
兩人走了七八分鐘，終於來到那圈圍牆跟前，牆上掛著一塊歪歪扭扭的木牌子，白漆寫了『廢品回收站』四個字。
門口是一扇對開的大鐵門，門縫中間掛著一把拳頭大的鐵鎖，鎖孔里塞著一根生了鏽的鐵絲。
張胖子走到門前，也不掏鑰匙，拎起那把鐵鎖往鐵門上砸，直把鐵門砸得哐哐作響，震得鐵門上的鐵鏽簌簌往下掉。
「李向前！開門！我把人給你帶來了，趕緊的！「
話音還沒落下，院子裡面就傳來一陣踢踢踏踏的腳步聲，緊接著，一個高大的身影從堆滿雜物的院落里冒了出來。
男人跟張胖子差不多體型，圓肩膀厚胸膛，但個子比張胖子高了半個頭。
上身穿著一件花哨的格子襯衫，下面是一條寬大無比的牛仔褲，褲腿上磨出了幾道白印子，脖子上掛著一串亮閃閃的鏈條，不知道是銅的還是不鏽鋼的，在日光底下反著光。
這打扮擱在城裡都算是扎眼的，在這荒郊野外的廢品站門口一站，更顯得跟周圍的環境格格不入。
「來了來了，真是拉個屎都不得安生......」
李向前嘴裡嘟囔著，手往屁股後兜一掏便掏出一串鑰匙，捏起一根鑰匙往鎖洞裡一插一轉，鎖簧咔嗒一聲彈開了。
「進來吧。」
這屋子外頭看著破敗，牆根下堆著一摞摞的生鏽鐵皮、廢鋼管、舊輪胎，亂七八糟地碼在一起，走兩步就能踢到一個空油漆桶。
可進了屋子之後，屋頂上懸著兩排白熾燈管，把整個空間照得亮亮堂堂的。
地面是水泥抹的，掃得乾乾淨淨，牆角連個蜘蛛網都找不著。
最扎眼的是屋子當中擺滿的那些設備，大大小小的設備器械整整齊齊地排列著，大多都有使用痕跡，但維護得很好，表面全都鋥光瓦亮的，連點兒灰塵都沒有，顯然是用了心的。
就在秦萬山打量屋子的同時，李向前也上下打量了秦萬山一眼，這才開了口。
「你就是胖子說的那個登了報的個體戶？搗鼓滷味吃食的是吧？想要什麼設備，心裡有數沒有？要是還沒想好，我給你推薦推薦。」
秦萬山本來對如今這年頭的設備就是半懂不懂，見對方主動開口要介紹，正好省了自己瞎琢磨的工夫，便點了點頭。
「那就麻煩李師傅您了。」
李向前聞言點了點頭，也不多客套，轉身就往屋子東頭走去，直直地走到了一排擺滿了鐵鍋的架子前。
「這是國營食堂淘汰下來的鹵湯鍋......」
李向前伸手拍了拍最前面那口大鍋的鍋沿，
「八十厘米的、一米的、一米二的，三種規格都有，單鍋煮個幾十斤下水不在話下。
鑄鐵的，導熱穩，熬鹵湯香，不怕久煮，幾乎沒什麼損耗。
便是在我這裡，這種鐵鍋一年半載也見不著幾回，通常上午才到貨，下午就被人買走了。
要不是胖子提前打了招呼，讓我留著，昨兒這鍋就沒了，壓根等不到今天。
咋樣，覺得合適不？」
秦萬山蹲在那口鍋前，又掀開鍋蓋看了看鍋底，裡頭的釉面完好無損，養得油光黑亮的，確實是剛從灶上淘汰下來的模樣。
這口鍋真是不錯，但秦萬山並不是很滿意，因此，秦萬山並沒有回答李向前的問題，而是反問道：「還有其他更高效便捷的設備嗎？」
李向前聽了這話，抬眼看了張胖子一眼，轉身帶著秦萬山往屋子裡面走了幾步，在一台支在鋼架子上的巨型鍋前停了下來。
這口鍋比秦萬山足足高出一截，鍋體銀灰色的，不鏽鋼外殼，表面乾乾淨淨的，鍋口直徑看著比剛才那口一米二的還要大。
鍋體安裝在一個結實的鋼架子上，側面裝著一個手搖轉輪，連著齒輪和鏈條，露在外面的軸承處還塗著一層薄薄的黃油，看得出來是時常保養的。
「這叫可傾式蒸汽夾層鍋......」
李向前拍了拍那銀灰色的鍋體，
「大型國營熟食廠上個月才淘汰下來的設備，用了兩年多，但維修得好，里里外外我全都檢查過了，一點問題都沒有。」
說著，李向前走到蒸汽鍋側面，握住那隻手搖轉輪，膀子一使勁，整口大鍋便順著支架緩緩傾斜下來，鍋口朝下，隨後又反向搖了兩圈，鍋體便穩穩噹噹地恢復了原位。
「看見沒？帶支架，手搖倒鍋，甭管是蒸、燜、燉、煮，都能使喚得動，不過得配套燃煤工業鍋爐才能用。」
另外，有條件的話，還得配個會使喚這鍋子的工人，不然操作不當容易燙傷，這可不是鬧著玩兒的。
兩百升的小型夾層鍋，連鍋爐一起配套的話，本來沒有四百塊錢是拿不下來的。
但看在胖子的面子上，給你個最低價，三百五十塊，包送貨上門，還包安裝對接管路。」
這口鍋價格確實不低，可兩百升的容量，連湯帶水一鍋能煮兩百四五十斤的東西，火力全開的話，一上午煮個兩三千斤滷味，完全不在話下。
只是忒大了些，配套的東西多，使用要求也高。
就自家門口那巴掌大的地兒，完全不夠看的，非得等廠子批下來，才使得動它。
不過，既然遇著了，那肯定是先定下來再說，免得被人捷足先登，
畢竟，下回再想遇著這種好貨，可不知要等到猴年馬月去了。
秦萬山倒沒急著開口，先蹲下身來，湊近了看鍋底的接口和焊縫。
手指順著那一道道焊痕慢慢摸過去，平整光滑，沒有一絲裂紋，也看不出半點修補過的痕跡。
又站起來，走到側面，握著那個手搖轉輪試了試手感，齒輪咬合得緊緊的，轉起來順滑得很，一點兒澀滯感都沒有。
仔仔細細把這口蒸汽鍋里里外外摸了個遍、瞧了個透，確認沒有問題後，秦萬山這才點頭道：
「成，這口蒸汽鍋連帶配套工業鍋爐我都要了。
不過，我現在沒地方放，先定著，得等過些天廠子批下來了再運過去。」
「成！親兄弟明算帳，既然要留貨，那就先付三成定金，預留一個月。
要是一個月後沒來取，退兩成定金，餘下一成算保管費。」
「沒問題。」
——————
「秦滿倉，待會你過去廠子請個假，請三天.....不，五天！」
「平白無故的，請假幹啥？不請！」
「萬山剛得的那個鋪子不得修整修整啊！萬山忙得腳不沾地，江河是正式工不能隨便請假，我一個婦道人家又不懂那些門窗電線的，不就該你這麼個臨時工請假麼？」
「嘚嘚嘚，您說了算，待會我就去請假，扯隊伍，爭取三天就把店鋪給裝出來，成不？」
「......」
下了車又走了近兩百米，這才終於抵達自由市場的門口。
走入自由市場，拐進巷子，迎面就跟張胖子撞了個滿懷。
「還挺準時的......」張胖子把手中菸捲往耳朵後面一別，摟著秦萬山的肩膀，「走！」
張胖子帶著秦萬山又回到了剛剛下車那公交站，等了兩分鐘，上了一輛開往郊外的公交車。
車子出了城之後，路面變得顛簸起來，灰撲撲的土路兩旁是大片大片的農田，偶爾經過一個村子，路邊蹲著幾隻曬太陽的土狗，懶洋洋地抬一下眼皮，又趴下去了。
約莫半個小時之後，公交車在一片荒涼的郊野停了下來。
秦萬山跟著張胖子下了車，舉目四望，前不著村後不著店的，只有一條坑坑窪窪的土路通向遠處。
路盡頭隱約能看見一圈灰撲撲的圍牆，圍牆上頭露著幾根鏽跡斑斑的鐵架子。
兩人走了七八分鐘，終於來到那圈圍牆跟前，牆上掛著一塊歪歪扭扭的木牌子，白漆寫了『廢品回收站』四個字。
門口是一扇對開的大鐵門，門縫中間掛著一把拳頭大的鐵鎖，鎖孔里塞著一根生了鏽的鐵絲。
張胖子走到門前，也不掏鑰匙，拎起那把鐵鎖往鐵門上砸，直把鐵門砸得哐哐作響，震得鐵門上的鐵鏽簌簌往下掉。
「李向前！開門！我把人給你帶來了，趕緊的！「
話音還沒落下，院子裡面就傳來一陣踢踢踏踏的腳步聲，緊接著，一個高大的身影從堆滿雜物的院落里冒了出來。
男人跟張胖子差不多體型，圓肩膀厚胸膛，但個子比張胖子高了半個頭。
上身穿著一件花哨的格子襯衫，下面是一條寬大無比的牛仔褲，褲腿上磨出了幾道白印子，脖子上掛著一串亮閃閃的鏈條，不知道是銅的還是不鏽鋼的，在日光底下反著光。
這打扮擱在城裡都算是扎眼的，在這荒郊野外的廢品站門口一站，更顯得跟周圍的環境格格不入。
「來了來了，真是拉個屎都不得安生......」
李向前嘴裡嘟囔著，手往屁股後兜一掏便掏出一串鑰匙，捏起一根鑰匙往鎖洞裡一插一轉，鎖簧咔嗒一聲彈開了。
「進來吧。」
這屋子外頭看著破敗，牆根下堆著一摞摞的生鏽鐵皮、廢鋼管、舊輪胎，亂七八糟地碼在一起，走兩步就能踢到一個空油漆桶。
可進了屋子之後，屋頂上懸著兩排白熾燈管，把整個空間照得亮亮堂堂的。
地面是水泥抹的，掃得乾乾淨淨，牆角連個蜘蛛網都找不著。
最扎眼的是屋子當中擺滿的那些設備，大大小小的設備器械整整齊齊地排列著，大多都有使用痕跡，但維護得很好，表面全都鋥光瓦亮的，連點兒灰塵都沒有，顯然是用了心的。
就在秦萬山打量屋子的同時，李向前也上下打量了秦萬山一眼，這才開了口。
「你就是胖子說的那個登了報的個體戶？搗鼓滷味吃食的是吧？想要什麼設備，心裡有數沒有？要是還沒想好，我給你推薦推薦。」
秦萬山本來對如今這年頭的設備就是半懂不懂，見對方主動開口要介紹，正好省了自己瞎琢磨的工夫，便點了點頭。
「那就麻煩李師傅您了。」
李向前聞言點了點頭，也不多客套，轉身就往屋子東頭走去，直直地走到了一排擺滿了鐵鍋的架子前。
「這是國營食堂淘汰下來的鹵湯鍋......」
李向前伸手拍了拍最前面那口大鍋的鍋沿，
「八十厘米的、一米的、一米二的，三種規格都有，單鍋煮個幾十斤下水不在話下。
鑄鐵的，導熱穩，熬鹵湯香，不怕久煮，幾乎沒什麼損耗。
便是在我這裡，這種鐵鍋一年半載也見不著幾回，通常上午才到貨，下午就被人買走了。
要不是胖子提前打了招呼，讓我留著，昨兒這鍋就沒了，壓根等不到今天。
咋樣，覺得合適不？」
秦萬山蹲在那口鍋前，又掀開鍋蓋看了看鍋底，裡頭的釉面完好無損，養得油光黑亮的，確實是剛從灶上淘汰下來的模樣。
這口鍋真是不錯，但秦萬山並不是很滿意，因此，秦萬山並沒有回答李向前的問題，而是反問道：「還有其他更高效便捷的設備嗎？」
李向前聽了這話，抬眼看了張胖子一眼，轉身帶著秦萬山往屋子裡面走了幾步，在一台支在鋼架子上的巨型鍋前停了下來。
這口鍋比秦萬山足足高出一截，鍋體銀灰色的，不鏽鋼外殼，表面乾乾淨淨的，鍋口直徑看著比剛才那口一米二的還要大。
鍋體安裝在一個結實的鋼架子上，側面裝著一個手搖轉輪，連著齒輪和鏈條，露在外面的軸承處還塗著一層薄薄的黃油，看得出來是時常保養的。
「這叫可傾式蒸汽夾層鍋......」
李向前拍了拍那銀灰色的鍋體，
「大型國營熟食廠上個月才淘汰下來的設備，用了兩年多，但維修得好，里里外外我全都檢查過了，一點問題都沒有。」
說著，李向前走到蒸汽鍋側面，握住那隻手搖轉輪，膀子一使勁，整口大鍋便順著支架緩緩傾斜下來，鍋口朝下，隨後又反向搖了兩圈，鍋體便穩穩噹噹地恢復了原位。
「看見沒？帶支架，手搖倒鍋，甭管是蒸、燜、燉、煮，都能使喚得動，不過得配套燃煤工業鍋爐才能用。」
另外，有條件的話，還得配個會使喚這鍋子的工人，不然操作不當容易燙傷，這可不是鬧著玩兒的。
兩百升的小型夾層鍋，連鍋爐一起配套的話，本來沒有四百塊錢是拿不下來的。
但看在胖子的面子上，給你個最低價，三百五十塊，包送貨上門，還包安裝對接管路。」
這口鍋價格確實不低，可兩百升的容量，連湯帶水一鍋能煮兩百四五十斤的東西，火力全開的話，一上午煮個兩三千斤滷味，完全不在話下。
只是忒大了些，配套的東西多，使用要求也高。
就自家門口那巴掌大的地兒，完全不夠看的，非得等廠子批下來，才使得動它。
不過，既然遇著了，那肯定是先定下來再說，免得被人捷足先登，
畢竟，下回再想遇著這種好貨，可不知要等到猴年馬月去了。
秦萬山倒沒急著開口，先蹲下身來，湊近了看鍋底的接口和焊縫。
手指順著那一道道焊痕慢慢摸過去，平整光滑，沒有一絲裂紋，也看不出半點修補過的痕跡。
又站起來，走到側面，握著那個手搖轉輪試了試手感，齒輪咬合得緊緊的，轉起來順滑得很，一點兒澀滯感都沒有。
仔仔細細把這口蒸汽鍋里里外外摸了個遍、瞧了個透，確認沒有問題後，秦萬山這才點頭道：
「成，這口蒸汽鍋連帶配套工業鍋爐我都要了。
不過，我現在沒地方放，先定著，得等過些天廠子批下來了再運過去。」
「成！親兄弟明算帳，既然要留貨，那就先付三成定金，預留一個月。
要是一個月後沒來取，退兩成定金，餘下一成算保管費。」
「沒問題。」
——————
「秦滿倉，待會你過去廠子請個假，請三天.....不，五天！」
「平白無故的，請假幹啥？不請！」
「萬山剛得的那個鋪子不得修整修整啊！萬山忙得腳不沾地，江河是正式工不能隨便請假，我一個婦道人家又不懂那些門窗電線的，不就該你這麼個臨時工請假麼？」
「嘚嘚嘚，您說了算，待會我就去請假，扯隊伍，爭取三天就把店鋪給裝出來，成不？」
「......」