第98章 11分鐘售罄600單！室友瘋了：賣鵝腿真能月入十萬？
開業前夜，中央滷製點燈火通明。
新鍋已經到位。
滷汁在鍋里翻滾，濃郁的香料味順著排風口飄出去，連隔壁修電動車的大哥都探頭問能不能預訂。
梁秀蘭拿著溫度計和計時錶，一批批盯著。
「這一鍋再浸八分鐘。」
「別急著撈，骨縫還沒進味。」
韓瑞戴著手套在旁邊體驗封袋。
動作從一開始的手忙腳亂，漸漸有了點熟練的樣子。
王浩、周野和李承安也被叫來做最後一次試吃。
王浩剛進門就用力吸了吸鼻子。
「我宣布，408寢室願意承擔長期質量檢測工作。」
李承安瞥了他一眼。
「你這是試吃，不是入職。」
周野已經盯上了稱重台。
「重量誤差控制得不錯。」
梁秀蘭笑道：「你們吃東西還挺講究。」
陳奇把試吃裝分好，給408留了十份。
韓瑞問道：「剩下的送哪？」
「學院教師試吃。」
韓瑞臉上立刻露出一副「我懂」的表情。
陳奇看了他一眼。
「你這表情容易挨打。」
韓瑞瞬間恢復正經。
「經管學院教師群體，目標用戶，懂。」
就在這時，門口傳來一道清亮的聲音。
「陳同學。」
幾個人同時回頭。
許知夏站在門外。
白色短羽絨服，馬尾扎得乾淨，脖子上還掛著相機。
王浩整個人瞬間僵住。
「許……許知夏？」
許知夏朝他笑了笑，又看向陳奇。
「我在論壇看見了預約帖，正好來后街拍夜宵素材。」
「不會不歡迎吧？」
韓瑞立刻開口。
「歡迎，當然歡迎！」
陳奇掃了他一眼。
韓瑞馬上改口。
「產品可以拍，操作間和配方流程不能拍。」
許知夏挑了下眉。
「陳奇，你管得這麼嚴？」
「商業機密。」
「那我能試吃嗎？」
「可以。」
陳奇遞過去一份微辣鵝腿，又把反饋二維碼放到她面前。
「吃完填表。」
許知夏接過鵝腿，唇角微微揚起。
「你對誰都這麼公事公辦？」
陳奇神色平靜。
「對市場尤其公事公辦。」
王浩在旁邊捂住胸口。
「奇哥，你能不能教我一句既能拒絕人，又不傷人的話？」
李承安淡淡道：「先學會不自取其辱。」
許知夏沒有繼續糾纏。
她只拍了幾張鵝腿成品照，認真填完反饋，便背起相機離開。
從頭到尾，陳奇沒有給她任何多餘的誤會。
晚上八點，預約連結正式上線。
班級群、校園論壇、后街老客群，三個入口同時開放。
給前兩百單贈送一份自製小菜。
韓瑞盯著後台，手心竟然有些冒汗。
「真不補貼？」
「不補。」
陳奇看著不斷跳動的訂單數字。
「需求已經在那兒。」
「我們解決的是等待，不是用低價把不餓的人騙過來。」
連結發出一分鐘。
八十七單。
三分鐘。
二百零九單。
五分鐘。
三百六十二單。
王浩眼睛都快貼到屏幕上了。
「這幫人不用考慮的嗎？」
李承安推了推眼鏡。
「他們在后街已經考慮十年了。」
八分鐘。
四百七十六單。
校園論壇里，相關帖子已經被頂到了最上面。
【鵝腿阿姨真開公司了？】
【十一點四十的取餐時段沒了！】
【誰退一單，我加五塊！】
【別搶微辣，原味也很好吃，真的！】
【樓上的算盤聲，我在宿舍都聽見了。】
第十一分鐘。
後台剩餘庫存變成了零。
首批六百隻，全部售罄。
整個加工點安靜了兩秒。
韓瑞死死盯著屏幕。
「沒刷單？」
「沒有。」
「沒打折？」
「沒有。」
「六百隻真賣光了？」
陳奇關掉庫存入口。
「賣光了。」
王浩猛地拍桌。
「一隻十八，六百隻就是一萬零八百！」
「十一分鐘，一萬零八百？」
周野盯著那串數字。
「這比蛋白粉店一天的流水都高。」
李承安依舊冷靜。
「流水不是利潤。」
王浩立刻看向陳奇。
「那利潤呢？」
陳奇把之前的經營模型投到屏幕上。
「按照單只六元的保守淨利計算。」
「六百隻，一天三千六。」
「如果訂單穩定，一個月十萬八。」
加工點再次安靜下來。
下一秒，王浩的聲音差點掀翻屋頂。
「臥槽！」
「鵝腿阿姨月入十萬，居然不是吹牛？」
梁秀蘭站在那口新鹵鍋前，手裡還拿著溫度計。
她看著後台那六百個已經付款的訂單，眼眶忽然有些發熱。
以前她守著一口舊鍋，從天黑忙到深夜，一晚上最多賣一百二十隻。
不是鵝腿沒人要。
是她一個人，只能做到這麼多。
如今鍋還是她的鍋。
味道還是她熬了十年的味道。
可那條永遠排不完的長隊，第一次被真正裝進了訂單里。
韓瑞盯著「預計月淨利潤108000」那一欄，半天沒有挪開目光。
過去，十萬隻是父親副卡上的一串額度。
花完了，再等下個月。
可現在這十萬，是他跑了三家市場壓下來的五毛錢，是梁秀蘭守了十年的配方，也是六百個學生真金白銀點下的付款。
這錢還沒有真正落進口袋。
可它第一次讓韓瑞清清楚楚地看見，自己能靠什麼賺到錢。
晚上十點半，陳奇回到瀾庭公館。
他確認走廊沒人，才敲響1802的門。
宋時微剛洗完澡，長發半干，身上穿著寬鬆的居家針織衫。
她看了一眼陳奇手裡的保溫盒。
「又測試？」
「首批正式產品。」
陳奇把鵝腿放到她面前。
「核心用戶優先。」
宋時微戴上一次性手套，咬了一口。
「今天賣了多少？」
「六百隻。」
她動作微頓。
「全賣了？」
「十一分鐘售罄。」
宋時微抬起眼，清冷的眸子裡終於多了幾分驚訝。
「營業額呢？」
「一萬零八百。」
「保守淨利潤三千六。」
「訂單穩定以後，月淨利潤十萬八。」
宋時微沉默兩秒，低頭又咬了一口。
「難怪你在后街吹三個小時冷風。」
「宋老師心疼了？」
「我是在評價你的調研效率。」
陳奇看著她。
「那核心用戶覺得，這門生意怎麼樣？」
宋時微保持著教授該有的冷靜。
「需求真實，模式也基本成立。」
「基本？」
「至少要等首批六百隻完成交付，才能判斷。」
陳奇點頭。
「嚴謹。」
宋時微把另一盒鵝腿往自己面前挪了一點。
「這盒也是試吃？」
「不是。」
「那是什麼？」
「核心用戶權益。」
「什麼權益？」
陳奇看著她微紅的耳根，唇角輕輕揚起。
「終身不限量。」
宋時微手指一頓。
「誰要你的終身……」
話還沒說完，她已經把第二盒鵝腿一起放進了冰箱。
新鍋已經到位。
滷汁在鍋里翻滾，濃郁的香料味順著排風口飄出去，連隔壁修電動車的大哥都探頭問能不能預訂。
梁秀蘭拿著溫度計和計時錶，一批批盯著。
「這一鍋再浸八分鐘。」
「別急著撈，骨縫還沒進味。」
韓瑞戴著手套在旁邊體驗封袋。
動作從一開始的手忙腳亂，漸漸有了點熟練的樣子。
王浩、周野和李承安也被叫來做最後一次試吃。
王浩剛進門就用力吸了吸鼻子。
「我宣布，408寢室願意承擔長期質量檢測工作。」
李承安瞥了他一眼。
「你這是試吃，不是入職。」
周野已經盯上了稱重台。
「重量誤差控制得不錯。」
梁秀蘭笑道：「你們吃東西還挺講究。」
陳奇把試吃裝分好，給408留了十份。
韓瑞問道：「剩下的送哪？」
「學院教師試吃。」
韓瑞臉上立刻露出一副「我懂」的表情。
陳奇看了他一眼。
「你這表情容易挨打。」
韓瑞瞬間恢復正經。
「經管學院教師群體，目標用戶，懂。」
就在這時，門口傳來一道清亮的聲音。
「陳同學。」
幾個人同時回頭。
許知夏站在門外。
白色短羽絨服，馬尾扎得乾淨，脖子上還掛著相機。
王浩整個人瞬間僵住。
「許……許知夏？」
許知夏朝他笑了笑，又看向陳奇。
「我在論壇看見了預約帖，正好來后街拍夜宵素材。」
「不會不歡迎吧？」
韓瑞立刻開口。
「歡迎，當然歡迎！」
陳奇掃了他一眼。
韓瑞馬上改口。
「產品可以拍，操作間和配方流程不能拍。」
許知夏挑了下眉。
「陳奇，你管得這麼嚴？」
「商業機密。」
「那我能試吃嗎？」
「可以。」
陳奇遞過去一份微辣鵝腿，又把反饋二維碼放到她面前。
「吃完填表。」
許知夏接過鵝腿，唇角微微揚起。
「你對誰都這麼公事公辦？」
陳奇神色平靜。
「對市場尤其公事公辦。」
王浩在旁邊捂住胸口。
「奇哥，你能不能教我一句既能拒絕人，又不傷人的話？」
李承安淡淡道：「先學會不自取其辱。」
許知夏沒有繼續糾纏。
她只拍了幾張鵝腿成品照，認真填完反饋，便背起相機離開。
從頭到尾，陳奇沒有給她任何多餘的誤會。
晚上八點，預約連結正式上線。
班級群、校園論壇、后街老客群，三個入口同時開放。
給前兩百單贈送一份自製小菜。
韓瑞盯著後台，手心竟然有些冒汗。
「真不補貼？」
「不補。」
陳奇看著不斷跳動的訂單數字。
「需求已經在那兒。」
「我們解決的是等待，不是用低價把不餓的人騙過來。」
連結發出一分鐘。
八十七單。
三分鐘。
二百零九單。
五分鐘。
三百六十二單。
王浩眼睛都快貼到屏幕上了。
「這幫人不用考慮的嗎？」
李承安推了推眼鏡。
「他們在后街已經考慮十年了。」
八分鐘。
四百七十六單。
校園論壇里，相關帖子已經被頂到了最上面。
【鵝腿阿姨真開公司了？】
【十一點四十的取餐時段沒了！】
【誰退一單，我加五塊！】
【別搶微辣，原味也很好吃，真的！】
【樓上的算盤聲，我在宿舍都聽見了。】
第十一分鐘。
後台剩餘庫存變成了零。
首批六百隻，全部售罄。
整個加工點安靜了兩秒。
韓瑞死死盯著屏幕。
「沒刷單？」
「沒有。」
「沒打折？」
「沒有。」
「六百隻真賣光了？」
陳奇關掉庫存入口。
「賣光了。」
王浩猛地拍桌。
「一隻十八，六百隻就是一萬零八百！」
「十一分鐘，一萬零八百？」
周野盯著那串數字。
「這比蛋白粉店一天的流水都高。」
李承安依舊冷靜。
「流水不是利潤。」
王浩立刻看向陳奇。
「那利潤呢？」
陳奇把之前的經營模型投到屏幕上。
「按照單只六元的保守淨利計算。」
「六百隻，一天三千六。」
「如果訂單穩定，一個月十萬八。」
加工點再次安靜下來。
下一秒，王浩的聲音差點掀翻屋頂。
「臥槽！」
「鵝腿阿姨月入十萬，居然不是吹牛？」
梁秀蘭站在那口新鹵鍋前，手裡還拿著溫度計。
她看著後台那六百個已經付款的訂單，眼眶忽然有些發熱。
以前她守著一口舊鍋，從天黑忙到深夜，一晚上最多賣一百二十隻。
不是鵝腿沒人要。
是她一個人，只能做到這麼多。
如今鍋還是她的鍋。
味道還是她熬了十年的味道。
可那條永遠排不完的長隊，第一次被真正裝進了訂單里。
韓瑞盯著「預計月淨利潤108000」那一欄，半天沒有挪開目光。
過去，十萬隻是父親副卡上的一串額度。
花完了，再等下個月。
可現在這十萬，是他跑了三家市場壓下來的五毛錢，是梁秀蘭守了十年的配方，也是六百個學生真金白銀點下的付款。
這錢還沒有真正落進口袋。
可它第一次讓韓瑞清清楚楚地看見，自己能靠什麼賺到錢。
晚上十點半，陳奇回到瀾庭公館。
他確認走廊沒人，才敲響1802的門。
宋時微剛洗完澡，長發半干，身上穿著寬鬆的居家針織衫。
她看了一眼陳奇手裡的保溫盒。
「又測試？」
「首批正式產品。」
陳奇把鵝腿放到她面前。
「核心用戶優先。」
宋時微戴上一次性手套，咬了一口。
「今天賣了多少？」
「六百隻。」
她動作微頓。
「全賣了？」
「十一分鐘售罄。」
宋時微抬起眼，清冷的眸子裡終於多了幾分驚訝。
「營業額呢？」
「一萬零八百。」
「保守淨利潤三千六。」
「訂單穩定以後，月淨利潤十萬八。」
宋時微沉默兩秒，低頭又咬了一口。
「難怪你在后街吹三個小時冷風。」
「宋老師心疼了？」
「我是在評價你的調研效率。」
陳奇看著她。
「那核心用戶覺得，這門生意怎麼樣？」
宋時微保持著教授該有的冷靜。
「需求真實，模式也基本成立。」
「基本？」
「至少要等首批六百隻完成交付，才能判斷。」
陳奇點頭。
「嚴謹。」
宋時微把另一盒鵝腿往自己面前挪了一點。
「這盒也是試吃？」
「不是。」
「那是什麼？」
「核心用戶權益。」
「什麼權益？」
陳奇看著她微紅的耳根，唇角輕輕揚起。
「終身不限量。」
宋時微手指一頓。
「誰要你的終身……」
話還沒說完，她已經把第二盒鵝腿一起放進了冰箱。