第37章 高度白酒
「嗯?這是什麼味道?」
正在二樓照顧葉凌霜的葉知菀下意識的抬起頭嗅了嗅。
作為葉家酒樓的掌柜,葉知菀對酒水自然也懂得,所以再聞到這股醇厚的酒味時當即一愣。
「難道真的被齊大哥做出來了?」
帶著疑問葉知菀來到一樓後廚,剛一推開門就感覺一股濃郁的酒香直衝鼻腔。
這和之前李福釀造酒水時完全不一樣。
之前葉知菀每次去找李福拿酒水都會被李福擋的嚴嚴實實的,根本不給看半分技術,並且一絲味道也沒有。
可如今齊風釀造的酒水光是瀰漫在空氣中的酒香都甩李福的酒八百條街了。
「齊大哥,難道這是你釀出來的酒?」
看著正在廚房裡忙前忙後的齊風,葉知菀睜大眼睛站在門口問了一句。
齊風抬頭,擦了擦額頭上的汗水。
「沒錯,我把酒水又提純了一遍,現在這酒水在福興縣我說第一沒人敢稱第二!」
「你要不要來嘗一嘗?」
齊風將冷凝好的酒水輕輕舀了一勺出來,遞給葉知菀。
看著瓢中清澈透明,和之前的濁酒完全不同的酒水,葉知菀的眼睛頓時一亮。
光是從酒水的外貌上她就知道這酒水一定不錯!
「你可注意點,這酒水度數可不低,喝一小口就行了。」
葉知菀聞言挑挑眉頭。
「我當葉家酒樓掌柜這麼多年,酒量不說絕頂那也不是一般人能比的,怎麼就只能喝一小口了?」
齊風笑了笑,沒有說話,只是看著葉知菀直接一口悶下去大半。
白酒入喉,葉知菀只感覺嗓子眼一陣火辣辣的,一股濃郁的酒氣直衝腦門,但還沒等她回過味來,肚子裡已經是翻江倒海,好似有人拿了一把刀子在她的肚子裡攪和一樣。
葉知菀下意識的閉上眼睛,壓制著胃裡的翻騰,同時只覺得腦袋暈乎乎的,眼前的齊風竟然變成了許多個人影。
「齊...齊大哥,你怎麼變成...那麼多了。」
看著葉知菀這小妮子口齒不清的話,齊風笑著搖搖頭。
「我跟你說了別喝那麼多,只喝一小口就行,你還非不信!」
葉知菀努力想要睜開雙眼,反駁道:
「我沒醉!我根本沒醉!我還能再喝!」
不過葉知菀話雖如此,整個人的身子卻變得東倒西歪,隨時都有一頭栽倒的風險。
聽到動靜的魚有容來到後廚,看到這一幕有些意外。
「有容,你來的正好,我剛釀造出了新酒水,葉知菀非要嘗嘗,這不一下子喝醉了,你趕緊把她帶走。」
齊風這邊說著,另一邊葉知菀還在搖搖晃晃的擺著手。
「我根本沒醉!魚姐姐你別聽齊大哥的...我現在好的很!」
葉知菀說完開始朝著門外前進,但每走一步路都要在地上搖晃三四次。
魚有容見到這一幕噗嗤一聲笑了出來,連忙上前攙扶著葉知菀。
葉知菀倒在魚有容的懷裡,頭一下子枕在那雙『有容』上面,嘴裡還在嘟囔著『我沒醉』,但很快就不再說話,傳來沉沉的呼吸聲。
齊風上前一步和魚有容一起將葉知菀帶到二樓,找了一間客房將她安頓好。
「夫君,你釀造的酒真有那麼厲害?」
魚有容看著沉睡著的葉知菀,扭頭眼睛亮晶晶的看著齊風。
「你下來嘗嘗就知道了,有了這酒我能保證輕輕鬆鬆在福興縣大賺一筆,同時還可以借著這酒繼續交好鍾韶和趙通川,我能不能走鍾家的門路還得看這個。」
齊風來到廚房,有了上次葉知菀的先例,這一次齊風只給魚有容舀了很少一部分,免得魚有容也喝醉了。
待到魚有容小口小口的將酒水喝下,一張皙白的臉下一秒就變的紅撲撲的。
「怎麼樣,我沒騙你吧。」
看著魚有容這副模樣,齊風輕輕一笑。
魚有容輕輕揉了揉自己的臉,只感覺到胃裡一陣火辣辣的,臉上也燥熱無比。
「夫君,沒想到你還會釀酒......」
「你夫君會的事情還多著呢!」
看著魚有容那張紅撲撲的小臉,齊風一陣心猿意馬,上去對著魚有容的嘴唇親了一口。
感受著嘴唇上的觸覺,魚有容身子觸電般一顫,整個人僵硬在原地,雙手都不知道該放向哪裡。
好在齊風只是蜻蜓點水的親了一下,並沒有再進一步,這讓魚有容放鬆的同時心裡又忍不住一陣空落落的。
齊風看著魚有容耳尖都紅的要滴出血了,伸手在她鼻尖上颳了刮。
「行了,去二樓看看葉凌霜怎麼樣了,等我把這酒再蒸餾提純一遍就可以給她用了。」
「用?」
魚有容有些奇怪的看著齊風,在她的印象里酒不都是用來喝的嗎,怎麼還能夠用呢?
「葉凌霜受了刀傷,那些傷口現在已經發炎了,傷口中有很多我們看不到的細菌,她之所以生出膿包就是因為這些細菌,如果不把細菌殺乾淨那她就會因為這些膿包而死,而高濃度的白酒就有殺菌的作用,這也是為何我要再次提純白酒的原因。」
魚有容似懂非懂的點點頭,雖然她不太理解齊風說的詞彙,但看著齊風那自信的樣貌魚有容心中也下意識的選擇相信他。
等魚有容離開後,齊風繼續將第一次蒸餾提純的酒水放進鐵鍋中,開始第二次蒸餾提純。
「第一次提純的酒水大約在30度左右,只要把這些酒回流重新二次蒸餾,就能提純到60-70度,消炎殺菌已經綽綽有餘了。」
李福留下來的酒雖然有幾大缸,但是提純酒水出量極少,往往一缸只能出十分之一還不到,二次提純出的酒水自然更少。
究其原因是齊風所用的裝置是最簡易的蒸餾裝置,工序也較為簡單。
等齊風又在廚房忙活了一個下午,直到天色逐漸暗淡下來時,二次提純的酒水也終於完成。
拿出一根手指沾了沾酒水,齊風將手指放進嘴裡嘗了嘗,頓覺一陣辛辣。
「總算有前世高度烈酒的幾分味道了,既然這樣那葉凌霜的命總算可以保住了。」
將二次蒸餾出來的酒水收集好,齊風立刻轉身上了二樓。
葉凌霜的身體不能拖,拖的時間越久越不好治,如果一旦重症感染,在這個醫療條件落後的時代,就算是華佗在世那也難救。
正在二樓照顧葉凌霜的葉知菀下意識的抬起頭嗅了嗅。
作為葉家酒樓的掌柜,葉知菀對酒水自然也懂得,所以再聞到這股醇厚的酒味時當即一愣。
「難道真的被齊大哥做出來了?」
帶著疑問葉知菀來到一樓後廚,剛一推開門就感覺一股濃郁的酒香直衝鼻腔。
這和之前李福釀造酒水時完全不一樣。
之前葉知菀每次去找李福拿酒水都會被李福擋的嚴嚴實實的,根本不給看半分技術,並且一絲味道也沒有。
可如今齊風釀造的酒水光是瀰漫在空氣中的酒香都甩李福的酒八百條街了。
「齊大哥,難道這是你釀出來的酒?」
看著正在廚房裡忙前忙後的齊風,葉知菀睜大眼睛站在門口問了一句。
齊風抬頭,擦了擦額頭上的汗水。
「沒錯,我把酒水又提純了一遍,現在這酒水在福興縣我說第一沒人敢稱第二!」
「你要不要來嘗一嘗?」
齊風將冷凝好的酒水輕輕舀了一勺出來,遞給葉知菀。
看著瓢中清澈透明,和之前的濁酒完全不同的酒水,葉知菀的眼睛頓時一亮。
光是從酒水的外貌上她就知道這酒水一定不錯!
「你可注意點,這酒水度數可不低,喝一小口就行了。」
葉知菀聞言挑挑眉頭。
「我當葉家酒樓掌柜這麼多年,酒量不說絕頂那也不是一般人能比的,怎麼就只能喝一小口了?」
齊風笑了笑,沒有說話,只是看著葉知菀直接一口悶下去大半。
白酒入喉,葉知菀只感覺嗓子眼一陣火辣辣的,一股濃郁的酒氣直衝腦門,但還沒等她回過味來,肚子裡已經是翻江倒海,好似有人拿了一把刀子在她的肚子裡攪和一樣。
葉知菀下意識的閉上眼睛,壓制著胃裡的翻騰,同時只覺得腦袋暈乎乎的,眼前的齊風竟然變成了許多個人影。
「齊...齊大哥,你怎麼變成...那麼多了。」
看著葉知菀這小妮子口齒不清的話,齊風笑著搖搖頭。
「我跟你說了別喝那麼多,只喝一小口就行,你還非不信!」
葉知菀努力想要睜開雙眼,反駁道:
「我沒醉!我根本沒醉!我還能再喝!」
不過葉知菀話雖如此,整個人的身子卻變得東倒西歪,隨時都有一頭栽倒的風險。
聽到動靜的魚有容來到後廚,看到這一幕有些意外。
「有容,你來的正好,我剛釀造出了新酒水,葉知菀非要嘗嘗,這不一下子喝醉了,你趕緊把她帶走。」
齊風這邊說著,另一邊葉知菀還在搖搖晃晃的擺著手。
「我根本沒醉!魚姐姐你別聽齊大哥的...我現在好的很!」
葉知菀說完開始朝著門外前進,但每走一步路都要在地上搖晃三四次。
魚有容見到這一幕噗嗤一聲笑了出來,連忙上前攙扶著葉知菀。
葉知菀倒在魚有容的懷裡,頭一下子枕在那雙『有容』上面,嘴裡還在嘟囔著『我沒醉』,但很快就不再說話,傳來沉沉的呼吸聲。
齊風上前一步和魚有容一起將葉知菀帶到二樓,找了一間客房將她安頓好。
「夫君,你釀造的酒真有那麼厲害?」
魚有容看著沉睡著的葉知菀,扭頭眼睛亮晶晶的看著齊風。
「你下來嘗嘗就知道了,有了這酒我能保證輕輕鬆鬆在福興縣大賺一筆,同時還可以借著這酒繼續交好鍾韶和趙通川,我能不能走鍾家的門路還得看這個。」
齊風來到廚房,有了上次葉知菀的先例,這一次齊風只給魚有容舀了很少一部分,免得魚有容也喝醉了。
待到魚有容小口小口的將酒水喝下,一張皙白的臉下一秒就變的紅撲撲的。
「怎麼樣,我沒騙你吧。」
看著魚有容這副模樣,齊風輕輕一笑。
魚有容輕輕揉了揉自己的臉,只感覺到胃裡一陣火辣辣的,臉上也燥熱無比。
「夫君,沒想到你還會釀酒......」
「你夫君會的事情還多著呢!」
看著魚有容那張紅撲撲的小臉,齊風一陣心猿意馬,上去對著魚有容的嘴唇親了一口。
感受著嘴唇上的觸覺,魚有容身子觸電般一顫,整個人僵硬在原地,雙手都不知道該放向哪裡。
好在齊風只是蜻蜓點水的親了一下,並沒有再進一步,這讓魚有容放鬆的同時心裡又忍不住一陣空落落的。
齊風看著魚有容耳尖都紅的要滴出血了,伸手在她鼻尖上颳了刮。
「行了,去二樓看看葉凌霜怎麼樣了,等我把這酒再蒸餾提純一遍就可以給她用了。」
「用?」
魚有容有些奇怪的看著齊風,在她的印象里酒不都是用來喝的嗎,怎麼還能夠用呢?
「葉凌霜受了刀傷,那些傷口現在已經發炎了,傷口中有很多我們看不到的細菌,她之所以生出膿包就是因為這些細菌,如果不把細菌殺乾淨那她就會因為這些膿包而死,而高濃度的白酒就有殺菌的作用,這也是為何我要再次提純白酒的原因。」
魚有容似懂非懂的點點頭,雖然她不太理解齊風說的詞彙,但看著齊風那自信的樣貌魚有容心中也下意識的選擇相信他。
等魚有容離開後,齊風繼續將第一次蒸餾提純的酒水放進鐵鍋中,開始第二次蒸餾提純。
「第一次提純的酒水大約在30度左右,只要把這些酒回流重新二次蒸餾,就能提純到60-70度,消炎殺菌已經綽綽有餘了。」
李福留下來的酒雖然有幾大缸,但是提純酒水出量極少,往往一缸只能出十分之一還不到,二次提純出的酒水自然更少。
究其原因是齊風所用的裝置是最簡易的蒸餾裝置,工序也較為簡單。
等齊風又在廚房忙活了一個下午,直到天色逐漸暗淡下來時,二次提純的酒水也終於完成。
拿出一根手指沾了沾酒水,齊風將手指放進嘴裡嘗了嘗,頓覺一陣辛辣。
「總算有前世高度烈酒的幾分味道了,既然這樣那葉凌霜的命總算可以保住了。」
將二次蒸餾出來的酒水收集好,齊風立刻轉身上了二樓。
葉凌霜的身體不能拖,拖的時間越久越不好治,如果一旦重症感染,在這個醫療條件落後的時代,就算是華佗在世那也難救。