第425章 等別人施捨，才算體面？
沒了虛榮心墊底，她不再跟著別人去廣場吹長笛招搖，也不再搭理那些嚼舌根的小混混；還沒畢業，就盤算著怎麼幫母親扛起這個家。何文遠比她姐有主見，心裡有桿秤，不像何文慧，一輩子圍著弟弟轉，活成了「扶弟魔」。
她知道，真正的幫忙，不是哭窮賣慘，而是把日子一寸寸穩住。
何文遠：「媽，往後我每月給您十塊，您別省，買點雞蛋、豬肝補補身子。」
可轉念一想，母親節儉成習慣，給了錢也捨不得花，不如自己天天拎菜回來，讓她掌勺——做熟了總不能倒掉吧？
何文遠：「媽，還是我買菜吧！天天跟老闆嫂子跑市場，攤主都認得我，講價也利索。」
於秋花點點頭，孩子這份心意，她攔不住，也不忍攔。
何文遠翻開課本溫習功課——這是她每天喘口氣時雷打不動的事。眼角瞥見母親坐在燈下織布，手指翻飛，棉線在指間繞來繞去，她心裡一熱：得給媽添身新衣裳。
何文遠：「媽，這月發薪，我帶您去百貨大樓挑兩套——料子厚實點，穿得暖。」
於秋花：「行，我抽屜里還有七八張布票，夠你挑的！」她笑出眼角細紋，聲音輕快。
天剛蒙蒙亮，何文遠已洗漱妥當。她抄近路往店裡趕，正好碰上吳曉英——昨天吳曉英輪休，菜是她獨自買的。
到了店門口，吳曉英已忙完早市，正和丈夫在灶台邊烙餅。見她進門，吳曉英擦擦手，兩人便並肩往菜市走。
回店後，她跨上自行車直奔火車站。半個月跑下來，路線熟得閉眼都能摸到：吆喝聲越來越響亮，再沒初時的羞怯扭捏，字字句句都透著一股子勁兒。
臉蛋甜，笑容暖，說話軟中帶脆，她在火車站口早就攢下了好口碑。眼看開學在即，她壓根沒打算復讀——車費、學費、日常嚼用，一樣樣得攢；再咬咬牙，還要給自己換支鋥亮的新長笛。
何文慧領著兩個弟弟來送李建斌上學。何文遠一眼瞧見姐姐，揚聲喊了句「姐」，又朝文濤、文達揮揮手。倆人眼皮都沒抬，徑直走到柱子後頭去了。
只有何文慧挽著李建斌，含笑走近。何文遠眉頭微蹙，卻沒多說什麼，只低頭利落地打包肉夾饃，動作乾脆利落。
何文慧：「你不是在餐館幹得好好的？咋又跑這兒賣饃？」
何文遠：「也是老闆家的營生，一天補五毛。姐，你們是送建斌哥去報到吧？」
從前她覺得李建斌和姐姐是天造地設的一雙，都是大學生，談吐見識都像模像樣。可如今她早看透了：男人靠不靠得住，不在學歷多高，而在敢不敢扛事、願不願吃苦。日子不是風花雪月，得有柴米油鹽墊底。當然，要是能找個大學生，自然更好——畢竟畢業就是國家幹部，鐵飯碗端得穩。
何文慧：「文達！文濤！眼睛長頭頂上了？看不見你們二姐？」
文達嗤笑一聲：「這種活兒，丟人都丟到火車站去了，叫我幹啥？」
文濤沒吭聲，可嘴角一撇、眼神一斜，意思比說出來的還明白。
何文遠臉色霎時沉了下去，卻沒當場翻臉——身後隊伍排得老長，顧客都等著拿饃呢，哪有工夫陪他們演戲？
何文遠：「建斌哥，嘗嘗這個醬，咱家特調的！姐，快進去吧，火車不等人。」
李建斌接過紙包，笑著點頭：「謝啦文遠！文慧，你留這兒聊會兒，我先走啦。」
何文慧：「一路順風啊！我幫文遠收收攤，就不送了。」
姐妹倆邊聊邊賣，話沒說幾句，饃就賣光了。文濤、文達早溜得沒影兒，嫌站這兒太扎眼。
何文慧：「下個月我發了工資，請你同事吃飯——我先走了，那倆活寶又不知鑽哪兒瘋去了。」
何文遠臉繃得鐵青，硬是把火氣咽了回去。
這是跟劉洪昌學來的本事：那回幾個混混砸場子，劉洪昌全程笑著遞煙、講道理，等警察來了才把人交出去。
劉洪昌說過：「今天我動手，明天就別想開門。不是東西天天丟，就是玻璃日日碎。對誰都笑一笑，你沒損失什麼；可只要一句難聽話出口，就得罪一個人。
生活是啥？就是一堆甩不掉的爛攤子，你躲不開，只能笑著接住。
你越急、越恨、越委屈，日子就越往下沉。
生氣是一天，笑著過也是一天——那為啥不選後者？
當然，天不會因為你笑了就放你一馬，說不定更難。但你得學會拍拍自己的肩，告訴自己：行，還能往前走。」
何文遠就想不通：自己流汗掙錢養活自己，怎麼就成了見不得人的醜事？
難道非得伸著手，等別人施捨，才算體面？
非得學他倆，像寄生蟲似的扒在何文慧身上吸血才算「體面」？何文遠越想越憋悶——自己親弟弟啥時候變得這麼擰巴、這麼沒骨頭了？她壓根兒理不出頭緒。
可別人隨口一句風涼話，就想讓她鬆開攥了好久的飯碗？門兒都沒有。
……
半個月轉眼就到。今天是侯局長兒子的大喜之日，婚宴定在劉家餐館。昨兒夜裡，雞鴨魚肉、乾貨鮮蔬就全堆進了後院，四十多桌的量，光是臘肉就掛了一整面牆。
天剛蒙蒙亮，店門口就立起一塊手寫木牌：「今日婚宴專用，謝絕散客，敬請諒解。」
廚房裡蒸氣騰騰，二食堂借來的兩口大蒸籠呼呼冒白煙；劉洪昌邊擦汗邊盤算：這回辦完，得趕緊訂個新蒸籠擱店裡備用。
一水兒嶄新的藍布工裝，清清爽爽，唯獨高小翠和何文遠穿著淺灰短袖制服——她們守大廳，不進灶台，只管迎客、報座、遞茶水。
「洪昌！快餐那幾樣菜備齊沒？」十點剛過，劉運昌蹬著三輪車「哐當哐當」衝進院門。
「早燜好了！」劉洪昌揚聲應道，轉頭朝正顛勺的蔣庭喊，「庭子，飯盒裝嚴實沒？」
「妥了！」蔣庭麻利地拎起四隻鋁製飯盒，往三輪車斗里一碼，跳上後斗，跟著劉運昌直奔工地去了。
一點整，賓客陸續登門。新人一家三口站在門口，笑得眼角都擠出褶子，挨個握手寒暄。不到半小時，上下兩層八十幾張桌子全坐滿了人。
一位穿藏青中山裝、胸前別著紅綢花的總管快步走到何文遠跟前：「第一輪十道熱菜齊了，該傳菜了！」
何文遠轉身扎進廚房，踮腳朝灶台邊一吆喝：「出菜啦——頭輪上齊！」
話音未落，幾個幫侯家跑腿的年輕人端著托盤魚貫而入。王淑芳手速飛快，一把抄起最先出鍋的粉蒸排骨，穩穩扣進托盤，眨眼工夫就送了出去。
十道菜流水般擺上桌，客人剛動筷子就紛紛點頭：「這火候，地道！」「回頭我家閨女結婚，就這兒定了！」
第二輪賓客剛落座，上菜又是一氣呵成。下午四點五十，最後一桌撤席，抹桌、掃地、歸置碗碟，動作比平時還利索。
侯局長夫婦拉住劉洪昌：「老爺子直夸菜香，尤其那道八寶鴨！四十桌，照例配四十瓶汾酒，你把帳算一下。」
「總共四百四十塊——酒席八塊一桌，汾酒三塊一瓶，跟百貨大樓一個價。您給四百三十八就行，兩塊零頭抹了。」劉洪昌笑著接話。
一場婚宴收了一千出頭，食材是主家自掏腰包，但劉家卻推掉了整整一天的散客生意。平日裡忙活到打烊，好歹也能掙個三四百，還不用連軸轉。接這場婚宴，圖的不是眼前這點利，而是為將來鋪路：開一家「婚慶全包館」，從婚紗照、司儀、車隊到酒席、伴手禮，一條龍拎包即辦——今天這一場，就是試金石、敲門磚。
侯局長點點頭，掏出一疊嶄新的十元鈔票：「喏，數數。」
劉洪昌沒推讓，一張張捋平、細數、覆核。錢貨兩清才安心——先小人後君子，誰也不想日後被人背後戳脊梁骨。
何文遠見店裡收拾停當，立馬摘下門口那塊木牌。恰逢晚飯點兒，街對面工廠剛下班，人流嘩啦啦涌了過來。
「小翠，我騎車去趟菜市，這兒你先頂著！」她話沒說完，已跨上二八槓，「叮鈴」一聲竄了出去。幾分鐘後拎回三隻菜籃子，分量只有平日的三分之一。
剛進門，七八個食客已坐在靠窗位上翻菜單。何文遠把菜往案板上一倒，挽起袖子就和高小翠一起招呼客人點單。
劉洪昌揉了揉後脖頸，苦笑搖頭——本想著今兒能歇口氣，誰知何文遠倒把門敞開了，硬生生把客流迎了進來。後廚眾人卻樂呵得很：人多才熱鬧，老闆賺得多，月底工資才不會打折扣；店要是黃了，上哪兒找這麼踏實的活計？
大伙兒手上不停，嘴角卻都往上翹著。
一直忙到晚上八點多，還有兩位老主顧晃悠進來。
「實在對不住，今兒菜都賣光了，明兒來，給您打八折！」何文遠笑容溫軟，聲音清亮。
她知道，真正的幫忙，不是哭窮賣慘，而是把日子一寸寸穩住。
何文遠：「媽，往後我每月給您十塊，您別省，買點雞蛋、豬肝補補身子。」
可轉念一想，母親節儉成習慣，給了錢也捨不得花，不如自己天天拎菜回來，讓她掌勺——做熟了總不能倒掉吧？
何文遠：「媽，還是我買菜吧！天天跟老闆嫂子跑市場，攤主都認得我，講價也利索。」
於秋花點點頭，孩子這份心意，她攔不住，也不忍攔。
何文遠翻開課本溫習功課——這是她每天喘口氣時雷打不動的事。眼角瞥見母親坐在燈下織布，手指翻飛，棉線在指間繞來繞去，她心裡一熱：得給媽添身新衣裳。
何文遠：「媽，這月發薪，我帶您去百貨大樓挑兩套——料子厚實點，穿得暖。」
於秋花：「行，我抽屜里還有七八張布票，夠你挑的！」她笑出眼角細紋，聲音輕快。
天剛蒙蒙亮，何文遠已洗漱妥當。她抄近路往店裡趕，正好碰上吳曉英——昨天吳曉英輪休，菜是她獨自買的。
到了店門口，吳曉英已忙完早市，正和丈夫在灶台邊烙餅。見她進門，吳曉英擦擦手，兩人便並肩往菜市走。
回店後，她跨上自行車直奔火車站。半個月跑下來，路線熟得閉眼都能摸到：吆喝聲越來越響亮，再沒初時的羞怯扭捏，字字句句都透著一股子勁兒。
臉蛋甜，笑容暖，說話軟中帶脆，她在火車站口早就攢下了好口碑。眼看開學在即，她壓根沒打算復讀——車費、學費、日常嚼用，一樣樣得攢；再咬咬牙，還要給自己換支鋥亮的新長笛。
何文慧領著兩個弟弟來送李建斌上學。何文遠一眼瞧見姐姐，揚聲喊了句「姐」，又朝文濤、文達揮揮手。倆人眼皮都沒抬，徑直走到柱子後頭去了。
只有何文慧挽著李建斌，含笑走近。何文遠眉頭微蹙，卻沒多說什麼，只低頭利落地打包肉夾饃，動作乾脆利落。
何文慧：「你不是在餐館幹得好好的？咋又跑這兒賣饃？」
何文遠：「也是老闆家的營生，一天補五毛。姐，你們是送建斌哥去報到吧？」
從前她覺得李建斌和姐姐是天造地設的一雙，都是大學生，談吐見識都像模像樣。可如今她早看透了：男人靠不靠得住，不在學歷多高，而在敢不敢扛事、願不願吃苦。日子不是風花雪月，得有柴米油鹽墊底。當然，要是能找個大學生，自然更好——畢竟畢業就是國家幹部，鐵飯碗端得穩。
何文慧：「文達！文濤！眼睛長頭頂上了？看不見你們二姐？」
文達嗤笑一聲：「這種活兒，丟人都丟到火車站去了，叫我幹啥？」
文濤沒吭聲，可嘴角一撇、眼神一斜，意思比說出來的還明白。
何文遠臉色霎時沉了下去，卻沒當場翻臉——身後隊伍排得老長，顧客都等著拿饃呢，哪有工夫陪他們演戲？
何文遠：「建斌哥，嘗嘗這個醬，咱家特調的！姐，快進去吧，火車不等人。」
李建斌接過紙包，笑著點頭：「謝啦文遠！文慧，你留這兒聊會兒，我先走啦。」
何文慧：「一路順風啊！我幫文遠收收攤，就不送了。」
姐妹倆邊聊邊賣，話沒說幾句，饃就賣光了。文濤、文達早溜得沒影兒，嫌站這兒太扎眼。
何文慧：「下個月我發了工資，請你同事吃飯——我先走了，那倆活寶又不知鑽哪兒瘋去了。」
何文遠臉繃得鐵青，硬是把火氣咽了回去。
這是跟劉洪昌學來的本事：那回幾個混混砸場子，劉洪昌全程笑著遞煙、講道理，等警察來了才把人交出去。
劉洪昌說過：「今天我動手，明天就別想開門。不是東西天天丟，就是玻璃日日碎。對誰都笑一笑，你沒損失什麼；可只要一句難聽話出口，就得罪一個人。
生活是啥？就是一堆甩不掉的爛攤子，你躲不開，只能笑著接住。
你越急、越恨、越委屈，日子就越往下沉。
生氣是一天，笑著過也是一天——那為啥不選後者？
當然，天不會因為你笑了就放你一馬，說不定更難。但你得學會拍拍自己的肩，告訴自己：行，還能往前走。」
何文遠就想不通：自己流汗掙錢養活自己，怎麼就成了見不得人的醜事？
難道非得伸著手，等別人施捨，才算體面？
非得學他倆，像寄生蟲似的扒在何文慧身上吸血才算「體面」？何文遠越想越憋悶——自己親弟弟啥時候變得這麼擰巴、這麼沒骨頭了？她壓根兒理不出頭緒。
可別人隨口一句風涼話，就想讓她鬆開攥了好久的飯碗？門兒都沒有。
……
半個月轉眼就到。今天是侯局長兒子的大喜之日，婚宴定在劉家餐館。昨兒夜裡，雞鴨魚肉、乾貨鮮蔬就全堆進了後院，四十多桌的量，光是臘肉就掛了一整面牆。
天剛蒙蒙亮，店門口就立起一塊手寫木牌：「今日婚宴專用，謝絕散客，敬請諒解。」
廚房裡蒸氣騰騰，二食堂借來的兩口大蒸籠呼呼冒白煙；劉洪昌邊擦汗邊盤算：這回辦完，得趕緊訂個新蒸籠擱店裡備用。
一水兒嶄新的藍布工裝，清清爽爽，唯獨高小翠和何文遠穿著淺灰短袖制服——她們守大廳，不進灶台，只管迎客、報座、遞茶水。
「洪昌！快餐那幾樣菜備齊沒？」十點剛過，劉運昌蹬著三輪車「哐當哐當」衝進院門。
「早燜好了！」劉洪昌揚聲應道，轉頭朝正顛勺的蔣庭喊，「庭子，飯盒裝嚴實沒？」
「妥了！」蔣庭麻利地拎起四隻鋁製飯盒，往三輪車斗里一碼，跳上後斗，跟著劉運昌直奔工地去了。
一點整，賓客陸續登門。新人一家三口站在門口，笑得眼角都擠出褶子，挨個握手寒暄。不到半小時，上下兩層八十幾張桌子全坐滿了人。
一位穿藏青中山裝、胸前別著紅綢花的總管快步走到何文遠跟前：「第一輪十道熱菜齊了，該傳菜了！」
何文遠轉身扎進廚房，踮腳朝灶台邊一吆喝：「出菜啦——頭輪上齊！」
話音未落，幾個幫侯家跑腿的年輕人端著托盤魚貫而入。王淑芳手速飛快，一把抄起最先出鍋的粉蒸排骨，穩穩扣進托盤，眨眼工夫就送了出去。
十道菜流水般擺上桌，客人剛動筷子就紛紛點頭：「這火候，地道！」「回頭我家閨女結婚，就這兒定了！」
第二輪賓客剛落座，上菜又是一氣呵成。下午四點五十，最後一桌撤席，抹桌、掃地、歸置碗碟，動作比平時還利索。
侯局長夫婦拉住劉洪昌：「老爺子直夸菜香，尤其那道八寶鴨！四十桌，照例配四十瓶汾酒，你把帳算一下。」
「總共四百四十塊——酒席八塊一桌，汾酒三塊一瓶，跟百貨大樓一個價。您給四百三十八就行，兩塊零頭抹了。」劉洪昌笑著接話。
一場婚宴收了一千出頭，食材是主家自掏腰包，但劉家卻推掉了整整一天的散客生意。平日裡忙活到打烊，好歹也能掙個三四百，還不用連軸轉。接這場婚宴，圖的不是眼前這點利，而是為將來鋪路：開一家「婚慶全包館」，從婚紗照、司儀、車隊到酒席、伴手禮，一條龍拎包即辦——今天這一場，就是試金石、敲門磚。
侯局長點點頭，掏出一疊嶄新的十元鈔票：「喏，數數。」
劉洪昌沒推讓，一張張捋平、細數、覆核。錢貨兩清才安心——先小人後君子，誰也不想日後被人背後戳脊梁骨。
何文遠見店裡收拾停當，立馬摘下門口那塊木牌。恰逢晚飯點兒，街對面工廠剛下班，人流嘩啦啦涌了過來。
「小翠，我騎車去趟菜市，這兒你先頂著！」她話沒說完，已跨上二八槓，「叮鈴」一聲竄了出去。幾分鐘後拎回三隻菜籃子，分量只有平日的三分之一。
剛進門，七八個食客已坐在靠窗位上翻菜單。何文遠把菜往案板上一倒，挽起袖子就和高小翠一起招呼客人點單。
劉洪昌揉了揉後脖頸，苦笑搖頭——本想著今兒能歇口氣，誰知何文遠倒把門敞開了，硬生生把客流迎了進來。後廚眾人卻樂呵得很：人多才熱鬧，老闆賺得多，月底工資才不會打折扣；店要是黃了，上哪兒找這麼踏實的活計？
大伙兒手上不停，嘴角卻都往上翹著。
一直忙到晚上八點多，還有兩位老主顧晃悠進來。
「實在對不住，今兒菜都賣光了，明兒來，給您打八折！」何文遠笑容溫軟，聲音清亮。