第48章 全靠一手硬核廚藝撬開的門路
回頭問問師父許大茂有沒有合適人選,要是沒有……那就只能賣了。
眼下學徒工的行情也就一百五上下,車間崗位貴些,頂多三百。
對他來說,不過兩個月工資的事。
「另外,」李懷德又問,「你對後廚擴建有啥想法?今天中午那頓,是不是就大白菜是你做的?別的菜色,手藝差了些。」
何雨柱點頭:「差不多,原來那幫師傅還在適應。」
「那你抽空寫個計劃,食材、灶台、人手怎麼配,我都支持。
往後這食堂,得按大軍團作戰的標準來搞。」
屋外陽光斜照進來,落在辦公桌一角。
李懷德望著窗外漸漸熱鬧起來的廠區,語氣篤定:
「咱們要建的,不只是個鋼廠——是要在這片地上,立一座城。」
李懷德見何雨柱點頭應下,立馬咧嘴一笑,語氣也跟著熱絡起來:「這就對了!多帶出幾個拿得動大鍋鏟的廚子,將來軋鋼廠真要擴產,咱們後方灶台穩得住,工人們吃得舒坦,咱這任務才算幹得漂亮!」
「主任放心,這是我分內活兒,保證讓兄弟們頓頓有油星、碗碗冒熱氣!」
何雨柱拍著胸脯應得乾脆,眉梢一挑,笑著又補了一句:「回頭我琢磨點新菜路子,要是想法糙了,您可得多提點我兩句。」
「行啊,你小子有心勁兒就行——就是太謙了!」
李懷德笑著擺擺手,端起搪瓷缸子咕咚灌了一口茶,茶末子在熱水裡打轉。
話音落下,也就沒別的交代了。
何雨柱會意,起身告辭。
臨出門前,李懷德從抽屜里摸出一張蓋了章的條子遞過來,隨口道:「拿著,去後廚領點肉蛋菜,別虧待自己手藝。」
這一趟來得值。
不光為溫室大棚的事鋪好了第一塊磚,還順手撈了兩個正式工位,實實在在的好處落袋為安。
而這一切,全靠一手硬核廚藝撬開的門路。
走出辦公樓時,陽光斜照在水泥地上,何雨柱腳步輕快,腦子裡卻突然閃過個念頭——早上做飯那會兒,系統好像彈了個提示?當時鍋鏟正忙,沒顧上看。
他當即停下腳步,心念一動,調出面板:
【熟練度系統】
【宿主:何雨柱】
【技能:廚藝(一級:1600000/1600000)、家務(五級:800/800)、俄語(五級:800/800)、英語(五級:800/800)、釣魚(五級:800/800)、形意拳(五級:800/800)、木工(三級:12/400)、醫術(二級:18/200)、農學(三級:172/400)】
【生機空間:50立方米】(已升級)
「臥槽!」
何雨柱瞳孔一縮,差點原地跳起來。
他原本以為廚藝滿級頂天了給個一立方獎勵,結果倒好——直接翻了五十倍!而且名字都變了,從冷冰冰的「儲物空間」變成了帶著生命氣息的「生機空間」。
「這玩意兒……怎麼還帶進化的?」
他盯著那一欄反覆確認,心頭狂跳。
要說其他技能,刷起來快得很,勤快點幾個月就能堆到滿級;唯獨這廚藝,跟卡了bug似的,經驗值高得離譜,升一級都像在爬刀山。
現在看來,不是系統坑他,是獎勵壓根就藏在最後關頭!
空間暴漲不說,還多了「生機」二字……難道能養活東西?保鮮?催熟?還是……
可惜眼下人還在廠里,招待任務壓著,根本沒空深挖。
「嘖,回家再說。」
他壓下好奇,看了眼手錶,時間不多了。
轉身直奔後勤倉庫,條子往管理員手裡一遞,嗓門敞亮:「十二個人的量,三斤豬肉、五個雞蛋,雞鴨各一隻,素菜配齊。」
管理員瞄了眼條子,麻利開庫搬運。
雖說軋鋼廠不是四九城最大的廠,可論吃喝保障,那絕對是響噹噹的標杆單位。
食材備齊,學徒工推著平板車送去後廚,何雨柱剛想跟上,忽然聽見身後有人喊他。
「何副主任!」
聲音清脆,帶著幾分笑意。
他回頭一看,是個穿藍布衣裳的女人快步走來,髮髻挽得一絲不苟,眉眼利落,正是人事科出了名的鐵娘子——白丹玉。
「哎喲,白科長?」何雨柱連忙站定,「剛才食堂那頓,您也吃了?」
白丹玉笑盈盈上前,落落大方:「不止吃了,還特意打聽你呢。
中午那道紅燒獅子頭,油亮酥香,入口即化,比我娘家老爺子年輕時請的私廚都強。」
她頓了頓,開門見山:「我想問問,您平時接外席嗎?」
其實她早先已經找過李懷德探過口風,這會兒不過是走個過場。
何雨柱一聽就明白了,笑道:「接是接,不過得看檔期。
白科長家裡是要辦大事?」
「是我爺爺八十大壽。」白丹玉眼神溫和了些,「本想著煮碗長壽麵意思一下,可嘗了您的手藝,就想讓我爺也享回口福——他這輩子最愛吃講究菜,就是捨不得花錢請師傅。」
何雨柱心頭微動,點頭道:「老人家的事,必須重視。
下周日是吧?沒問題,我騰得出時間。」
「真的?太好了!」白丹玉眼中瞬間閃出光來,語氣都輕快了幾分,「您放心,絕不會讓您白跑一趟。」
「嗨,都是革命同志,互相幫襯嘛。」何雨柱擺擺手,抬眼看了看天色,「那白科長,我得趕緊回去備菜了,今天要招待兄弟廠的領導。」
「行,不耽誤您正事。」白丹玉退後半步,微微一笑,「回頭我親自登門道謝。」
兩人告別,一個轉身走向廚房,一個裊裊而去。
陽光灑在廠區小道上,風裡飄著淡淡的油煙香。
而何雨柱不知道的是,這一頓飯,一口答應,已然悄然撬動了命運齒輪的第一環。
何雨柱壓根沒想過這輩子還能跟白丹玉搭上話。
上輩子,人家是高高在上的人事科科長,他呢?一個八級炊事員,熬到風頭過去才混上個食堂主任。
等他爬上去那會兒,白丹玉早拍拍屁股調走了,連影子都瞧不見。
可這一回,倒是因為一手廚藝,把這位大人物給「釣」上門來了。
雖說只是辦一桌招待席,但你要知道,何雨柱如今身份不同了,幹部待遇擺在那兒,這種端鍋顛勺的活兒本該少碰——可也得看人啊!
就算白丹玉家底不顯赫,她本人可是實打實的人事科一把手,比他高出兩三個級別不止。
這種場面,誰敢怠慢?
他也沒多琢磨,眼瞅著時辰差不多,捲起袖子直奔後廚,準備開火。
剛摸出菜刀開始切配,食堂主任就匆匆趕來傳話。
一看何雨柱已經動手了,張了張嘴卻沒吭聲,只在心裡暗罵:連招待餐都繞過我這個正主任?這是把我當擺設了?
何雨柱懶得解釋,也沒那個閒工夫。
小灶他照常做,也不避著人說兩句,但真動起手來,誰也別想湊近。
這年頭招待餐食材金貴,報帳卡得死,一道菜翻車,半個月工資都補不上。
刀光翻飛,火舌舔鍋,香氣一層層炸開。
不過片刻功夫,十五道熱菜齊刷刷上桌——分量紮實,油亮誘人,香得後廚一群老師傅直吞口水,眼珠子都快黏在菜盤上了。
聽說不用加菜,何雨柱二話不說,摘下圍裙就走人。
有招待任務,他那「準時下班」的特權就得作廢。
剩菜?他也得。
但這會兒的剩菜可不是剩菜,他壓根沒提前分裝,自然兩手空空地走。
要是包廂里真有剩下的,那就留給後廚那些日子緊巴的兄弟分了。
在他眼裡不值當,在別人家裡可是難得的葷腥,再配上他這手藝,那就是過年。
接何雨水回家的路上,這丫頭一路嘰嘰喳喳,非讓他把昨天吃掉的點心補上。
「想得美。」何雨柱眼皮都不抬,「拿年級第一的成績單來換。」
不光補點心,他還許諾:「到時候我在家給你整一鍋涮羊肉,鮮嫩勁爆,香你三年!」
何雨水咬著嘴唇盤算了一下——她現在排第三,和第一名差不了幾分。
努把力,未必沒戲。
於是點頭答應。
順路拐去圖書館,又抱了兩本農學新書回來。
這年頭借書不怕你不還,借書證上名字住址寫得明明白白,查起來門兒清。
何雨柱最久的一本也就借七八天,看完准還。
回到家,生火、淘米、劈柴、炒菜,順帶把屋子拾掇了一遍。
現在他做飯反而有點麻煩——哪怕只是一盤炒白菜,只要味道一起,院子裡立馬熱鬧起來。
左鄰右舍探頭張望,小孩扒著窗台聞味兒,鼻涕泡都快蹭玻璃上了。
好在沒幾分鐘,各家大人紛紛出來吼娃,一陣雞飛狗跳後,總算清淨了。
爺倆坐下吃飯,安生吃完。
何雨水飯後還想蹭會兒收音機,被何雨柱當場攔下。
「說好了,一周只能聽兩次。
再多?自己買電池去。」
何雨水是有零花錢,存了不少,摳門得很,一聽要花自己的錢,臉一垮,扭頭回房,「砰」地關上門。
屋裡安靜下來,何雨柱起身反鎖房門,神情微凝,低聲喚道:
「生機空間。」
眼前景象驟變!
「我靠……這什麼情況?!」
眼下學徒工的行情也就一百五上下,車間崗位貴些,頂多三百。
對他來說,不過兩個月工資的事。
「另外,」李懷德又問,「你對後廚擴建有啥想法?今天中午那頓,是不是就大白菜是你做的?別的菜色,手藝差了些。」
何雨柱點頭:「差不多,原來那幫師傅還在適應。」
「那你抽空寫個計劃,食材、灶台、人手怎麼配,我都支持。
往後這食堂,得按大軍團作戰的標準來搞。」
屋外陽光斜照進來,落在辦公桌一角。
李懷德望著窗外漸漸熱鬧起來的廠區,語氣篤定:
「咱們要建的,不只是個鋼廠——是要在這片地上,立一座城。」
李懷德見何雨柱點頭應下,立馬咧嘴一笑,語氣也跟著熱絡起來:「這就對了!多帶出幾個拿得動大鍋鏟的廚子,將來軋鋼廠真要擴產,咱們後方灶台穩得住,工人們吃得舒坦,咱這任務才算幹得漂亮!」
「主任放心,這是我分內活兒,保證讓兄弟們頓頓有油星、碗碗冒熱氣!」
何雨柱拍著胸脯應得乾脆,眉梢一挑,笑著又補了一句:「回頭我琢磨點新菜路子,要是想法糙了,您可得多提點我兩句。」
「行啊,你小子有心勁兒就行——就是太謙了!」
李懷德笑著擺擺手,端起搪瓷缸子咕咚灌了一口茶,茶末子在熱水裡打轉。
話音落下,也就沒別的交代了。
何雨柱會意,起身告辭。
臨出門前,李懷德從抽屜里摸出一張蓋了章的條子遞過來,隨口道:「拿著,去後廚領點肉蛋菜,別虧待自己手藝。」
這一趟來得值。
不光為溫室大棚的事鋪好了第一塊磚,還順手撈了兩個正式工位,實實在在的好處落袋為安。
而這一切,全靠一手硬核廚藝撬開的門路。
走出辦公樓時,陽光斜照在水泥地上,何雨柱腳步輕快,腦子裡卻突然閃過個念頭——早上做飯那會兒,系統好像彈了個提示?當時鍋鏟正忙,沒顧上看。
他當即停下腳步,心念一動,調出面板:
【熟練度系統】
【宿主:何雨柱】
【技能:廚藝(一級:1600000/1600000)、家務(五級:800/800)、俄語(五級:800/800)、英語(五級:800/800)、釣魚(五級:800/800)、形意拳(五級:800/800)、木工(三級:12/400)、醫術(二級:18/200)、農學(三級:172/400)】
【生機空間:50立方米】(已升級)
「臥槽!」
何雨柱瞳孔一縮,差點原地跳起來。
他原本以為廚藝滿級頂天了給個一立方獎勵,結果倒好——直接翻了五十倍!而且名字都變了,從冷冰冰的「儲物空間」變成了帶著生命氣息的「生機空間」。
「這玩意兒……怎麼還帶進化的?」
他盯著那一欄反覆確認,心頭狂跳。
要說其他技能,刷起來快得很,勤快點幾個月就能堆到滿級;唯獨這廚藝,跟卡了bug似的,經驗值高得離譜,升一級都像在爬刀山。
現在看來,不是系統坑他,是獎勵壓根就藏在最後關頭!
空間暴漲不說,還多了「生機」二字……難道能養活東西?保鮮?催熟?還是……
可惜眼下人還在廠里,招待任務壓著,根本沒空深挖。
「嘖,回家再說。」
他壓下好奇,看了眼手錶,時間不多了。
轉身直奔後勤倉庫,條子往管理員手裡一遞,嗓門敞亮:「十二個人的量,三斤豬肉、五個雞蛋,雞鴨各一隻,素菜配齊。」
管理員瞄了眼條子,麻利開庫搬運。
雖說軋鋼廠不是四九城最大的廠,可論吃喝保障,那絕對是響噹噹的標杆單位。
食材備齊,學徒工推著平板車送去後廚,何雨柱剛想跟上,忽然聽見身後有人喊他。
「何副主任!」
聲音清脆,帶著幾分笑意。
他回頭一看,是個穿藍布衣裳的女人快步走來,髮髻挽得一絲不苟,眉眼利落,正是人事科出了名的鐵娘子——白丹玉。
「哎喲,白科長?」何雨柱連忙站定,「剛才食堂那頓,您也吃了?」
白丹玉笑盈盈上前,落落大方:「不止吃了,還特意打聽你呢。
中午那道紅燒獅子頭,油亮酥香,入口即化,比我娘家老爺子年輕時請的私廚都強。」
她頓了頓,開門見山:「我想問問,您平時接外席嗎?」
其實她早先已經找過李懷德探過口風,這會兒不過是走個過場。
何雨柱一聽就明白了,笑道:「接是接,不過得看檔期。
白科長家裡是要辦大事?」
「是我爺爺八十大壽。」白丹玉眼神溫和了些,「本想著煮碗長壽麵意思一下,可嘗了您的手藝,就想讓我爺也享回口福——他這輩子最愛吃講究菜,就是捨不得花錢請師傅。」
何雨柱心頭微動,點頭道:「老人家的事,必須重視。
下周日是吧?沒問題,我騰得出時間。」
「真的?太好了!」白丹玉眼中瞬間閃出光來,語氣都輕快了幾分,「您放心,絕不會讓您白跑一趟。」
「嗨,都是革命同志,互相幫襯嘛。」何雨柱擺擺手,抬眼看了看天色,「那白科長,我得趕緊回去備菜了,今天要招待兄弟廠的領導。」
「行,不耽誤您正事。」白丹玉退後半步,微微一笑,「回頭我親自登門道謝。」
兩人告別,一個轉身走向廚房,一個裊裊而去。
陽光灑在廠區小道上,風裡飄著淡淡的油煙香。
而何雨柱不知道的是,這一頓飯,一口答應,已然悄然撬動了命運齒輪的第一環。
何雨柱壓根沒想過這輩子還能跟白丹玉搭上話。
上輩子,人家是高高在上的人事科科長,他呢?一個八級炊事員,熬到風頭過去才混上個食堂主任。
等他爬上去那會兒,白丹玉早拍拍屁股調走了,連影子都瞧不見。
可這一回,倒是因為一手廚藝,把這位大人物給「釣」上門來了。
雖說只是辦一桌招待席,但你要知道,何雨柱如今身份不同了,幹部待遇擺在那兒,這種端鍋顛勺的活兒本該少碰——可也得看人啊!
就算白丹玉家底不顯赫,她本人可是實打實的人事科一把手,比他高出兩三個級別不止。
這種場面,誰敢怠慢?
他也沒多琢磨,眼瞅著時辰差不多,捲起袖子直奔後廚,準備開火。
剛摸出菜刀開始切配,食堂主任就匆匆趕來傳話。
一看何雨柱已經動手了,張了張嘴卻沒吭聲,只在心裡暗罵:連招待餐都繞過我這個正主任?這是把我當擺設了?
何雨柱懶得解釋,也沒那個閒工夫。
小灶他照常做,也不避著人說兩句,但真動起手來,誰也別想湊近。
這年頭招待餐食材金貴,報帳卡得死,一道菜翻車,半個月工資都補不上。
刀光翻飛,火舌舔鍋,香氣一層層炸開。
不過片刻功夫,十五道熱菜齊刷刷上桌——分量紮實,油亮誘人,香得後廚一群老師傅直吞口水,眼珠子都快黏在菜盤上了。
聽說不用加菜,何雨柱二話不說,摘下圍裙就走人。
有招待任務,他那「準時下班」的特權就得作廢。
剩菜?他也得。
但這會兒的剩菜可不是剩菜,他壓根沒提前分裝,自然兩手空空地走。
要是包廂里真有剩下的,那就留給後廚那些日子緊巴的兄弟分了。
在他眼裡不值當,在別人家裡可是難得的葷腥,再配上他這手藝,那就是過年。
接何雨水回家的路上,這丫頭一路嘰嘰喳喳,非讓他把昨天吃掉的點心補上。
「想得美。」何雨柱眼皮都不抬,「拿年級第一的成績單來換。」
不光補點心,他還許諾:「到時候我在家給你整一鍋涮羊肉,鮮嫩勁爆,香你三年!」
何雨水咬著嘴唇盤算了一下——她現在排第三,和第一名差不了幾分。
努把力,未必沒戲。
於是點頭答應。
順路拐去圖書館,又抱了兩本農學新書回來。
這年頭借書不怕你不還,借書證上名字住址寫得明明白白,查起來門兒清。
何雨柱最久的一本也就借七八天,看完准還。
回到家,生火、淘米、劈柴、炒菜,順帶把屋子拾掇了一遍。
現在他做飯反而有點麻煩——哪怕只是一盤炒白菜,只要味道一起,院子裡立馬熱鬧起來。
左鄰右舍探頭張望,小孩扒著窗台聞味兒,鼻涕泡都快蹭玻璃上了。
好在沒幾分鐘,各家大人紛紛出來吼娃,一陣雞飛狗跳後,總算清淨了。
爺倆坐下吃飯,安生吃完。
何雨水飯後還想蹭會兒收音機,被何雨柱當場攔下。
「說好了,一周只能聽兩次。
再多?自己買電池去。」
何雨水是有零花錢,存了不少,摳門得很,一聽要花自己的錢,臉一垮,扭頭回房,「砰」地關上門。
屋裡安靜下來,何雨柱起身反鎖房門,神情微凝,低聲喚道:
「生機空間。」
眼前景象驟變!
「我靠……這什麼情況?!」