第23章 唯獨你們這家的最地道
不是為了掀桌子，而是要讓對方知道：有些線，不能踩。
他徑直去了街道辦，把事情原原本本說了。
「這個易中海！」王主任一聽，猛地一拍桌子，臉色都變了。
她當初看重易中海是六級鉗工，穩重踏實，才把「一大爺」這位置交給他。
誰能想到，人前一副德高望重模樣，背地裡竟玩這種手段！
私人組織捐款？說得好聽是幫忙，可他們仨大爺只是民間調解員，沒編制、無職權，哪來的資格收錢募捐？規矩不是擺設！
不過念在他確實是為李老太著想，王主任暫且按下不究。
但警告必須給——今後類似的事，先報街道辦備案，咱們支持好人好事，但絕不縱容越界行為！
真正讓她火冒三丈的，是後面那一出：憑什麼擅自分配別人的飯盒？
一個十六歲的孩子，工農子弟，你一個管事大爺說動就動？這叫什麼？這叫濫用職權！開了這個口子，別的四合院跟著學，今天分飯盒，明天分口糧，街道還能管得了？
「柱子，你先去上班。」王主任語氣緩了幾分，「今晚我就去你們院裡走一趟，好好說道說道！三個老頭加起來一百多歲，怎麼做事還跟毛頭小子似的不懂規矩？」
何雨柱點點頭，轉身離去。
陽光斜照在他肩頭，腳步輕快，卻帶著一股不容小覷的鋒芒。
何雨柱微微頷首，忽然像是想起了什麼，轉身對王主任道：「王主任，三大爺閆埠貴那邊，應該還不知道這事吧？」
「嗯，我心裡有數。」王主任淡淡應了一句。
話音落下，何雨柱不再多言，轉身推門而出。
陽光斜照在青磚地上，他嘴角輕揚——這次，看你還怎麼在院裡耍威風，易中海！
上輩子那套「管事大爺」「全院大會」的戲碼，早被他們玩出花了。
易中海整天喊著要建「和諧四合院」，一副德高望重的模樣；劉海中更是個官迷心竅的主兒，逮著機會就要抖一抖二大爺的架子，仿佛不說兩句訓話渾身不得勁。
上班累成狗，回來還得聽他們扯些雞毛蒜皮，誰受得了？何雨柱早就憋著一股勁兒，想找機會把這倆人的「權力遊戲」給按下去。
如今，天賜良機，他豈能錯過？
出了街道辦，他跨上那輛老式二八槓，腳下一蹬，車輪飛轉，直奔豐澤園。
今天來得比往常晚了一小會兒，好在還沒誤工。
他擦了把汗，將自行車靠牆一立，抬腿進了後廚。
最近事兒是真不少——打家具、跟師父李遠國去拜訪學武師傅，忙得腳不沾地。
可他心裡舒坦，雖然累，但每天都能從系統面板上看到技能條蹭蹭上漲，那種踏實感，比喝十碗老火湯都提神。
午後的客人漸漸稀了，灶台前剛炒完一道辣子雞丁，油星子還在鍋邊跳，豐澤園的掌柜就掀簾進來，臉上掛著笑：「李師傅，小何師父，麻煩你們跟我走一趟。」
李遠國和何雨柱對視一眼，立馬放下手裡的活，跟著掌柜往前廳走去。
「掌柜的，啥事這麼鄭重？」李遠國邊走邊問。
「嘿，好事！」掌柜壓低聲音，「剛才有位客人吃完菜，直拍大腿，非要請咱們出去做席。
身份也不簡單，工業部的主任，老熟客了，這段時間天天來，八成是被小何的手藝勾住舌頭了。」
何雨柱一聽，連忙擺手：「哎喲您可別捧我，都是師父掌眼，我和師兄才敢動刀顛勺。」
這話聽著謙虛，實則滴水不漏。
李遠國聽了心裡熨帖，但也知道不能埋沒徒弟的功，便笑道：「行了你少裝，你師兄那手藝，也就比我年輕時差那麼一丟丟——不過掌柜的，這事你定就行，何必讓我們選？」
掌柜擺擺手：「不行不行，至少得給我留一個在店裡鎮場子，不然我今晚就得親自上灶，累死我算了。」
三人說笑著，已到了前廳一間雅間外。
推門進去，屋裡只坐著三人，何雨柱目光一掃，頓時怔住——主位上那位穿著深色中山裝、面容沉穩的中年男人，不正是後來的李懷德，李廠長？
只不過眼下公私合營還沒開始，他還在工業部當差，正是春風得意的時候。
掌柜躬身介紹：「李主任，今兒您吃的菜，就是李師傅和小何師傅聯手做的。
您提的外聘做席，還是跟他們直接談吧。」
「辛苦了，李掌柜。」李懷德起身一笑，目光落在何雨柱身上，略帶訝異：「兩位師傅，後天我岳父過七十大壽，老人家是川蜀人，念了一輩子家鄉味。
我在京城吃過不少川菜，唯獨你們這家的最地道。
若兩位方便，能否移步家中，掌一桌川席？」
「小事一樁！」李遠國朗聲一笑，隨即側頭看向何雨柱，「這活兒讓小徒弟去就行。
今兒您吃的辣子雞丁、水煮魚，全是這小子一手操辦。
別看他年紀輕，手上功夫可不含糊。」
李懷德眉頭微挑，顯然有些意外。
但掌柜和李遠國不至於拿這種事開玩笑，便轉向何雨柱：「哦？竟是小師傅主廚？那……不知意下如何？」
何雨柱神色平靜，語氣卻透著篤定：「全憑師父和掌柜安排。」
李遠國一拍桌子：「那就定了！柱子，拿出你十二分的本事，別給我豐澤園掉鏈子！」
「是，師父。」何雨柱點頭，隨即轉向李懷德，目光清亮，「李主任，您放心，壽宴當天，保證讓壽星吃得眉開眼笑，賓客吃得連筷子都不願放——味道，絕不輸今天這一頓！」
……
上輩子，何雨柱和李懷德結過梁子，掰過手腕。
一樁是撞見劉嵐和李懷德之間那點不清不楚的事，鬧得雞飛狗跳；另一樁，則是為了秦淮茹——那老傢伙竟敢打她的主意，結果被他當眾抽得滿地找牙。
可這人也怪，記仇歸記仇，識人用人卻是一把好手。
哪怕被揍得鼻青臉腫，為了吃到一口地道川菜，照樣把他從車間裡撈出來，塞進食堂大灶。
更離譜的是，這傢伙命硬運更好。
風浪再大，他也穩如老狗，安安穩穩混到下崗，最後拍拍屁股捲走一筆錢，瀟灑退場。
說他是個人精，真不為過。
何雨柱這輩子跟李懷德沒半點過節，再說他本就琢磨著靠一手廚藝搭上些人脈，這不，機會直接送上門來了？
李懷德如今可是工業部的主任，他岳父更是根正苗紅的高官。
能攀上關係自然是錦上添花，就算攀不上，白賺一天工錢也不虧。
下了班，何雨柱照例拎著兩個飯盒推車回家。
其實他本來想帶三個——多出來的那個給李老太一家。
可轉念一想，後廚有規矩，誰也不能多拿，要是自己破了例，別人就得吃虧。
他咧嘴一笑，乾脆回去炒個素菜湊合，既能讓雨水吃飽，還能順道幫她減減肥。
最近頓頓大魚大肉，把這丫頭養得圓滾滾的，他蹬自行車都快喘不上氣了。
接上何雨水，剛騎回四合院，就見中園裡烏泱泱站了一圈人。
不是那仨大爺又開「全院大會」，而是王主任親自駕到。
王主任一瞧見他，立馬揚聲：「柱子，你回來得正好！先把東西放好，出來開會，我有事要說。」
「好嘞，王主任！」何雨柱應得乾脆，嘴角壓都壓不住地往上翹。
他利索地把自行車推進屋，牽著雨水走出來，臉上那股子輕鬆勁兒，明眼人一看就知道——這事，怕是和他脫不了干係。
王主任環視一圈，清了清嗓子，聲音陡然拔高：「今天來這兒，就兩件事要講清楚！第一，以後四合院任何人搞捐款，必須通過街道辦報備！聽說你們昨天私底下給李老太湊錢，還是那三個『管事大爺』牽頭的？出發點是好，但規矩不能壞！繞開組織就是違規，嚴重了就是犯法！聽明白沒有！」
這話一出，易中海臉色當場就變了。
完了，翻舊帳來了！
他還以為昨天的事神不知鬼不覺，結果王主任一腳踹進門，直戳命門！
傻柱……肯定是傻柱告的狀！
他狠狠剜了何雨柱一眼，後者正笑得一臉燦爛，毫不掩飾那份得意。
易中海心裡咯噔一下——這小子根本不怕他們！什麼管事大爺，在體制面前，說白了就是個沒名沒分的閒人，拿什麼斗？
王主任目光如刀，直指兩人：「易中海、劉海中，你們的好心我能理解，但這叫好心辦壞事！這次是初犯，不知者不罪，不追究。
但下不為例！以後再有捐款，必須上報街道辦，否則一律按違紀處理！」
「是是是，王主任，我們知道錯了，下次一定先匯報！」易中海低著頭，語氣乖得像只被踩了尾巴的貓。
他徑直去了街道辦，把事情原原本本說了。
「這個易中海！」王主任一聽，猛地一拍桌子，臉色都變了。
她當初看重易中海是六級鉗工，穩重踏實，才把「一大爺」這位置交給他。
誰能想到，人前一副德高望重模樣，背地裡竟玩這種手段！
私人組織捐款？說得好聽是幫忙，可他們仨大爺只是民間調解員，沒編制、無職權，哪來的資格收錢募捐？規矩不是擺設！
不過念在他確實是為李老太著想，王主任暫且按下不究。
但警告必須給——今後類似的事，先報街道辦備案，咱們支持好人好事，但絕不縱容越界行為！
真正讓她火冒三丈的，是後面那一出：憑什麼擅自分配別人的飯盒？
一個十六歲的孩子，工農子弟，你一個管事大爺說動就動？這叫什麼？這叫濫用職權！開了這個口子，別的四合院跟著學，今天分飯盒，明天分口糧，街道還能管得了？
「柱子，你先去上班。」王主任語氣緩了幾分，「今晚我就去你們院裡走一趟，好好說道說道！三個老頭加起來一百多歲，怎麼做事還跟毛頭小子似的不懂規矩？」
何雨柱點點頭，轉身離去。
陽光斜照在他肩頭，腳步輕快，卻帶著一股不容小覷的鋒芒。
何雨柱微微頷首，忽然像是想起了什麼，轉身對王主任道：「王主任，三大爺閆埠貴那邊，應該還不知道這事吧？」
「嗯，我心裡有數。」王主任淡淡應了一句。
話音落下，何雨柱不再多言，轉身推門而出。
陽光斜照在青磚地上，他嘴角輕揚——這次，看你還怎麼在院裡耍威風，易中海！
上輩子那套「管事大爺」「全院大會」的戲碼，早被他們玩出花了。
易中海整天喊著要建「和諧四合院」，一副德高望重的模樣；劉海中更是個官迷心竅的主兒，逮著機會就要抖一抖二大爺的架子，仿佛不說兩句訓話渾身不得勁。
上班累成狗，回來還得聽他們扯些雞毛蒜皮，誰受得了？何雨柱早就憋著一股勁兒，想找機會把這倆人的「權力遊戲」給按下去。
如今，天賜良機，他豈能錯過？
出了街道辦，他跨上那輛老式二八槓，腳下一蹬，車輪飛轉，直奔豐澤園。
今天來得比往常晚了一小會兒，好在還沒誤工。
他擦了把汗，將自行車靠牆一立，抬腿進了後廚。
最近事兒是真不少——打家具、跟師父李遠國去拜訪學武師傅，忙得腳不沾地。
可他心裡舒坦，雖然累，但每天都能從系統面板上看到技能條蹭蹭上漲，那種踏實感，比喝十碗老火湯都提神。
午後的客人漸漸稀了，灶台前剛炒完一道辣子雞丁，油星子還在鍋邊跳，豐澤園的掌柜就掀簾進來，臉上掛著笑：「李師傅，小何師父，麻煩你們跟我走一趟。」
李遠國和何雨柱對視一眼，立馬放下手裡的活，跟著掌柜往前廳走去。
「掌柜的，啥事這麼鄭重？」李遠國邊走邊問。
「嘿，好事！」掌柜壓低聲音，「剛才有位客人吃完菜，直拍大腿，非要請咱們出去做席。
身份也不簡單，工業部的主任，老熟客了，這段時間天天來，八成是被小何的手藝勾住舌頭了。」
何雨柱一聽，連忙擺手：「哎喲您可別捧我，都是師父掌眼，我和師兄才敢動刀顛勺。」
這話聽著謙虛，實則滴水不漏。
李遠國聽了心裡熨帖，但也知道不能埋沒徒弟的功，便笑道：「行了你少裝，你師兄那手藝，也就比我年輕時差那麼一丟丟——不過掌柜的，這事你定就行，何必讓我們選？」
掌柜擺擺手：「不行不行，至少得給我留一個在店裡鎮場子，不然我今晚就得親自上灶，累死我算了。」
三人說笑著，已到了前廳一間雅間外。
推門進去，屋裡只坐著三人，何雨柱目光一掃，頓時怔住——主位上那位穿著深色中山裝、面容沉穩的中年男人，不正是後來的李懷德，李廠長？
只不過眼下公私合營還沒開始，他還在工業部當差，正是春風得意的時候。
掌柜躬身介紹：「李主任，今兒您吃的菜，就是李師傅和小何師傅聯手做的。
您提的外聘做席，還是跟他們直接談吧。」
「辛苦了，李掌柜。」李懷德起身一笑，目光落在何雨柱身上，略帶訝異：「兩位師傅，後天我岳父過七十大壽，老人家是川蜀人，念了一輩子家鄉味。
我在京城吃過不少川菜，唯獨你們這家的最地道。
若兩位方便，能否移步家中，掌一桌川席？」
「小事一樁！」李遠國朗聲一笑，隨即側頭看向何雨柱，「這活兒讓小徒弟去就行。
今兒您吃的辣子雞丁、水煮魚，全是這小子一手操辦。
別看他年紀輕，手上功夫可不含糊。」
李懷德眉頭微挑，顯然有些意外。
但掌柜和李遠國不至於拿這種事開玩笑，便轉向何雨柱：「哦？竟是小師傅主廚？那……不知意下如何？」
何雨柱神色平靜，語氣卻透著篤定：「全憑師父和掌柜安排。」
李遠國一拍桌子：「那就定了！柱子，拿出你十二分的本事，別給我豐澤園掉鏈子！」
「是，師父。」何雨柱點頭，隨即轉向李懷德，目光清亮，「李主任，您放心，壽宴當天，保證讓壽星吃得眉開眼笑，賓客吃得連筷子都不願放——味道，絕不輸今天這一頓！」
……
上輩子，何雨柱和李懷德結過梁子，掰過手腕。
一樁是撞見劉嵐和李懷德之間那點不清不楚的事，鬧得雞飛狗跳；另一樁，則是為了秦淮茹——那老傢伙竟敢打她的主意，結果被他當眾抽得滿地找牙。
可這人也怪，記仇歸記仇，識人用人卻是一把好手。
哪怕被揍得鼻青臉腫，為了吃到一口地道川菜，照樣把他從車間裡撈出來，塞進食堂大灶。
更離譜的是，這傢伙命硬運更好。
風浪再大，他也穩如老狗，安安穩穩混到下崗，最後拍拍屁股捲走一筆錢，瀟灑退場。
說他是個人精，真不為過。
何雨柱這輩子跟李懷德沒半點過節，再說他本就琢磨著靠一手廚藝搭上些人脈，這不，機會直接送上門來了？
李懷德如今可是工業部的主任，他岳父更是根正苗紅的高官。
能攀上關係自然是錦上添花，就算攀不上，白賺一天工錢也不虧。
下了班，何雨柱照例拎著兩個飯盒推車回家。
其實他本來想帶三個——多出來的那個給李老太一家。
可轉念一想，後廚有規矩，誰也不能多拿，要是自己破了例，別人就得吃虧。
他咧嘴一笑，乾脆回去炒個素菜湊合，既能讓雨水吃飽，還能順道幫她減減肥。
最近頓頓大魚大肉，把這丫頭養得圓滾滾的，他蹬自行車都快喘不上氣了。
接上何雨水，剛騎回四合院，就見中園裡烏泱泱站了一圈人。
不是那仨大爺又開「全院大會」，而是王主任親自駕到。
王主任一瞧見他，立馬揚聲：「柱子，你回來得正好！先把東西放好，出來開會，我有事要說。」
「好嘞，王主任！」何雨柱應得乾脆，嘴角壓都壓不住地往上翹。
他利索地把自行車推進屋，牽著雨水走出來，臉上那股子輕鬆勁兒，明眼人一看就知道——這事，怕是和他脫不了干係。
王主任環視一圈，清了清嗓子，聲音陡然拔高：「今天來這兒，就兩件事要講清楚！第一，以後四合院任何人搞捐款，必須通過街道辦報備！聽說你們昨天私底下給李老太湊錢，還是那三個『管事大爺』牽頭的？出發點是好，但規矩不能壞！繞開組織就是違規，嚴重了就是犯法！聽明白沒有！」
這話一出，易中海臉色當場就變了。
完了，翻舊帳來了！
他還以為昨天的事神不知鬼不覺，結果王主任一腳踹進門，直戳命門！
傻柱……肯定是傻柱告的狀！
他狠狠剜了何雨柱一眼，後者正笑得一臉燦爛，毫不掩飾那份得意。
易中海心裡咯噔一下——這小子根本不怕他們！什麼管事大爺，在體制面前，說白了就是個沒名沒分的閒人，拿什麼斗？
王主任目光如刀，直指兩人：「易中海、劉海中，你們的好心我能理解，但這叫好心辦壞事！這次是初犯，不知者不罪，不追究。
但下不為例！以後再有捐款，必須上報街道辦，否則一律按違紀處理！」
「是是是，王主任，我們知道錯了，下次一定先匯報！」易中海低著頭，語氣乖得像只被踩了尾巴的貓。