第 24章 大餐之眾人絕唱

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  隨著三道前菜上來後,鹿寒等人連連稱讚。

  前菜都這般美味了,那主菜還了得?

  很快,松茸瑤柱燉海螺最先登場。

  紫砂盅揭開的瞬間,松茸的菌香混著海螺的咸鮮炸開,湯色清亮如淺金。

  夏川親自給眾人盛湯,眾人一一接過來。

  鄧朝舀了一勺,閉眼品味許久,長出一口氣:「這湯好喝到想抽耳光啊!」

  黃博抿了一口,咂咂嘴:「鮮得乾乾淨淨,喝完嘴裡沒有半點雜味,像是山泉水洗過一遍。」

  夏念捧著她的小盅喝得呼嚕呼嚕響,鼻尖沾著湯汁,宣布:「不錯!和老夏熬的湯相比,也只差三分!」

  鹿寒經典的喊道:「唔!這湯,絕了!」

  陳賀正想接話,被嗆了一口,連咳三聲,鹿寒默默遞過紙巾,嘴角憋著笑。

  夏川臉上笑容愈發濃郁。

  清蒸大黃魚緊接著上場,魚身覆著火腿絲和雞油,在青瓷盤中臥如白玉。

  老王是幾人中年紀最長的,吃遍大江南北,夾了一筷魚腹肉送入口中,半晌沒說話,最後只吐出四個字:「這才叫魚。」

  黃博接話:「以前吃的只能叫『魚的標本』。」

  陳賀一邊吃一邊嘀咕:「我在上海吃的那些高端黃魚,跟這一比,簡直是……我不能說了,說了得罪人。」

  鄧朝大笑:「你得罪的人還少嗎?」

  夏念吃著夏川剔好刺的魚腹肉,忽然認真地說:「這條魚以前游得很開心。」

  全場安靜了一瞬,鹿寒輕聲說:「這句話剪進正片,肯定上熱搜。」

  而攝像大哥們自然是把將頭都對向了夏念,老王滿意的點點頭。

  眾人皆笑,神他媽的以前游得很開心。

  以後吃魚的時候,只要是這魚不好吃,那就是這條魚以前游得不開心呢。

  紅燒鮟鱇魚肝用小砂鍋盛著,醬汁濃稠紅亮。

  陳賀夾了一塊送進嘴裡,整個人像被點了穴,含混道:「太罪惡了……這個東西吃下去,我的膽固醇在對我豎中指。」

  鄧朝接口:「像頂級鵝肝,但多了一股海鮮的清甜,不膩。」

  黃博補了一句:「鵝肝是脂肪的味道,這個是胺基酸的味道。」

  鹿寒更是:「唔!這個太香了!」

  王免也是吃得滿嘴流油,但還是插了一句:「鹿哥,你不是說要減肥嗎?」

  鹿寒連個眼神都沒給他,一邊大口吃著,一邊說道:「減肥?狗都不減!」

  夏念也是舉手喊道:「沒錯!我也覺得是的!」

  夏川調侃道:「念念,吃太多的話,可是會和你賀叔叔一樣胖咯。」

  眾人聞言,頓時不厚道的笑了起來。

  陳賀嘴上不停,衝著夏川翻了一個白眼:「那叫幸福肥!你懂個屁!」

  蔥燒海參與蟹粉獅子頭幾乎同時上桌。

  海參軟糯彈牙,炸蔥吸飽了醬汁,鄧朝極力推薦:「你們一定要吃這個蔥!」

  陳賀將信將疑咬了一口,瞬間變臉:「臥槽,這蔥比海參還好吃!」

  老王吃完獅子頭,放下勺子,緩緩說了一句:「我在揚州吃過最正宗的獅子頭,那是文人的菜,這個是詩人的菜。」

  黃博調侃道:「喲,王導還是一個詩人呢。」

  鄧朝幾人撲哧笑了出來,陳賀更是揭老底道:「你要說老王是老司機我還信,詩人?哈哈哈,完全不搭邊好嗎?」

  夏川給夏念夾了顆獅子頭,夏念把獅子頭搗碎了拌在飯里,小人兒吃得腮幫子鼓鼓的,像只小倉鼠。

  其餘菜也是陸續上桌,眾人吃的那是一個津津有味。

  蟹仙堡壓軸登場。

  巨大的砂煲被老周親自端上來,揭開蓋子,蒸汽如雲霧炸開。

  完整帝王蟹被拆解後重新組裝成一座海中宮殿,蟹腿呈放射狀排列,頂端豎著一隻紅亮的蟹鉗。

  所有人都安靜了。

  陳賀第一個動筷,蟹腿肉入口,他閉上眼睛,緩緩咀嚼了十幾秒,然後睜開眼,眼眶居然微微泛紅。


  「我吃蟹吃了這麼多年,這是頭一回,我覺得一隻蟹活得有尊嚴。」

  黃博接了一塊蟹身肉配芙蓉蒸蛋,吃完後罕見地沉默了,最後只說了兩個字:「爽了。」

  鄧朝吃了蟹鉗,非拉著大家碰杯:「必須配酒!花雕的香氣和蟹肉在嘴裡匯合,絕了!」

  鄧朝碰完杯,忽然想起什麼,轉頭看夏川:「這道菜叫什麼?」

  夏川剛要回答, 就聽到夏念嬌憨道:「蟹仙堡!我最喜歡的一道菜!老爸做的更好吃呢!」

  夏川莞爾一笑,給夏念夾了一塊蟹肉,笑著說道:「這道菜確實是這丫頭最喜歡的,平日裡也是她吃的最多的海鮮。」

  陳賀幽怨的看著夏川:「好嘛,你這混蛋居然藏私!這麼好吃的菜,你居然藏著掖著!」

  夏川攤了攤手:「你也沒問啊。」

  陳賀不滿道:「難道我不問,你就不能主動做嗎?」

  夏川嫌棄的揮了揮手:「我有病啊,自己沒事給自己找事做,況且你這混蛋吃了一次之後,肯定會纏著我做,而且還會拖家帶口的。」

  「當然了,如果只是你女兒的話,作為長輩的我倒是很樂意。」

  「沒錯!安安妹妹可以吃!」夏念笑嘻嘻說道。

  她今年四歲,而陳賀的女兒則是三歲。

  鄧朝這是開玩笑道:「念念,那如果是鄧叔叔的孩子們可以讓你老爸做飯吃嗎?」

  眾人滿臉笑容的看著夏念,夏念先是看了一眼嘴角含笑的夏川,然後歪頭想了想,然後認真道:「可以,但鄧叔叔要先交餐費呢。」

  「因為,老爸做飯還是很辛苦的!」

  後面一句話,頓時讓夏川臉上的笑容徹底的擴散開來,心中暖暖的,而鄧朝等人也是笑容滿面,眼眸中滿是欣慰和讚賞。

  畢竟,都是作為父親的人,除卻鹿寒和王免外,其餘人對於夏念這份關心父親的話,都是感慨頗深。

  這讓眾人對夏念更加的喜愛,沒有人能夠拒絕一個長的如瓷娃娃,古靈精怪並且還很有孝心的小丫頭。

  眾人說說笑笑,繼續用餐。

  鹿寒將最後一口蟹殼飯吃完,放下勺子,聲音不大:「我以前覺得美食綜藝最怕遇到真好吃的東西,因為鏡頭拍不出來那個味道,但今天我改主意了,鏡頭拍不出來的東西,觀眾能感覺到。」

  王免在旁邊炫了一大口,連忙點頭附和:「沒錯,我贊同鹿哥的話!」

  兩道素菜穿插其中,上湯豌豆尖和蟹黃油炒時蔬,外加一道清脆瓜,給味蕾做中場休息。

  豌豆尖脆嫩清甜,蟹黃油炒時蔬鮮香濃郁,清脆瓜切得薄如蟬翼,冰鎮後端上來,入口嘎吱作響,清清爽爽地截斷了前面幾道大菜的厚重。

  黃博吃了清脆瓜,忽然感嘆:「這瓜放外面就是普普通通的拍黃瓜,放這裡就是『恰到好處的停頓』。」

  陳賀斜眼看他:「你今天怎麼跟老王一個路線,走詩人風了?」

  老王面無表情:「我從來不背這個鍋。」

  鹿寒驚呼:「唔!這個是真好吃!」

  鄧朝搖頭,學霸神態:「你們要知道,這個世界上,只有像這樣的學霸才能夠吃的明白這樣富有極強意境的拍黃瓜!」

  夏川調侃道:「哦?學霸朝?那請問朝哥,黃瓜的英文怎麼說?」

  眾人一聽,直接開笑,鄧朝語塞,夏念補刀道:「Cucumber!」

  鄧朝臉皮超厚,看著夏念點頭說道:「是的,我剛剛就是想要考考念念而已,真當本學霸不會?」

  眾人沒有理他,而是看向上來的主食。

  主食是禿黃油拌飯。

  金紅色的蟹黃醬澆在粒粒分明的五常米飯上,拌勻後每一粒米都裹著金色。

  陳賀吃了一口,仰天長嘆:「這輩子,唯有美食不可辜負。」

  鄧朝埋頭連吃兩碗,被黃博嘲笑膽固醇爆表,頭都沒抬:「死也要做個飽死鬼。」

  老王只吃了一碗,但吃得很慢,一粒米都沒剩。

  夏念的主食是一小碗陽春麵,清湯底,臥荷包蛋,吃得吸溜吸溜,開心得直晃腿。

  最後的甜品是桂花酒釀圓子和草莓蛋糕。


  圓子湯里飄著金黃色的干桂花,夏念喝得小心翼翼,每一顆圓子都要在嘴裡抿很久才咽下去。

  草莓蛋糕出現的時候,夏念差點從椅子上蹦起來,小小的圓形蛋糕上嵌著一顆紅艷艷的草莓,旁邊用巧克力醬歪歪扭扭地寫了「念念」兩個字。

  陳賀逗她:「給我們吃一口好不好?」

  夏念立刻把蛋糕護在懷裡,大眼睛警惕地盯著他:「賀叔叔,你剛才吃了好多好多螃蟹了。」

  全桌爆笑,黃博笑得拍桌子,鄧朝笑得眼淚都出來了。

  最後她還是挖了一勺遞到夏川嘴邊,笑嘻嘻:「老爸也吃一口。」

  好吧,夏川這個小棉襖到底是沒有漏風,看的眾人一陣羨慕。

  隨後眾人吃完了飯,又到一樓喝了些許茶水,老王說出了下午的項目。

  「是這樣,我們有一個出海捕魚活動。」

  【三千字大章】

章節目錄