第178章 村中選人
應掌柜不愧是做了大半輩子買賣的人，醬油到手以後沒有急著鋪貨，而是先在鴻運樓的主打菜里全部換上了新醬油，又專門推了幾道以醬油為核心調味的新菜式，每道菜的菜牌旁邊都用硃砂筆額外標註了「秘制新醬」四個小字。
食客們吃了都覺得味道醇厚鮮香，跟別家酒樓就是不一樣，紛紛打聽這秘制新醬的來路。
應掌柜也不藏著掖著，逢人問便如實告知。
這一來二去，鴻運樓不光自己生意更上一層樓，還順帶替江醒的醬油做了一波分文不取的宣傳。
醬油的名聲傳開以後，鎮上幾家糧鋪和雜貨鋪的掌柜便坐不住了。
他們之中有不少人之前就在江醒的豆腐攤上嘗過那口香煎豆腐，如今聽說這醬油也是出自同一人之手，紛紛親自找上門來預定。
江醒沒有將醬油像辣椒油那樣做獨家供應，而是敞開來接單，誰要多少就供多少，按量定價，先付定金後排單。
短短几天功夫，光是醬油的預訂單就排到了兩個月以後，分成收益比豆腐攤和躉販兩項加起來還要可觀。
這天傍晚，幾家人照例聚在江醒家的院子裡分紅。
光是豆腐和香料兩項，這個月每家都能分到手十兩銀子，再加上每日上攤的利潤，每家實際到手的比帳面上還要多出不少。
銅板和碎銀子在石磨上堆了一小堆，被油燈的光一照，黃澄澄地泛著暖光。
胡氏把錢袋攥在手心裡，她張了張嘴想說點什麼，眼圈卻猛地紅了。
最後乾脆蹲到一邊乾嘔了起來。陳婆子拄著拐杖走過去拍了拍她的背，嘴裡念叨著：「沒出息。」
沈德厚把錢袋仔細收進懷裡，清了清嗓子：「我家打算把房屋重新修整，再加蓋幾間。上回在鎮上聽人說紫雲縣那邊有芸丫頭的下落，我們兩口子商量好了，先把屋子擴建起來，等安頓妥當了，就啟程去紫雲縣尋女兒。」
三叔公端起茶碗抿了一口：「好啊，是該修整修整了。這屋子住了一冬，趁早修整了住著也踏實。」
修房子這事，之前醒兒就跟他提過，不過那時手裡銀錢還不夠寬裕，只能先擱著，如今手頭寬裕了，是該動起來了。
「不只是修整。」江醒接過話來：「我想直接翻新蓋房。」
江醒早就在心裡算好了，前陣子攢下來的，加上上回賣麻辣方子給鴻運樓的五十兩，手頭差不多有八十兩。雖然不知道青磚房需要多少的銀兩，不過想來一百兩左右就足夠了。
胡氏本來還蹲在地上乾嘔，一聽這話蹭地站起來，臉上還掛著沒擦乾的淚痕，聲音又恢復了平日裡那股子精氣神：「江丫頭你家要蓋房？那我家也要蓋！我家這陣子攢的銀子夠蓋新屋子了！」
孫寡婦難得地開了口，聲音細細的，卻帶著一股少有的堅定：「我們家也想跟著一起蓋。鐵蛋現在跟著顧老大夫學醫，往後總不能讓他住漏雨的屋子。」
沈德厚拍了拍大腿，一錘定音：「既然大家都想蓋，那就幾家一起蓋。不過到時候找人幫工，還得找村裡的人。以前在北邊老家幫村里人建房都是管飯就成，但咱們跟這村裡的人家戶都不熟，不如就開工錢。建誰家房屋，干多少天活，就開多少天的工錢。」
眾人都覺得這個法子好，紛紛點頭，只有胡氏皺了皺眉，有些遲疑地開口：「那咱們還要找田村長給咱找人嗎？我總覺得那老頭有私心，上回招工的事兒你們也看見了，沒得到活計的人直接跑到咱家來鬧事，這回別又鬧一出。」
三叔公不緊不慢地開了口：「這簡單，咱們讓田村長幫忙在村里通知一聲，至於人選，咱們自己挑。都是土裡刨食的莊稼人，老不老實，看面相就能瞧出七八分。」
江醒點頭贊同：「三叔公說得對，到時候讓田村長在旁邊，幫著斟酌一二，畢竟他在村里當了這麼多年村長，誰家什麼底細他最清楚。」
胡氏這才放下心來，她自己大概也沒察覺到，她現在凡事都要聽江醒點了頭才敢放心去做。
事情商定好以後，由沈德厚明日去找田村長說這件事。
消息傳得比風還快，第二天，田村長剛把招工的消息放出去，村尾便烏泱泱地湧來了一群人，比上回招豆腐幫工的時候還要多。
田村長站在人群前頭維持秩序，嗓子都快喊啞了。
等人都到得差不多了，沈德厚便往前站了一步，把準備好的一番話清清楚楚地說了出來：「今日我們幾家是要招有力氣、踏實肯乾的，建房屋是個力氣活兒，所以我們打算開工錢，按天算。只需要三十人即可，多餘的人不要。若是沒選到的也不要灰心，往後還有機會。」
人群里響起一陣低低的議論聲，沒有人敢撒潑鬧事。
上回田村長那一頓劈頭蓋臉的訓斥，再加上田麻子和柳婆子被江醒收拾得屁滾尿流的事跡早就在村里傳開了，如今就算是村里最刺頭的混子也知道，這幾家外來戶不是好惹的。
在開始選人之前，劉氏和江二柱兩人緊趕慢趕，終於趕到了人群末尾。
江二柱跛著腳跑不快，劉氏拽著他的胳膊一路小跑，兩人氣喘吁吁地擠進人群最後排，踮著腳尖也看不見前面說話的人。
但遠遠飄過來的說話聲卻讓兩人同時愣了一瞬，那聲音怎麼這般耳熟？
兩人是聽見村里人議論才知道村尾有人家戶在招工。
江二柱前幾日去鎮上找苦力活，一看他是個跛子，連話都不讓他說完就擺手讓他走。
全家現在只剩下十來個銅板，糧食也吃得見底了，聽說村裡有招工便想著來碰碰運氣。
可看前面村里人實在太多了，他們排在最後面，離最前頭還隔著好幾十個人，機會渺茫得像是大海撈針。
但江二柱還是拽著劉氏的袖子往前挪了挪，就算只有一丁點希望，也不能輕言放棄。
食客們吃了都覺得味道醇厚鮮香，跟別家酒樓就是不一樣，紛紛打聽這秘制新醬的來路。
應掌柜也不藏著掖著，逢人問便如實告知。
這一來二去，鴻運樓不光自己生意更上一層樓，還順帶替江醒的醬油做了一波分文不取的宣傳。
醬油的名聲傳開以後，鎮上幾家糧鋪和雜貨鋪的掌柜便坐不住了。
他們之中有不少人之前就在江醒的豆腐攤上嘗過那口香煎豆腐，如今聽說這醬油也是出自同一人之手，紛紛親自找上門來預定。
江醒沒有將醬油像辣椒油那樣做獨家供應，而是敞開來接單，誰要多少就供多少，按量定價，先付定金後排單。
短短几天功夫，光是醬油的預訂單就排到了兩個月以後，分成收益比豆腐攤和躉販兩項加起來還要可觀。
這天傍晚，幾家人照例聚在江醒家的院子裡分紅。
光是豆腐和香料兩項，這個月每家都能分到手十兩銀子，再加上每日上攤的利潤，每家實際到手的比帳面上還要多出不少。
銅板和碎銀子在石磨上堆了一小堆，被油燈的光一照，黃澄澄地泛著暖光。
胡氏把錢袋攥在手心裡，她張了張嘴想說點什麼，眼圈卻猛地紅了。
最後乾脆蹲到一邊乾嘔了起來。陳婆子拄著拐杖走過去拍了拍她的背，嘴裡念叨著：「沒出息。」
沈德厚把錢袋仔細收進懷裡，清了清嗓子：「我家打算把房屋重新修整，再加蓋幾間。上回在鎮上聽人說紫雲縣那邊有芸丫頭的下落，我們兩口子商量好了，先把屋子擴建起來，等安頓妥當了，就啟程去紫雲縣尋女兒。」
三叔公端起茶碗抿了一口：「好啊，是該修整修整了。這屋子住了一冬，趁早修整了住著也踏實。」
修房子這事，之前醒兒就跟他提過，不過那時手裡銀錢還不夠寬裕，只能先擱著，如今手頭寬裕了，是該動起來了。
「不只是修整。」江醒接過話來：「我想直接翻新蓋房。」
江醒早就在心裡算好了，前陣子攢下來的，加上上回賣麻辣方子給鴻運樓的五十兩，手頭差不多有八十兩。雖然不知道青磚房需要多少的銀兩，不過想來一百兩左右就足夠了。
胡氏本來還蹲在地上乾嘔，一聽這話蹭地站起來，臉上還掛著沒擦乾的淚痕，聲音又恢復了平日裡那股子精氣神：「江丫頭你家要蓋房？那我家也要蓋！我家這陣子攢的銀子夠蓋新屋子了！」
孫寡婦難得地開了口，聲音細細的，卻帶著一股少有的堅定：「我們家也想跟著一起蓋。鐵蛋現在跟著顧老大夫學醫，往後總不能讓他住漏雨的屋子。」
沈德厚拍了拍大腿，一錘定音：「既然大家都想蓋，那就幾家一起蓋。不過到時候找人幫工，還得找村裡的人。以前在北邊老家幫村里人建房都是管飯就成，但咱們跟這村裡的人家戶都不熟，不如就開工錢。建誰家房屋，干多少天活，就開多少天的工錢。」
眾人都覺得這個法子好，紛紛點頭，只有胡氏皺了皺眉，有些遲疑地開口：「那咱們還要找田村長給咱找人嗎？我總覺得那老頭有私心，上回招工的事兒你們也看見了，沒得到活計的人直接跑到咱家來鬧事，這回別又鬧一出。」
三叔公不緊不慢地開了口：「這簡單，咱們讓田村長幫忙在村里通知一聲，至於人選，咱們自己挑。都是土裡刨食的莊稼人，老不老實，看面相就能瞧出七八分。」
江醒點頭贊同：「三叔公說得對，到時候讓田村長在旁邊，幫著斟酌一二，畢竟他在村里當了這麼多年村長，誰家什麼底細他最清楚。」
胡氏這才放下心來，她自己大概也沒察覺到，她現在凡事都要聽江醒點了頭才敢放心去做。
事情商定好以後，由沈德厚明日去找田村長說這件事。
消息傳得比風還快，第二天，田村長剛把招工的消息放出去，村尾便烏泱泱地湧來了一群人，比上回招豆腐幫工的時候還要多。
田村長站在人群前頭維持秩序，嗓子都快喊啞了。
等人都到得差不多了，沈德厚便往前站了一步，把準備好的一番話清清楚楚地說了出來：「今日我們幾家是要招有力氣、踏實肯乾的，建房屋是個力氣活兒，所以我們打算開工錢，按天算。只需要三十人即可，多餘的人不要。若是沒選到的也不要灰心，往後還有機會。」
人群里響起一陣低低的議論聲，沒有人敢撒潑鬧事。
上回田村長那一頓劈頭蓋臉的訓斥，再加上田麻子和柳婆子被江醒收拾得屁滾尿流的事跡早就在村里傳開了，如今就算是村里最刺頭的混子也知道，這幾家外來戶不是好惹的。
在開始選人之前，劉氏和江二柱兩人緊趕慢趕，終於趕到了人群末尾。
江二柱跛著腳跑不快，劉氏拽著他的胳膊一路小跑，兩人氣喘吁吁地擠進人群最後排，踮著腳尖也看不見前面說話的人。
但遠遠飄過來的說話聲卻讓兩人同時愣了一瞬，那聲音怎麼這般耳熟？
兩人是聽見村里人議論才知道村尾有人家戶在招工。
江二柱前幾日去鎮上找苦力活，一看他是個跛子，連話都不讓他說完就擺手讓他走。
全家現在只剩下十來個銅板，糧食也吃得見底了，聽說村裡有招工便想著來碰碰運氣。
可看前面村里人實在太多了，他們排在最後面，離最前頭還隔著好幾十個人，機會渺茫得像是大海撈針。
但江二柱還是拽著劉氏的袖子往前挪了挪，就算只有一丁點希望，也不能輕言放棄。