第188章 佳肴擺滿翻新後院，醉後共赴隱秘小世界
不過，兩個女人都沒露聲色，各自把那點心思，妥帖地藏了起來。她倆跟婁曉娥處好關係，本就是為了能順理成章地多接近陳建軍。
梁拉娣倒是比丁秋楠想得開，她對眼下這局面，已經挺知足了。她心裡跟明鏡似的，知道自己和陳建軍之間，壓根沒那可能。能維持現在這樣，對她來說，已經是做夢都不敢想的好事兒了。
丁秋楠臉上也堆起笑，衝著婁曉娥說了幾句恭喜的話。
晚飯這攤子事，陳建軍攬下了。他回來時，可沒空著手，從自己那秘密地方掏摸出不少好東西。
幾隻頂蓋肥的紅鱘先拎了出來，接著是一條足有五斤沉的午魚，還有一隻肥嘟嘟的番鴨，外加幾條上好的豬肉。水果也備了些，零零總總擺了一小堆。
跟三個女人簡單嘮了幾句，陳建軍就扎進了廚房。
午魚打算清蒸，紅鱘嘛，對半劈開，拿芝麻油煎香就成。那隻大番鴨，他決定烤著吃。婁曉娥給他打下手，陳建軍把鴨子拾掇好，架到外頭爐子上，就讓婁曉娥盯著火候，自己轉身又回廚房忙活去了。
這午魚可是好東西，肉質粉嫩，味道那叫一個鮮。在沿海老漁民眼裡，它得排頭一份。魚越大越金貴，油脂也豐腴。擱在後世，野生的大午魚，十斤往上就得幾千塊，就算一斤多的，碼頭價也得七八十起步，多一斤還得多加錢。
手裡這條五斤的，不算小了。陳建軍還怕吃不完呢。原本想清蒸，可轉念一想，桌上幾位都好辣口，清蒸未免太淡。於是他改了主意，打算做個剁椒味的。
他先動手調剁椒醬，廚房的柴火灶也呼啦燒了起來。
醬料調妥，陳建軍又切了兩大塊方方正正的五花肉，十公分見方的厚實肉塊，預備著待會兒做回鍋肉。他可有陣子沒正經下廚了，在大西北，吃的都是大鍋飯，雖說常在自己那小天地里開小灶，可像這樣從頭到尾張羅一桌菜，真是好久沒有過了。
就憑他那身高級廚藝，做什麼菜都是信手拈來，味道差不了。
他甚至翻出一個巨大的熊掌，這玩意兒早就在小世界裡燉得稀爛入味了。拿出來後，他只往上頭淋了勺蜂蜜，便擱進大鍋，等會兒和午魚一塊上汽蒸透。
三層肉蒸好出鍋，陳建軍立馬把它浸到冰水裡。接著開始處理螃蟹。那五隻紅鱘，個個膏滿肉肥，都快把殼撐破了。他拿起剪刀，挨個給螃蟹「放水」，這樣等下切開時，蟹鉗蟹腿才不容易掉。
找准嘴巴位置扎進去，再在兩根後腿間的薄膜處來一下，等螃蟹沒了動靜，往案板上一按，順著肚子中線，一刀分成兩半。去掉嘴、胃、生殖腺，再把蓋里的腮扒拉乾淨。從那個特殊地方弄來的螃蟹，乾淨得很，本來不用刷洗，但陳建軍還是習慣性地把這些雜碎去除了。
五隻滿膏的蟹，變成了十半。
他又摸出一大塊姜，順著橫截面切成薄片，還剝了十幾顆蒜頭。
鍋里倒上芝麻油，不用多，油熱了下蒜頭，炸到金黃撈起備用。陳建軍先在鍋底撒了層細鹽，然後把薑片一片片鋪上去。接著把螃蟹的切口朝下，一塊塊碼在薑片上。五隻大蟹，十半身子，在鍋里排得整整齊齊。炸好的金黃蒜頭撒上去，再抖點白糖。
蓋上鍋蓋。因為這蟹膏太滿，本身水分少，得稍微加點水，免得糊底。就這麼燜著，等鍋里水收干，約莫十來分鐘，蟹香冒出來，也就差不多了。
這做法沒啥技術含量，卻是陳建軍覺得最能凸顯螃蟹原味、又香氣撲鼻的法子。上輩子他就好這口，買了蟹也總這麼弄。如今手藝高了，步驟雖一樣，味道可又上了幾個台階。
約莫十來分鐘，鍋里的湯汁收得乾乾淨淨，蟹肉的鮮香一個勁兒往外冒。就在剛聞到一絲焦香的當口，陳建軍眼疾手快，啪嗒一下關掉了猛火爐的開關。但他沒急著開蓋，而是讓螃蟹在餘溫里又悶了兩分鐘，這才動手揭蓋。
鍋蓋一掀，好傢夥，那股子濃縮的香氣再也憋不住了，轟一下就竄了出來。這味道霸道得很，不光是他這小院，連帶著周邊好幾個四合院，怕是都聞著了。陳建軍心裡門清，這香味能飄出老遠，勾人得很。
他把螃蟹起鍋裝盤。別看就五隻，可個個頂殼肥，拆成十半擺開來，愣是堆了滿滿一大盤，分量十足。其他配菜他也早就備齊了。估摸著烤鴨差不多的時候，他便起鍋燒油，開始炒那切好的回鍋肉。
肉片每片都差不多十公分長，薄厚均勻。配的是紅皮嫩蒜苗，加上點辣椒和豆瓣醬這麼一爆炒，那香味，光是聞著就讓人想扒拉兩碗米飯。等電飯鍋跳到保溫有個十來分鐘，蒸鍋里的午魚跟熊掌也正好到了火候。這時候，婁曉娥也提著那隻烤得油光鋥亮的鴨子進來了。
這一桌子菜，可真是夠排場的。陳建軍又添了盤青菜，沒弄湯，而是直接搬出了酒和飲料。原來李鐵柱住的偏房，現在改成了餐廳，牆邊還打了一排酒櫃。
婁曉娥去把小當帶來了，梁拉娣也把自己三個兒子和秀兒全叫了過來。現在的餐桌比原先的大，中間還安了個實木轉盤。瞅著這滿桌的硬菜，放在這年頭，簡直奢侈得沒邊了。
丁秋楠和梁拉娣都是頭一回見到個頭這麼大的螃蟹，眼睛都看直了。陳建軍抓起螃蟹分，大人小孩一人先來一條大蟹腿。剩下的一大塊，被婁曉娥拿過去送給了聾老太太。
這螃蟹膏滿肉厚，何況還是從挑戰空間弄來的好東西，那味道真是絕了。陳建軍還得客串老師，教大夥怎麼拆蟹吃肉。
秀兒和小當兩個小丫頭，一人啃完一條大蟹腿，小肚子就圓鼓鼓的了。她倆又嘗了點魚肉、一塊熊掌，還撕了片烤鴨，連米飯都沒碰，就已經飽得直打嗝。
大毛二毛三毛三個男孩雖然大點，可一條大蟹腿下肚，也基本頂飽了，再吃幾口別的就實在塞不下了。梁拉娣趕緊把幾個孩子轟下桌，讓三個哥哥帶著秀兒和小當出去玩。
這下，桌上就剩下三個女人和陳建軍了。四個人這才正式開始推杯換盞。天南海北啥都聊，結果不到一個鐘頭，拿出來的兩瓶茅台就見了底。要知道，這時的茅台一瓶可是一千毫升的量。
酒勁上來，包括婁曉娥在內的三個女人，說話都有點舌頭打結了。婁曉娥整個人軟綿綿的，都快掛到陳建軍身上了。一旁的丁秋楠也不知什麼時候，歪倒在了陳建軍另一邊懷裡。
酒這東西，真能壯膽。丁秋楠二話不說，捧著陳建軍的臉就親了好幾口，然後衝著婁曉娥示威道：「我也要當建軍哥的女人.......你得分我一半！」
「拿去拿去.......」婁曉娥也指著丁秋楠，舌頭有點大，「你不知道這牲口多嚇人嗎？我早就想找個人來分攤一下了.......不然你以為我瞧不出你那點心思？聽著啊，以後我是大姐，你得聽我的！」
「大姐！我以後肯定聽話！」丁秋楠立馬拍著胸脯保證，咚咚響，「婁姐姐，從今兒起，建軍哥就是我男人了！你叫我往東，我絕不往西，你叫我攆狗，我絕不抓雞！小妹以後就跟著婁姐姐混了！」
這一出，把旁邊坐著的梁拉娣都給看呆了，腦子嗡嗡的。關鍵是吧，陳建軍左一個右一個，直接把婁曉娥和丁秋楠都抱了起來，然後還扭頭看了梁拉娣一眼。就這一眼，梁拉娣感覺魂兒都被勾走了，本來喝得就暈乎，腳底下也不由自主地跟了過去。
接著，陳建軍在屋裡打開了個像地道口的地方。梁拉娣暈乎乎地跟著他走進去，迷迷糊糊轉了幾個彎，幾個人就來到了一個封閉的大房間裡。這兒像個地下室，可裡頭布置得跟正經套房沒兩樣。
燈光是暖洋洋的，照得人懶懶的。房間中間擺著一張少說有三米寬的大床，旁邊還有個冒著熱氣的大游泳池，水汽氤氳的。靠牆是一大片衣櫃。
丁秋楠這會兒醉意更濃了，酒精徹底上了頭。她看著陳建軍，眼神漸漸就變了味，飄忽不定，帶著點羞又帶著點怯。可畢竟是頭一回上陣，丁秋楠哪是陳建軍的對手，剛一交鋒，沒兩下就敗下陣來，潰不成軍。
這還是陳建軍頭一回帶別人進到自己的小世界裡。在這裡發生的一切，外面絕對沒人能知道。
這地方確實安全，畢竟誰都找不著門路。
以前陳建軍還琢磨過，要是哪天颳大風躲不過去，乾脆帶著全家老小進來避禍。不過現在用不著了，這小世界反倒成了個絕密的窩點，任誰抓破腦袋也找不出半點蛛絲馬跡。
梁拉娣倒是比丁秋楠想得開，她對眼下這局面，已經挺知足了。她心裡跟明鏡似的，知道自己和陳建軍之間，壓根沒那可能。能維持現在這樣，對她來說，已經是做夢都不敢想的好事兒了。
丁秋楠臉上也堆起笑，衝著婁曉娥說了幾句恭喜的話。
晚飯這攤子事，陳建軍攬下了。他回來時，可沒空著手，從自己那秘密地方掏摸出不少好東西。
幾隻頂蓋肥的紅鱘先拎了出來，接著是一條足有五斤沉的午魚，還有一隻肥嘟嘟的番鴨，外加幾條上好的豬肉。水果也備了些，零零總總擺了一小堆。
跟三個女人簡單嘮了幾句，陳建軍就扎進了廚房。
午魚打算清蒸，紅鱘嘛，對半劈開，拿芝麻油煎香就成。那隻大番鴨，他決定烤著吃。婁曉娥給他打下手，陳建軍把鴨子拾掇好，架到外頭爐子上，就讓婁曉娥盯著火候，自己轉身又回廚房忙活去了。
這午魚可是好東西，肉質粉嫩，味道那叫一個鮮。在沿海老漁民眼裡，它得排頭一份。魚越大越金貴，油脂也豐腴。擱在後世，野生的大午魚，十斤往上就得幾千塊，就算一斤多的，碼頭價也得七八十起步，多一斤還得多加錢。
手裡這條五斤的，不算小了。陳建軍還怕吃不完呢。原本想清蒸，可轉念一想，桌上幾位都好辣口，清蒸未免太淡。於是他改了主意，打算做個剁椒味的。
他先動手調剁椒醬，廚房的柴火灶也呼啦燒了起來。
醬料調妥，陳建軍又切了兩大塊方方正正的五花肉，十公分見方的厚實肉塊，預備著待會兒做回鍋肉。他可有陣子沒正經下廚了，在大西北，吃的都是大鍋飯，雖說常在自己那小天地里開小灶，可像這樣從頭到尾張羅一桌菜，真是好久沒有過了。
就憑他那身高級廚藝，做什麼菜都是信手拈來，味道差不了。
他甚至翻出一個巨大的熊掌，這玩意兒早就在小世界裡燉得稀爛入味了。拿出來後，他只往上頭淋了勺蜂蜜，便擱進大鍋，等會兒和午魚一塊上汽蒸透。
三層肉蒸好出鍋，陳建軍立馬把它浸到冰水裡。接著開始處理螃蟹。那五隻紅鱘，個個膏滿肉肥，都快把殼撐破了。他拿起剪刀，挨個給螃蟹「放水」，這樣等下切開時，蟹鉗蟹腿才不容易掉。
找准嘴巴位置扎進去，再在兩根後腿間的薄膜處來一下，等螃蟹沒了動靜，往案板上一按，順著肚子中線，一刀分成兩半。去掉嘴、胃、生殖腺，再把蓋里的腮扒拉乾淨。從那個特殊地方弄來的螃蟹，乾淨得很，本來不用刷洗，但陳建軍還是習慣性地把這些雜碎去除了。
五隻滿膏的蟹，變成了十半。
他又摸出一大塊姜，順著橫截面切成薄片，還剝了十幾顆蒜頭。
鍋里倒上芝麻油，不用多，油熱了下蒜頭，炸到金黃撈起備用。陳建軍先在鍋底撒了層細鹽，然後把薑片一片片鋪上去。接著把螃蟹的切口朝下，一塊塊碼在薑片上。五隻大蟹，十半身子，在鍋里排得整整齊齊。炸好的金黃蒜頭撒上去，再抖點白糖。
蓋上鍋蓋。因為這蟹膏太滿，本身水分少，得稍微加點水，免得糊底。就這麼燜著，等鍋里水收干，約莫十來分鐘，蟹香冒出來，也就差不多了。
這做法沒啥技術含量，卻是陳建軍覺得最能凸顯螃蟹原味、又香氣撲鼻的法子。上輩子他就好這口，買了蟹也總這麼弄。如今手藝高了，步驟雖一樣，味道可又上了幾個台階。
約莫十來分鐘，鍋里的湯汁收得乾乾淨淨，蟹肉的鮮香一個勁兒往外冒。就在剛聞到一絲焦香的當口，陳建軍眼疾手快，啪嗒一下關掉了猛火爐的開關。但他沒急著開蓋，而是讓螃蟹在餘溫里又悶了兩分鐘，這才動手揭蓋。
鍋蓋一掀，好傢夥，那股子濃縮的香氣再也憋不住了，轟一下就竄了出來。這味道霸道得很，不光是他這小院，連帶著周邊好幾個四合院，怕是都聞著了。陳建軍心裡門清，這香味能飄出老遠，勾人得很。
他把螃蟹起鍋裝盤。別看就五隻，可個個頂殼肥，拆成十半擺開來，愣是堆了滿滿一大盤，分量十足。其他配菜他也早就備齊了。估摸著烤鴨差不多的時候，他便起鍋燒油，開始炒那切好的回鍋肉。
肉片每片都差不多十公分長，薄厚均勻。配的是紅皮嫩蒜苗，加上點辣椒和豆瓣醬這麼一爆炒，那香味，光是聞著就讓人想扒拉兩碗米飯。等電飯鍋跳到保溫有個十來分鐘，蒸鍋里的午魚跟熊掌也正好到了火候。這時候，婁曉娥也提著那隻烤得油光鋥亮的鴨子進來了。
這一桌子菜，可真是夠排場的。陳建軍又添了盤青菜，沒弄湯，而是直接搬出了酒和飲料。原來李鐵柱住的偏房，現在改成了餐廳，牆邊還打了一排酒櫃。
婁曉娥去把小當帶來了，梁拉娣也把自己三個兒子和秀兒全叫了過來。現在的餐桌比原先的大，中間還安了個實木轉盤。瞅著這滿桌的硬菜，放在這年頭，簡直奢侈得沒邊了。
丁秋楠和梁拉娣都是頭一回見到個頭這麼大的螃蟹，眼睛都看直了。陳建軍抓起螃蟹分，大人小孩一人先來一條大蟹腿。剩下的一大塊，被婁曉娥拿過去送給了聾老太太。
這螃蟹膏滿肉厚，何況還是從挑戰空間弄來的好東西，那味道真是絕了。陳建軍還得客串老師，教大夥怎麼拆蟹吃肉。
秀兒和小當兩個小丫頭，一人啃完一條大蟹腿，小肚子就圓鼓鼓的了。她倆又嘗了點魚肉、一塊熊掌，還撕了片烤鴨，連米飯都沒碰，就已經飽得直打嗝。
大毛二毛三毛三個男孩雖然大點，可一條大蟹腿下肚，也基本頂飽了，再吃幾口別的就實在塞不下了。梁拉娣趕緊把幾個孩子轟下桌，讓三個哥哥帶著秀兒和小當出去玩。
這下，桌上就剩下三個女人和陳建軍了。四個人這才正式開始推杯換盞。天南海北啥都聊，結果不到一個鐘頭，拿出來的兩瓶茅台就見了底。要知道，這時的茅台一瓶可是一千毫升的量。
酒勁上來，包括婁曉娥在內的三個女人，說話都有點舌頭打結了。婁曉娥整個人軟綿綿的，都快掛到陳建軍身上了。一旁的丁秋楠也不知什麼時候，歪倒在了陳建軍另一邊懷裡。
酒這東西，真能壯膽。丁秋楠二話不說，捧著陳建軍的臉就親了好幾口，然後衝著婁曉娥示威道：「我也要當建軍哥的女人.......你得分我一半！」
「拿去拿去.......」婁曉娥也指著丁秋楠，舌頭有點大，「你不知道這牲口多嚇人嗎？我早就想找個人來分攤一下了.......不然你以為我瞧不出你那點心思？聽著啊，以後我是大姐，你得聽我的！」
「大姐！我以後肯定聽話！」丁秋楠立馬拍著胸脯保證，咚咚響，「婁姐姐，從今兒起，建軍哥就是我男人了！你叫我往東，我絕不往西，你叫我攆狗，我絕不抓雞！小妹以後就跟著婁姐姐混了！」
這一出，把旁邊坐著的梁拉娣都給看呆了，腦子嗡嗡的。關鍵是吧，陳建軍左一個右一個，直接把婁曉娥和丁秋楠都抱了起來，然後還扭頭看了梁拉娣一眼。就這一眼，梁拉娣感覺魂兒都被勾走了，本來喝得就暈乎，腳底下也不由自主地跟了過去。
接著，陳建軍在屋裡打開了個像地道口的地方。梁拉娣暈乎乎地跟著他走進去，迷迷糊糊轉了幾個彎，幾個人就來到了一個封閉的大房間裡。這兒像個地下室，可裡頭布置得跟正經套房沒兩樣。
燈光是暖洋洋的，照得人懶懶的。房間中間擺著一張少說有三米寬的大床，旁邊還有個冒著熱氣的大游泳池，水汽氤氳的。靠牆是一大片衣櫃。
丁秋楠這會兒醉意更濃了，酒精徹底上了頭。她看著陳建軍，眼神漸漸就變了味，飄忽不定，帶著點羞又帶著點怯。可畢竟是頭一回上陣，丁秋楠哪是陳建軍的對手，剛一交鋒，沒兩下就敗下陣來，潰不成軍。
這還是陳建軍頭一回帶別人進到自己的小世界裡。在這裡發生的一切，外面絕對沒人能知道。
這地方確實安全，畢竟誰都找不著門路。
以前陳建軍還琢磨過，要是哪天颳大風躲不過去，乾脆帶著全家老小進來避禍。不過現在用不著了，這小世界反倒成了個絕密的窩點，任誰抓破腦袋也找不出半點蛛絲馬跡。