第101章 和家裡人確定店鋪
「好，正事要緊，你路上千萬小心！」
喬欣欣懂事地點了點頭，沒有半分糾纏，退後半步目送他離開。
看著那道穿著白襯衫、挺拔如松的身影如一陣風般迅速消失在道路盡頭，她這才轉過身，踩著輕快的步伐快步上樓。
剛走到三樓，還沒掏出鑰匙，喬欣欣就聞到了從門縫裡飄出來的一股濃郁霸道的飯菜香味。
推開家門——
「欣欣回來了？」
白母戴著袖套、繫著碎花圍裙，手裡還拿著個鍋鏟，笑眯眯地從廚房裡探出頭來：「快去洗洗手，飯馬上就好咯！」
白正淵穿著件灰色的跨欄背心，正大刀金馬地坐在客廳的沙發上，手裡拿著一份今天的《光明日報》。聽到開門的動靜，他立刻放下報紙，抬起頭看向寶貝妹妹。
「怎麼樣，小妹？一上午跑累了吧，鋪子看得如何？」
「還行！看了好幾家呢，有一家我特別滿意，簡直就是為咱們量身定做的！」
喬欣欣一邊換下腳上的布鞋，一邊迫不及待地回答，語氣里滿是壓抑不住的興奮。
白父端著兩盤熱騰騰的菜從廚房裡走出來，聽到女兒中氣十足的話，那張常年勞作刻滿風霜的臉上露出了欣慰的笑容：「看中了就好，看中了就好啊！」
白母端著最後一大碗湯從廚房裡走出來，穩穩地擱在飯桌正中央，一邊解圍裙一邊招呼大家：「行了行了，有天大的喜事也得先填飽肚子！來，都坐下，咱們先吃飯，吃完飯再慢慢聊！」
一家四口其樂融融地圍坐在有些年頭的四方飯桌前。
喬欣欣拿筷子的時候，低頭掃了一眼桌面，這才驚訝地注意到，桌上擺著的這幾道菜，竟然全都是她昨天晚上在廚房裡手把手教白母做的那幾道！
醬紅油亮的紅燒排骨、裹著濃郁湯汁的糖醋魚、翠綠爽口的清炒時蔬、蒜香撲鼻的涼拌黃瓜，還有正中間那碗飄著蔥花、金黃鮮艷的雞蛋西紅柿湯。
色香味俱全，看著就讓人食指大動！
「媽，這……這都是您一個人做的？！」
喬欣欣驚喜地睜大了眼睛，看著滿桌子的菜，又看了看一臉期待等著求誇獎的白母，眼中滿是亮閃閃的光芒。
白母被女兒亮晶晶的眼神看得有些不好意思，手裡還舉著鍋鏟，侷促地在圍裙上擦了擦，連連點頭：「是啊，媽就是照著你昨晚教的步驟，一步步慢慢倒騰的。你快嘗嘗，看味道對不對？」
喬欣欣迫不及待地拿起筷子，精準地夾起一塊色澤紅亮的紅燒排骨，吹了吹熱氣，一口咬下去。
「唔！」
喬欣欣眼睛瞬間亮了。
排骨燉得軟爛脫骨，肉汁飽滿，鹹甜適口。雖然火候比起她自己親手熬糖色、收汁的水平還稍微差了那麼一星半點兒，但在沒有各種現代高科技調料輔助的八十年代，這味道絕對已經能秒殺外面國營飯店的大部分大廚了！
「好吃！」
喬欣欣咽下嘴裡的肉，毫不吝嗇地豎起大拇指，由衷地讚嘆道：「媽，你簡直是個天才呀！這也太厲害了！第一次掌勺就能做出這個水平，比我當初剛學做飯的時候可強太多了！」
「哎喲，哪有你說的那麼誇張。」白母被誇得老臉一紅，心裡卻像吃了蜜一樣甜，連連擺手，「還是咱們欣欣教得好，那調料配比可是你手把手定好的。」
白正淵也等不及了，直接伸筷子夾了一塊排骨扔進嘴裡，嚼了兩下，那雙銳利的眼睛猛地睜大。
「媽，這真是你做的？！」白正淵豎起大拇指，滿臉驚詫，「這味道絕了！比我們部隊食堂那幾百年不換做法的大鍋菜強了一百倍！」
白父是個不善言辭的糙漢子，他一句廢話都沒說，但那雙拿筷子的手簡直揮出了殘影！尤其是擺在他面前的那盤糖醋魚，筷子起落間，他一個人愣是悶頭吃了大半條，連蘸著湯汁的蔥絲都沒放過。
一家人圍在桌前，有說有笑，頭頂是昏黃卻溫暖的燈泡，桌上是熱氣騰騰的飯菜。
白母的手藝雖然稱不上驚艷絕倫，但勝在用心，每一道菜都透著一股子踏實鮮活的「家的味道」。
喬欣欣一邊大口扒飯，一邊在心裡暗暗盤算。
母親的學習能力和對火候的悟性，遠遠超出了她的預期！照這個速度練下去，根本用不了半個月，母親就能完全獨當一面，成為未來滷味飯館後廚的絕對主力了！
吃飽喝足，白母麻利地起身收拾碗筷，白父拿著抹布幫著擦桌子掃地。
白正淵則和喬欣欣挪步到了客廳的舊沙發上，一人捧著一個搪瓷茶缸，開始聊起了正經事。
「欣欣，跟哥說說，今天一上午在外面跑，看的鋪子到底怎麼樣？有沒有碰上特別合適的？」白正淵吹了吹茶缸里的浮茶葉，語氣認真起來，儼然一副大家長的穩重做派。
「有！而且是特別合適！」
喬欣欣放下水杯，條理清晰地把今天看過的幾家鋪子從頭到尾扒拉了一遍。從面積、地段、人流量，再到採光和租金，優缺點分析得頭頭是道。
最後，她重點拋出了那間槐花街的鋪子。
「哥，我最滿意的那間在槐花街中段，那地方附近有廠子也有家屬院，人流量絕對小不了！最絕的是它的面積，前頭四十多平米，寬敞明亮；後頭還帶一個十多平米的廚房！
「最最重要的是，之前租那家店的老闆因為欠了租金跑路了，把店裡的東西全抵給了東家。實木的八仙桌椅板凳、調料架、雙眼灶、鐵鍋，甚至連鍋碗瓢盆都是現成的！咱們只要接手稍微打掃一下，馬上就能開火營業，這能省下咱們好大一筆置辦傢伙什的開銷！」
白正淵聽完，那雙常年執行任務、慣於分析利弊的眼底閃過一絲讚賞。
「聽你這麼說，這間鋪子確實是個搶手貨。」
喬欣欣得意地揚了揚下巴，接著扔下了一個重磅炸彈：「對吧！而且月租原價是一百塊錢，一年起租是一千一百塊，押金一百。後來陸大哥幫我跟負責管鋪子的周叔說了情，周叔直接拍板：如果是咱們租，一年只收一千塊！押金還是一百！」
「一千塊？！」
白正淵端著茶缸的手猛地一頓，驚得拔高了嗓音：「那算下來……一個月才八十多塊錢？！」
「對！整整省了一百塊錢呢！」喬欣欣笑得眉眼彎彎，像只偷腥成功的小狐狸。
「一年一千塊？還帶桌椅板凳和全套鍋碗瓢盆？！」
喬欣欣懂事地點了點頭，沒有半分糾纏，退後半步目送他離開。
看著那道穿著白襯衫、挺拔如松的身影如一陣風般迅速消失在道路盡頭，她這才轉過身，踩著輕快的步伐快步上樓。
剛走到三樓，還沒掏出鑰匙，喬欣欣就聞到了從門縫裡飄出來的一股濃郁霸道的飯菜香味。
推開家門——
「欣欣回來了？」
白母戴著袖套、繫著碎花圍裙，手裡還拿著個鍋鏟，笑眯眯地從廚房裡探出頭來：「快去洗洗手，飯馬上就好咯！」
白正淵穿著件灰色的跨欄背心，正大刀金馬地坐在客廳的沙發上，手裡拿著一份今天的《光明日報》。聽到開門的動靜，他立刻放下報紙，抬起頭看向寶貝妹妹。
「怎麼樣，小妹？一上午跑累了吧，鋪子看得如何？」
「還行！看了好幾家呢，有一家我特別滿意，簡直就是為咱們量身定做的！」
喬欣欣一邊換下腳上的布鞋，一邊迫不及待地回答，語氣里滿是壓抑不住的興奮。
白父端著兩盤熱騰騰的菜從廚房裡走出來，聽到女兒中氣十足的話，那張常年勞作刻滿風霜的臉上露出了欣慰的笑容：「看中了就好，看中了就好啊！」
白母端著最後一大碗湯從廚房裡走出來，穩穩地擱在飯桌正中央，一邊解圍裙一邊招呼大家：「行了行了，有天大的喜事也得先填飽肚子！來，都坐下，咱們先吃飯，吃完飯再慢慢聊！」
一家四口其樂融融地圍坐在有些年頭的四方飯桌前。
喬欣欣拿筷子的時候，低頭掃了一眼桌面，這才驚訝地注意到，桌上擺著的這幾道菜，竟然全都是她昨天晚上在廚房裡手把手教白母做的那幾道！
醬紅油亮的紅燒排骨、裹著濃郁湯汁的糖醋魚、翠綠爽口的清炒時蔬、蒜香撲鼻的涼拌黃瓜，還有正中間那碗飄著蔥花、金黃鮮艷的雞蛋西紅柿湯。
色香味俱全，看著就讓人食指大動！
「媽，這……這都是您一個人做的？！」
喬欣欣驚喜地睜大了眼睛，看著滿桌子的菜，又看了看一臉期待等著求誇獎的白母，眼中滿是亮閃閃的光芒。
白母被女兒亮晶晶的眼神看得有些不好意思，手裡還舉著鍋鏟，侷促地在圍裙上擦了擦，連連點頭：「是啊，媽就是照著你昨晚教的步驟，一步步慢慢倒騰的。你快嘗嘗，看味道對不對？」
喬欣欣迫不及待地拿起筷子，精準地夾起一塊色澤紅亮的紅燒排骨，吹了吹熱氣，一口咬下去。
「唔！」
喬欣欣眼睛瞬間亮了。
排骨燉得軟爛脫骨，肉汁飽滿，鹹甜適口。雖然火候比起她自己親手熬糖色、收汁的水平還稍微差了那麼一星半點兒，但在沒有各種現代高科技調料輔助的八十年代，這味道絕對已經能秒殺外面國營飯店的大部分大廚了！
「好吃！」
喬欣欣咽下嘴裡的肉，毫不吝嗇地豎起大拇指，由衷地讚嘆道：「媽，你簡直是個天才呀！這也太厲害了！第一次掌勺就能做出這個水平，比我當初剛學做飯的時候可強太多了！」
「哎喲，哪有你說的那麼誇張。」白母被誇得老臉一紅，心裡卻像吃了蜜一樣甜，連連擺手，「還是咱們欣欣教得好，那調料配比可是你手把手定好的。」
白正淵也等不及了，直接伸筷子夾了一塊排骨扔進嘴裡，嚼了兩下，那雙銳利的眼睛猛地睜大。
「媽，這真是你做的？！」白正淵豎起大拇指，滿臉驚詫，「這味道絕了！比我們部隊食堂那幾百年不換做法的大鍋菜強了一百倍！」
白父是個不善言辭的糙漢子，他一句廢話都沒說，但那雙拿筷子的手簡直揮出了殘影！尤其是擺在他面前的那盤糖醋魚，筷子起落間，他一個人愣是悶頭吃了大半條，連蘸著湯汁的蔥絲都沒放過。
一家人圍在桌前，有說有笑，頭頂是昏黃卻溫暖的燈泡，桌上是熱氣騰騰的飯菜。
白母的手藝雖然稱不上驚艷絕倫，但勝在用心，每一道菜都透著一股子踏實鮮活的「家的味道」。
喬欣欣一邊大口扒飯，一邊在心裡暗暗盤算。
母親的學習能力和對火候的悟性，遠遠超出了她的預期！照這個速度練下去，根本用不了半個月，母親就能完全獨當一面，成為未來滷味飯館後廚的絕對主力了！
吃飽喝足，白母麻利地起身收拾碗筷，白父拿著抹布幫著擦桌子掃地。
白正淵則和喬欣欣挪步到了客廳的舊沙發上，一人捧著一個搪瓷茶缸，開始聊起了正經事。
「欣欣，跟哥說說，今天一上午在外面跑，看的鋪子到底怎麼樣？有沒有碰上特別合適的？」白正淵吹了吹茶缸里的浮茶葉，語氣認真起來，儼然一副大家長的穩重做派。
「有！而且是特別合適！」
喬欣欣放下水杯，條理清晰地把今天看過的幾家鋪子從頭到尾扒拉了一遍。從面積、地段、人流量，再到採光和租金，優缺點分析得頭頭是道。
最後，她重點拋出了那間槐花街的鋪子。
「哥，我最滿意的那間在槐花街中段，那地方附近有廠子也有家屬院，人流量絕對小不了！最絕的是它的面積，前頭四十多平米，寬敞明亮；後頭還帶一個十多平米的廚房！
「最最重要的是，之前租那家店的老闆因為欠了租金跑路了，把店裡的東西全抵給了東家。實木的八仙桌椅板凳、調料架、雙眼灶、鐵鍋，甚至連鍋碗瓢盆都是現成的！咱們只要接手稍微打掃一下，馬上就能開火營業，這能省下咱們好大一筆置辦傢伙什的開銷！」
白正淵聽完，那雙常年執行任務、慣於分析利弊的眼底閃過一絲讚賞。
「聽你這麼說，這間鋪子確實是個搶手貨。」
喬欣欣得意地揚了揚下巴，接著扔下了一個重磅炸彈：「對吧！而且月租原價是一百塊錢，一年起租是一千一百塊，押金一百。後來陸大哥幫我跟負責管鋪子的周叔說了情，周叔直接拍板：如果是咱們租，一年只收一千塊！押金還是一百！」
「一千塊？！」
白正淵端著茶缸的手猛地一頓，驚得拔高了嗓音：「那算下來……一個月才八十多塊錢？！」
「對！整整省了一百塊錢呢！」喬欣欣笑得眉眼彎彎，像只偷腥成功的小狐狸。
「一年一千塊？還帶桌椅板凳和全套鍋碗瓢盆？！」