第88章 又一場包工包料!(求首訂!)
第88章 又一場包工包料!(求首訂!)
看到沈國平被自己報出來的數量嚇一跳,秦妍芝心中還是蠻得意的,頗有一種兩人鬥法扳回一城的快感,當然她面上沒有變化,語氣依舊冷淡:「怎麼?第一單生意就吃不下?」
這次望月樓接的壽宴客人是一家服裝廠的老闆,有錢的很,直接定了中午四十桌,晚上六十桌。
吃兩頓。
在廣陵城市區,一般人家做壽宴可能就中午一頓正席,而真正有錢人都是中午一頓,晚上一頓。
如果在鄉下那更沒的說,講究排場的要擺席好幾天,還要請戲班子。
「吃得下,怎麼吃不下了,不就是100隻嘛,當天你準時安排人來拿貨就行。」
男人千萬不能說不行,生國平略一思索就想好了對策,目前家裡院子有兩口鍋灶,廚房有一口日常用的鍋灶。
理論上一天鹵一百隻鵝可能有些勉強,不過他想了個辦法,可以把日常帶出去做席的猛火灶拿出來臨時頂一口鍋灶。
這樣四台灶同時鹵,剛剛好忙的開。
同時,他也有點慶幸,還好剛才沒有答應秦妍芝一開始的合作模式,要是答應下來時不時要這麼多量,家裡還真施展不開,滷鵝質量肯定也大受影響。
「好,那就怎麼說定了,當天我叫人來拿滷好的鵝,費用等你做完壽宴雕刻一起給你。」
秦妍芝是一刻都不想在這待著了,她生怕再待一會又被沈國平爆金幣。
「可以,就是喜歡你們這樣現結帳的爽快老闆。」
沈國平難得恭維一句,心中滿是興奮。
給望月樓的鵝他買35一隻,一隻生鵝他成本是18,相當於一隻鵝他能掙17。
一百隻那就是1700,再加上壽宴雕刻的錢,一場活干下來能賺3700。
娘嘞,還是城裡人錢好掙,沈國平不由感慨。
他感覺幹完這次活,他們家甚至都能摸到萬元戶」這個榮譽稱號的門檻了,目前他身上有五千多塊。
老爸那邊每天去鎮上鋼廠食堂賣鵝也能有個一兩千了。
一家子資產突破一萬元不是夢啊,看來距離還清債務更進一步了。
目送秦妍芝離開,沈國平去了趟自家後院。
自從開始在廠食堂賣滷鵝後,沈國平就在後院圈了一塊鵝圈,從喬衛民山頭進活鵝回來後都會臨時養在鵝圈中。
昂昂昂....
一走近鵝圈附近,老鵝的高昂的叫聲就不停。
」1、2、3、4、5....
」
沈國平清點鵝圈裡老鵝數量,還有十隻,也只夠明天一天的量,看來要儘早去喬衛民那邊定老鵝了。
100隻,肯定要提前預定,臨時去拿沒有貨那麻煩就大了,他決定下午就去一趟。
中午,老爸,老媽回來吃飯。
老媽是去玉米地澆水的,按照沈國平預估,不出幾天,那一畝玉米就要抽苗了。
最主要的是有固肥效果加持,只要種子落地,這一畝玉米張勢肯定很兇。
飯桌上,沈國平將接瞭望月樓一單100隻老鵝的事告訴沈九強。
「啥!咳咳......一百隻老鵝,當天就要?」
聽到這個數,沈九強喝酒的酒杯一抖,嗆的直咳嗽。
「是的,所以那天得辛苦老爸老媽你們在家滷鵝了,可能凌晨就要鹵,我那天要去望月樓做食材雕刻,幫不上忙,不過到時候滷鵝可以用做村宴的猛火灶,這樣四口鍋一起鹵,肯定快很多。」
「掙錢嘛,哪有什麼辛苦不辛苦的,而且還是給自己家掙錢,別說起大早,就是不睡覺我都樂意。」在初步震驚之後,沈九強一張臉笑的褶子都皺在一起。
「就是,就是。咱多賺點,早點把債都還了。」趙翠蘭應和著。
這還只是他們認為一隻鵝賣30塊的狀態,要是知道沈國平把價格提高到35一隻,那不得興奮到暈厥。
興奮之餘,沈九強想到此事的關鍵所在,眯了口酒後開口問道:「國平,你說人家是看中了咱家老鵝入選地方特產」這個招牌?」
「這地方特產招牌真就這麼來錢?」
「嘿,爸這你就有所不知了,你不知道有多少店家想要地方特產」這個金字招牌呢,現在的效果還只是冰山一角,等以後國家大力宣傳,這玩意兒就是個下金蛋的母雞,是咱家的底牌。」說到這,沈國平表情又變得嚴肅,「所以我們一定要維護好這個地方特產」的臉面,先不著急掙大錢,等口碑名頭做出去了,錢自然回來找咱們。」
沈國平是了解父親的,為人憨厚穩重,滷鵝的事交給老爸他是比較放心的,說這話也是給老爸提醒,千萬別被眼前的蠅頭小利沖昏頭腦,為了一點產量而犧牲質量,那就得不償失。
「那當然,現在「沈記老鵝」的招牌可比我命都重要,不得有半點馬虎的。」
沈九強有如此覺悟,沈國平也更加放心。
當天下午,沈國平開著翻斗車去大王莊找喬衛民,談十來天后一百隻老鵝的事。
沈國平先是去了喬衛民家,他老婆說老喬去山上了,沈國平一腳油門來到喬衛民包的山頭。
找到喬衛民的時候對方正在撿鵝蛋,那鵝蛋一個個有拳頭大,也是他包的這片山頭重要農產品之一。
在他們這一帶,有給剛生產的孕婦吃鵝蛋下奶的說法,所以喬衛民家鵝蛋不愁銷路。
「哎,沈老闆,你今天就來拿鵝了啊,不都是隔個兩天來一次嘛,你來的巧,今天拾鵝蛋一會你拿幾個回去嘗嘗,剛好我還有事想和你說呢。」
一見到沈國平,喬衛民便熱情招呼著。
兩人已經熟悉的不能再熟悉,沈國平逐漸都要成為喬衛民最大的客戶了,送幾個鵝蛋理所應當,沈國平也沒推辭,那鵝蛋看著就不錯,炒著吃肯定很香。
不過他沒想到對方也找自己有事,當即問道:「咋了?要和我說什麼事?」
喬衛民走到跟前:「嗐,我有個同村的親戚,這個月十七號姑娘要回門,晚上不得辦回門酒嘛,在找村廚,他們家知道我經常和村廚打交道,讓我推薦一個,我不想到你了嘛。」
沈國平是喬衛民的重要客戶,這種相互介紹生意的,當然先緊著重要的人來,上次沈國平帶高馳來他攤子上買家禽,這人情還沒還呢。
「不知道十七號你有沒有空,我親戚和我透過底,就做晚上一頓,15桌人,桌數確實不多,不知道你感不感興趣。」
「哎,不過有一點我要說一下,他說這次要包工包料,應該多少也能掙點。你要是願意接,我一會就帶你去我親戚家聊聊?」
包工包料,那有的掙!
自從上次嘗過了做滿月酒包工包料的甜頭,沈國平現在對這種形式可是很期待的。
略一思索那幾天的安排,發現剛好時間排的開,當即道:「可以啊,這頓回門酒可以做的。」
「那好,等一會給你裝好鵝,我帶你去聊聊。」喬衛明將剛才撿來的鵝蛋放在一個竹編籃子裡,裡面用稻草墊上,準備一會給沈國平帶走,「對了,這次來準備要多少只鵝?」
他擼起袖子就要去山頭上抓鵝。
沈國平:「100隻!」
「啥?」喬衛民捋袖子的手一下頓住。
看到沈國平被自己報出來的數量嚇一跳,秦妍芝心中還是蠻得意的,頗有一種兩人鬥法扳回一城的快感,當然她面上沒有變化,語氣依舊冷淡:「怎麼?第一單生意就吃不下?」
這次望月樓接的壽宴客人是一家服裝廠的老闆,有錢的很,直接定了中午四十桌,晚上六十桌。
吃兩頓。
在廣陵城市區,一般人家做壽宴可能就中午一頓正席,而真正有錢人都是中午一頓,晚上一頓。
如果在鄉下那更沒的說,講究排場的要擺席好幾天,還要請戲班子。
「吃得下,怎麼吃不下了,不就是100隻嘛,當天你準時安排人來拿貨就行。」
男人千萬不能說不行,生國平略一思索就想好了對策,目前家裡院子有兩口鍋灶,廚房有一口日常用的鍋灶。
理論上一天鹵一百隻鵝可能有些勉強,不過他想了個辦法,可以把日常帶出去做席的猛火灶拿出來臨時頂一口鍋灶。
這樣四台灶同時鹵,剛剛好忙的開。
同時,他也有點慶幸,還好剛才沒有答應秦妍芝一開始的合作模式,要是答應下來時不時要這麼多量,家裡還真施展不開,滷鵝質量肯定也大受影響。
「好,那就怎麼說定了,當天我叫人來拿滷好的鵝,費用等你做完壽宴雕刻一起給你。」
秦妍芝是一刻都不想在這待著了,她生怕再待一會又被沈國平爆金幣。
「可以,就是喜歡你們這樣現結帳的爽快老闆。」
沈國平難得恭維一句,心中滿是興奮。
給望月樓的鵝他買35一隻,一隻生鵝他成本是18,相當於一隻鵝他能掙17。
一百隻那就是1700,再加上壽宴雕刻的錢,一場活干下來能賺3700。
娘嘞,還是城裡人錢好掙,沈國平不由感慨。
他感覺幹完這次活,他們家甚至都能摸到萬元戶」這個榮譽稱號的門檻了,目前他身上有五千多塊。
老爸那邊每天去鎮上鋼廠食堂賣鵝也能有個一兩千了。
一家子資產突破一萬元不是夢啊,看來距離還清債務更進一步了。
目送秦妍芝離開,沈國平去了趟自家後院。
自從開始在廠食堂賣滷鵝後,沈國平就在後院圈了一塊鵝圈,從喬衛民山頭進活鵝回來後都會臨時養在鵝圈中。
昂昂昂....
一走近鵝圈附近,老鵝的高昂的叫聲就不停。
」1、2、3、4、5....
」
沈國平清點鵝圈裡老鵝數量,還有十隻,也只夠明天一天的量,看來要儘早去喬衛民那邊定老鵝了。
100隻,肯定要提前預定,臨時去拿沒有貨那麻煩就大了,他決定下午就去一趟。
中午,老爸,老媽回來吃飯。
老媽是去玉米地澆水的,按照沈國平預估,不出幾天,那一畝玉米就要抽苗了。
最主要的是有固肥效果加持,只要種子落地,這一畝玉米張勢肯定很兇。
飯桌上,沈國平將接瞭望月樓一單100隻老鵝的事告訴沈九強。
「啥!咳咳......一百隻老鵝,當天就要?」
聽到這個數,沈九強喝酒的酒杯一抖,嗆的直咳嗽。
「是的,所以那天得辛苦老爸老媽你們在家滷鵝了,可能凌晨就要鹵,我那天要去望月樓做食材雕刻,幫不上忙,不過到時候滷鵝可以用做村宴的猛火灶,這樣四口鍋一起鹵,肯定快很多。」
「掙錢嘛,哪有什麼辛苦不辛苦的,而且還是給自己家掙錢,別說起大早,就是不睡覺我都樂意。」在初步震驚之後,沈九強一張臉笑的褶子都皺在一起。
「就是,就是。咱多賺點,早點把債都還了。」趙翠蘭應和著。
這還只是他們認為一隻鵝賣30塊的狀態,要是知道沈國平把價格提高到35一隻,那不得興奮到暈厥。
興奮之餘,沈九強想到此事的關鍵所在,眯了口酒後開口問道:「國平,你說人家是看中了咱家老鵝入選地方特產」這個招牌?」
「這地方特產招牌真就這麼來錢?」
「嘿,爸這你就有所不知了,你不知道有多少店家想要地方特產」這個金字招牌呢,現在的效果還只是冰山一角,等以後國家大力宣傳,這玩意兒就是個下金蛋的母雞,是咱家的底牌。」說到這,沈國平表情又變得嚴肅,「所以我們一定要維護好這個地方特產」的臉面,先不著急掙大錢,等口碑名頭做出去了,錢自然回來找咱們。」
沈國平是了解父親的,為人憨厚穩重,滷鵝的事交給老爸他是比較放心的,說這話也是給老爸提醒,千萬別被眼前的蠅頭小利沖昏頭腦,為了一點產量而犧牲質量,那就得不償失。
「那當然,現在「沈記老鵝」的招牌可比我命都重要,不得有半點馬虎的。」
沈九強有如此覺悟,沈國平也更加放心。
當天下午,沈國平開著翻斗車去大王莊找喬衛民,談十來天后一百隻老鵝的事。
沈國平先是去了喬衛民家,他老婆說老喬去山上了,沈國平一腳油門來到喬衛民包的山頭。
找到喬衛民的時候對方正在撿鵝蛋,那鵝蛋一個個有拳頭大,也是他包的這片山頭重要農產品之一。
在他們這一帶,有給剛生產的孕婦吃鵝蛋下奶的說法,所以喬衛民家鵝蛋不愁銷路。
「哎,沈老闆,你今天就來拿鵝了啊,不都是隔個兩天來一次嘛,你來的巧,今天拾鵝蛋一會你拿幾個回去嘗嘗,剛好我還有事想和你說呢。」
一見到沈國平,喬衛民便熱情招呼著。
兩人已經熟悉的不能再熟悉,沈國平逐漸都要成為喬衛民最大的客戶了,送幾個鵝蛋理所應當,沈國平也沒推辭,那鵝蛋看著就不錯,炒著吃肯定很香。
不過他沒想到對方也找自己有事,當即問道:「咋了?要和我說什麼事?」
喬衛民走到跟前:「嗐,我有個同村的親戚,這個月十七號姑娘要回門,晚上不得辦回門酒嘛,在找村廚,他們家知道我經常和村廚打交道,讓我推薦一個,我不想到你了嘛。」
沈國平是喬衛民的重要客戶,這種相互介紹生意的,當然先緊著重要的人來,上次沈國平帶高馳來他攤子上買家禽,這人情還沒還呢。
「不知道十七號你有沒有空,我親戚和我透過底,就做晚上一頓,15桌人,桌數確實不多,不知道你感不感興趣。」
「哎,不過有一點我要說一下,他說這次要包工包料,應該多少也能掙點。你要是願意接,我一會就帶你去我親戚家聊聊?」
包工包料,那有的掙!
自從上次嘗過了做滿月酒包工包料的甜頭,沈國平現在對這種形式可是很期待的。
略一思索那幾天的安排,發現剛好時間排的開,當即道:「可以啊,這頓回門酒可以做的。」
「那好,等一會給你裝好鵝,我帶你去聊聊。」喬衛明將剛才撿來的鵝蛋放在一個竹編籃子裡,裡面用稻草墊上,準備一會給沈國平帶走,「對了,這次來準備要多少只鵝?」
他擼起袖子就要去山頭上抓鵝。
沈國平:「100隻!」
「啥?」喬衛民捋袖子的手一下頓住。