第46章 這鍋飯，先暖人心
張桂芳那嗓子剛落，蘇晚就把手裡的鍋鏟放下了。
她抬眼看過去，語氣平穩，「周副團長回來了正好，省得有人一張嘴就替別人家作主。」
院裡的人都停了手裡的活，等著看這場熱鬧怎麼收。
周政委站在樓梯口，先看了眼桌上的碗，再看了眼圍在爐邊的嫂子們，語氣溫和，「我剛進院，就聽見有人在喊，誰來給我說說，今天又出了什麼事。」
張桂芳搶著開口，「周政委，蘇晚把院裡人都拉到她那邊去了，連奶奶都向著她。」
蘇晚把最後兩塊蘿蔔餅切開，分成小塊擺進盤裡，「張嫂子這話說得早，剛才大夥圍過來，是聞著香，不是聽你吵。」
李秀琴接得快，「對，聞著香才過來的，誰家鍋里有這個味，我們也得來學兩手。」
王嫂子端著碗笑，「蘇晚，你這手藝真不藏私，前頭還說等你好了教我們做白菜豆腐鍋，今天這蘿蔔餅也得算上。」
蘇晚把小鍋里剩下的湯底舀出來，給幾個空碗都添了半碗，「願意學的都來嘗，吃明白了再學，省得走彎路。」
陳嫂子先接過碗，低頭一聞，眼睛就亮了，「這裡頭有陳皮味，壓得住蘿蔔的生味。」
蘇晚點頭，「蘿蔔先殺水，碎豆腐壓在裡頭，雞架湯吊底，火候別過頭，老人和孩子都能吃。」
旁邊一個年輕軍嫂聽得認真，抱著孩子走近兩步，「蘇晚同志，這個真能給娃吃？」
「能。」蘇晚說，「少放陳皮，餅攤薄，孩子不愛吃飯就先從這口入。」
那軍嫂立馬把孩子往懷裡攏了攏，「那我記著，你別忘了教我。」
張桂芳臉色難看，「你們一個個都去捧她，前頭我說她拿邊角料糊弄長輩的時候，怎麼沒人接話。」
王嫂子把碗往桌上一放，「你那是接著編排，誰接你的話。」
李秀琴也跟著說，「陸奶奶吃得高興，劉軍醫也說合適，你偏拿嘴去壓人。」
陸奶奶坐在小凳上，慢慢開口，「桂芳，過日子不是比誰話多，是比誰把飯做進人心裡。」
張桂芳咬著牙，「奶奶，趙護士送來的可是阿膠燉雞。」
蘇晚把空鍋刷進水盆，頭也沒抬，「好東西要看怎麼用，今兒那桶湯進了門，先拿公家的規矩壓我，再拿你的嘴替她撐場，真要是為老人好，就不會挑著人多的時候送上來。」
門邊幾個嫂子互相看了看，先前還替趙紅梅說過話的，這會兒也不吭聲了。
周政委往前走了兩步，「蘇晚，你別忙著說別人，先把飯分了。」
蘇晚應了一聲，把剛出鍋的一盤金絲蘿蔔餅往前推，「先吃，吃完再說話。」
她把盤子往嫂子們中間一放，聲音不高，「今天多做了點，原本想留著明天早上墊肚子，既然都在，就分了。」
陳嫂子接過一塊，小口咬下去，沒兩口就停住了，「外頭脆，裡頭軟，蘿蔔甜味都出來了。」
另一個嫂子也跟著嘗了一口，「這口真順，吃完胃裡不撐。」
李秀琴看著盤裡的餅，忍不住問，「晚晚，你這是不是又加了什麼東西，怎麼一點都不沖。」
蘇晚把碗往她手裡一遞，「有一點陳皮，土茯苓只借味，不搶口，真想學，明兒我把分量寫給你。」
「寫給我們？」王嫂子聲音都高了點。
「寫。」蘇晚說，「你們想學，就來我家門口看，我不藏著。」
這話一出，院裡幾個嫂子立馬笑了。
「那敢情好，我早想學你那白菜豆腐鍋了。」
「還有那回鍋肉，前頭張桂芳說你不會做席面，結果你一鍋就把她嘴堵住了。」
「她就愛說人壞話，真到吃的時候，跑得比誰都快。」
張桂芳被說得臉上掛不住，抬腳就要走。
蘇晚看了她一眼，「張嫂子，你別急，今天這盤餅也有你的份，畢竟你嘴最勤，得先嘗嘗什麼叫實在飯。」
院裡有人忍不住笑出聲。
張桂芳硬撐著，「我不稀罕。」
蘇晚把最後兩塊餅夾到陸奶奶碗裡，「不稀罕也別急著走，免得明天又說我這邊角料上不了台面。」
陸奶奶接過餅，慢慢吃了一口，「好不好，自己舌頭說了算，嘴上再能說，飯也騙不了人。」
周政委看著桌邊那幾碗湯，語氣緩了些，「蘇晚同志，你今天這頓飯，做得不只是一桌菜。」
蘇晚把袖口往上折了折，「我知道大夥前頭聽了不少閒話，今天正好，誰愛吃誰就嘗，誰愛學誰就來，院裡人總要把自己的心往回收一收。」
李秀琴立刻接話，「我先報名，白菜豆腐鍋我學，蘿蔔餅我也學。」
王嫂子也舉了手，「我家男人總說我做飯寡淡，我也學。」
陳嫂子跟著說，「我也學，我還要教我家娃他爹，別總在外頭聽人挑唆。」
蘇晚把碗筷一一分出去，語氣乾脆，「行，明早誰有空，拿著盆來我家，先學洗菜，再學切菜，手上功夫練出來，嘴上的閒話就少了。」
張桂芳站在一旁，聽著這些話，臉一陣白一陣青。
周政委側頭看她，「張桂芳，院裡人說話，你少插嘴，真要想幫忙，就把你那張愛傳話的嘴先管住。」
張桂芳還想頂一句，周政委已經把目光收回去，「陸懷野的家事，輪不到外人指點，蘇晚是過日子的人，誰再拿她說事，我去找周副團長慢慢談。」
這話一出，張桂芳徹底沒了聲。
蘇晚把空盤子往桌邊一放，抬頭看向院裡眾人，「以後誰家缺個湯頭，缺個小菜，想起我就來，我不白教，教會了，你們也得把嘴閉緊點，別學有些人，吃了飯還要翻鍋。」
「行。」李秀琴第一個應。
「行。」王嫂子跟著答。
「行。」幾個嫂子一連應下。
陸奶奶看著蘇晚，眼裡帶了點笑，「這才像個過日子的樣子。」
蘇晚把圍裙繫緊，轉身去端鍋，「奶奶，您先坐著，我把剩下那點湯再熱一回，給您和周政委都添一碗。」
周政委抬手攔了下，「給大夥分，別只顧著我們。」
蘇晚應了一聲，掀開鍋蓋，熱氣往外涌，幾個嫂子立刻圍上來幫著分碗。
張桂芳站在門口，看著那一圈人，嘴唇動了動，終究沒再出聲。
蘇晚把最後一勺湯舀進碗裡，抬眼時正對上院門外那道停住的身影，趙紅梅提著保溫桶站在外頭，臉色發白。
她抬眼看過去，語氣平穩，「周副團長回來了正好，省得有人一張嘴就替別人家作主。」
院裡的人都停了手裡的活，等著看這場熱鬧怎麼收。
周政委站在樓梯口，先看了眼桌上的碗，再看了眼圍在爐邊的嫂子們，語氣溫和，「我剛進院，就聽見有人在喊，誰來給我說說，今天又出了什麼事。」
張桂芳搶著開口，「周政委，蘇晚把院裡人都拉到她那邊去了，連奶奶都向著她。」
蘇晚把最後兩塊蘿蔔餅切開，分成小塊擺進盤裡，「張嫂子這話說得早，剛才大夥圍過來，是聞著香，不是聽你吵。」
李秀琴接得快，「對，聞著香才過來的，誰家鍋里有這個味，我們也得來學兩手。」
王嫂子端著碗笑，「蘇晚，你這手藝真不藏私，前頭還說等你好了教我們做白菜豆腐鍋，今天這蘿蔔餅也得算上。」
蘇晚把小鍋里剩下的湯底舀出來，給幾個空碗都添了半碗，「願意學的都來嘗，吃明白了再學，省得走彎路。」
陳嫂子先接過碗，低頭一聞，眼睛就亮了，「這裡頭有陳皮味，壓得住蘿蔔的生味。」
蘇晚點頭，「蘿蔔先殺水，碎豆腐壓在裡頭，雞架湯吊底，火候別過頭，老人和孩子都能吃。」
旁邊一個年輕軍嫂聽得認真，抱著孩子走近兩步，「蘇晚同志，這個真能給娃吃？」
「能。」蘇晚說，「少放陳皮，餅攤薄，孩子不愛吃飯就先從這口入。」
那軍嫂立馬把孩子往懷裡攏了攏，「那我記著，你別忘了教我。」
張桂芳臉色難看，「你們一個個都去捧她，前頭我說她拿邊角料糊弄長輩的時候，怎麼沒人接話。」
王嫂子把碗往桌上一放，「你那是接著編排，誰接你的話。」
李秀琴也跟著說，「陸奶奶吃得高興，劉軍醫也說合適，你偏拿嘴去壓人。」
陸奶奶坐在小凳上，慢慢開口，「桂芳，過日子不是比誰話多，是比誰把飯做進人心裡。」
張桂芳咬著牙，「奶奶，趙護士送來的可是阿膠燉雞。」
蘇晚把空鍋刷進水盆，頭也沒抬，「好東西要看怎麼用，今兒那桶湯進了門，先拿公家的規矩壓我，再拿你的嘴替她撐場，真要是為老人好，就不會挑著人多的時候送上來。」
門邊幾個嫂子互相看了看，先前還替趙紅梅說過話的，這會兒也不吭聲了。
周政委往前走了兩步，「蘇晚，你別忙著說別人，先把飯分了。」
蘇晚應了一聲，把剛出鍋的一盤金絲蘿蔔餅往前推，「先吃，吃完再說話。」
她把盤子往嫂子們中間一放，聲音不高，「今天多做了點，原本想留著明天早上墊肚子，既然都在，就分了。」
陳嫂子接過一塊，小口咬下去，沒兩口就停住了，「外頭脆，裡頭軟，蘿蔔甜味都出來了。」
另一個嫂子也跟著嘗了一口，「這口真順，吃完胃裡不撐。」
李秀琴看著盤裡的餅，忍不住問，「晚晚，你這是不是又加了什麼東西，怎麼一點都不沖。」
蘇晚把碗往她手裡一遞，「有一點陳皮，土茯苓只借味，不搶口，真想學，明兒我把分量寫給你。」
「寫給我們？」王嫂子聲音都高了點。
「寫。」蘇晚說，「你們想學，就來我家門口看，我不藏著。」
這話一出，院裡幾個嫂子立馬笑了。
「那敢情好，我早想學你那白菜豆腐鍋了。」
「還有那回鍋肉，前頭張桂芳說你不會做席面，結果你一鍋就把她嘴堵住了。」
「她就愛說人壞話，真到吃的時候，跑得比誰都快。」
張桂芳被說得臉上掛不住，抬腳就要走。
蘇晚看了她一眼，「張嫂子，你別急，今天這盤餅也有你的份，畢竟你嘴最勤，得先嘗嘗什麼叫實在飯。」
院裡有人忍不住笑出聲。
張桂芳硬撐著，「我不稀罕。」
蘇晚把最後兩塊餅夾到陸奶奶碗裡，「不稀罕也別急著走，免得明天又說我這邊角料上不了台面。」
陸奶奶接過餅，慢慢吃了一口，「好不好，自己舌頭說了算，嘴上再能說，飯也騙不了人。」
周政委看著桌邊那幾碗湯，語氣緩了些，「蘇晚同志，你今天這頓飯，做得不只是一桌菜。」
蘇晚把袖口往上折了折，「我知道大夥前頭聽了不少閒話，今天正好，誰愛吃誰就嘗，誰愛學誰就來，院裡人總要把自己的心往回收一收。」
李秀琴立刻接話，「我先報名，白菜豆腐鍋我學，蘿蔔餅我也學。」
王嫂子也舉了手，「我家男人總說我做飯寡淡，我也學。」
陳嫂子跟著說，「我也學，我還要教我家娃他爹，別總在外頭聽人挑唆。」
蘇晚把碗筷一一分出去，語氣乾脆，「行，明早誰有空，拿著盆來我家，先學洗菜，再學切菜，手上功夫練出來，嘴上的閒話就少了。」
張桂芳站在一旁，聽著這些話，臉一陣白一陣青。
周政委側頭看她，「張桂芳，院裡人說話，你少插嘴，真要想幫忙，就把你那張愛傳話的嘴先管住。」
張桂芳還想頂一句，周政委已經把目光收回去，「陸懷野的家事，輪不到外人指點，蘇晚是過日子的人，誰再拿她說事，我去找周副團長慢慢談。」
這話一出，張桂芳徹底沒了聲。
蘇晚把空盤子往桌邊一放，抬頭看向院裡眾人，「以後誰家缺個湯頭，缺個小菜，想起我就來，我不白教，教會了，你們也得把嘴閉緊點，別學有些人，吃了飯還要翻鍋。」
「行。」李秀琴第一個應。
「行。」王嫂子跟著答。
「行。」幾個嫂子一連應下。
陸奶奶看著蘇晚，眼裡帶了點笑，「這才像個過日子的樣子。」
蘇晚把圍裙繫緊，轉身去端鍋，「奶奶，您先坐著，我把剩下那點湯再熱一回，給您和周政委都添一碗。」
周政委抬手攔了下，「給大夥分，別只顧著我們。」
蘇晚應了一聲，掀開鍋蓋，熱氣往外涌，幾個嫂子立刻圍上來幫著分碗。
張桂芳站在門口，看著那一圈人，嘴唇動了動，終究沒再出聲。
蘇晚把最後一勺湯舀進碗裡，抬眼時正對上院門外那道停住的身影，趙紅梅提著保溫桶站在外頭，臉色發白。