第71章 這才是生活啊!
王海夾起魚肉的時候,本來還想端著點架子。
畢竟眾所周知啊。
身為一個資深的釣魚佬。
他什麼河鮮海鮮沒吃過?
可當魚肉送進嘴巴的一瞬間!
他的大腦就直接短路了。
「咔嚓!」
魚皮烤的非常的焦脆,一口下去還帶著木炭特有的煙燻香氣。
直接在整個口腔裡面炸開。
緊接著,底下的魚肉便洶湧的奔騰上來。
嫩得幾乎不需要咀嚼,只是被舌頭輕輕一抵。
便化成了一股溫潤的鮮甜。
海鹽和黑胡椒的咸香,從表面滲透了進去。
恰到好處地吊出了魚肉本身的清甜。
而檸檬汁的微酸,則在末尾爆發了出來。
把整個口腔的鮮味收攏得乾乾淨淨。
「唔!!」
王海整個人靠在椅背上,眼睛直往上翻。
他吃過太多太多的烤魚了。
說自己烤的,就說光是五星級酒店的魚,他都吃過一籮筐!
可那些魚要麼就是烤得太干,要麼就是調料太重。
本沒有一點魚本身的滋味。
跟眼前這一口相比。
根本沒得比啊!
魚肉滑嫩的像是剛從水面里撈出來的一樣,直接就化進了嘴裡面,汁水豐沛的沿著嘴角往下面淌。
王海手忙腳亂地去接,根本捨不得浪費一滴。
「老趙老李,你們快吃啊!」
王海含糊不清地催促著。
嘴裡的魚肉還沒咽下去,筷子就已經又伸了出去。
還用他說?
趙虎早就等不及了。
一把抄起筷子,對準蒜蓉粉絲蒸扇貝就下了黑手。
扇貝殼被蒸得微微張開,上面金黃色的蒜蓉醬還在微微地顫動。
熱氣和香氣一起往上蒸騰,糊了他一臉。
趙虎夾起一整隻扇貝,連殼帶肉送進了嘴裡面。
「噗嗤!」
湯汁毫無預兆地噴涌而出。
粉絲吸飽了蒜蓉和貝肉的鮮汁,一抿就化開了。
綿軟中帶著一丁點的彈牙。
「我靠!」
趙虎猛地一怔。
貝肉本身嫩得讓他頭皮發麻。
牙齒輕輕一蹦,裡面的汁水洶湧而出,鮮甜的他整個人都哆嗦了一下。
「我的天啊!」
趙虎吼了出來,聲音都劈開叉。
「這扇貝.......怎麼能嫩成這個模樣?」
「全是水啊!」
好傢夥,他直呼好傢夥。
不愧是剛撈上來的海鮮。
實在是太鮮了。
趙虎低頭看著手裡面的空殼,滿臉的不可相信。
貝肉在嘴裡面停留的時間,絕對不超過兩秒。
可鮮味直接刻進了味蕾裡面,久久都不能消散。
蒜蓉的濃郁裹著蚝油的鮮咸,蔥花的鮮香直接竄了上來。
把所有的油脂感都中和得一乾二淨。
趙虎這輩子都沒吃過這麼鮮的扇貝。
他又夾起了一隻。
這次連殼底的湯汁,都一起倒進了嘴裡面,嗦的乾乾淨淨。
李建國倒是沉穩一點。
先是端詳了一會面前的椒鹽皮皮蝦。
蝦殼很是紅亮,表面的椒鹽粒密密麻麻的,蒜末和干辣椒切碎了裹在上面。
賣相非常的到位。
他掰開一隻皮皮蝦的殼,咔嚓一聲。
蝦殼應聲裂開,露出裡面雪白緊實的蝦肉。
白,太白了!
李建國感慨一聲,熱氣從斷口處涌了上來,裹著椒鹽的咸香味直衝鼻腔。
李建國咬了一大口。
蝦肉很是緊實彈牙,牙齒切下去的時候,都能夠感受到清晰的回彈。
椒鹽的咸香和蒜末的焦香在舌尖上面炸開,帶著一絲微辣的刺激。
蝦肉本身的鮮甜襯托得無比突出。
李建國嚼著嚼著,額頭上直冒熱汗。
越嚼越辣!
滋味非常的給力。
同時蝦肉的汁水也被擠壓了出來,混合著椒鹽的顆粒感。
在口腔之中橫衝直撞!
爽,非常的舒爽!
李建國掏出一杯冰鎮可樂,狠狠灌了一大口。
「唔!」
他發出一聲短促的悶哼,表情看起來極其的痛苦。
「老李,你咋了?」
王海嚇了一大跳。
「太好吃了!太爽了!」
李建國艱難地擠出幾個字,又咬了一大口。
「這輩子沒這麼爽過了!」
王海:「???」
趙虎:「???」
兩個人還沒來得及吐槽。
李建國就已經把一整隻皮皮蝦,啃得只剩殼了!
他舔了舔手指上的椒鹽,目光落到了下一隻。
至於海膽刺身?
這是三個人一致認為最能體現蘇雲功力的菜。
橙黃色的海膽黃,被完整的取了出來。
碼在碎冰上面,泛著水光,顫顫巍巍的。
太水潤了!
王海夾起一塊,都不用蘸任何的調料。
直接就往嘴巴裡面送。
冰涼的觸感先是碰到了舌尖,然後海膽黃便在口腔中溫柔的綻放。
甜蜜的就像是融化的黃油一般。
帶著一股純粹的海洋風味!
「不愧是海島的產物啊。」
王海頗為感慨,覺得自己這一趟真他娘的是來對了。
鮮味很是霸道,像潮水一般洶湧澎湃,裹住了整個口腔。
感覺吸一口空氣都變得香甜了。
「我天!」
王海很是震驚。「這海膽居然是甜的!」
「是鮮甜!」
趙虎及時糾正,他也夾了一塊,眼睛瞬時瞪得溜圓。
「這是大海的味道,原原本本的海的滋味。」
李建國沒說話,他已經開始吃第三塊了。
三個人吃的那叫一個滿嘴流油,狼吞虎咽。
桌面上杯盤狼藉。
王海灌了一大口冰鎮可樂,氣泡在舌尖上炸開的瞬間。
他整個人都打了個激靈。
冰涼的碳酸裹挾著清爽的甜味。
整個口腔里殘留的油脂和咸鮮一起被衝進了肚子裡面。
同時,海鮮的回甘被襯托得更加的突出。
這個滋味,誰吃誰爽啊!
「牛逼!」
王海仰天長嘆。
「這他媽的才叫生活!」
「就是!」
趙虎也灌了一大口,舒服得渾身冒泡。
「還是小蘇師傅會享受啊,在荒島上面吹著海風,吃著現抓的海鮮。」
「再配上一杯冰鎮飲料。」
「這日子,爽得沒邊了!」
三個人非常的羨慕。
「而且啊,這龍蝦居然才賣58塊錢,小蘇師傅是真不賺錢啊!」
李建國頗為感慨。
「賺啊,怎麼不賺錢了?」
蘇雲擺了擺手,手裡也晃著一罐可樂。
「薄利多銷嘛,一天賣個百八十份的,那不就賺回來了?」
「不是?」
王海嘴裡的烤魚差點沒咽下去,
他指了指桌面上焦香四溢的碳烤魚,非常的驚訝。
「小蘇師傅,你管這叫薄利?」
「簡直沒利潤了好吧?」
這麼大一條烤魚!
在外面光成本就得奔著一百五十去了吧?
再加上水電人工。
收他們兩百塊錢,都算是老闆有良心了。
結果蘇雲這邊倒好。
好吃不說,還只收個白菜價,跟白送沒什麼區別。
簡直離譜!
「對啊!」
趙虎也放下了手裡的扇貝,擦了擦嘴角的蒜蓉汁。
「還有這海膽,你瞅瞅這個顏色。」
「就拿這個賣相來說,要是擱日料店,三片絕對能賣兩三百!」
「嗨!」
蘇雲樂了。
「那你們以後多來不就得了,可別讓我虧本。」
三個人一聽,頓時對視了一眼。
「這話說的,小蘇師傅你就放心吧!」
王海拍了拍胸脯。
「就沖你這手藝,就算把攤子開到月球上面去,我們也能給你找過來!」
「不過說實話啊!」
趙虎環顧了一圈。
碧海藍天的,非常的舒服。
「這地方雖然偏僻了點,但確實是個好地方!」
「沒錯!」
李建國一邊剝著蝦,一邊深有同感的點了點頭。
「最重要的是,這海鮮是真的新鮮!」
他想起以前在城裡吃的,都是些什麼玩意啊?
說是海鮮,
中間從漁港運到批發市場,又從批發市場再轉去各大超市飯店。
不知道顛來倒去好多天。
全都是些老僵!
吃起來沒一點意思。
哪裡跟現在一樣?
從海裡面撈上來,直接就能上桌。
「依我看啊,小蘇師傅乾脆在這裡營業算了。」
王海把最後一口魚肉扒拉進嘴巴裡面。
一錘定音的說道。
「我們也不走了,直接住在這,還能釣魚,多爽!」
「我靠!那我不得累死?」
蘇雲嘴角抽了抽。
他只是體力好,但也不能連軸轉啊。
「我們自己可以抓啊。」
趙虎晃了晃手裡的釣竿。
「你看我們也是有裝備的!」
蘇雲看了一眼三個人空蕩蕩的水桶,沉默了兩秒。
靠你們.....
真不會餓死嗎?
蘇雲站起身,活動了一下肩膀。
三倍體質的身體,充滿了力量。
剛才的勞作不僅沒讓他感到疲憊,反而覺的渾身都是勁兒。
「你們還想吃點啥?」
蘇雲問道。
王海頓時眼前一亮。
「能再搞點大龍蝦不?剛才那蒜蓉的我還沒吃夠呢!」
「扇貝再給我來幾個。」
趙虎興奮地舉起了手。
「皮皮蝦也再來一份吧,晚上帶回去當宵夜。」
李建國已經開始盤算起打包了。
蘇雲點了點頭,一個猛子扎進了海裡面。
水花四濺,海面翻湧,然後歸於平靜。
誰也不知道海面下發生了什麼。
王海三個人吃著烤魚,靜靜等待。
結果一口烤魚還沒下肚。
就見一道人影從遠處的水面上破浪而出,手裡還高舉著什麼東西。
「我靠!這個男人太快了!」
蘇雲踩著水花遊了回來。
把手裡的東西往沙灘上一扔。
啪嗒一聲!
一隻非常大的龍蝦落在沙子上,尾部劇烈彈動,濺起陣陣水花。
「先來一隻!」
蘇雲說完,轉身又扎進了海裡面。
王海三人還沒反應過來呢。
蘇雲又已經從海里去而復返了。
這一次手裡捏著兩隻比巴掌還大的扇貝。
「我的奶奶啊!」
趙虎趕緊衝上去接住。
「小蘇師傅,你是真的開了雷達吧?這麼離譜。
蘇雲沒理他,一個潛水又不見了。
這一次他下去的時間久了點。
王海正擔心的時候,只見蘇雲從遠處浮了上來。
手裡拽著一大把活蹦亂跳的皮皮蝦,少說也有七八隻!
每一隻都肥碩的不像話!
「夠了沒?」
「夠了夠了!」
王海趕緊喊,「再抓咱們就吃不完了!」
蘇雲這才走上岸。
他不怕吃不完的。
畢竟餐車有保鮮系統,存一年都沒事。
「……」
三個人看著他,陷入了集體的沉默。
一時間都有點懷疑人生了。
「我感覺這幾十年的魚算是白釣了。」
趙虎幽幽的嘆了口。
「誰說不是呢?」
李建國低頭看著自己空蕩蕩的水桶,心裏面五味雜陳啊!
而在不遠處的海面上。
一艘豪華遊艇正劈波斬浪,朝著橘子島的方向疾馳而來。
畢竟眾所周知啊。
身為一個資深的釣魚佬。
他什麼河鮮海鮮沒吃過?
可當魚肉送進嘴巴的一瞬間!
他的大腦就直接短路了。
「咔嚓!」
魚皮烤的非常的焦脆,一口下去還帶著木炭特有的煙燻香氣。
直接在整個口腔裡面炸開。
緊接著,底下的魚肉便洶湧的奔騰上來。
嫩得幾乎不需要咀嚼,只是被舌頭輕輕一抵。
便化成了一股溫潤的鮮甜。
海鹽和黑胡椒的咸香,從表面滲透了進去。
恰到好處地吊出了魚肉本身的清甜。
而檸檬汁的微酸,則在末尾爆發了出來。
把整個口腔的鮮味收攏得乾乾淨淨。
「唔!!」
王海整個人靠在椅背上,眼睛直往上翻。
他吃過太多太多的烤魚了。
說自己烤的,就說光是五星級酒店的魚,他都吃過一籮筐!
可那些魚要麼就是烤得太干,要麼就是調料太重。
本沒有一點魚本身的滋味。
跟眼前這一口相比。
根本沒得比啊!
魚肉滑嫩的像是剛從水面里撈出來的一樣,直接就化進了嘴裡面,汁水豐沛的沿著嘴角往下面淌。
王海手忙腳亂地去接,根本捨不得浪費一滴。
「老趙老李,你們快吃啊!」
王海含糊不清地催促著。
嘴裡的魚肉還沒咽下去,筷子就已經又伸了出去。
還用他說?
趙虎早就等不及了。
一把抄起筷子,對準蒜蓉粉絲蒸扇貝就下了黑手。
扇貝殼被蒸得微微張開,上面金黃色的蒜蓉醬還在微微地顫動。
熱氣和香氣一起往上蒸騰,糊了他一臉。
趙虎夾起一整隻扇貝,連殼帶肉送進了嘴裡面。
「噗嗤!」
湯汁毫無預兆地噴涌而出。
粉絲吸飽了蒜蓉和貝肉的鮮汁,一抿就化開了。
綿軟中帶著一丁點的彈牙。
「我靠!」
趙虎猛地一怔。
貝肉本身嫩得讓他頭皮發麻。
牙齒輕輕一蹦,裡面的汁水洶湧而出,鮮甜的他整個人都哆嗦了一下。
「我的天啊!」
趙虎吼了出來,聲音都劈開叉。
「這扇貝.......怎麼能嫩成這個模樣?」
「全是水啊!」
好傢夥,他直呼好傢夥。
不愧是剛撈上來的海鮮。
實在是太鮮了。
趙虎低頭看著手裡面的空殼,滿臉的不可相信。
貝肉在嘴裡面停留的時間,絕對不超過兩秒。
可鮮味直接刻進了味蕾裡面,久久都不能消散。
蒜蓉的濃郁裹著蚝油的鮮咸,蔥花的鮮香直接竄了上來。
把所有的油脂感都中和得一乾二淨。
趙虎這輩子都沒吃過這麼鮮的扇貝。
他又夾起了一隻。
這次連殼底的湯汁,都一起倒進了嘴裡面,嗦的乾乾淨淨。
李建國倒是沉穩一點。
先是端詳了一會面前的椒鹽皮皮蝦。
蝦殼很是紅亮,表面的椒鹽粒密密麻麻的,蒜末和干辣椒切碎了裹在上面。
賣相非常的到位。
他掰開一隻皮皮蝦的殼,咔嚓一聲。
蝦殼應聲裂開,露出裡面雪白緊實的蝦肉。
白,太白了!
李建國感慨一聲,熱氣從斷口處涌了上來,裹著椒鹽的咸香味直衝鼻腔。
李建國咬了一大口。
蝦肉很是緊實彈牙,牙齒切下去的時候,都能夠感受到清晰的回彈。
椒鹽的咸香和蒜末的焦香在舌尖上面炸開,帶著一絲微辣的刺激。
蝦肉本身的鮮甜襯托得無比突出。
李建國嚼著嚼著,額頭上直冒熱汗。
越嚼越辣!
滋味非常的給力。
同時蝦肉的汁水也被擠壓了出來,混合著椒鹽的顆粒感。
在口腔之中橫衝直撞!
爽,非常的舒爽!
李建國掏出一杯冰鎮可樂,狠狠灌了一大口。
「唔!」
他發出一聲短促的悶哼,表情看起來極其的痛苦。
「老李,你咋了?」
王海嚇了一大跳。
「太好吃了!太爽了!」
李建國艱難地擠出幾個字,又咬了一大口。
「這輩子沒這麼爽過了!」
王海:「???」
趙虎:「???」
兩個人還沒來得及吐槽。
李建國就已經把一整隻皮皮蝦,啃得只剩殼了!
他舔了舔手指上的椒鹽,目光落到了下一隻。
至於海膽刺身?
這是三個人一致認為最能體現蘇雲功力的菜。
橙黃色的海膽黃,被完整的取了出來。
碼在碎冰上面,泛著水光,顫顫巍巍的。
太水潤了!
王海夾起一塊,都不用蘸任何的調料。
直接就往嘴巴裡面送。
冰涼的觸感先是碰到了舌尖,然後海膽黃便在口腔中溫柔的綻放。
甜蜜的就像是融化的黃油一般。
帶著一股純粹的海洋風味!
「不愧是海島的產物啊。」
王海頗為感慨,覺得自己這一趟真他娘的是來對了。
鮮味很是霸道,像潮水一般洶湧澎湃,裹住了整個口腔。
感覺吸一口空氣都變得香甜了。
「我天!」
王海很是震驚。「這海膽居然是甜的!」
「是鮮甜!」
趙虎及時糾正,他也夾了一塊,眼睛瞬時瞪得溜圓。
「這是大海的味道,原原本本的海的滋味。」
李建國沒說話,他已經開始吃第三塊了。
三個人吃的那叫一個滿嘴流油,狼吞虎咽。
桌面上杯盤狼藉。
王海灌了一大口冰鎮可樂,氣泡在舌尖上炸開的瞬間。
他整個人都打了個激靈。
冰涼的碳酸裹挾著清爽的甜味。
整個口腔里殘留的油脂和咸鮮一起被衝進了肚子裡面。
同時,海鮮的回甘被襯托得更加的突出。
這個滋味,誰吃誰爽啊!
「牛逼!」
王海仰天長嘆。
「這他媽的才叫生活!」
「就是!」
趙虎也灌了一大口,舒服得渾身冒泡。
「還是小蘇師傅會享受啊,在荒島上面吹著海風,吃著現抓的海鮮。」
「再配上一杯冰鎮飲料。」
「這日子,爽得沒邊了!」
三個人非常的羨慕。
「而且啊,這龍蝦居然才賣58塊錢,小蘇師傅是真不賺錢啊!」
李建國頗為感慨。
「賺啊,怎麼不賺錢了?」
蘇雲擺了擺手,手裡也晃著一罐可樂。
「薄利多銷嘛,一天賣個百八十份的,那不就賺回來了?」
「不是?」
王海嘴裡的烤魚差點沒咽下去,
他指了指桌面上焦香四溢的碳烤魚,非常的驚訝。
「小蘇師傅,你管這叫薄利?」
「簡直沒利潤了好吧?」
這麼大一條烤魚!
在外面光成本就得奔著一百五十去了吧?
再加上水電人工。
收他們兩百塊錢,都算是老闆有良心了。
結果蘇雲這邊倒好。
好吃不說,還只收個白菜價,跟白送沒什麼區別。
簡直離譜!
「對啊!」
趙虎也放下了手裡的扇貝,擦了擦嘴角的蒜蓉汁。
「還有這海膽,你瞅瞅這個顏色。」
「就拿這個賣相來說,要是擱日料店,三片絕對能賣兩三百!」
「嗨!」
蘇雲樂了。
「那你們以後多來不就得了,可別讓我虧本。」
三個人一聽,頓時對視了一眼。
「這話說的,小蘇師傅你就放心吧!」
王海拍了拍胸脯。
「就沖你這手藝,就算把攤子開到月球上面去,我們也能給你找過來!」
「不過說實話啊!」
趙虎環顧了一圈。
碧海藍天的,非常的舒服。
「這地方雖然偏僻了點,但確實是個好地方!」
「沒錯!」
李建國一邊剝著蝦,一邊深有同感的點了點頭。
「最重要的是,這海鮮是真的新鮮!」
他想起以前在城裡吃的,都是些什麼玩意啊?
說是海鮮,
中間從漁港運到批發市場,又從批發市場再轉去各大超市飯店。
不知道顛來倒去好多天。
全都是些老僵!
吃起來沒一點意思。
哪裡跟現在一樣?
從海裡面撈上來,直接就能上桌。
「依我看啊,小蘇師傅乾脆在這裡營業算了。」
王海把最後一口魚肉扒拉進嘴巴裡面。
一錘定音的說道。
「我們也不走了,直接住在這,還能釣魚,多爽!」
「我靠!那我不得累死?」
蘇雲嘴角抽了抽。
他只是體力好,但也不能連軸轉啊。
「我們自己可以抓啊。」
趙虎晃了晃手裡的釣竿。
「你看我們也是有裝備的!」
蘇雲看了一眼三個人空蕩蕩的水桶,沉默了兩秒。
靠你們.....
真不會餓死嗎?
蘇雲站起身,活動了一下肩膀。
三倍體質的身體,充滿了力量。
剛才的勞作不僅沒讓他感到疲憊,反而覺的渾身都是勁兒。
「你們還想吃點啥?」
蘇雲問道。
王海頓時眼前一亮。
「能再搞點大龍蝦不?剛才那蒜蓉的我還沒吃夠呢!」
「扇貝再給我來幾個。」
趙虎興奮地舉起了手。
「皮皮蝦也再來一份吧,晚上帶回去當宵夜。」
李建國已經開始盤算起打包了。
蘇雲點了點頭,一個猛子扎進了海裡面。
水花四濺,海面翻湧,然後歸於平靜。
誰也不知道海面下發生了什麼。
王海三個人吃著烤魚,靜靜等待。
結果一口烤魚還沒下肚。
就見一道人影從遠處的水面上破浪而出,手裡還高舉著什麼東西。
「我靠!這個男人太快了!」
蘇雲踩著水花遊了回來。
把手裡的東西往沙灘上一扔。
啪嗒一聲!
一隻非常大的龍蝦落在沙子上,尾部劇烈彈動,濺起陣陣水花。
「先來一隻!」
蘇雲說完,轉身又扎進了海裡面。
王海三人還沒反應過來呢。
蘇雲又已經從海里去而復返了。
這一次手裡捏著兩隻比巴掌還大的扇貝。
「我的奶奶啊!」
趙虎趕緊衝上去接住。
「小蘇師傅,你是真的開了雷達吧?這麼離譜。
蘇雲沒理他,一個潛水又不見了。
這一次他下去的時間久了點。
王海正擔心的時候,只見蘇雲從遠處浮了上來。
手裡拽著一大把活蹦亂跳的皮皮蝦,少說也有七八隻!
每一隻都肥碩的不像話!
「夠了沒?」
「夠了夠了!」
王海趕緊喊,「再抓咱們就吃不完了!」
蘇雲這才走上岸。
他不怕吃不完的。
畢竟餐車有保鮮系統,存一年都沒事。
「……」
三個人看著他,陷入了集體的沉默。
一時間都有點懷疑人生了。
「我感覺這幾十年的魚算是白釣了。」
趙虎幽幽的嘆了口。
「誰說不是呢?」
李建國低頭看著自己空蕩蕩的水桶,心裏面五味雜陳啊!
而在不遠處的海面上。
一艘豪華遊艇正劈波斬浪,朝著橘子島的方向疾馳而來。