第54章 簡直夯爆了啊!

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  蘇雲這邊。

  其他粉絲也紛紛圍了上來,七嘴八舌的開始點單。

  「我要套餐A!」

  「套餐B兩份!」

  「鹵豬蹄單點3個!」

  「滷蛋多加2個!」

  「我先要一個套餐A試一試,好吃再加!」

  餐車屏幕上的訂單,一條接著一條地跳出來。

  叮叮咚咚地響個不停。

  蘇雲雙手翻飛,忙得腳不沾地。

  但他一點都沒有慌亂。

  每一個步驟都處理得井井有條。

  甚至還能抽空看一眼新來的訂單,安排後面的出餐順序。

  羅博投不由得高看了一眼。

  不管怎麼說。

  就這份氣度而言,就已經有老鹵家的風範了!

  只要自己能勸他走上正道,好好培養個幾年。

  未必不能成為一個好鹵師!

  「這味道可真香啊!」

  桃子姐姐已經徹底地看傻眼了。

  米飯粒粒分明,被滷汁浸潤得油亮油亮的。

  每一粒米都裹上了滷汁的光澤,非常的好看。

  桃子姐姐忍不住吸了吸。

  很香,直衝大腦。

  擺放在米飯上面的五花肉,每一塊都肥瘦相間,色澤紅亮。

  仿佛咬一口就能迸放出誘人的濃汁!

  對半切開的滷蛋,吸滿了湯汁,顏色非常的深!

  搭配著晶瑩剔透的肥肉,以及緊實有質的瘦肉,怎麼看都看不膩。

  這要是用滷豆干一裹,一口下去,得出多少的水啊?!

  整個嘴巴不得變成湯汁的海洋?

  桃子姐姐拿起勺子,舀了一大勺放進嘴裡面。

  特意每一份都弄了一點點。

  主打一個都不放過。

  下一秒,她就忍不住驚呼出聲。

  米飯入口的一瞬間。

  滷汁的咸香和米香,就完美的融合在了味蕾之上,刺激著整個嘴巴!

  又咸又燙的!

  哇塞!

  每一粒米都沾染上了肉香的濃郁,非常的軟爛!

  幾乎都不用去咀嚼,直接一抿就化開成濃汁,釋放出誘人的脂香和醬香,肥而不膩。

  醇厚香鮮的味道直接爆炸,往天靈蓋衝去。

  桃子姐姐整個人都忍不住哆嗦了。

  趕緊吃了一口滷蛋,用來壓壓嘴裡的鮮味。

  滷蛋非常的綿密,有一種淡淡的鹹甜味。

  跟早餐吃的茶葉蛋類似。

  只不過比茶葉蛋好吃一百倍。

  滷豆乾的汁水在口腔中,將整個滷蛋的蛋黃包裹,汁水四溢的同時,又給人極大的滿足感。

  確實就像桃子姐姐想的那般。

  滷豆干咬下去的一瞬間啊!

  撲哧一聲響!

  滾燙的滷汁便在嘴裡面炸開,沿著嘴角往下流。

  要不是她反應快,絕對能流一地。

  這鮮的簡直讓人合不攏嘴了!

  而搭配的青菜,非常的香甜。

  這時候來上一口,就能夠中和掉滷肉的濃郁。

  清新!舒爽!

  直接把整個口腔的溫度都給重置了。

  吃完青菜又想吃滷肉。

  吃完滷肉,再來一口青菜。

  以此循環,嘴巴根本就停不下來。

  「我的媽!」

  桃子姐姐喃喃自語,甚至都來不及點評了。

  整個人都完全沉浸在了美食的世界裡。

  就這?

  就這羅博投還說不好吃?


  那他羅博投的手藝得有多好啊?

  ......

  「牛逼!」

  「哎喲我去!」

  「太好吃了!」

  旁邊幾個粉絲也拿到了自己的滷肉飯,一個個吃得兩眼發光。

  表情一個比一個誇張。

  「真特麼絕了,這個豬蹄!我一口咬下去,皮肉直接就脫骨了,非常的軟爛又入味!」

  「是啊,噗靈噗靈的,太Q彈了吧?!」

  「還有這個膠原蛋白,簡直肥得流油啊!」

  「沒錯沒錯!我咬下去的時候,骨頭直接掉出來了!」

  「這個滷豆干也很絕啊!裡面裝了水龍頭吧?咬一口噴出來的水,我整個口腔都裝不下!」

  「而且你們看這個細孔,每一個都吸滿了湯汁,這是什麼神仙豆乾?」

  「你們快嘗嘗這個滷蛋!浸在滷汁裡面,超級入味!」

  「不是,小蘇師傅,你到底是什麼做到的?」

  他們都傻了!

  小蘇師傅的炒飯做的好吃也就算了!

  現在連滷肉都這麼頂!

  簡直夯爆了好吧!

  一群人吃得滿嘴流油,讚嘆聲此起彼伏。

  整個口腔都瀰漫著滷肉的香味。

  羅博投:「.......」

  看著這群人一個個吃的跟餓死鬼投胎似的。

  他的嘴角瘋狂抽搐了一下。

  這對嗎?

  不至於吧?

  一碗滷肉飯而已!

  就算再好吃,也不能這麼誇張吧?

  合著他剛才的點評白點了?

  羅博投隱約有一種被打臉的衝動。

  他趕緊深呼吸了一口氣,低頭看向自己手裡面的碗。

  這麼近距離一看。

  才發現賣相遠比他想像的要好很多。

  至少米飯已經做到了粒粒分明,而滷汁又十分的油亮。

  可能力氣稍微過了點,但至少該有的東西是有的。

  而且五花肉很新鮮,一塊塊的整齊地碼放著。

  也不像機器切的,就是純手工割出來的紋理。

  但是啊,他羅博投是誰?

  八代老鹵家啦!

  什麼好東西沒見過?

  這還不足以讓他驚訝!

  羅博投舀了一勺送進嘴裡面,漫不經心地嚼了一下。

  然後就出大事了。

  牙齒剛碰到五花肉,肉就直接在嘴裡面化開了。

  ???

  羅博投都還沒反應過來。

  這不對吧?

  什麼情況啊!

  怎麼還沒吃就化了?

  為什麼這塊平平無奇的肉,能做到這種地步啊?

  與其說自己是在吃一塊肥肉,倒不如在喝一碗溫潤滾燙的湯汁一般!

  沒錯,就是凝固了的湯汁!

  羅博投都傻眼了。

  舌尖上,牙齒間,每一處味蕾都被塞得滿滿當當的。

  濃郁的油脂香在舌尖炸響。

  那種感覺怎麼說呢?

  就好像自己正在喝一碗燉了十幾個小時的高湯一般。

  這給人的感受也太奇妙了吧?

  羅博投強繃著臉。

  又嚼了嚼。

  瘦肉部分非常的有嚼勁。

  牙齒一咬一咬的,滷汁便一點一點的滲透進了每一絲肉質纖維裡面。

  汁水與纖維擠在一起,然後直接在口腔中炸開。

  和之前的肥肉感交織在一起,肥得流油,但是卻又一點都不膩歪,完美的簡直不像話。


  這兩者的搭配怎麼會這麼均衡?

  是運氣?

  還是巧合?

  總之。

  羅博投自認為憑藉自己的手藝,還不足夠做的這麼好。

  滷汁的咸香非常的恰到好處,雖然看起來用過了頭。

  但真正一嘗才知道,一切都是剛剛好的樣子。

  既不會太咸,也不會太淡。

  和各種佐料的味道完美地融合在了一起。

  羅博投閉著眼睛,在腦海里一樣一樣地分辨著這些香料。

  八角、桂皮、香葉.....

  每一種味道都能若隱若現,但是又不會喧賓奪主。

  嘶!

  完了,怎麼感覺臉有點痛啊?

  羅博投心中頓感不妙。

  一定是運氣好!

  對,一定是!

  他可不能接受路邊隨便冒出來的一個野攤子。

  就能比得上他們老鹵家八代鑽研的功夫。

  肯定是自己早上沒吃飯,所以味蕾開了綠燈。

  羅博投決定再吃一勺試試。

  這次他連帶著滷蛋和滷豆干一起吃。

  這兩樣東西是滷味的常駐嘉賓了。

  處理的好,能給整碗滷肉飯加大分,處理的不好,那自然是完了個大蛋。

  羅博投夾起滷蛋。

  一口咬了下去。

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