第112章 沙灘全都是
「哎呦我草！」
沈海浪嚇得直爆粗口，聽見動靜，沈海珠拿著手電筒往後一看。
這一看，讓沈海珠不禁無語。
「三哥，你還說不怕呢，旺財就把你嚇成這樣了？」
「意外，意外！」
沈海浪尬笑了兩聲，低頭瞪向旺財，這死狗，啥時候跟上來的也不知道，把他嚇得魂都沒了！
旺財本來正邊搖尾巴邊跟著他一起走呢，被他這麼一瞪，當即搖著尾巴快步追上沈海珠。
瞪小狗，小狗不理他!
沈海浪瞧著讓自己在沈海珠面前丟臉的旺財格外刺眼。
「旺財，還不趕緊回去看門，跟我們出去幹啥！」
旺財才懶得搭理他，沈海浪越喊，它跑得越發快，甚至都跑到了沈海珠前面。
「三哥，讓它去吧，我看旺財是個厲害的，沒準等會兒能抓上好貨呢！」
沈海珠見狀出聲勸道。
「啥，好貨？」
沈海浪難以置信，「就它？」
一條還沒家裡冬瓜大的小狗，回頭海風都能吹跑了，還能抓上海貨？
「它要是能抓上魚，回頭我把它當祖宗供！」
「汪！」
正說著，眼看馬上到達海邊，旺財突然對著大海叫起來。
「汪！汪！」
察覺不對勁，沈海珠急忙抬起手電筒朝沙灘照去。
這一照，不禁讓兄妹倆傻了眼！
「好傢夥，好多螃蟹！」
媽祖保佑，沙灘上一眼望去全是舉著大鉗子的螃蟹，被旺財的聲音和手電筒的燈光嚇到，正跟熱鍋上的螞蟻似的四處亂竄！
「三哥，咱這是遇上螃蟹開會了啊，還等什麼，趕緊動手！」
沈海珠最先反應過來，拿起火鉗朝螃蟹衝去。
這些螃蟹大部分都是青蟹，時不時也有招潮蟹跑過。招潮蟹個頭小也沒什麼肉，沈海珠看不上，所以抓的全是青蟹。
沈海浪這時候也回過神來了，當即手忙腳亂地撲向那些螃蟹。
他比沈海珠莽，火鉗都不拿，直接上手去抓。
「三哥，你戴個手套，別回頭被螃蟹夾了！」
沈海珠夾著青蟹丟進桶里，見沈海浪赤手空拳地抓螃蟹，忍不住念叨了句。
「哈哈，知道！」
沈海浪滿不在乎，「我穿開襠褲的時候就會抓螃蟹了，螃蟹哪能抓著我啊！」
這話還沒說完，手下的螃蟹突然揮著鉗子對準沈海浪的手就是一下，沈海浪嗷得叫出聲，趕緊將螃蟹放在旁邊的海溝里讓它鬆手。
沈海珠察覺出不對勁，轉頭詢問：「三哥，怎麼了？」
「沒事，沒事！」
沈海浪佯裝鎮定，等沈海珠回過頭繼續抓螃蟹時，他不禁捂著被夾的虎口五官扭曲地一個勁吸氣。
大爺的，真痛啊！
沈海珠背過身邊抓螃蟹邊偷笑，她又不傻，哪能不知道沈海浪是被螃蟹夾了。
老話說邊打鑼鼓邊鬧鬼，沈海浪不拿火鉗就算了，連個手套也不戴。
那可是傳說能夾斷珊瑚礁的青蟹，哪是那麼好對付的！
不過沈海浪沒有流血，應該只是些青紫，被夾了下後，沈海浪已經老老實實從桶里翻出手套戴上。
倆人的速度都不慢，沈海珠拿著火鉗跟撿板栗似的一下一個，即使螃蟹會到處亂跑，但勝在數量多，沈海珠動作麻利還有火鉗，螃蟹再怎麼反抗也無濟於事。
當然，她也不是逢見螃蟹就抓，老規矩，個頭太小和抱仔的母蟹統統不要。
遇上個頭大跑得快，躲過火鉗的螃蟹時，沈海珠會立刻一腳踩過去，然後再用火鉗將腳下的螃蟹夾起來丟進桶里。
不多時，兩個桶已經裝得滿滿當當，最上面的青蟹甚至差點掉下來跑路。
還好沈海珠眼疾手快重新抓起來，只是她順手看看螃蟹公母時，沈海珠突然發現了不對勁。
她手裡這隻螃蟹蟹爪的關節處，竟都是金黃色的！
要知道雖然青蟹喜歡生活在泥沙里，但其實洗乾淨的青蟹蟹爪關節一般都是白色的。
即使碰見頂蓋肥的母膏蟹，也是帶了點黃褐色。
但她手裡的那隻螃蟹，顏色跟褐色完全不搭邊。
沈海珠想到一種可能，隨即激動地抓起螃蟹在旁邊的海溝里洗了洗。
洗乾淨後，螃蟹蟹爪的關節處依然黃澄澄的。
為了驗證自己的猜想，沈海珠想到前世看過別人用強燈照射的方式查看螃蟹內部蟹膏的情況。
手電筒也算強光，想到這，她急忙拿起手電筒抵在螃蟹邊緣的位置，果然，在燈光的照射下，明顯能看到裡頭的蟹膏滿滿當當，甚至也透著極其誘人的橙黃色！
「海珠，怎麼了？」
沈海浪將最後一隻青蟹放進桶中，見沈海珠拿著螃蟹又是洗又是照的，不明所以地上前問道。
沈海珠把手裡的螃蟹遞了過去，滿臉都是興奮。
「三哥，你快看，這螃蟹不同尋常啊！」
「不同尋常？」
沈海浪接過螃蟹看了看，半晌，他也沒看出哪裡不一般。
一如既往的兩個鉗子六隻爪，螃蟹個頭還比不上他剛才抓的那隻，要說硬要找出不一樣的地方，可能就是這隻螃蟹看著挺肥，應該是只口感不錯的母膏蟹。
「海珠，哪裡不同尋常了？」
「哎呦，這是黃油蟹啊！」
「黃油蟹？」
沈海浪滿臉迷茫，他長這麼大，聽說過公蟹母蟹奄仔蟹，就沒聽說過什麼黃油蟹呢!
沈海珠也是這時候才想起來，黃油蟹是這幾年港城那邊興起的叫法，這會兒肯定還沒流傳到沈家村這種小地方。
「哎，總之很難得，回去我整幾隻你嘗嘗就知道了！」
三兩句也解釋不清楚，這會兒還在海灘，沈海珠也不能把螃蟹掰成兩瓣給沈海浪看。
說起來，黃油蟹並不是獨立蟹種，而是屬於母膏蟹的一種天然異變。
之所以會有這種異變，是因為青蟹一般生活在鹹淡水交界的灘涂上。
退潮後，灘涂上留下的海水不多，太陽照射容易引起水溫升高，然後讓生長在泥沙中的母膏蟹的蟹黃融化成金黃色的油脂，浸透整隻螃蟹的每個部位。
這種螃蟹極其稀少，上千隻青蟹中可能只有三五隻能成功發生異變成為黃油蟹，而因為體內黃膏遍布全身影響爬行，所以在前些年，也就是七十年代的港城，還有不少人管這種螃蟹當成漏油蟹或者病蟹。
但就在這幾年，港城有很多人突然發現黃油蟹口感與其他螃蟹不一般，於是黃油蟹的價格也水漲船高，甚至到現代，達到了幾千塊一隻。
沈海浪嚇得直爆粗口，聽見動靜，沈海珠拿著手電筒往後一看。
這一看，讓沈海珠不禁無語。
「三哥，你還說不怕呢，旺財就把你嚇成這樣了？」
「意外，意外！」
沈海浪尬笑了兩聲，低頭瞪向旺財，這死狗，啥時候跟上來的也不知道，把他嚇得魂都沒了！
旺財本來正邊搖尾巴邊跟著他一起走呢，被他這麼一瞪，當即搖著尾巴快步追上沈海珠。
瞪小狗，小狗不理他!
沈海浪瞧著讓自己在沈海珠面前丟臉的旺財格外刺眼。
「旺財，還不趕緊回去看門，跟我們出去幹啥！」
旺財才懶得搭理他，沈海浪越喊，它跑得越發快，甚至都跑到了沈海珠前面。
「三哥，讓它去吧，我看旺財是個厲害的，沒準等會兒能抓上好貨呢！」
沈海珠見狀出聲勸道。
「啥，好貨？」
沈海浪難以置信，「就它？」
一條還沒家裡冬瓜大的小狗，回頭海風都能吹跑了，還能抓上海貨？
「它要是能抓上魚，回頭我把它當祖宗供！」
「汪！」
正說著，眼看馬上到達海邊，旺財突然對著大海叫起來。
「汪！汪！」
察覺不對勁，沈海珠急忙抬起手電筒朝沙灘照去。
這一照，不禁讓兄妹倆傻了眼！
「好傢夥，好多螃蟹！」
媽祖保佑，沙灘上一眼望去全是舉著大鉗子的螃蟹，被旺財的聲音和手電筒的燈光嚇到，正跟熱鍋上的螞蟻似的四處亂竄！
「三哥，咱這是遇上螃蟹開會了啊，還等什麼，趕緊動手！」
沈海珠最先反應過來，拿起火鉗朝螃蟹衝去。
這些螃蟹大部分都是青蟹，時不時也有招潮蟹跑過。招潮蟹個頭小也沒什麼肉，沈海珠看不上，所以抓的全是青蟹。
沈海浪這時候也回過神來了，當即手忙腳亂地撲向那些螃蟹。
他比沈海珠莽，火鉗都不拿，直接上手去抓。
「三哥，你戴個手套，別回頭被螃蟹夾了！」
沈海珠夾著青蟹丟進桶里，見沈海浪赤手空拳地抓螃蟹，忍不住念叨了句。
「哈哈，知道！」
沈海浪滿不在乎，「我穿開襠褲的時候就會抓螃蟹了，螃蟹哪能抓著我啊！」
這話還沒說完，手下的螃蟹突然揮著鉗子對準沈海浪的手就是一下，沈海浪嗷得叫出聲，趕緊將螃蟹放在旁邊的海溝里讓它鬆手。
沈海珠察覺出不對勁，轉頭詢問：「三哥，怎麼了？」
「沒事，沒事！」
沈海浪佯裝鎮定，等沈海珠回過頭繼續抓螃蟹時，他不禁捂著被夾的虎口五官扭曲地一個勁吸氣。
大爺的，真痛啊！
沈海珠背過身邊抓螃蟹邊偷笑，她又不傻，哪能不知道沈海浪是被螃蟹夾了。
老話說邊打鑼鼓邊鬧鬼，沈海浪不拿火鉗就算了，連個手套也不戴。
那可是傳說能夾斷珊瑚礁的青蟹，哪是那麼好對付的！
不過沈海浪沒有流血，應該只是些青紫，被夾了下後，沈海浪已經老老實實從桶里翻出手套戴上。
倆人的速度都不慢，沈海珠拿著火鉗跟撿板栗似的一下一個，即使螃蟹會到處亂跑，但勝在數量多，沈海珠動作麻利還有火鉗，螃蟹再怎麼反抗也無濟於事。
當然，她也不是逢見螃蟹就抓，老規矩，個頭太小和抱仔的母蟹統統不要。
遇上個頭大跑得快，躲過火鉗的螃蟹時，沈海珠會立刻一腳踩過去，然後再用火鉗將腳下的螃蟹夾起來丟進桶里。
不多時，兩個桶已經裝得滿滿當當，最上面的青蟹甚至差點掉下來跑路。
還好沈海珠眼疾手快重新抓起來，只是她順手看看螃蟹公母時，沈海珠突然發現了不對勁。
她手裡這隻螃蟹蟹爪的關節處，竟都是金黃色的！
要知道雖然青蟹喜歡生活在泥沙里，但其實洗乾淨的青蟹蟹爪關節一般都是白色的。
即使碰見頂蓋肥的母膏蟹，也是帶了點黃褐色。
但她手裡的那隻螃蟹，顏色跟褐色完全不搭邊。
沈海珠想到一種可能，隨即激動地抓起螃蟹在旁邊的海溝里洗了洗。
洗乾淨後，螃蟹蟹爪的關節處依然黃澄澄的。
為了驗證自己的猜想，沈海珠想到前世看過別人用強燈照射的方式查看螃蟹內部蟹膏的情況。
手電筒也算強光，想到這，她急忙拿起手電筒抵在螃蟹邊緣的位置，果然，在燈光的照射下，明顯能看到裡頭的蟹膏滿滿當當，甚至也透著極其誘人的橙黃色！
「海珠，怎麼了？」
沈海浪將最後一隻青蟹放進桶中，見沈海珠拿著螃蟹又是洗又是照的，不明所以地上前問道。
沈海珠把手裡的螃蟹遞了過去，滿臉都是興奮。
「三哥，你快看，這螃蟹不同尋常啊！」
「不同尋常？」
沈海浪接過螃蟹看了看，半晌，他也沒看出哪裡不一般。
一如既往的兩個鉗子六隻爪，螃蟹個頭還比不上他剛才抓的那隻，要說硬要找出不一樣的地方，可能就是這隻螃蟹看著挺肥，應該是只口感不錯的母膏蟹。
「海珠，哪裡不同尋常了？」
「哎呦，這是黃油蟹啊！」
「黃油蟹？」
沈海浪滿臉迷茫，他長這麼大，聽說過公蟹母蟹奄仔蟹，就沒聽說過什麼黃油蟹呢!
沈海珠也是這時候才想起來，黃油蟹是這幾年港城那邊興起的叫法，這會兒肯定還沒流傳到沈家村這種小地方。
「哎，總之很難得，回去我整幾隻你嘗嘗就知道了！」
三兩句也解釋不清楚，這會兒還在海灘，沈海珠也不能把螃蟹掰成兩瓣給沈海浪看。
說起來，黃油蟹並不是獨立蟹種，而是屬於母膏蟹的一種天然異變。
之所以會有這種異變，是因為青蟹一般生活在鹹淡水交界的灘涂上。
退潮後，灘涂上留下的海水不多，太陽照射容易引起水溫升高，然後讓生長在泥沙中的母膏蟹的蟹黃融化成金黃色的油脂，浸透整隻螃蟹的每個部位。
這種螃蟹極其稀少，上千隻青蟹中可能只有三五隻能成功發生異變成為黃油蟹，而因為體內黃膏遍布全身影響爬行，所以在前些年，也就是七十年代的港城，還有不少人管這種螃蟹當成漏油蟹或者病蟹。
但就在這幾年，港城有很多人突然發現黃油蟹口感與其他螃蟹不一般，於是黃油蟹的價格也水漲船高，甚至到現代，達到了幾千塊一隻。