第94章 養殖搞起來
「四十五隻，全是半大的蘆花雞，再養一個多月就能下蛋。」麥穗跳下車，拍了拍身上的雞毛，「雞舍搭好了，雞得跟上，光靠花姐一隻成雞下的蛋，不夠醬坊用的，鹹蛋黃醬和雞蛋干都得用新鮮雞蛋，這批養大了正好頂上。」
「一個多月就下蛋？那咱家以後雞蛋不是管夠？」
王翠娟扭頭沖院裡喊了一嗓子，嗓門大得把雞籠里的雞仔都嚇得集體咕咕了一聲，「鐵蛋！鐵蛋你聽見沒！以後你天天能吃雞蛋了！吃到你打嗝都是雞蛋味兒的！」
鐵蛋從院子裡跑出來，鞋子都沒穿好，一隻腳光著，另一隻腳趿拉著一隻大了兩號的解放鞋，也不知道是誰的。
他圍著驢車轉了三圈，眼睛放光，然後仰頭看著麥穗，聲音都激動得劈叉了：「大娘！以後我能不能天天餵雞？早上餵一遍晚上餵一遍，我保證不偷懶！我還能幫雞掃雞糞！雞糞能給菜地施肥，我奶說的！」
「能，餵雞的活兒就歸你了。」麥穗彎腰把他那隻光著的腳抬起來看了看，腳底板全是泥，但還好沒劃破。
她拍了拍他腦袋上的灰，「但是有個條件，你得先把自己收拾利索了再進雞舍，雞怕髒，你一身泥進去，雞以為你是泥鰍，該啄你了，餵不好扣你的零嘴，餵好了獎勵你一個雞蛋，每天一個，現煮的。」
鐵蛋立刻立正敬禮，姿勢還挺標準，學他大爺顧青野的樣子，小胸脯挺得高高的，光著的那隻腳啪地併到另一隻腳旁邊，差點把自己絆一跤：「保證完成任務！鐵蛋同志絕不讓大娘失望！」
「鐵蛋同志先把鞋穿上再敬禮。」麥穗笑著彈了一下他的腦門。
劉桂芳也從灶房裡出來了，手裡拎著鍋鏟，她圍著驢車走了一圈，伸手摸了摸一隻蘆花雞的雞冠子，那隻雞歪著頭咕咕叫了兩聲。
劉桂芳滿意地點點頭：「這批雞仔骨架大，腿粗，一看就是能下蛋的料，穗兒，雞舍那邊棲木夠不夠？不夠讓老二再搭幾根，省得擠進去該打架了。」
「媽你放心，棲木我都預備好了，陳大有在菌菇棚那邊順便幫我削了十幾根杉木桿子，夠用。」麥穗一邊搬雞籠一邊應著。
「那就行。」劉桂芳拎著鍋鏟回灶房去了，走了兩步又回頭說了一句，「晚飯加個韭菜炒雞蛋，鐵蛋今兒個高興，多吃一個。」
「奶奶萬歲！」鐵蛋光著腳在原地蹦了三下。
王翠娟已經把木勺往圍裙里一別，袖子一卷就開始幫忙搬雞籠。
她幹活的時候嘴上也不閒著，一邊搬一邊念叨：「大嫂，這雞仔一個個挺肥乎啊，比我娘家那窩土雞精神多了，我娘家那雞，餵的是爛菜葉子拌糠，雞瘦得比鵪鶉大不了多少，下個蛋也不大點，你這雞要是養好了，到時候能不能給我娘留兩隻？」
「行，等這批雞下蛋穩定了，你挑兩隻給你娘送去，算醬坊的員工福利。」麥穗頭也不抬，手上的活一點沒停。
「員工福利？還有這好事兒？」王翠娟眼睛亮了，搬雞籠的勁頭又漲了三分。
趙立鳳和劉春草也從醬坊里出來幫忙。
趙立鳳搬雞籠的動作利索得很，一看就是干慣了農活的人，一隻手拎一個竹籠，胳膊上的肌肉繃得緊緊的，跟王翠娟兩個人喊著號子往雞舍抬。
劉春草跟在後面，提著從醬坊帶出來的兩個大水壺，挨個給大家倒水，倒到麥穗的時候低聲說了句：「穗兒，菌菇棚那邊的菌種今天發得特別好，陳大有說下個月就能出第一批菌菇了。」
「好，等菌菇出來了，醬坊的菌菇醬就能正式投產了。」麥穗接過水碗喝了一口，抹了把汗。
李明娥從地里回來，走到院門口沒直接進院兒，擱門口站著瞅了眼麥穗。
欲言又止的表情很明顯，不像以前那樣什麼心思都藏在心裡
李明娥攥著那包礬粉，手指收緊，她想起早上大嫂堵在村口說的那些話。
又想起麥穗在飯桌上給她夾的那塊肉，還有她改帳本之後麥穗看她的眼神。
上午她大嫂前腳剛走，張嬸後腳就找來了。
讓她往醬缸里撒礬粉，事後給她二十塊辛苦費。
可她要是真撒了，這輩子在顧家就再也抬不起頭了。
她深吸一口氣，抬頭喊住了麥穗。
「大嫂。」
麥穗看她一眼，轉身往一邊走幾步，李明娥跟了過去。
她在麥穗面前站定，把兜里的紙包掏出來，攤在手心裡。
紙包被攥得皺皺巴巴的，但還沒拆開過。
「張嬸給我的。」
她沒多解釋。
麥穗低頭看了一眼那紙包，沒接，也沒問是什麼。
她抬起眼，對上李明娥的目光，臉上平靜得看不出任何情緒。
「你打開看過嗎？」
「沒有。」李明娥搖頭，實話實說，「她說是礬粉，讓我往醬缸里撒，給我二十塊。」
二十塊錢，擱在後世也就一杯奶茶錢，但在八三年，一個壯勞力在工地上干一個月也就三四十塊錢。
張嬸出手就是二十塊，還許諾往後帶著一塊錢掙錢，這誘惑有多大？
麥穗盯著她看了好一會兒，久到李明娥的手開始微微發抖。
然後伸手把那個紙包拿過來，掂了掂，分量不輕。
她打開聞了一下，「是礬粉沒錯，張嬸倒是下了本錢，這玩意兒不便宜。」
麥穗看著李明娥，目光直直地看進她的眼睛裡：「你把東西給我，不怕張嬸找你秋後算帳？」
李明娥勾了下嘴角，「她家的醜聞也不少。」
麥穗看著她，忽然笑了。
她把那包明礬揣進兜里：「明天你照常去張嬸家，拿她那二十塊錢。」
李明娥愣住了：「大嫂？」
「聽我說完。」麥穗轉頭掃了一眼四周，然後佯裝低頭看腳邊的石頭，「你就跟張嬸說，明礬已經倒進去了，她要是不信，你就說你親眼看見的，那二十塊錢你拿著，該花就花，不用心虛。」
李明娥張了張嘴，顯然沒想到麥穗會這麼說。
「以後張嬸有什麼動靜，你都來告訴我。」麥穗轉頭看她，聲音又壓低了幾分，「她不是想看咱倆鬧翻嗎？」
李明娥愣了半晌，忽然明白了什麼，眼睛裡閃過一絲光。
「大嫂，你是說……演戲？」
「明白了就行。」麥穗直起腰，語氣輕描淡寫，「她不是想看顧家雞飛狗跳嗎？那咱就演給她看，明天開始，咱來怎麼熱鬧怎麼來，有人問你，你就說我看不起你，不讓你進醬坊，把你當外人，反正你就揀張嬸最愛聽的說。」
「那家裡……」
「不說，說了她們演不像，沒意思。」
李明娥點了點頭，整個人像是突然卸下了一個大包袱，鬆快了不少。
她走了幾步，又回過頭來，猶豫了一下，問：「大嫂，你不問我……為什麼不拿那二十塊錢？」
麥穗靠在樹幹上，雙手抱胸：「用得著問嗎？你要是想要那二十塊錢，就不會站在這兒了。」
李明娥沒說話，轉過身快步走進了院子裡。
麥穗拿出那包明礬仔細看了看。
普通的工業明礬，粉末粗糙，帶著一股淡淡的刺鼻味。
這玩意兒要是真倒進了醬缸，不僅醬全毀，輕則吃壞肚子，重則要出人命。
她冷笑了一聲，把明礬重新包好，揣進了兜里。
張嬸，孫大醬，郭老闆，這幾個人像是一根線上的螞蚱，最近蹦躂得還挺歡。
但他們不知道的是，她麥穗手裡攥著的，可不止一根線。
第二天一早，麥穗照常起來熬醬。
醬坊里熱氣騰騰，菌菇的鮮香味順著煙囪飄出去。
王翠娟在案板前切料，趙立鳳在灶前看火，劉春草和麥蕎在院子裡洗瓶子，每個人各司其職，忙而不亂。
辣椒味嗆得王翠娟直吸鼻子，可嘴上還不閒著：「大嫂，今兒個這批菌子比昨天那批肥，是不是換了片山頭？」
「啞婆婆送來的，擱北坡溪邊那片雜木林里找到不少野生茶樹菇，個頭不大但是鮮味足。」麥穗站在醬缸前攪醬，回答的乾脆直接。
趙立鳳端著一盆洗好的菌子從外面進來，聽見這話眼睛一亮：「茶樹菇？那可是好東西，聽說山裡頭不好找，得是陰坡的腐木根上才長，啥時候咱也去看看。」
「行，等這批醬熬完了，咱一塊兒上山。」麥穗應了一聲，目光不經意地掃了一眼院子裡正在晾衣服的李明娥。
李明娥今天穿的是舊藍布襯衫。
她把衣服一件一件往晾衣繩上搭，動作不緊不慢的，臉上的表情就跟誰欠她錢了一樣。
王翠娟從醬坊窗戶探出頭來喊她：「三弟妹，你幫我瞅瞅鐵蛋大清早的跑哪野去了。」
李明娥頭都沒回，冷冷地丟了一句：「自己瞅，沒空。」
王翠娟愣了一下。
李明娥平時說話雖然不多，但也沒這麼衝過，這語氣怎麼聽著帶刺兒呢？她剛要張嘴說話，就看見麥穗走出去，朝李明娥那邊看了一眼，然後……
當著滿院子人的面，麥穗的臉色直接拉下來了。
「三弟妹，衣服什麼時候晾不行？醬坊里活多你看不著麼？你二嫂讓你幫個忙，你在這兒磨蹭什麼？」
李明娥轉過頭，眼神跟麥穗對上了。
兩個人對視的那一瞬間，空氣都跟著緊了一下。
李明娥把手裡的濕衣服往盆里一摔，聲音不大但語氣硬得很：「我先把衣服晾完怎麼了？醬坊里那麼多人，顧家也不是只有我一個人，少我一個就活不了了？」
「一個多月就下蛋？那咱家以後雞蛋不是管夠？」
王翠娟扭頭沖院裡喊了一嗓子，嗓門大得把雞籠里的雞仔都嚇得集體咕咕了一聲，「鐵蛋！鐵蛋你聽見沒！以後你天天能吃雞蛋了！吃到你打嗝都是雞蛋味兒的！」
鐵蛋從院子裡跑出來，鞋子都沒穿好，一隻腳光著，另一隻腳趿拉著一隻大了兩號的解放鞋，也不知道是誰的。
他圍著驢車轉了三圈，眼睛放光，然後仰頭看著麥穗，聲音都激動得劈叉了：「大娘！以後我能不能天天餵雞？早上餵一遍晚上餵一遍，我保證不偷懶！我還能幫雞掃雞糞！雞糞能給菜地施肥，我奶說的！」
「能，餵雞的活兒就歸你了。」麥穗彎腰把他那隻光著的腳抬起來看了看，腳底板全是泥，但還好沒劃破。
她拍了拍他腦袋上的灰，「但是有個條件，你得先把自己收拾利索了再進雞舍，雞怕髒，你一身泥進去，雞以為你是泥鰍，該啄你了，餵不好扣你的零嘴，餵好了獎勵你一個雞蛋，每天一個，現煮的。」
鐵蛋立刻立正敬禮，姿勢還挺標準，學他大爺顧青野的樣子，小胸脯挺得高高的，光著的那隻腳啪地併到另一隻腳旁邊，差點把自己絆一跤：「保證完成任務！鐵蛋同志絕不讓大娘失望！」
「鐵蛋同志先把鞋穿上再敬禮。」麥穗笑著彈了一下他的腦門。
劉桂芳也從灶房裡出來了，手裡拎著鍋鏟，她圍著驢車走了一圈，伸手摸了摸一隻蘆花雞的雞冠子，那隻雞歪著頭咕咕叫了兩聲。
劉桂芳滿意地點點頭：「這批雞仔骨架大，腿粗，一看就是能下蛋的料，穗兒，雞舍那邊棲木夠不夠？不夠讓老二再搭幾根，省得擠進去該打架了。」
「媽你放心，棲木我都預備好了，陳大有在菌菇棚那邊順便幫我削了十幾根杉木桿子，夠用。」麥穗一邊搬雞籠一邊應著。
「那就行。」劉桂芳拎著鍋鏟回灶房去了，走了兩步又回頭說了一句，「晚飯加個韭菜炒雞蛋，鐵蛋今兒個高興，多吃一個。」
「奶奶萬歲！」鐵蛋光著腳在原地蹦了三下。
王翠娟已經把木勺往圍裙里一別，袖子一卷就開始幫忙搬雞籠。
她幹活的時候嘴上也不閒著，一邊搬一邊念叨：「大嫂，這雞仔一個個挺肥乎啊，比我娘家那窩土雞精神多了，我娘家那雞，餵的是爛菜葉子拌糠，雞瘦得比鵪鶉大不了多少，下個蛋也不大點，你這雞要是養好了，到時候能不能給我娘留兩隻？」
「行，等這批雞下蛋穩定了，你挑兩隻給你娘送去，算醬坊的員工福利。」麥穗頭也不抬，手上的活一點沒停。
「員工福利？還有這好事兒？」王翠娟眼睛亮了，搬雞籠的勁頭又漲了三分。
趙立鳳和劉春草也從醬坊里出來幫忙。
趙立鳳搬雞籠的動作利索得很，一看就是干慣了農活的人，一隻手拎一個竹籠，胳膊上的肌肉繃得緊緊的，跟王翠娟兩個人喊著號子往雞舍抬。
劉春草跟在後面，提著從醬坊帶出來的兩個大水壺，挨個給大家倒水，倒到麥穗的時候低聲說了句：「穗兒，菌菇棚那邊的菌種今天發得特別好，陳大有說下個月就能出第一批菌菇了。」
「好，等菌菇出來了，醬坊的菌菇醬就能正式投產了。」麥穗接過水碗喝了一口，抹了把汗。
李明娥從地里回來，走到院門口沒直接進院兒，擱門口站著瞅了眼麥穗。
欲言又止的表情很明顯，不像以前那樣什麼心思都藏在心裡
李明娥攥著那包礬粉，手指收緊，她想起早上大嫂堵在村口說的那些話。
又想起麥穗在飯桌上給她夾的那塊肉，還有她改帳本之後麥穗看她的眼神。
上午她大嫂前腳剛走，張嬸後腳就找來了。
讓她往醬缸里撒礬粉，事後給她二十塊辛苦費。
可她要是真撒了，這輩子在顧家就再也抬不起頭了。
她深吸一口氣，抬頭喊住了麥穗。
「大嫂。」
麥穗看她一眼，轉身往一邊走幾步，李明娥跟了過去。
她在麥穗面前站定，把兜里的紙包掏出來，攤在手心裡。
紙包被攥得皺皺巴巴的，但還沒拆開過。
「張嬸給我的。」
她沒多解釋。
麥穗低頭看了一眼那紙包，沒接，也沒問是什麼。
她抬起眼，對上李明娥的目光，臉上平靜得看不出任何情緒。
「你打開看過嗎？」
「沒有。」李明娥搖頭，實話實說，「她說是礬粉，讓我往醬缸里撒，給我二十塊。」
二十塊錢，擱在後世也就一杯奶茶錢，但在八三年，一個壯勞力在工地上干一個月也就三四十塊錢。
張嬸出手就是二十塊，還許諾往後帶著一塊錢掙錢，這誘惑有多大？
麥穗盯著她看了好一會兒，久到李明娥的手開始微微發抖。
然後伸手把那個紙包拿過來，掂了掂，分量不輕。
她打開聞了一下，「是礬粉沒錯，張嬸倒是下了本錢，這玩意兒不便宜。」
麥穗看著李明娥，目光直直地看進她的眼睛裡：「你把東西給我，不怕張嬸找你秋後算帳？」
李明娥勾了下嘴角，「她家的醜聞也不少。」
麥穗看著她，忽然笑了。
她把那包明礬揣進兜里：「明天你照常去張嬸家，拿她那二十塊錢。」
李明娥愣住了：「大嫂？」
「聽我說完。」麥穗轉頭掃了一眼四周，然後佯裝低頭看腳邊的石頭，「你就跟張嬸說，明礬已經倒進去了，她要是不信，你就說你親眼看見的，那二十塊錢你拿著，該花就花，不用心虛。」
李明娥張了張嘴，顯然沒想到麥穗會這麼說。
「以後張嬸有什麼動靜，你都來告訴我。」麥穗轉頭看她，聲音又壓低了幾分，「她不是想看咱倆鬧翻嗎？」
李明娥愣了半晌，忽然明白了什麼，眼睛裡閃過一絲光。
「大嫂，你是說……演戲？」
「明白了就行。」麥穗直起腰，語氣輕描淡寫，「她不是想看顧家雞飛狗跳嗎？那咱就演給她看，明天開始，咱來怎麼熱鬧怎麼來，有人問你，你就說我看不起你，不讓你進醬坊，把你當外人，反正你就揀張嬸最愛聽的說。」
「那家裡……」
「不說，說了她們演不像，沒意思。」
李明娥點了點頭，整個人像是突然卸下了一個大包袱，鬆快了不少。
她走了幾步，又回過頭來，猶豫了一下，問：「大嫂，你不問我……為什麼不拿那二十塊錢？」
麥穗靠在樹幹上，雙手抱胸：「用得著問嗎？你要是想要那二十塊錢，就不會站在這兒了。」
李明娥沒說話，轉過身快步走進了院子裡。
麥穗拿出那包明礬仔細看了看。
普通的工業明礬，粉末粗糙，帶著一股淡淡的刺鼻味。
這玩意兒要是真倒進了醬缸，不僅醬全毀，輕則吃壞肚子，重則要出人命。
她冷笑了一聲，把明礬重新包好，揣進了兜里。
張嬸，孫大醬，郭老闆，這幾個人像是一根線上的螞蚱，最近蹦躂得還挺歡。
但他們不知道的是，她麥穗手裡攥著的，可不止一根線。
第二天一早，麥穗照常起來熬醬。
醬坊里熱氣騰騰，菌菇的鮮香味順著煙囪飄出去。
王翠娟在案板前切料，趙立鳳在灶前看火，劉春草和麥蕎在院子裡洗瓶子，每個人各司其職，忙而不亂。
辣椒味嗆得王翠娟直吸鼻子，可嘴上還不閒著：「大嫂，今兒個這批菌子比昨天那批肥，是不是換了片山頭？」
「啞婆婆送來的，擱北坡溪邊那片雜木林里找到不少野生茶樹菇，個頭不大但是鮮味足。」麥穗站在醬缸前攪醬，回答的乾脆直接。
趙立鳳端著一盆洗好的菌子從外面進來，聽見這話眼睛一亮：「茶樹菇？那可是好東西，聽說山裡頭不好找，得是陰坡的腐木根上才長，啥時候咱也去看看。」
「行，等這批醬熬完了，咱一塊兒上山。」麥穗應了一聲，目光不經意地掃了一眼院子裡正在晾衣服的李明娥。
李明娥今天穿的是舊藍布襯衫。
她把衣服一件一件往晾衣繩上搭，動作不緊不慢的，臉上的表情就跟誰欠她錢了一樣。
王翠娟從醬坊窗戶探出頭來喊她：「三弟妹，你幫我瞅瞅鐵蛋大清早的跑哪野去了。」
李明娥頭都沒回，冷冷地丟了一句：「自己瞅，沒空。」
王翠娟愣了一下。
李明娥平時說話雖然不多，但也沒這麼衝過，這語氣怎麼聽著帶刺兒呢？她剛要張嘴說話，就看見麥穗走出去，朝李明娥那邊看了一眼，然後……
當著滿院子人的面，麥穗的臉色直接拉下來了。
「三弟妹，衣服什麼時候晾不行？醬坊里活多你看不著麼？你二嫂讓你幫個忙，你在這兒磨蹭什麼？」
李明娥轉過頭，眼神跟麥穗對上了。
兩個人對視的那一瞬間，空氣都跟著緊了一下。
李明娥把手裡的濕衣服往盆里一摔，聲音不大但語氣硬得很：「我先把衣服晾完怎麼了？醬坊里那麼多人，顧家也不是只有我一個人，少我一個就活不了了？」