第50章 「粘人三寶」，新的致富思路
兩塊臘肉、半麻袋新鮮剛出土的冬筍，以及他們這的藥糖和燈芯糕。
至於蓮子就算了，人家都收了上萬斤，也就沒必要再送了。
王老闆是北方人，冬筍這東西目前在他們北方還並不常見，運輸成本太高是稀罕貨，正好可以讓他帶回去，給家人和朋友們都嘗嘗鮮。
至於那用油紙包著的藥糖和燈芯糕，陳永平憋著笑沒說話。
雖說這兩樣東西，在整個湘省沒法餅那麼出名，但在他們潭城就是另外一碼事了，其地位也是可以堪比於法餅的。
陳永平把它們合一起，統稱為「粘人三寶」。
當然啦，味道嘛，其實也還行，就是太「粘人」了點，得配著茶水一起吃才行。
見王老闆樂呵呵的收下了，陳永平也就不打算提醒他了。
畢竟人家大老遠的，跑他們潭城這兒一趟也不容易，總得給他留下一個深刻的回憶吧！
(„ಡωಡ„)
陳永平把王老闆送到了鎮上，兩人相互留下了後續的聯繫方式，並約好了明年開春種蓮之前聯繫，就此告別了。
堂哥陳永華則是把喝得醉醺醺的村長送了回去。
至於新收的徒弟陳知曉，則被陳永平給特意留了下來。
「你師父我現在手上接了11個單子，以後除了必要的跟著我去做席以外，其餘時間，每天早上8點，你得按時到這裡來練刀工。」
「上午切四個鐘頭的蘿蔔，中午留家裡吃飯，下午再切四個鐘頭的土豆。」
本來他手上只有6個單子的，後面陳永芳又幫他介紹了三個，還有兩戶人家主動上門找上他。
所以從現在到下個月月底的時間。
陳永平的手上目前已經有11個單子了，局勢一片大好。
以現在這種情況來看的話，一個月他大概能接12-15個單子左右，畢竟白事的單子，都是突發的臨時狀況，不可能提前預約。
「那...師父，我有固定的休息時間嗎？」陳知曉弱弱地問道。
一想到接下來，每天要切八個小時的土豆和蘿蔔，他感覺自己的天都塌了。
聞言，一旁的陳長林面色有些古怪，心想又不是國營飯店有輪休啥的，普通人家帶學徒哪有什麼固定的休息時間？
一般不都是師父有事或者休息的時候，徒弟才能撈著休息麼？
陳永平也覺得有些好笑，朝陳長林努了努嘴，「要不你問問你師公，他當初帶徒弟或者自己當學徒的時候，有固定的休息時間嗎？」
「我也只是隨便問問，問問而已，嘿嘿，嘿嘿。」陳知曉傻笑著撓了撓腦袋。
不過在他都已經不抱希望的時候，卻見陳永平笑著拍了拍好徒兒的肩膀，笑著說道：「我和別人不一樣的，一個月可以給你兩天的休息時間。」
「你自己安排時間，記得提前跟我說，多的就沒有了。」
陳知曉頓時興奮地都要跳起來了，看著他一臉高興激動的模樣，陳永平不禁暗暗搖了搖頭。
心想這傻小子也太容易騙了，看來往後除了教他廚藝外，防詐騙也要多教一教了。
「那師父，我大概什麼時候能上灶？」
「等你什麼時候切出來的土豆絲和蘿蔔絲，能做到我這種程度，就可以開始慢慢地上灶了。」陳永平指著案板上，他剛剛的示範。
見狀，陳知曉頓時臉色一垮，心想師父這不是為難我麼，到他這種水平得練到什麼時候去？
卻不想陳長林面帶鄙夷之色的說道：「你以為你師父的刀工很好麼？看他這蘿蔔絲切得，也就比普通學徒的水平高一點而已。」
「甚至在我這裡，他都根本出不了師！」
身為正統廚師出身的陳長林，早就對陳永平這蹩腳的刀工看不過眼了，只是不想打擊兒子的自信心和積極性而已，一直憋在心裡沒說罷了。
不過現在見陳永平改變許多，一掃之前的吊兒郎當，身為當爹的他索性也就不忍了，直接就說了出來。
陳知曉愣住了，不是吧？師父的刀工很差嗎？
我看挺好的呀，不要因為我年紀小，沒見識，師公你就騙我呀。
對此，陳永平也覺得有些尷尬。
摸了摸鼻子訕訕的笑著，「這點，你師公說的的確得沒錯，我這刀工的確有些拿不出手，這樣吧，以後上午我也跟你一起練刀工。」
「老爹你就在旁邊負責指導監督！」
陳長林挑眉，沒想到這逆子會說出這樣的一番話來。
心中不禁有些詫異，同時更多的是欣慰，看來兒子並沒有驕傲自滿，反而有顆謙虛的心。
這是好事！
時刻保持著一顆謙遜好學的學徒心，才是你廚藝能一直進步的關鍵，這是他師父當時這樣跟陳長林說過的話。
因此，陳長林也沒有反對他的安排。
兒子願意跟自己學，就是最大的好事，不過下午呢？
「那你下午幹嘛去？」
「挖筍啊，趁著現在天氣好，多挖一點，曬乾拿去賣錢嘛。」陳永平理所當然地說道。
其實市面上的筍乾，基本都是春筍曬的，還有個好聽的名字叫「玉蘭片」，因製成後形似花瓣而得名。
但其實作為山珍之一的冬筍，曬成的冬筍乾，才是真正的值錢玩意。
畢竟現在的交通，還沒有後世那麼發達，就算是冬筍這類保存時間很長的蔬菜，運到北方依舊同樣非常困難。
但筍乾不一樣了，能完美解決運輸難，北方很難吃到冬筍的問題。
這也是剛剛送走王老闆時，陳永平臨時想到的，還特意問了一下他，得到了確切的答案。
所以陳永平想試試，看能不能在湘蓮之外，再找到一條致富路。
現在的他，可是幹勁十足呢！
......
之後的一段時間裡，陳永平真就如他所安排的那樣。
碰到有席要做的這天，就帶著徒弟去做席，順便教他東西，沒席做的時候，上午就跟徒弟一起練刀工。
下午則讓老爹監督徒弟，自己跑上山挖筍。
時間一晃而過，眨眼就來到農曆十一月二十三日這天。
今天正是陳永平他堂伯陳長岳，退休致仕以及六十大壽的日子。
至於蓮子就算了，人家都收了上萬斤，也就沒必要再送了。
王老闆是北方人，冬筍這東西目前在他們北方還並不常見，運輸成本太高是稀罕貨，正好可以讓他帶回去，給家人和朋友們都嘗嘗鮮。
至於那用油紙包著的藥糖和燈芯糕，陳永平憋著笑沒說話。
雖說這兩樣東西，在整個湘省沒法餅那麼出名，但在他們潭城就是另外一碼事了，其地位也是可以堪比於法餅的。
陳永平把它們合一起，統稱為「粘人三寶」。
當然啦，味道嘛，其實也還行，就是太「粘人」了點，得配著茶水一起吃才行。
見王老闆樂呵呵的收下了，陳永平也就不打算提醒他了。
畢竟人家大老遠的，跑他們潭城這兒一趟也不容易，總得給他留下一個深刻的回憶吧！
(„ಡωಡ„)
陳永平把王老闆送到了鎮上，兩人相互留下了後續的聯繫方式，並約好了明年開春種蓮之前聯繫，就此告別了。
堂哥陳永華則是把喝得醉醺醺的村長送了回去。
至於新收的徒弟陳知曉，則被陳永平給特意留了下來。
「你師父我現在手上接了11個單子，以後除了必要的跟著我去做席以外，其餘時間，每天早上8點，你得按時到這裡來練刀工。」
「上午切四個鐘頭的蘿蔔，中午留家裡吃飯，下午再切四個鐘頭的土豆。」
本來他手上只有6個單子的，後面陳永芳又幫他介紹了三個，還有兩戶人家主動上門找上他。
所以從現在到下個月月底的時間。
陳永平的手上目前已經有11個單子了，局勢一片大好。
以現在這種情況來看的話，一個月他大概能接12-15個單子左右，畢竟白事的單子，都是突發的臨時狀況，不可能提前預約。
「那...師父，我有固定的休息時間嗎？」陳知曉弱弱地問道。
一想到接下來，每天要切八個小時的土豆和蘿蔔，他感覺自己的天都塌了。
聞言，一旁的陳長林面色有些古怪，心想又不是國營飯店有輪休啥的，普通人家帶學徒哪有什麼固定的休息時間？
一般不都是師父有事或者休息的時候，徒弟才能撈著休息麼？
陳永平也覺得有些好笑，朝陳長林努了努嘴，「要不你問問你師公，他當初帶徒弟或者自己當學徒的時候，有固定的休息時間嗎？」
「我也只是隨便問問，問問而已，嘿嘿，嘿嘿。」陳知曉傻笑著撓了撓腦袋。
不過在他都已經不抱希望的時候，卻見陳永平笑著拍了拍好徒兒的肩膀，笑著說道：「我和別人不一樣的，一個月可以給你兩天的休息時間。」
「你自己安排時間，記得提前跟我說，多的就沒有了。」
陳知曉頓時興奮地都要跳起來了，看著他一臉高興激動的模樣，陳永平不禁暗暗搖了搖頭。
心想這傻小子也太容易騙了，看來往後除了教他廚藝外，防詐騙也要多教一教了。
「那師父，我大概什麼時候能上灶？」
「等你什麼時候切出來的土豆絲和蘿蔔絲，能做到我這種程度，就可以開始慢慢地上灶了。」陳永平指著案板上，他剛剛的示範。
見狀，陳知曉頓時臉色一垮，心想師父這不是為難我麼，到他這種水平得練到什麼時候去？
卻不想陳長林面帶鄙夷之色的說道：「你以為你師父的刀工很好麼？看他這蘿蔔絲切得，也就比普通學徒的水平高一點而已。」
「甚至在我這裡，他都根本出不了師！」
身為正統廚師出身的陳長林，早就對陳永平這蹩腳的刀工看不過眼了，只是不想打擊兒子的自信心和積極性而已，一直憋在心裡沒說罷了。
不過現在見陳永平改變許多，一掃之前的吊兒郎當，身為當爹的他索性也就不忍了，直接就說了出來。
陳知曉愣住了，不是吧？師父的刀工很差嗎？
我看挺好的呀，不要因為我年紀小，沒見識，師公你就騙我呀。
對此，陳永平也覺得有些尷尬。
摸了摸鼻子訕訕的笑著，「這點，你師公說的的確得沒錯，我這刀工的確有些拿不出手，這樣吧，以後上午我也跟你一起練刀工。」
「老爹你就在旁邊負責指導監督！」
陳長林挑眉，沒想到這逆子會說出這樣的一番話來。
心中不禁有些詫異，同時更多的是欣慰，看來兒子並沒有驕傲自滿，反而有顆謙虛的心。
這是好事！
時刻保持著一顆謙遜好學的學徒心，才是你廚藝能一直進步的關鍵，這是他師父當時這樣跟陳長林說過的話。
因此，陳長林也沒有反對他的安排。
兒子願意跟自己學，就是最大的好事，不過下午呢？
「那你下午幹嘛去？」
「挖筍啊，趁著現在天氣好，多挖一點，曬乾拿去賣錢嘛。」陳永平理所當然地說道。
其實市面上的筍乾，基本都是春筍曬的，還有個好聽的名字叫「玉蘭片」，因製成後形似花瓣而得名。
但其實作為山珍之一的冬筍，曬成的冬筍乾，才是真正的值錢玩意。
畢竟現在的交通，還沒有後世那麼發達，就算是冬筍這類保存時間很長的蔬菜，運到北方依舊同樣非常困難。
但筍乾不一樣了，能完美解決運輸難，北方很難吃到冬筍的問題。
這也是剛剛送走王老闆時，陳永平臨時想到的，還特意問了一下他，得到了確切的答案。
所以陳永平想試試，看能不能在湘蓮之外，再找到一條致富路。
現在的他，可是幹勁十足呢！
......
之後的一段時間裡，陳永平真就如他所安排的那樣。
碰到有席要做的這天，就帶著徒弟去做席，順便教他東西，沒席做的時候，上午就跟徒弟一起練刀工。
下午則讓老爹監督徒弟，自己跑上山挖筍。
時間一晃而過，眨眼就來到農曆十一月二十三日這天。
今天正是陳永平他堂伯陳長岳，退休致仕以及六十大壽的日子。