第39章 四方食事，不過一碗人間煙火
小傢伙手上拿的是吹火筒，由一根手腕粗細的竹子製成。
前尾兩端的竹節都被保留，一端的竹節鑽小孔，另一端竹節開硬幣大小當成吹氣口，至於中間的竹節，則被全敲碎打通。
在灶台不裝風箱的情況下，這是相當好用的旺火「神器」。
就見沈知蘭失神地片刻，小傢伙已經把吹火筒髒的那一頭先伸進灶里，乾淨的這頭湊到自己面前。
接著便鼓著臉頰，用力地往吹火筒里吹氣。
「啊呼，啊呼，啊嗚~」
灶里的火勢，瞬間肉眼可見的大了起來。
見火大了不少，小妮子得意極了，臉上浮現出可愛的笑臉，「爸爸，妮妮吹的火是不是大大的，旺旺的！」
陳永平朝她豎起大拇指，不吝嗇自己的誇讚，「不錯，幹得漂亮。」
被爸爸這麼一誇讚，小傢伙頓時高興得不行，神氣十足的，就連額前的呆毛，感覺都比往常翹起了幾分。
沈知蘭啞然，沒想到自己居然被四歲的女兒給比下去了。
她怎麼就沒想到，還可以用吹火筒這東西呢？
嗯，肯定是這妮子瞎貓碰死耗子，碰上的，不算數！
這邊陳永平借著火勢，快速地翻炒把冬筍炒斷生後，便再次下入臘肉，倒入點點醬油調色。
一時間，臘肉的渾厚肉香，與冬筍的清香於鍋里碰撞、翻滾，再加上干辣椒段嗆香後的辣香混合。
那味道，簡直就絕了。
小妮子湊近了幾分，墊著腳聞著香味，閉著眼睛滿臉的陶醉。
(╯▽╰)好香~~
最後陳永平扔一把大蒜葉，加入點點味精提味，又快速翻炒幾下，出鍋！
肥瘦相間的臘肉泛著誘人的油光，冬筍白嫩脆爽，翠綠的蒜葉點綴其中，更是給「冬筍炒臘肉」這道菜添了幾分鮮活之色。
葷素相間，品相好看誘人，滿滿的鍋氣和煙火氣撲面而來。
【一道接近完美的冬筍炒臘肉】
陳永平點頭，心中暗自得意，就算不靠系統的菜譜，自己也能做出【接近完美】評級的菜來。
果然，自己在做家常菜這方面的手藝，那是真沒的說！
見鍋鏟上還沾著一片油光十足的蒜葉，陳永平捻起，投餵到眼睛盯著「冬筍炒臘肉」根本挪不開的小妮子嘴邊。
小妮子也是來者不拒，小舌頭一卷就吃了進去。
接著陳永平便不管她了，洗鍋、刷鍋，開始炒起第二道菜來。
......
下午的貢品，那條蒸熟的白鰱魚也被帶了回來。
一整條魚用來做貢品，是他們這常見的，不過基本都是用的白鰱。
陳永平加工了一下，回鍋重新煎炒了一下，裹上干辣椒灰變成了「紅燒魚塊」。
再加上「清炒紅菜苔」、「野藠頭炒雞蛋」、「香蔥豆腐湯」，有葷有素、有魚有肉還有湯，甚至還有一道海鮮「炭烤生蚝」。
整整六個菜被擺上桌的時候，簡直把一眾人都給香迷糊了。
舅舅李建國搓了搓手，喉結不自覺滾動了兩下，「今天有口福了，我得喝上兩杯。」接著扭頭看向陳永平。
「平伢子，要不要陪舅舅我喝點？」
陳永平擺了擺手，笑著說道：「待會還要趕著回去，明天家裡有客人要來，讓外婆陪你喝吧。」
外婆是喝酒的，偶爾會小酌兩杯。
他們這邊堂客婦人們，年輕的時候很少會喝酒的，但老了以後都會不約而同地喝一點酒，算是老傳統了。
老太太笑眯眯地拿起杯子放到兒子面前，讓他給自己倒酒。
轉頭略有些不舍地挽留著陳永平，「外面都烏漆嘛黑了，晚上騎車也不安全，留一宿明早再走嘛？」
「家裡平時就我和你舅舅、舅媽三個人，冷冷清清的，你們來了後連感覺都不一樣了。」
「特別是這小丫頭，有她在的地方最熱鬧！」說著還颳了刮小妮子的鼻子，給她夾了一筷子臘肉放她碗裡。
小妮子眯著眼，開心地用小調羹舀到嘴裡，一臉滿足地咀嚼著。
老太太一視同仁，又同樣地給重外孫陳知墨也夾了一筷子，還笑眯眯的跟他說道：「小知墨你太乖巧文靜了，這點不怎麼好。」
「男孩子嘛，得活潑一點，貓彈鬼跳的才合適，讓你妹妹給你分點就好了。」
陳知墨略有些羞澀地點頭，「謝謝太外婆。」
陳永平接過話頭，摸了摸兒子的頭笑著解釋，「我和他媽媽之前，常年在外打工不在家，受我爹和我爺爺兩個老古董的影響，養成了這樣的性子。」
「慢慢來，小孩子嘛，性格沒那麼容易定型，會變的！」
「真不留一宿啊？家裡房間和床都有，向輝在外打工，向陽當兵幾年都不回來一趟的，向紅和清清一樣，都在縣高讀書寄宿，家裡就我們三個。」
「好不容易來一趟，都沒跟外婆說幾句話，忙這忙那的。」老人家滿臉的不舍，又舊事重提，聲音都有些低沉哽咽了。
李向輝是大表哥，李向陽和陳永平差不多大，當年陳永平參軍體檢沒被選上，反倒是這小子給選上了。
把陳永平給氣到不行，格外受打擊。
清清則是陳永平的親妹妹，名字叫陳永清，和表妹李向紅一樣，都在離鎮上不遠的縣高讀高中寄宿。
一個月才回一趟家。
面對外婆的再三挽留，一副要哭出來的模樣，陳永平哭笑不得。
只好能好生的安慰著，「主要是真有事，明天要請收我蓮子的那個老闆到家裡吃飯，到時候連村長也會來，談一談正事。」
「弄得好，說不定您外孫我明年會發大財。」
接著又給老太太夾了一筷子魚肉，還特意選的腹部沒刺的那部分，「反正我現在也不出去打工了，往後能經常過來看看您，也不差這麼一宿的嘛。」
老太太還是很容易滿足的，被他這麼一說，頓時心裡好受多了。
「有正事那就不留你們了，賺錢的正事重要，不過我可記著你說的了啊，不能騙我，要常來看看外婆。」
說著便嘆了口氣，「外婆也不知道還能活多久，就要去地下見你外公和小舅舅了。」
「現在是過一天算一天嘍！」
「不會的，您老身體健康著呢，都沒怎麼享福的。」陳永平搖頭，喉嚨有些發堵。
她老人家兩個孫子一個孫女，外孫、外孫女更是不少，唯獨對他是最好的，好到連李建國這僅存的親兒子都吃醋的地步。
「這還不算享福啊？有酒有肉，有魚有海鮮，這日子給個神仙都不當，就算老天爺明天就把我收......」
「呸呸呸，說什麼不吉利的話呢，娘你要長命百歲才行。」李建國連忙打斷。
接著便從桌上的搪瓷盆里，拿出一個烤得滋滋冒油，厚厚的蒜蓉醬鋪在上面，格外誘人的生蚝，放到老太太面前。
笑呵呵的說道，「盡說些破壞氛圍的話幹嘛？快嘗嘗您兒子我的手藝。」
前尾兩端的竹節都被保留，一端的竹節鑽小孔，另一端竹節開硬幣大小當成吹氣口，至於中間的竹節，則被全敲碎打通。
在灶台不裝風箱的情況下，這是相當好用的旺火「神器」。
就見沈知蘭失神地片刻，小傢伙已經把吹火筒髒的那一頭先伸進灶里，乾淨的這頭湊到自己面前。
接著便鼓著臉頰，用力地往吹火筒里吹氣。
「啊呼，啊呼，啊嗚~」
灶里的火勢，瞬間肉眼可見的大了起來。
見火大了不少，小妮子得意極了，臉上浮現出可愛的笑臉，「爸爸，妮妮吹的火是不是大大的，旺旺的！」
陳永平朝她豎起大拇指，不吝嗇自己的誇讚，「不錯，幹得漂亮。」
被爸爸這麼一誇讚，小傢伙頓時高興得不行，神氣十足的，就連額前的呆毛，感覺都比往常翹起了幾分。
沈知蘭啞然，沒想到自己居然被四歲的女兒給比下去了。
她怎麼就沒想到，還可以用吹火筒這東西呢？
嗯，肯定是這妮子瞎貓碰死耗子，碰上的，不算數！
這邊陳永平借著火勢，快速地翻炒把冬筍炒斷生後，便再次下入臘肉，倒入點點醬油調色。
一時間，臘肉的渾厚肉香，與冬筍的清香於鍋里碰撞、翻滾，再加上干辣椒段嗆香後的辣香混合。
那味道，簡直就絕了。
小妮子湊近了幾分，墊著腳聞著香味，閉著眼睛滿臉的陶醉。
(╯▽╰)好香~~
最後陳永平扔一把大蒜葉，加入點點味精提味，又快速翻炒幾下，出鍋！
肥瘦相間的臘肉泛著誘人的油光，冬筍白嫩脆爽，翠綠的蒜葉點綴其中，更是給「冬筍炒臘肉」這道菜添了幾分鮮活之色。
葷素相間，品相好看誘人，滿滿的鍋氣和煙火氣撲面而來。
【一道接近完美的冬筍炒臘肉】
陳永平點頭，心中暗自得意，就算不靠系統的菜譜，自己也能做出【接近完美】評級的菜來。
果然，自己在做家常菜這方面的手藝，那是真沒的說！
見鍋鏟上還沾著一片油光十足的蒜葉，陳永平捻起，投餵到眼睛盯著「冬筍炒臘肉」根本挪不開的小妮子嘴邊。
小妮子也是來者不拒，小舌頭一卷就吃了進去。
接著陳永平便不管她了，洗鍋、刷鍋，開始炒起第二道菜來。
......
下午的貢品，那條蒸熟的白鰱魚也被帶了回來。
一整條魚用來做貢品，是他們這常見的，不過基本都是用的白鰱。
陳永平加工了一下，回鍋重新煎炒了一下，裹上干辣椒灰變成了「紅燒魚塊」。
再加上「清炒紅菜苔」、「野藠頭炒雞蛋」、「香蔥豆腐湯」，有葷有素、有魚有肉還有湯，甚至還有一道海鮮「炭烤生蚝」。
整整六個菜被擺上桌的時候，簡直把一眾人都給香迷糊了。
舅舅李建國搓了搓手，喉結不自覺滾動了兩下，「今天有口福了，我得喝上兩杯。」接著扭頭看向陳永平。
「平伢子，要不要陪舅舅我喝點？」
陳永平擺了擺手，笑著說道：「待會還要趕著回去，明天家裡有客人要來，讓外婆陪你喝吧。」
外婆是喝酒的，偶爾會小酌兩杯。
他們這邊堂客婦人們，年輕的時候很少會喝酒的，但老了以後都會不約而同地喝一點酒，算是老傳統了。
老太太笑眯眯地拿起杯子放到兒子面前，讓他給自己倒酒。
轉頭略有些不舍地挽留著陳永平，「外面都烏漆嘛黑了，晚上騎車也不安全，留一宿明早再走嘛？」
「家裡平時就我和你舅舅、舅媽三個人，冷冷清清的，你們來了後連感覺都不一樣了。」
「特別是這小丫頭，有她在的地方最熱鬧！」說著還颳了刮小妮子的鼻子，給她夾了一筷子臘肉放她碗裡。
小妮子眯著眼，開心地用小調羹舀到嘴裡，一臉滿足地咀嚼著。
老太太一視同仁，又同樣地給重外孫陳知墨也夾了一筷子，還笑眯眯的跟他說道：「小知墨你太乖巧文靜了，這點不怎麼好。」
「男孩子嘛，得活潑一點，貓彈鬼跳的才合適，讓你妹妹給你分點就好了。」
陳知墨略有些羞澀地點頭，「謝謝太外婆。」
陳永平接過話頭，摸了摸兒子的頭笑著解釋，「我和他媽媽之前，常年在外打工不在家，受我爹和我爺爺兩個老古董的影響，養成了這樣的性子。」
「慢慢來，小孩子嘛，性格沒那麼容易定型，會變的！」
「真不留一宿啊？家裡房間和床都有，向輝在外打工，向陽當兵幾年都不回來一趟的，向紅和清清一樣，都在縣高讀書寄宿，家裡就我們三個。」
「好不容易來一趟，都沒跟外婆說幾句話，忙這忙那的。」老人家滿臉的不舍，又舊事重提，聲音都有些低沉哽咽了。
李向輝是大表哥，李向陽和陳永平差不多大，當年陳永平參軍體檢沒被選上，反倒是這小子給選上了。
把陳永平給氣到不行，格外受打擊。
清清則是陳永平的親妹妹，名字叫陳永清，和表妹李向紅一樣，都在離鎮上不遠的縣高讀高中寄宿。
一個月才回一趟家。
面對外婆的再三挽留，一副要哭出來的模樣，陳永平哭笑不得。
只好能好生的安慰著，「主要是真有事，明天要請收我蓮子的那個老闆到家裡吃飯，到時候連村長也會來，談一談正事。」
「弄得好，說不定您外孫我明年會發大財。」
接著又給老太太夾了一筷子魚肉，還特意選的腹部沒刺的那部分，「反正我現在也不出去打工了，往後能經常過來看看您，也不差這麼一宿的嘛。」
老太太還是很容易滿足的，被他這麼一說，頓時心裡好受多了。
「有正事那就不留你們了，賺錢的正事重要，不過我可記著你說的了啊，不能騙我，要常來看看外婆。」
說著便嘆了口氣，「外婆也不知道還能活多久，就要去地下見你外公和小舅舅了。」
「現在是過一天算一天嘍！」
「不會的，您老身體健康著呢，都沒怎麼享福的。」陳永平搖頭，喉嚨有些發堵。
她老人家兩個孫子一個孫女，外孫、外孫女更是不少，唯獨對他是最好的，好到連李建國這僅存的親兒子都吃醋的地步。
「這還不算享福啊？有酒有肉，有魚有海鮮，這日子給個神仙都不當，就算老天爺明天就把我收......」
「呸呸呸，說什麼不吉利的話呢，娘你要長命百歲才行。」李建國連忙打斷。
接著便從桌上的搪瓷盆里，拿出一個烤得滋滋冒油，厚厚的蒜蓉醬鋪在上面，格外誘人的生蚝，放到老太太面前。
笑呵呵的說道，「盡說些破壞氛圍的話幹嘛？快嘗嘗您兒子我的手藝。」