第12章陰雨天的壁爐,一碗治癒靈魂的海鮮疙瘩湯

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  微風拂過桂花樹,落下幾點細碎的黃花。

  院子裡,明星們放下了所有的偽裝和防備,紅著臉,大聲地笑著、聊著家長里短。

  而林海則靠在藤椅上,手裡端著一杯茶,看著遠處的海岸線,嘴角掛著一抹淡淡的微笑。

  沒有海怪翻騰,沒有系統瘋狂提示的電子音。

  只有這漫不經心的海風,和這碗充滿人間煙火氣的海鮮。

  挺好。

  海島的天氣,就像小孩子的臉,說變就變。

  昨天還是艷陽高照,到了第三天的下午,天空中突然飄起了厚厚的烏雲。

  海風變得急促起來,海面上翻湧著白色的浪花。

  「啪嗒……啪嗒……」

  豆大的雨點開始砸在小院的青石板上,很快就連成了一片密集的雨幕。

  「下大雨了!」

  原本在院子裡幫林海晾曬乾海帶的明星們,趕緊抱著東西衝進了寬敞的石屋大廳。

  這是林海平時休息的主屋,全是用島上特有的火山岩壘砌而成,極其堅固。

  屋子中央,有一個林海自己改造的巨大歐式壁爐。

  「這天氣,出不了海了,咱們的趕海計劃算是泡湯了。」彭彭看著窗外白茫茫的雨簾,有些遺憾地嘆了口氣。

  室外的溫度因為這場暴雨驟降了十幾度,海風順著門縫鑽進來,讓人忍不住打了個寒顫。

  林海走到壁爐前,從旁邊的木柴堆里挑了幾根乾燥的松木疙瘩扔進去,然後點燃。

  「噼啪……噼啪……」

  松木燃燒發出極其治癒的爆裂聲,一股溫暖的火光瞬間照亮了有些昏暗的石屋。

  伴隨著松木特有的清香,屋子裡的寒意被一掃而空。

  「哇……好暖和。」

  熱芭和紫楓搬了兩個小矮凳,極其自然地湊到壁爐前,伸出雙手烤火。橘紅色的火光映照在她們精緻的臉上,顯得極其靜謐和溫馨。

  黃老師和何老師也端著熱茶坐了過來。

  窗外是狂風驟雨,海浪滔天;屋內卻是爐火跳躍,茶香四溢。

  這種極其強烈的內外反差,瞬間擊中了直播間無數正在城市鋼鐵森林裡冒雨奔波的打工人的心。

  【太有感覺了……這種下雨天,不用上班,不用社交,就圍著火爐發呆,簡直是神仙日子。】

  【聽著雨聲和柴火聲,我原本浮躁的心突然就靜下來了。】

  【這就是《嚮往的海島》的意義吧,治癒我們這些被生活壓得喘不過氣的人。】

  「咕嚕嚕……」

  就在這極其文藝、極其安靜的氛圍中。

  一聲極其不和諧的腸鳴音打破了寧靜。

  眾人循聲望去,彭彭捂著肚子,滿臉通紅:「那個……中午沒吃飽,剛才搬海帶又消耗了體力,有點餓了。」

  何老師無奈地笑了笑:「你這小子,簡直是個無底洞。可是外面下這麼大雨,咱們也沒法去導演組那裡買菜啊。」

  林海站起身,拍了拍手上的木屑。

  「下雨天,最適合吃點湯湯水水的東西發發汗。」

  「我去廚房看看還有什麼剩的,給你們弄一鍋熱乎的。」

  林海走進廚房,翻找了一下昨天趕海剩下的食材。

  還有十幾個零星的花蛤,兩隻斷了腿的青蟹,以及一把從礁石上刮下來的新鮮海菜(紫菜)。

  「食材不多,但足夠鮮了。」

  林海拿出一個大大的粗陶砂鍋,放在壁爐上方的鐵架上。

  先用少許底油將蔥姜爆香,然後將那兩隻青蟹從中間一刀切開,切面朝下,放在鍋里煎。

  「滋啦——」

  青蟹的蟹黃和蟹肉在高溫下微微定型,散發出一股極其濃郁的焦香。

  緊接著,林海極其豪邁地往砂鍋里倒入了一大壺滾燙的開水!

  「轟!」

  水和高溫的蟹油碰撞,湯汁在短短几秒鐘內,就翻滾成了極其誘人的奶白色!

  「這湯色!太漂亮了!」黃老師在一旁看得直咽口水。


  林海往湯里加入了那些花蛤和一把海菜。

  接下來,是最關鍵的一步。

  林海拿出一個大碗,倒了半斤麵粉,水龍頭開到極小,一滴一滴地往下滴水。

  林海拿著一雙筷子,在碗裡極其快速、極其均勻地攪拌著。

  不一會兒,碗裡的麵粉就變成了無數個極其細小、均勻的麵疙瘩。

  「水開下疙瘩。」

  林海將麵疙瘩一點點撥入翻滾的奶白色海鮮湯中。麵疙瘩吸收了海鮮的鮮味,迅速膨脹。

  最後,打入兩個土雞蛋的蛋液,撒上一小把白胡椒粉和蔥花。

  關火!

  「海鮮疙瘩湯,趁熱吃。」

  林海用厚毛巾墊著,將這鍋極其滾燙、冒著白煙、散發著極其濃郁鮮香和白胡椒辛辣氣味的疙瘩湯端到了壁爐旁的矮桌上。

  在這樣陰冷潮濕的下雨天,這一鍋濃稠、鮮亮、熱氣騰騰的疙瘩湯,簡直就是絕殺!

  「我先來!」

  彭彭迫不及待地給自己盛了滿滿一大碗。

  一口濃湯下肚。

  白胡椒的微微辛辣瞬間驅散了體內的寒氣,緊接著,螃蟹和花蛤那種極其極致的鮮甜在口腔中炸開!

  麵疙瘩極其爽滑勁道,裹滿了濃濃的海鮮汁水,一口下去,從嗓子眼一直暖到了胃裡!

  「啊——!太舒服了!」彭彭發出一聲極其滿足的嘆息,額頭上甚至微微滲出了一層細汗。

  熱芭和紫楓也一人端著一個小碗,一邊呼呼地吹著熱氣,一邊小心翼翼地喝著。

  「林海哥,這絕對是我吃過最好吃的疙瘩湯,沒有之一!」熱芭豎起大拇指,小臉因為熱氣而紅撲撲的。

  就在屋內眾人其樂融融地喝著熱湯時。

  「嚶……」

  石屋半開的木門外,突然傳來一聲極其微弱、極其可憐的叫聲。

  眾人一愣。

  林海放下碗,走到門口一看。

  只見那隻極其熟悉的小斑海豹幼崽(胖丫的孩子),正渾身濕漉漉地趴在屋檐下的台階上。

  外面的風浪太大,小傢伙似乎是和媽媽走散了,或者是來島上避雨的,此刻正縮成一團,冷得瑟瑟發抖,用那雙極其無辜、水汪汪的大眼睛看著屋子裡的爐火。

  「哎呀!是那隻小海豹!」紫楓驚呼一聲。

  林海沒有任何猶豫,拿過一條干毛巾,走出去將小海豹抱了進來,放在壁爐旁邊距離火堆不遠的安全區域。

  小傢伙感受到溫暖,舒服地打了個響鼻,極其依戀地用腦袋蹭了蹭林海的手背。

  林海笑了笑,拿過一個乾淨的小碗,盛了一點稍微放涼、沒有刺的海鮮湯,放在小海豹面前。

  「喝點熱的吧,小可憐。」

  小海豹湊過去,伸出粉嫩的舌頭舔了舔,隨後眼睛一亮,大口大口地喝了起來。

  這一刻。

  窗外狂風暴雨,屋內爐火搖曳。

  幾位明星圍坐在一起喝著熱湯,島主林海坐在搖椅上,腳邊趴著一隻極其安靜、正在打呼嚕的野生小海豹。

  直播間的千萬觀眾看著這一幕,彈幕出奇地少,大家似乎都不忍心打破這份極致的寧靜。

  許久,才飄過幾條長長的彈幕。

  【不搞噱頭,沒有暴富,只有一碗熱湯和一隻避雨的小動物。】

  【這,才是我們真正嚮往的、被治癒的生活啊。】

  小海豹喝完那點熱湯,終於不抖了。

  王導演看著監視器,也難得沒有催流程。

  林海悠然的聽雨聲,則是忽然靈機一動。

  找王導要了個收音設備然後打開了播客錄製。

  有很多人喜歡聽著白噪音入眠,自己這兒既有借來的好設備又有好的環境,這錄製效果絕對嘎嘎的催眠!

  這是他大學時期就聽說過的一門外快。

  現如今也是第一次嘗試了。

  時間流逝。

  差不多錄製了三十分鐘左右。

  林海停止錄製。

  他開始期待明天。

  笑著對直播間鏡頭和諸位明星下道:

  「明早退潮。」

  「前灣可能要開盲盒了。」

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