第四章 Chanel
2009年，Chanel創意與品牌核心總部（巴黎康朋街建築群）地處巴黎聖奧諾雷高端商圈，緊鄰旺多姆廣場與巴黎麗思酒店，是巴黎傳統高級定製產業的核心區域。
1910年香奈兒女士在此開設首家女帽店，1918年買下31號整棟建築，1927年逐步擴張為5棟連片的品牌總部集群。
該建築為18世紀古典建築，是香奈兒品牌的精神核心。
2009年樓層功能布局與香奈兒女士時期一脈相承，僅局部由老佛爺卡爾·拉格斐按原版風格優化。
地面層（法國rez-de-chaussée，對應國內首層）是全球旗艦精品店，陳列銷售手袋、服飾珠寶、配飾、香水美妝等全品類產品，是全球所有香奈兒門店的設計原型，奠定了黑白米三色的經典門店視覺體系。
入口一側為標誌性鏡梯的起點。
一層（法國premierétage，對應國內二層）是高級定製沙龍區，包含3間主沙龍與多間VIP專屬試衣間，是高級定製客戶試衣、系列私享展示的核心空間。
空間以白、黑、米色為主色調，配置專屬試衣高跟鞋，常設香奈兒女士喜愛的白色花束裝飾。早期香奈兒高級定製秀在此舉辦，2009年仍承擔高級定製試衣與頂級客戶接待職能。
二層（法國deuxièmeétage，對應國內三層）是嘉柏麗爾·香奈兒私人寓所，1935年至1971年她在此會客、工作（夜間居住於街對面的巴黎麗思酒店）。
2009年仍按原貌完整封存，不對外開放，僅對品牌摯友、頂級VIP與重要嘉賓開放。
空間包含玄關、書房、會客廳、餐廳四個核心區域，核心陳設包括東方烏木漆面屏風、米色麂皮沙發、普魯士風格水晶鏡、鑲嵌雙C與山茶花元素的水晶吊燈、金色獅子擺件、麥穗造型茶几等，收藏大量藝術珍品與私人藏品。
三層（法國troisièmeétage，對應國內四層）是核心創意工作室，是卡爾·拉格斐的主辦公與創作空間，也是品牌高級定製、高級成衣系列的核心設計部門所在地——李尋，維吉妮維雅德工作的地方。
入口處保留香奈兒時期的「Mademoiselle Privé（女士專屬）」標識。
頂層閣樓層是三大高級定製手工工坊，由資深裁縫、刺繡師、工藝師組成的團隊在此完成高級定製禮服的打版、縫製與全手工工藝製作。
頂層大面積天窗引入自然採光，滿足精細手工製作的光線需要。
這裡不得不提Chanel的縱向核心：鏡梯
裝飾藝術風格的鏡面旋轉樓梯是整棟建築的動線脊樑，從地面層延伸至二層寓所，牆面鋪滿鏡面。
香奈兒女士當年可坐在樓梯頂端，通過鏡面反射觀察沙龍內的賓客與秀場反應，無需現身場中，該結構是品牌最具標誌性的空間符號。
……
下午兩點五十分，康朋街三十一號三層的創意工作室。
李尋把模特資料卡按順序排列在工作檯上。四十三張照片，四十三份身體數據，來自全球十七個國家的模特，除了已經確定的，七月秋冬高定周的面試名單，初篩之後剩下這些。
「Rhine，Chanel 2.55的新樣品到了。」助理設計師在門口說。
「放工坊那邊，我四點過去看。」
阿梅莉點點頭離開。
李尋繼續翻資料，模特面試是每次高定周前最繁瑣的工作之一——不，不是最繁瑣的，是最容易出問題的。
身高、肩寬、胸圍、腰圍、臀圍、腿長、步態、颱風、氣質，每一個數據都不能錯，錯了就得重新調版，調版意味著工時翻倍，成本翻倍，工坊那邊會罵人。
他拿起筆，在幾份資料上標註：
「安娜·J——肩寬比資料多1，重新量。」
「芭芭拉帕爾文——步態偏硬，需要試走三遍以上。」
「劉雯——腰圍數據存疑，下午實測。」
維吉妮從他身後走過，看了一眼標註：「安娜又虛報？」
「沒錯，上次是腰圍。」
「這次讓她重新量，不配合就換。」
李尋記下來。
樓下傳來聲響，是那種不需要看就知道誰來了的動靜，不是聲音大，是所有人突然安靜了一瞬，然後裝作更專注地工作。
老佛爺卡爾·拉格斐出現了。
墨鏡，黑西裝，高領白襯衫，標誌性的銀色馬尾，手套，身後跟著塞巴斯蒂安——老佛爺的司機，管家，保鏢……
「下午好，卡爾先生。」維吉妮和李尋抬頭。
「下午好。」卡爾拉格斐摘下墨鏡，放在工作檯上，「模特資料。」
李尋把整理好的資料卡遞過去。
老佛爺翻得很快，每張看三到五秒，偶爾停頓。翻到某一張時停住了，用筆敲了敲照片：「這個。」
李尋看了一眼。Sasha Pivovarova（薩莎·彼福瓦洛娃），俄羅斯模特，二十四歲，Prada的御用面孔之一。
「她與Prada的合約六月到期。」李尋說。
「確認了嗎？」
「她的經紀公司說有意向，但條件還沒談。」
卡爾沒說話，繼續往下翻，翻完資料，抽出七張放在一邊：「這七個，優先面試，其餘按常規流程。」
維吉妮接過七張優先名單，掃了一眼：「蘿拉斯通和卡莉都在裡面。」
蘿拉斯通
卡莉克勞斯
「有問題？」
「沒問題，這兩個很不錯。」
老佛爺摘下手套，拿起李尋放在工作檯上的可樂——現實里的老佛爺賊愛喝零卡可樂。
「魔都的方案。」
李尋從文件夾里抽出厚厚一沓設計稿。
這是香奈兒2009秋冬手工坊系列的核心項目——巴黎-魔都。
每年一次的手工坊系列是老佛爺在2002年創立的，旨在展示香奈兒旗下手工坊的精湛工藝。之前走過東京、紐約、蒙特卡洛、倫敦、莫斯科，今年選在魔都。
但2009年的魔都和之前的任何一站都不同。
次貸危機之下，歐美市場疲軟，華夏是少數仍在增長的區域。
LVMH和歷峰集團都在加大對華夏市場的投入，香奈兒也不例外，這場秀不只是秀，是戰略。
「面料到了嗎？」他一邊翻著設計稿一邊開口詢問。
「刺繡工坊那邊昨天剛到，供應商提供的樣品一共十七種。」李尋回答道。
「Lesage工坊已經做了初步測試，三種面料的經緯密度適合刺繡，其他的偏軟，需要加固處理。」
老佛爺點點頭繼續翻。
這個系列的核心是東方元素與香奈兒經典語彙的融合，但不是那種膚淺的「龍紋+盤扣」，卡爾·拉格斐從來不屑於做那種東西，他的方向是提取華夏服飾的廓形、面料和工藝邏輯，用香奈兒的工坊技法重新演繹。
斜紋軟呢外套，肩線融入了連肩袖結構。
連衣裙，領口參考了旗袍的立領，但做了減法，只有兩厘米高。
「這件。」卡爾拉格斐指著風衣的設計稿，「版型什麼時候能出來？」
「紙版明天下午五點。」李尋說，「樣衣後天下午。」
「面料夠嗎？」
「只夠三件樣衣，供應商說這種手工織造面料產量很低。」
他沉默了幾秒：「那就三件，最終版型確認後，讓他們按最終版生產面料，能生產多少就做多少件，不夠的用替代面料，但要標註清楚，門店銷售時必須區分。」
「還有配飾。」老佛爺翻到最後一頁，「珠寶部分，Desrues工坊的方案呢？」
「下周出樣品，山茶花元素為主，但改用了工藝，顏色參考了青花瓷的天青藍。」
「青花？」
「元代青花瓷的藍色，氧化鈷在高溫下的呈色，Desrues工坊用琺瑯模擬了那種藍，做了三個色階，您可以看到。」李尋從另一份文件夾里翻出色卡。
卡爾拉格斐接過色卡，對著光看了很久。
「這個藍。」他指著中間那個色階，「比法國藍沉，比克萊因藍厚，有瓷器的質感，就用這個。」
李尋記下來。
他把色卡還給李尋：「這個想法誰的？」
「維吉妮提的方向，我找的色料供應商，Desrues工坊做的測試。」李尋回道：「用了六個月。」
維吉妮補充：「最初測試了十四種藍色配方，最後只剩下三種。」
「很好。」
這就是他從卡爾·拉格斐嘴裡能得到的最高評價了。
「很好」，不是「很棒」，不是「天才」，就是「很好」。
李尋在香奈兒四年，聽過老佛爺對別人說的最高評價是「還不錯」，對自己說的是兩次「很好」，一次是現在，一次是2006年的喜馬拉雅系列。
「高定秀的嘉賓名單。」老佛爺換了個話題。「亞洲區。」
維吉妮從自己的工作檯上拿過一份文件。
「巴黎高定周，亞洲區邀請了八位嘉賓，三位演員，兩位歌手，一位導演，一位藝術家，一位企業家。」她把文件攤開。
「重點候選人是周女士。」
卡爾拉格斐看了一眼李尋。
李尋則看向窗外。
「Rhine。」卡爾叫他。
「嗯。」
「你的意見。」
「我沒有意見。」
「你沒有意見的意思就是你有意見，但不想說。」
李尋轉過臉來：「我真的沒有意見，周是很好的演員，得過金雞獎金像獎，演技沒問題，如果品牌需要一個華夏面孔，她是不錯的選擇。」
「但你不在品牌大使的提案上簽名。」維吉妮說。
「提案不需要我簽名。」
「但我問了你的意見。」卡爾拉格斐說。
「你繞開了。」
工作檯安靜了幾秒。
「我說實話，可能會冒犯你們的選擇標準。」
「說。」老佛爺的語氣沒有任何波動。
「周的演技無可挑剔，但她不是時尚影響力人物，她平時的穿著風格偏休閒、偏文藝，和高級定製的調性有距離。
如果香奈兒要的是一個能代表品牌氣質的華夏面孔，我可能會推薦其他人。但這個其他人是誰，我目前也沒想好，所以我說我沒有意見。」
「你不喜歡她的風格。」維吉妮直接開口。。
「不是不喜歡，是不太匹配，她穿香奈兒的樣子，有點像是借來的衣服，品牌大使穿香奈兒，應該像是她的衣服，而且她的身高……」
卡爾拉格斐聽完，端起可樂又喝了一口。
「你說得對。」
李尋愣了一下。
「周確實不像穿香奈兒的人。」他放下杯子。
「但這是巴黎的看法，華夏市場怎麼看？」
維吉妮接過話：「大中華區的團隊做過調研，周在華夏的公眾認知度很高，她的形象是有深度的女演員，不是流量明星，如果我們要的是一個長期的品牌大使，她的職業壽命和公眾好感度，比很多當紅明星都穩定。」
「穩定。」老佛爺重複了這個詞。」這個詞很無聊。」
「但很實用。」維吉妮歪頭回應，「尤其在現在的經濟環境下。」
卡爾拉格斐沒說話，用筆敲著工作檯。
李尋知道這個習慣，老佛爺在思考，在一個商業決策和審美直覺之間來回拉鋸，他經歷過很多次這樣的時刻。
「如果是我。」他終於開口，「我會選她，但是我們的小Rhine不支持，那就沒有辦法，兩天時間，我需要嘉賓和華夏區品牌大使的名字，就這樣決定。」
老佛爺頭抬起來，眼神很犀利，他根本沒給李尋拒絕的機會，霸道的一比。
維吉妮輕輕抿嘴笑了一下，李尋則微微皺眉。
「有什麼問題嗎？」
「沒有。」
1910年香奈兒女士在此開設首家女帽店，1918年買下31號整棟建築，1927年逐步擴張為5棟連片的品牌總部集群。
該建築為18世紀古典建築，是香奈兒品牌的精神核心。
2009年樓層功能布局與香奈兒女士時期一脈相承，僅局部由老佛爺卡爾·拉格斐按原版風格優化。
地面層（法國rez-de-chaussée，對應國內首層）是全球旗艦精品店，陳列銷售手袋、服飾珠寶、配飾、香水美妝等全品類產品，是全球所有香奈兒門店的設計原型，奠定了黑白米三色的經典門店視覺體系。
入口一側為標誌性鏡梯的起點。
一層（法國premierétage，對應國內二層）是高級定製沙龍區，包含3間主沙龍與多間VIP專屬試衣間，是高級定製客戶試衣、系列私享展示的核心空間。
空間以白、黑、米色為主色調，配置專屬試衣高跟鞋，常設香奈兒女士喜愛的白色花束裝飾。早期香奈兒高級定製秀在此舉辦，2009年仍承擔高級定製試衣與頂級客戶接待職能。
二層（法國deuxièmeétage，對應國內三層）是嘉柏麗爾·香奈兒私人寓所，1935年至1971年她在此會客、工作（夜間居住於街對面的巴黎麗思酒店）。
2009年仍按原貌完整封存，不對外開放，僅對品牌摯友、頂級VIP與重要嘉賓開放。
空間包含玄關、書房、會客廳、餐廳四個核心區域，核心陳設包括東方烏木漆面屏風、米色麂皮沙發、普魯士風格水晶鏡、鑲嵌雙C與山茶花元素的水晶吊燈、金色獅子擺件、麥穗造型茶几等，收藏大量藝術珍品與私人藏品。
三層（法國troisièmeétage，對應國內四層）是核心創意工作室，是卡爾·拉格斐的主辦公與創作空間，也是品牌高級定製、高級成衣系列的核心設計部門所在地——李尋，維吉妮維雅德工作的地方。
入口處保留香奈兒時期的「Mademoiselle Privé（女士專屬）」標識。
頂層閣樓層是三大高級定製手工工坊，由資深裁縫、刺繡師、工藝師組成的團隊在此完成高級定製禮服的打版、縫製與全手工工藝製作。
頂層大面積天窗引入自然採光，滿足精細手工製作的光線需要。
這裡不得不提Chanel的縱向核心：鏡梯
裝飾藝術風格的鏡面旋轉樓梯是整棟建築的動線脊樑，從地面層延伸至二層寓所，牆面鋪滿鏡面。
香奈兒女士當年可坐在樓梯頂端，通過鏡面反射觀察沙龍內的賓客與秀場反應，無需現身場中，該結構是品牌最具標誌性的空間符號。
……
下午兩點五十分，康朋街三十一號三層的創意工作室。
李尋把模特資料卡按順序排列在工作檯上。四十三張照片，四十三份身體數據，來自全球十七個國家的模特，除了已經確定的，七月秋冬高定周的面試名單，初篩之後剩下這些。
「Rhine，Chanel 2.55的新樣品到了。」助理設計師在門口說。
「放工坊那邊，我四點過去看。」
阿梅莉點點頭離開。
李尋繼續翻資料，模特面試是每次高定周前最繁瑣的工作之一——不，不是最繁瑣的，是最容易出問題的。
身高、肩寬、胸圍、腰圍、臀圍、腿長、步態、颱風、氣質，每一個數據都不能錯，錯了就得重新調版，調版意味著工時翻倍，成本翻倍，工坊那邊會罵人。
他拿起筆，在幾份資料上標註：
「安娜·J——肩寬比資料多1，重新量。」
「芭芭拉帕爾文——步態偏硬，需要試走三遍以上。」
「劉雯——腰圍數據存疑，下午實測。」
維吉妮從他身後走過，看了一眼標註：「安娜又虛報？」
「沒錯，上次是腰圍。」
「這次讓她重新量，不配合就換。」
李尋記下來。
樓下傳來聲響，是那種不需要看就知道誰來了的動靜，不是聲音大，是所有人突然安靜了一瞬，然後裝作更專注地工作。
老佛爺卡爾·拉格斐出現了。
墨鏡，黑西裝，高領白襯衫，標誌性的銀色馬尾，手套，身後跟著塞巴斯蒂安——老佛爺的司機，管家，保鏢……
「下午好，卡爾先生。」維吉妮和李尋抬頭。
「下午好。」卡爾拉格斐摘下墨鏡，放在工作檯上，「模特資料。」
李尋把整理好的資料卡遞過去。
老佛爺翻得很快，每張看三到五秒，偶爾停頓。翻到某一張時停住了，用筆敲了敲照片：「這個。」
李尋看了一眼。Sasha Pivovarova（薩莎·彼福瓦洛娃），俄羅斯模特，二十四歲，Prada的御用面孔之一。
「她與Prada的合約六月到期。」李尋說。
「確認了嗎？」
「她的經紀公司說有意向，但條件還沒談。」
卡爾沒說話，繼續往下翻，翻完資料，抽出七張放在一邊：「這七個，優先面試，其餘按常規流程。」
維吉妮接過七張優先名單，掃了一眼：「蘿拉斯通和卡莉都在裡面。」
蘿拉斯通
卡莉克勞斯
「有問題？」
「沒問題，這兩個很不錯。」
老佛爺摘下手套，拿起李尋放在工作檯上的可樂——現實里的老佛爺賊愛喝零卡可樂。
「魔都的方案。」
李尋從文件夾里抽出厚厚一沓設計稿。
這是香奈兒2009秋冬手工坊系列的核心項目——巴黎-魔都。
每年一次的手工坊系列是老佛爺在2002年創立的，旨在展示香奈兒旗下手工坊的精湛工藝。之前走過東京、紐約、蒙特卡洛、倫敦、莫斯科，今年選在魔都。
但2009年的魔都和之前的任何一站都不同。
次貸危機之下，歐美市場疲軟，華夏是少數仍在增長的區域。
LVMH和歷峰集團都在加大對華夏市場的投入，香奈兒也不例外，這場秀不只是秀，是戰略。
「面料到了嗎？」他一邊翻著設計稿一邊開口詢問。
「刺繡工坊那邊昨天剛到，供應商提供的樣品一共十七種。」李尋回答道。
「Lesage工坊已經做了初步測試，三種面料的經緯密度適合刺繡，其他的偏軟，需要加固處理。」
老佛爺點點頭繼續翻。
這個系列的核心是東方元素與香奈兒經典語彙的融合，但不是那種膚淺的「龍紋+盤扣」，卡爾·拉格斐從來不屑於做那種東西，他的方向是提取華夏服飾的廓形、面料和工藝邏輯，用香奈兒的工坊技法重新演繹。
斜紋軟呢外套，肩線融入了連肩袖結構。
連衣裙，領口參考了旗袍的立領，但做了減法，只有兩厘米高。
「這件。」卡爾拉格斐指著風衣的設計稿，「版型什麼時候能出來？」
「紙版明天下午五點。」李尋說，「樣衣後天下午。」
「面料夠嗎？」
「只夠三件樣衣，供應商說這種手工織造面料產量很低。」
他沉默了幾秒：「那就三件，最終版型確認後，讓他們按最終版生產面料，能生產多少就做多少件，不夠的用替代面料，但要標註清楚，門店銷售時必須區分。」
「還有配飾。」老佛爺翻到最後一頁，「珠寶部分，Desrues工坊的方案呢？」
「下周出樣品，山茶花元素為主，但改用了工藝，顏色參考了青花瓷的天青藍。」
「青花？」
「元代青花瓷的藍色，氧化鈷在高溫下的呈色，Desrues工坊用琺瑯模擬了那種藍，做了三個色階，您可以看到。」李尋從另一份文件夾里翻出色卡。
卡爾拉格斐接過色卡，對著光看了很久。
「這個藍。」他指著中間那個色階，「比法國藍沉，比克萊因藍厚，有瓷器的質感，就用這個。」
李尋記下來。
他把色卡還給李尋：「這個想法誰的？」
「維吉妮提的方向，我找的色料供應商，Desrues工坊做的測試。」李尋回道：「用了六個月。」
維吉妮補充：「最初測試了十四種藍色配方，最後只剩下三種。」
「很好。」
這就是他從卡爾·拉格斐嘴裡能得到的最高評價了。
「很好」，不是「很棒」，不是「天才」，就是「很好」。
李尋在香奈兒四年，聽過老佛爺對別人說的最高評價是「還不錯」，對自己說的是兩次「很好」，一次是現在，一次是2006年的喜馬拉雅系列。
「高定秀的嘉賓名單。」老佛爺換了個話題。「亞洲區。」
維吉妮從自己的工作檯上拿過一份文件。
「巴黎高定周，亞洲區邀請了八位嘉賓，三位演員，兩位歌手，一位導演，一位藝術家，一位企業家。」她把文件攤開。
「重點候選人是周女士。」
卡爾拉格斐看了一眼李尋。
李尋則看向窗外。
「Rhine。」卡爾叫他。
「嗯。」
「你的意見。」
「我沒有意見。」
「你沒有意見的意思就是你有意見，但不想說。」
李尋轉過臉來：「我真的沒有意見，周是很好的演員，得過金雞獎金像獎，演技沒問題，如果品牌需要一個華夏面孔，她是不錯的選擇。」
「但你不在品牌大使的提案上簽名。」維吉妮說。
「提案不需要我簽名。」
「但我問了你的意見。」卡爾拉格斐說。
「你繞開了。」
工作檯安靜了幾秒。
「我說實話，可能會冒犯你們的選擇標準。」
「說。」老佛爺的語氣沒有任何波動。
「周的演技無可挑剔，但她不是時尚影響力人物，她平時的穿著風格偏休閒、偏文藝，和高級定製的調性有距離。
如果香奈兒要的是一個能代表品牌氣質的華夏面孔，我可能會推薦其他人。但這個其他人是誰，我目前也沒想好，所以我說我沒有意見。」
「你不喜歡她的風格。」維吉妮直接開口。。
「不是不喜歡，是不太匹配，她穿香奈兒的樣子，有點像是借來的衣服，品牌大使穿香奈兒，應該像是她的衣服，而且她的身高……」
卡爾拉格斐聽完，端起可樂又喝了一口。
「你說得對。」
李尋愣了一下。
「周確實不像穿香奈兒的人。」他放下杯子。
「但這是巴黎的看法，華夏市場怎麼看？」
維吉妮接過話：「大中華區的團隊做過調研，周在華夏的公眾認知度很高，她的形象是有深度的女演員，不是流量明星，如果我們要的是一個長期的品牌大使，她的職業壽命和公眾好感度，比很多當紅明星都穩定。」
「穩定。」老佛爺重複了這個詞。」這個詞很無聊。」
「但很實用。」維吉妮歪頭回應，「尤其在現在的經濟環境下。」
卡爾拉格斐沒說話，用筆敲著工作檯。
李尋知道這個習慣，老佛爺在思考，在一個商業決策和審美直覺之間來回拉鋸，他經歷過很多次這樣的時刻。
「如果是我。」他終於開口，「我會選她，但是我們的小Rhine不支持，那就沒有辦法，兩天時間，我需要嘉賓和華夏區品牌大使的名字，就這樣決定。」
老佛爺頭抬起來，眼神很犀利，他根本沒給李尋拒絕的機會，霸道的一比。
維吉妮輕輕抿嘴笑了一下，李尋則微微皺眉。
「有什麼問題嗎？」
「沒有。」