第430章 竹杯
沒幾日，陸明桂網購的炸雞半成品，還有奶茶原料都到了。
鋪子裡，灶台也已經砌好，砌了兩口鍋，到時候能分開炸不同種類的雞。
鋪子裡另一側，陸明桂原本留了空地，準備賣些鹽焙西瓜子之類的炒貨，如今就改成了奶茶。
畢竟炒貨店不少，香瓜子，鹽瓜子更是常見。
但奶茶是獨一份的生意，獨一份的生意最是好做。
只是陸明桂並沒有準備沒有後世那般多的口味，奶茶里也沒有那麼多的小料，但這些也夠了。
收到奶茶的那天，陸明桂還給家裡人做了一些奶茶試喝。
她讓小雲燒了水，準備了各式的奶茶粉進行沖泡。
也沒弄那些複雜的，就泡了原味奶茶，紅豆奶茶，芋圓奶茶，香芋奶茶，草莓奶茶。
大傢伙試喝之後，倒是各有各的喜好。
宋小冬說道：「香芋的最香，好喝！」
小孩兒們喜歡草莓奶茶的香甜，帶著果香。
黃英則是愛喝紅豆奶茶，說是不太甜，但是紅豆好吃。
真是一人難趁百人意，眾口難調。
陸明桂一想既然這樣，就把這五種奶茶都上了。
反正只需要熱水沖泡就行，要想喝涼的，另外再加冰塊。
只是如今在大明，冰塊也是稀罕物，她又不可能時常守在鋪子裡。
最後想了個法子，她打算每次多做些奶茶，先放在觀瀾邸的冰箱裡冰著，等要賣的時候再拿出來。
多的奶茶就用木桶裝好，懸掛在後院的井裡。
井裡涼，奶茶放了半天拿出來還是冰的。
只不過冰奶茶每日只有兩桶，只做兩種味道。
這也是沒法子，後院沒有冰窖。
想好了儲存法子，又要想好這奶茶裝在哪裡賣。
奶茶不比糕點蜜餞用油紙包著就能賣，一定要有個容器。
可用什麼容器呢？
宋小秋率先開口：「娘，那天您給王小姐的奶茶，用的玻璃杯。」
「可咱家哪有那麼多玻璃杯？」
「再說了，玻璃杯用在包廂用還好，包廂里都是堂食。」
「要是樓下大堂，人家買了奶茶就走。」
「就算有再多的玻璃杯也不夠人拿的。」
陸永才也跟著說道：「小姑，別說是玻璃杯了，就算是粗瓷杯，一個杯子也要賣三五文錢。」
「何況粗瓷杯易碎，哪裡禁得起這麼糟踐。」
陸明桂也愁。
說起來，後世便宜的杯子多呢，其中最划算的莫過於一次性杯子。
想當初她第一次到菜市場，李子安給她倒了一杯白糖水，用的就是一次性杯子。
這種杯子，有塑料做的，也有紙做的。
可這兩樣，她都不敢帶過來用。
塑料杯就別說了，就算紙杯裡面也有一層防水膜。
這都是大明沒有的東西。
那到底用什麼好？
猶豫間，陸明桂就想到了李家村的那些竹子，漫山遍野的竹子。
若是用竹子做杯子，最是便宜！
不過她沒有直接說出打算，而是先問宋小秋幾人：「你們都想想該怎麼辦？」
「玻璃杯本就不多，自然是不能用。」
「粗瓷杯也不能用，那這奶茶難道就不賣了？」
家裡幾個人都皺眉思索，宋小冬率先答道：「娘，不如用木頭杯？」
「木頭杯不怕摔！」
陸明桂搖頭：「你忘了？這木材可不便宜。」
「如今木頭稅重著吶，你們再想想！」
宋小秋立馬答道：「那就用竹杯子。」
「竹杯子不怕摔，而且便宜。」
「木杯子的價格能抵得上粗瓷杯，還不好清洗。」
「而竹杯子雖然也不算好清洗，但是便宜，一文錢至少能買兩個。」
「娘您認識李家村的人，到時候讓他們給趕製一些，不會耽誤賣奶茶。」
陸明桂讚許一笑：「有道理。」
「娘也是這麼想的。」
「不過就算竹杯子再便宜，若是每個買奶茶的人都把竹杯子帶走，那咱還是虧的。」
沒有辦法，按陸雲樨的說法，這時代就是物資匱乏。
哪怕一針一線，或是一個竹杯子，都是好東西。
略作思忖，她就說出打算：「這樣吧，原本這奶茶呢，咱們打算賣八文錢一杯。」
「倒不如直接賣九文錢一杯。」
「若是客人們喝完了奶茶，把杯子還回來，那就退人家一文錢。」
幾人聽了，都頻頻點頭。
宋小冬拍手：「娘，您這個法子好。」
「一文錢呢，到時候他們肯定會來還杯子的，不愁杯子不夠用！」
陸永才卻想到另外一個問題：「小姑，讓人主動還杯子雖好，可也有風險。」
「若是有人也去造這樣的竹杯子，冒充咱們的奶茶杯子，那怎麼辦？」
江南地區，竹子最是多。
若是一個杯子一文錢，那還真是說不準有人為了銀子干出這樣的事來。
他說著又想到個法子：「不如在竹杯子上刻上咱們鋪子的招牌。」
「就算是那些人想仿製冒充，也要費些功夫。」
陸明桂覺得這也是個辦法，但是還不夠穩妥。
想了想，她又說道：「那另外再準備一張紙片，一方印章，也可是咱們鋪子的名字。」
「每次買一杯奶茶，就在紙片上蓋一個紅戳，蓋滿十個就能免費換一杯奶茶。」
「再憑這個紙片，拿十個杯子來換十文錢回去。」
「雖說是麻煩了一點，但能防止旁人冒充。」
宋小秋聽明白了。
「娘，這樣做不止能防止別人冒充，還能讓生意更好！」
「滿十杯奶茶送一杯，客人們為了湊滿十杯，一定願意多買，常買。」
「這生意就更穩定了！」
宋小冬也點頭：「哦，原來是這樣，用一杯奶茶，換十杯的生意。」
「慢慢地，不就成了老主顧？」
陸明桂頷首：「正是這樣。」
「小冬，你去李家村，尋李鐵牛，說做竹杯子的事情，一定要快。」
「永才，你去刻一方印章。」
「我去買紙。」
這樣的紙肯定不能用普通的宣紙，要去後世買硬紙。
鋪子裡，灶台也已經砌好，砌了兩口鍋，到時候能分開炸不同種類的雞。
鋪子裡另一側，陸明桂原本留了空地，準備賣些鹽焙西瓜子之類的炒貨，如今就改成了奶茶。
畢竟炒貨店不少，香瓜子，鹽瓜子更是常見。
但奶茶是獨一份的生意，獨一份的生意最是好做。
只是陸明桂並沒有準備沒有後世那般多的口味，奶茶里也沒有那麼多的小料，但這些也夠了。
收到奶茶的那天，陸明桂還給家裡人做了一些奶茶試喝。
她讓小雲燒了水，準備了各式的奶茶粉進行沖泡。
也沒弄那些複雜的，就泡了原味奶茶，紅豆奶茶，芋圓奶茶，香芋奶茶，草莓奶茶。
大傢伙試喝之後，倒是各有各的喜好。
宋小冬說道：「香芋的最香，好喝！」
小孩兒們喜歡草莓奶茶的香甜，帶著果香。
黃英則是愛喝紅豆奶茶，說是不太甜，但是紅豆好吃。
真是一人難趁百人意，眾口難調。
陸明桂一想既然這樣，就把這五種奶茶都上了。
反正只需要熱水沖泡就行，要想喝涼的，另外再加冰塊。
只是如今在大明，冰塊也是稀罕物，她又不可能時常守在鋪子裡。
最後想了個法子，她打算每次多做些奶茶，先放在觀瀾邸的冰箱裡冰著，等要賣的時候再拿出來。
多的奶茶就用木桶裝好，懸掛在後院的井裡。
井裡涼，奶茶放了半天拿出來還是冰的。
只不過冰奶茶每日只有兩桶，只做兩種味道。
這也是沒法子，後院沒有冰窖。
想好了儲存法子，又要想好這奶茶裝在哪裡賣。
奶茶不比糕點蜜餞用油紙包著就能賣，一定要有個容器。
可用什麼容器呢？
宋小秋率先開口：「娘，那天您給王小姐的奶茶，用的玻璃杯。」
「可咱家哪有那麼多玻璃杯？」
「再說了，玻璃杯用在包廂用還好，包廂里都是堂食。」
「要是樓下大堂，人家買了奶茶就走。」
「就算有再多的玻璃杯也不夠人拿的。」
陸永才也跟著說道：「小姑，別說是玻璃杯了，就算是粗瓷杯，一個杯子也要賣三五文錢。」
「何況粗瓷杯易碎，哪裡禁得起這麼糟踐。」
陸明桂也愁。
說起來，後世便宜的杯子多呢，其中最划算的莫過於一次性杯子。
想當初她第一次到菜市場，李子安給她倒了一杯白糖水，用的就是一次性杯子。
這種杯子，有塑料做的，也有紙做的。
可這兩樣，她都不敢帶過來用。
塑料杯就別說了，就算紙杯裡面也有一層防水膜。
這都是大明沒有的東西。
那到底用什麼好？
猶豫間，陸明桂就想到了李家村的那些竹子，漫山遍野的竹子。
若是用竹子做杯子，最是便宜！
不過她沒有直接說出打算，而是先問宋小秋幾人：「你們都想想該怎麼辦？」
「玻璃杯本就不多，自然是不能用。」
「粗瓷杯也不能用，那這奶茶難道就不賣了？」
家裡幾個人都皺眉思索，宋小冬率先答道：「娘，不如用木頭杯？」
「木頭杯不怕摔！」
陸明桂搖頭：「你忘了？這木材可不便宜。」
「如今木頭稅重著吶，你們再想想！」
宋小秋立馬答道：「那就用竹杯子。」
「竹杯子不怕摔，而且便宜。」
「木杯子的價格能抵得上粗瓷杯，還不好清洗。」
「而竹杯子雖然也不算好清洗，但是便宜，一文錢至少能買兩個。」
「娘您認識李家村的人，到時候讓他們給趕製一些，不會耽誤賣奶茶。」
陸明桂讚許一笑：「有道理。」
「娘也是這麼想的。」
「不過就算竹杯子再便宜，若是每個買奶茶的人都把竹杯子帶走，那咱還是虧的。」
沒有辦法，按陸雲樨的說法，這時代就是物資匱乏。
哪怕一針一線，或是一個竹杯子，都是好東西。
略作思忖，她就說出打算：「這樣吧，原本這奶茶呢，咱們打算賣八文錢一杯。」
「倒不如直接賣九文錢一杯。」
「若是客人們喝完了奶茶，把杯子還回來，那就退人家一文錢。」
幾人聽了，都頻頻點頭。
宋小冬拍手：「娘，您這個法子好。」
「一文錢呢，到時候他們肯定會來還杯子的，不愁杯子不夠用！」
陸永才卻想到另外一個問題：「小姑，讓人主動還杯子雖好，可也有風險。」
「若是有人也去造這樣的竹杯子，冒充咱們的奶茶杯子，那怎麼辦？」
江南地區，竹子最是多。
若是一個杯子一文錢，那還真是說不準有人為了銀子干出這樣的事來。
他說著又想到個法子：「不如在竹杯子上刻上咱們鋪子的招牌。」
「就算是那些人想仿製冒充，也要費些功夫。」
陸明桂覺得這也是個辦法，但是還不夠穩妥。
想了想，她又說道：「那另外再準備一張紙片，一方印章，也可是咱們鋪子的名字。」
「每次買一杯奶茶，就在紙片上蓋一個紅戳，蓋滿十個就能免費換一杯奶茶。」
「再憑這個紙片，拿十個杯子來換十文錢回去。」
「雖說是麻煩了一點，但能防止旁人冒充。」
宋小秋聽明白了。
「娘，這樣做不止能防止別人冒充，還能讓生意更好！」
「滿十杯奶茶送一杯，客人們為了湊滿十杯，一定願意多買，常買。」
「這生意就更穩定了！」
宋小冬也點頭：「哦，原來是這樣，用一杯奶茶，換十杯的生意。」
「慢慢地，不就成了老主顧？」
陸明桂頷首：「正是這樣。」
「小冬，你去李家村，尋李鐵牛，說做竹杯子的事情，一定要快。」
「永才，你去刻一方印章。」
「我去買紙。」
這樣的紙肯定不能用普通的宣紙，要去後世買硬紙。