第423章 炸雞
陸明桂說著,又將熱的紅豆奶茶則是端到了江夫人和王夫人面前。
「二位夫人,嘗嘗這紅豆熱奶吧。」
「若是想用些冰的,這茉莉冰桃飲也不錯。」
她以己度人,自己年紀大了,不愛喝涼的,估摸著這兩人也是如此。
果然,江夫人二人看著那兩杯茉莉冰桃飲,就見玻璃杯外頭凝結的水珠,一看就是冰冰涼涼。
她們都怕涼,沒敢喝。
王夫人拒絕:「我這幾日身子不爽利,可不敢喝涼的。」
「我還是喝這個紅豆的吧。」
話沒說完呢,就見自家女兒已經端起玻璃杯,喝了一大口茉莉冰桃飲下去。
王夫人急道:「哎喲,娘的心肝兒,你可不能貪涼。」
「如今雖說到了六月,可天兒還不算熱。」
「仔細肚子不舒服。」
王小姐卻瞪大了眼睛,贊道:「好喝,太好喝了。」
「有綠茶和茉莉花的清香,還有水蜜桃的果香。」
「甜甜的。」
「這是叫茉莉冰桃飲?名字也好聽。」
說著又拿起銀調羹來,舀了一勺桃肉吃了下去,軟嫩的桃肉滿是汁水,還帶著茶底的清香,爽口極了。
她眼睛更亮:「桃肉更好吃呢。」
「陸掌柜,你這桃子用的是松江府上海縣的水蜜桃?」
「是不是露香園的水蜜桃?」
陸明桂倒是知道蘇州府距離松江府不遠,至於什麼露香園的水蜜桃,她還真沒聽說過。
見她猶豫,王小姐又道:「莫非是無錫縣的水蜜桃?」
陸明桂只得點頭含糊過去。
王小姐不過是隨口問問,轉眼已經忘卻了這個問題,又去喝紅豆奶茶。
紅豆奶茶與桃桃茉莉的清爽不同,滋味更加醇厚。
回味過來,嘴裡剩下的是紅豆的甜香和茶底的微苦,卻相得益彰。
王小姐喝了一口,臉上露出滿足的笑容來:「怎么喝了一口,心裡就感覺滿滿的,好開心呢。」
「娘,江伯母,你們快嘗嘗。」
「真是太好喝了!」
王夫人面露寵溺,又帶了幾分嗔怪。
她向兩人含笑說道:「江夫人,陸掌柜,小女頑劣不懂事,你們可別怪罪。」
還說王小姐:「你這孩子,不過是一口香飲子罷了,怎麼就這麼嘴饞?」
王小姐毫不在意,嘻嘻笑著,捧著玻璃杯小口啜飲。
江夫人與陸明桂自然不會順著她的話說。
兩人都是笑著解圍。
「夫人哪來的話?」
「小姐這般天真爛漫,正是真性情。」
「是啊,這才是閨閣女兒該有的模樣,真性情最是難得。」
這話讓王夫人母女倆很是高興。
幾人都端起各自的奶茶喝起來,倒是都夸個不停。
陸明桂見狀,知道今日這一關算是過了。
她找了藉口就要離開,誰料王小姐還不想放她走。
王小姐說道:「若是我還想喝這兩道香飲子,能不能使了丫鬟來買?」
「你家還有別的香飲子嗎?」
陸明桂忙點頭:「小姐若是喜歡,今後常來就是。」
「眼下香飲子就這兩種,今後應該還會有新的口味。」
聞言王小姐雙目熠熠生輝:「那好啊!」
「若是有了新的香飲子,你就叫人去縣衙尋我。」
「我可都要嘗一嘗。」
說罷又轉頭吩咐身旁丫鬟:「到時你替我仔細記著,莫要忘了。」
這麼近的說話,王小姐嗅了嗅鼻子:「怎麼有股子香味?」
「陸掌柜,你是不是還有什麼好東西沒拿出來?」
陸明桂被問的一愣,她哪裡還有什麼好東西。
王小姐不悅:「我都聞到了,你可就別騙我了。」
「這麼香的東西,還想著藏私?」
就連王夫人也說道:「陸掌柜,可別藏著掖著了。」
「我們可都聞見味兒了。」
陸明桂被說的詫異,低頭嗅了嗅身上,這一嗅倒是反應過來,是炸雞!
她不過是吃了雞塊而已,怎麼就給王小姐聞到了炸雞的香味?
她笑道:「原來是這個味道。」
「鄉野粗食,只怕小姐瞧不上。」
王小姐卻早已經被炸雞味兒吸引住了。
「陸掌柜莫要自謙,就憑這般香味, 滋味就不會差。」
江夫人就說道:「既然王小姐中意,你就拿出來吧。」
「若是合心意,還怕少了你的銀子不成?」
既然都說到這個地步了,陸明桂順水推舟:「那行,您幾位稍等。」
原本買炸雞就是打算給王夫人幾人吃的。
可她剛才想了想,又是奶茶,又是炸雞的,過猶不及。
誰料王小姐先聞了出來,這姑娘家的鼻子怎麼這麼靈?
於是陸明桂沒再推脫,下樓去了。
樓下的鋪子人聲鼎沸。
不少人忙著試吃,吃的合心意的,就稱上幾兩。
宋小秋見她娘下樓,急忙迎了過去:「娘,樓上怎麼樣?」
陸明桂簡單說了一下招待王夫人的事。
又問了樓下情況,生意不差,不管是糕點還是蜜餞,都挺受歡迎。
娘倆算是通了氣。
陸明桂又說:「娘剛剛去了那邊,買了炸雞,一會兒拿到樓上招待她們。」
「你聞聞看,香不香?」
她直接拿出炸雞來,香味瞬間撲鼻而來。
宋小秋忍不住吸吸鼻子:「還真是香!」
陸明桂就說:「一共兩隻呢,娘給你留一隻。」
「等會你在後頭吃。」
宋小秋卻連連擺手:「不用了,娘。」
「一開始聞著香,可聞多了,總覺得油膩膩的。」
說著眉頭都皺了起來。
陸明桂只得作罷:「那行,我先端一盤上樓去。」
「若是貴人們愛吃,娘就再去後世買,放在鋪子裡賣。」
「你覺得怎麼樣?」
宋小秋自然是點頭:「想來應該是受歡迎的。」
陸明桂這才端著炸雞上樓,經過樓下的時候,不少在買蜜餞的客人都聞到了這個味道。
然後就看見了陸明桂手裡端著的熱氣騰騰的炸雞。
不少人都咽了咽口水,有人問宋小秋:「掌柜的,那是葫蘆雞?」
「還是油炸雞肉?」
也有人問道:「是不是炸八塊?怎麼是一整隻雞?」
炸八塊的做法是把雞斬成八塊,醃製後再下油鍋,可這家的掌柜端的是整隻的雞。
「二位夫人,嘗嘗這紅豆熱奶吧。」
「若是想用些冰的,這茉莉冰桃飲也不錯。」
她以己度人,自己年紀大了,不愛喝涼的,估摸著這兩人也是如此。
果然,江夫人二人看著那兩杯茉莉冰桃飲,就見玻璃杯外頭凝結的水珠,一看就是冰冰涼涼。
她們都怕涼,沒敢喝。
王夫人拒絕:「我這幾日身子不爽利,可不敢喝涼的。」
「我還是喝這個紅豆的吧。」
話沒說完呢,就見自家女兒已經端起玻璃杯,喝了一大口茉莉冰桃飲下去。
王夫人急道:「哎喲,娘的心肝兒,你可不能貪涼。」
「如今雖說到了六月,可天兒還不算熱。」
「仔細肚子不舒服。」
王小姐卻瞪大了眼睛,贊道:「好喝,太好喝了。」
「有綠茶和茉莉花的清香,還有水蜜桃的果香。」
「甜甜的。」
「這是叫茉莉冰桃飲?名字也好聽。」
說著又拿起銀調羹來,舀了一勺桃肉吃了下去,軟嫩的桃肉滿是汁水,還帶著茶底的清香,爽口極了。
她眼睛更亮:「桃肉更好吃呢。」
「陸掌柜,你這桃子用的是松江府上海縣的水蜜桃?」
「是不是露香園的水蜜桃?」
陸明桂倒是知道蘇州府距離松江府不遠,至於什麼露香園的水蜜桃,她還真沒聽說過。
見她猶豫,王小姐又道:「莫非是無錫縣的水蜜桃?」
陸明桂只得點頭含糊過去。
王小姐不過是隨口問問,轉眼已經忘卻了這個問題,又去喝紅豆奶茶。
紅豆奶茶與桃桃茉莉的清爽不同,滋味更加醇厚。
回味過來,嘴裡剩下的是紅豆的甜香和茶底的微苦,卻相得益彰。
王小姐喝了一口,臉上露出滿足的笑容來:「怎么喝了一口,心裡就感覺滿滿的,好開心呢。」
「娘,江伯母,你們快嘗嘗。」
「真是太好喝了!」
王夫人面露寵溺,又帶了幾分嗔怪。
她向兩人含笑說道:「江夫人,陸掌柜,小女頑劣不懂事,你們可別怪罪。」
還說王小姐:「你這孩子,不過是一口香飲子罷了,怎麼就這麼嘴饞?」
王小姐毫不在意,嘻嘻笑著,捧著玻璃杯小口啜飲。
江夫人與陸明桂自然不會順著她的話說。
兩人都是笑著解圍。
「夫人哪來的話?」
「小姐這般天真爛漫,正是真性情。」
「是啊,這才是閨閣女兒該有的模樣,真性情最是難得。」
這話讓王夫人母女倆很是高興。
幾人都端起各自的奶茶喝起來,倒是都夸個不停。
陸明桂見狀,知道今日這一關算是過了。
她找了藉口就要離開,誰料王小姐還不想放她走。
王小姐說道:「若是我還想喝這兩道香飲子,能不能使了丫鬟來買?」
「你家還有別的香飲子嗎?」
陸明桂忙點頭:「小姐若是喜歡,今後常來就是。」
「眼下香飲子就這兩種,今後應該還會有新的口味。」
聞言王小姐雙目熠熠生輝:「那好啊!」
「若是有了新的香飲子,你就叫人去縣衙尋我。」
「我可都要嘗一嘗。」
說罷又轉頭吩咐身旁丫鬟:「到時你替我仔細記著,莫要忘了。」
這麼近的說話,王小姐嗅了嗅鼻子:「怎麼有股子香味?」
「陸掌柜,你是不是還有什麼好東西沒拿出來?」
陸明桂被問的一愣,她哪裡還有什麼好東西。
王小姐不悅:「我都聞到了,你可就別騙我了。」
「這麼香的東西,還想著藏私?」
就連王夫人也說道:「陸掌柜,可別藏著掖著了。」
「我們可都聞見味兒了。」
陸明桂被說的詫異,低頭嗅了嗅身上,這一嗅倒是反應過來,是炸雞!
她不過是吃了雞塊而已,怎麼就給王小姐聞到了炸雞的香味?
她笑道:「原來是這個味道。」
「鄉野粗食,只怕小姐瞧不上。」
王小姐卻早已經被炸雞味兒吸引住了。
「陸掌柜莫要自謙,就憑這般香味, 滋味就不會差。」
江夫人就說道:「既然王小姐中意,你就拿出來吧。」
「若是合心意,還怕少了你的銀子不成?」
既然都說到這個地步了,陸明桂順水推舟:「那行,您幾位稍等。」
原本買炸雞就是打算給王夫人幾人吃的。
可她剛才想了想,又是奶茶,又是炸雞的,過猶不及。
誰料王小姐先聞了出來,這姑娘家的鼻子怎麼這麼靈?
於是陸明桂沒再推脫,下樓去了。
樓下的鋪子人聲鼎沸。
不少人忙著試吃,吃的合心意的,就稱上幾兩。
宋小秋見她娘下樓,急忙迎了過去:「娘,樓上怎麼樣?」
陸明桂簡單說了一下招待王夫人的事。
又問了樓下情況,生意不差,不管是糕點還是蜜餞,都挺受歡迎。
娘倆算是通了氣。
陸明桂又說:「娘剛剛去了那邊,買了炸雞,一會兒拿到樓上招待她們。」
「你聞聞看,香不香?」
她直接拿出炸雞來,香味瞬間撲鼻而來。
宋小秋忍不住吸吸鼻子:「還真是香!」
陸明桂就說:「一共兩隻呢,娘給你留一隻。」
「等會你在後頭吃。」
宋小秋卻連連擺手:「不用了,娘。」
「一開始聞著香,可聞多了,總覺得油膩膩的。」
說著眉頭都皺了起來。
陸明桂只得作罷:「那行,我先端一盤上樓去。」
「若是貴人們愛吃,娘就再去後世買,放在鋪子裡賣。」
「你覺得怎麼樣?」
宋小秋自然是點頭:「想來應該是受歡迎的。」
陸明桂這才端著炸雞上樓,經過樓下的時候,不少在買蜜餞的客人都聞到了這個味道。
然後就看見了陸明桂手裡端著的熱氣騰騰的炸雞。
不少人都咽了咽口水,有人問宋小秋:「掌柜的,那是葫蘆雞?」
「還是油炸雞肉?」
也有人問道:「是不是炸八塊?怎麼是一整隻雞?」
炸八塊的做法是把雞斬成八塊,醃製後再下油鍋,可這家的掌柜端的是整隻的雞。