第385章 辣椒
聞著這股子霸道又勾人的香味，陳行東只覺得坐立難安。
到底在燒什麼菜，咋會這麼香？香的濃烈，香的嗆人，香的人抓耳撓腮。
與他相對而坐的宋大河同樣聞到了香味。
雖說如今他知道娘的本事大，可他回家的時間短，根本就不知道家裡在燒啥好吃的。
但是真的好香啊。
他聞著都餓了。
聞著香味，兩人本就沒什麼話說，這會兒更是說的驢唇不對馬嘴。
只能借著喝茶的動作拼命咽口水。
等到陸明桂說可以吃飯了，兩人噌的一下就站了起來。
宋大河做了個手勢：「陳行東，有請！」
陳行東連忙收斂腳步，矜持了三分，抬手笑道：「請！」
等到看見空空的八仙桌上只是放了一隻泥爐，泥爐上放著一口銅鍋，從縫隙里，能看見木炭被燒的火紅。
陳行東腳步一頓：「這是暖鍋？」
「怎麼湯水這麼紅？還這麼香？」
和他見過的暖鍋不像，和一品鍋更是不像。
陸明桂讓人把所有的菜都端了上來，很快，各類蔬菜，肉類鋪滿了整個桌子。
聞言答道：「正是暖鍋，快嘗嘗看。」
「你們也都坐吧，陳行東是自己人。」
一家人都坐了下來，陳行東笑道：「那我就不客氣了！」
「從前我也吃過暖鍋，就是沒有這麼多的菜。」
他握著筷子，一時間不知道該先吃哪個菜。
陸明桂就夾了一大筷子的羊肉卷放進鍋里：「先吃肉！」
「這個肉片切得薄，燙一下就能熟。」
果真是入鍋一下子就變了顏色，這就是能吃了。
大傢伙都伸筷子去撈，倒是熱鬧起來。
等這一口肉吃下去，麻辣鮮香，瞬間盈滿了每個人的口腔。
唯獨陳行東嗆的咳嗽起來。
陸明桂暗道不好，自家人都是吃過辣椒的，適應的都挺好。
她倒是忘了，陳行東可沒有吃過辣椒。
「這是我家的暖鍋，裡頭放的是辣椒，所以才會這麼辣。」
「快吃一杯酸梅飲，解解辣。」
陳行東一張老臉被辣的通紅，卻不肯喝酸梅飲，只一味地去夾鍋里的羊肉卷吃，幾筷子下肚，卻慢慢緩了過來。
「好吃，好吃！」
「這辣的夠勁兒啊！」
他眼裡控制不住流淚，分明是辣的，卻說道：「有生之年還能吃到這樣的美味，實在是感動！」
陸明桂自然不會去拆穿他，只是把肉啊菜啊，往鍋里放。
滿滿夾了一筷子牛肉，吃了下去，頓時香的眯起了眼睛。
「阿奶，這是什麼肉？真好吃。」
陸明桂只說道：「好吃就多吃點，這個是讓人力氣變大的肉。」
別人沒吃過，但陳行東卻是吃過牛肉的，聞言點頭：「沒錯，你們多吃點肉准沒錯。」
「對，肉買的多，都敞開了肚皮吃。」
小傢伙一聽，頓時又往嘴裡塞了一塊肉，誰料卻嚼到了一顆花椒，頓時麻的吐舌頭。
沈菊葉趕緊給閨女喝水，這才好些。
陸明桂又道：「這裡頭除了辣椒，還有花椒，小心些。」
宋大河咋舌：「娘，花椒也不便宜，這一鍋得多少銀子啊？」
「你別管，吃到肚子裡就不算虧。」
飯後，陸明桂讓人沏了茶，和陳行東閒談。
就聽他問道：「我聽聞你們食店裡有一道辣椒炒肉，莫非用的就是這樣的辣椒？」
陸明桂沒想到辣椒炒肉的名聲已經傳了出去，點頭道：「是辣椒。」
「不過一個是新鮮的辣椒，一個是曬乾的辣椒。」
「辣椒長成是綠的，若是不及時採摘，就變成紅色。」
「待到曬乾，就成了深紅色，辣味更香。」
陳行東點頭：「原來是這樣。」
又贊道：「我真是從來沒有吃過這樣的東西，辣的爽快！」
陸明桂問道：「陳行東見多識廣，怎麼會沒見過辣椒？」
陳行東笑起來：「見是見過，名叫番椒。」
「我曾經見過有人家養在盆里，到成熟的時候，那家人還專門辦了一場宴會。」
「看著還不錯，綠的紅的黃的，一個個掛在綠葉子中間，倒像是燈籠。」
「可我沒想到，它這麼好吃啊！」
陸明桂心中瞭然，按照後世看見的歷史，辣椒其實早在萬曆年間就傳進來了的。
不過，一開始就是當個觀賞的盆景。
後來又入藥，能散寒祛濕。
到了後來，才開始被人當做調味料。
因此縱使陳行東走南闖北，見多識廣，卻並沒有吃過辣椒。
又聽陳行東問道：「陸掌柜，這辣椒可是好東西。」
「我今日不過是第一次吃，就覺得香得很，已經在想著下一頓了。」
「這辣椒是你們自家種的？是不是從月港帶回來的種子？」
「多虧得你能想到這個吃法。」
陸明桂笑而不語，哪裡是她想到的？算是走了捷徑吧。
陳行東卻有些擔憂：「這辣椒的吃法如今已經傳到了閶門，估摸著整個蘇州府都要知道了。」
「陸掌柜，我估計早晚會有人盯上你。」
此事，陸明桂早就考慮過。
別說是辣椒這樣的新鮮玩意，哪怕你開個普通的鋪子，一旦做的好了，就會有人跟風，甚至還會暗中使絆子。
她坦誠告知：「其實種辣椒簡單，就是一個普通的蔬菜。」
「吃的花樣倒是極多，可以說怎麼做都好吃。」
「我家的辣椒就種在尹山上，用了幾個人看著。」
「只不過，看歸看，卻沒有千日防賊的道理，」
「所以我從一開始，就沒打算藏著掖著，這事情捂不住。」
「我只占一個先機，賺了這些日子的銀子，後頭就隨它去。」
按照歷史的發展，再過個幾十年，西南地區的人就將辣椒變成了最重要的調味料。
如今她這麼做，不過是把原本該發生的事情提早了而已。
真要有人想搶，她就把辣椒種子到處送了去，不僅送種子，還教他們怎麼種。
誰也別想獨占！
她抬手比劃了一個圓圈：「我要是死守著辣椒，那些人定然要來搶。」
說著把圓圈散開：「像這樣沒有圈，誰都能種，誰都能吃，那就沒人搶了！」
陳行東震驚的看了看她，佩服的很。
「我倒是沒想到你有這種魄力，真是厲害！」
「若是如此，倒是不用擔心被人盯上，只不過，這銀子可就是要少了啊。」
陸明桂擺擺手：「銀子是賺不完的，可不能因為賺銀子就冒這樣的險。」
「其實不止辣椒，我還有別的種子。」
「到時候一樣一樣的推出來，生意啊不用愁。」
陳行東忙道：「別的我不求，若是上了新菜，可要給我說一聲。」
「一定，一定！」
待到時辰差不多了，兩人又去了顧家村。
到底在燒什麼菜，咋會這麼香？香的濃烈，香的嗆人，香的人抓耳撓腮。
與他相對而坐的宋大河同樣聞到了香味。
雖說如今他知道娘的本事大，可他回家的時間短，根本就不知道家裡在燒啥好吃的。
但是真的好香啊。
他聞著都餓了。
聞著香味，兩人本就沒什麼話說，這會兒更是說的驢唇不對馬嘴。
只能借著喝茶的動作拼命咽口水。
等到陸明桂說可以吃飯了，兩人噌的一下就站了起來。
宋大河做了個手勢：「陳行東，有請！」
陳行東連忙收斂腳步，矜持了三分，抬手笑道：「請！」
等到看見空空的八仙桌上只是放了一隻泥爐，泥爐上放著一口銅鍋，從縫隙里，能看見木炭被燒的火紅。
陳行東腳步一頓：「這是暖鍋？」
「怎麼湯水這麼紅？還這麼香？」
和他見過的暖鍋不像，和一品鍋更是不像。
陸明桂讓人把所有的菜都端了上來，很快，各類蔬菜，肉類鋪滿了整個桌子。
聞言答道：「正是暖鍋，快嘗嘗看。」
「你們也都坐吧，陳行東是自己人。」
一家人都坐了下來，陳行東笑道：「那我就不客氣了！」
「從前我也吃過暖鍋，就是沒有這麼多的菜。」
他握著筷子，一時間不知道該先吃哪個菜。
陸明桂就夾了一大筷子的羊肉卷放進鍋里：「先吃肉！」
「這個肉片切得薄，燙一下就能熟。」
果真是入鍋一下子就變了顏色，這就是能吃了。
大傢伙都伸筷子去撈，倒是熱鬧起來。
等這一口肉吃下去，麻辣鮮香，瞬間盈滿了每個人的口腔。
唯獨陳行東嗆的咳嗽起來。
陸明桂暗道不好，自家人都是吃過辣椒的，適應的都挺好。
她倒是忘了，陳行東可沒有吃過辣椒。
「這是我家的暖鍋，裡頭放的是辣椒，所以才會這麼辣。」
「快吃一杯酸梅飲，解解辣。」
陳行東一張老臉被辣的通紅，卻不肯喝酸梅飲，只一味地去夾鍋里的羊肉卷吃，幾筷子下肚，卻慢慢緩了過來。
「好吃，好吃！」
「這辣的夠勁兒啊！」
他眼裡控制不住流淚，分明是辣的，卻說道：「有生之年還能吃到這樣的美味，實在是感動！」
陸明桂自然不會去拆穿他，只是把肉啊菜啊，往鍋里放。
滿滿夾了一筷子牛肉，吃了下去，頓時香的眯起了眼睛。
「阿奶，這是什麼肉？真好吃。」
陸明桂只說道：「好吃就多吃點，這個是讓人力氣變大的肉。」
別人沒吃過，但陳行東卻是吃過牛肉的，聞言點頭：「沒錯，你們多吃點肉准沒錯。」
「對，肉買的多，都敞開了肚皮吃。」
小傢伙一聽，頓時又往嘴裡塞了一塊肉，誰料卻嚼到了一顆花椒，頓時麻的吐舌頭。
沈菊葉趕緊給閨女喝水，這才好些。
陸明桂又道：「這裡頭除了辣椒，還有花椒，小心些。」
宋大河咋舌：「娘，花椒也不便宜，這一鍋得多少銀子啊？」
「你別管，吃到肚子裡就不算虧。」
飯後，陸明桂讓人沏了茶，和陳行東閒談。
就聽他問道：「我聽聞你們食店裡有一道辣椒炒肉，莫非用的就是這樣的辣椒？」
陸明桂沒想到辣椒炒肉的名聲已經傳了出去，點頭道：「是辣椒。」
「不過一個是新鮮的辣椒，一個是曬乾的辣椒。」
「辣椒長成是綠的，若是不及時採摘，就變成紅色。」
「待到曬乾，就成了深紅色，辣味更香。」
陳行東點頭：「原來是這樣。」
又贊道：「我真是從來沒有吃過這樣的東西，辣的爽快！」
陸明桂問道：「陳行東見多識廣，怎麼會沒見過辣椒？」
陳行東笑起來：「見是見過，名叫番椒。」
「我曾經見過有人家養在盆里，到成熟的時候，那家人還專門辦了一場宴會。」
「看著還不錯，綠的紅的黃的，一個個掛在綠葉子中間，倒像是燈籠。」
「可我沒想到，它這麼好吃啊！」
陸明桂心中瞭然，按照後世看見的歷史，辣椒其實早在萬曆年間就傳進來了的。
不過，一開始就是當個觀賞的盆景。
後來又入藥，能散寒祛濕。
到了後來，才開始被人當做調味料。
因此縱使陳行東走南闖北，見多識廣，卻並沒有吃過辣椒。
又聽陳行東問道：「陸掌柜，這辣椒可是好東西。」
「我今日不過是第一次吃，就覺得香得很，已經在想著下一頓了。」
「這辣椒是你們自家種的？是不是從月港帶回來的種子？」
「多虧得你能想到這個吃法。」
陸明桂笑而不語，哪裡是她想到的？算是走了捷徑吧。
陳行東卻有些擔憂：「這辣椒的吃法如今已經傳到了閶門，估摸著整個蘇州府都要知道了。」
「陸掌柜，我估計早晚會有人盯上你。」
此事，陸明桂早就考慮過。
別說是辣椒這樣的新鮮玩意，哪怕你開個普通的鋪子，一旦做的好了，就會有人跟風，甚至還會暗中使絆子。
她坦誠告知：「其實種辣椒簡單，就是一個普通的蔬菜。」
「吃的花樣倒是極多，可以說怎麼做都好吃。」
「我家的辣椒就種在尹山上，用了幾個人看著。」
「只不過，看歸看，卻沒有千日防賊的道理，」
「所以我從一開始，就沒打算藏著掖著，這事情捂不住。」
「我只占一個先機，賺了這些日子的銀子，後頭就隨它去。」
按照歷史的發展，再過個幾十年，西南地區的人就將辣椒變成了最重要的調味料。
如今她這麼做，不過是把原本該發生的事情提早了而已。
真要有人想搶，她就把辣椒種子到處送了去，不僅送種子，還教他們怎麼種。
誰也別想獨占！
她抬手比劃了一個圓圈：「我要是死守著辣椒，那些人定然要來搶。」
說著把圓圈散開：「像這樣沒有圈，誰都能種，誰都能吃，那就沒人搶了！」
陳行東震驚的看了看她，佩服的很。
「我倒是沒想到你有這種魄力，真是厲害！」
「若是如此，倒是不用擔心被人盯上，只不過，這銀子可就是要少了啊。」
陸明桂擺擺手：「銀子是賺不完的，可不能因為賺銀子就冒這樣的險。」
「其實不止辣椒，我還有別的種子。」
「到時候一樣一樣的推出來，生意啊不用愁。」
陳行東忙道：「別的我不求，若是上了新菜，可要給我說一聲。」
「一定，一定！」
待到時辰差不多了，兩人又去了顧家村。