第79章 做飯
看著Tiffany手忙腳亂地擺弄著幾塊厚牛排,一會兒看看煎鍋的溫度,一會兒又去翻旁邊手機屏幕上的食譜,林軒實在無法心安理得地坐在沙發上當大爺。
「奴納,我幫你備菜吧。」林軒嘆了口氣,主動走到水槽邊,挽起袖子,開始處理那些被遺忘的土豆、胡蘿蔔和西芹。
清洗、去皮、切丁,動作麻利流暢。
他瞥了一眼Tiffany那邊,發現她還在和牛排的厚度、鍋的溫度較勁,於是又默默地把那盒大蝦拿了過來,開始熟練地開背、去蝦線。
好在Tiffany這位富婆買的是品質極佳的大個頭海蝦,數量也不算太多,在林軒的巧手下,很快變成了一盤晶瑩剔透、處理乾淨的蝦仁。
當Tiffany終於鼓起勇氣,準備往預熱好的煎鍋里放第一塊牛排時,林軒已經默默地把所有蔬菜丁和蝦仁都碼放整齊了。
他看著Tiffany略顯生疏的動作,心裡再次嘆了口氣:這奴納,明顯是不太會做飯啊!
今天這頓「感謝宴」,恐怕會是一場艱難的味蕾挑戰。
最初的步驟還算順利。
鍋底抹上黃油(Tiffany堅持要用黃油,說是更香),牛排放進去的瞬間,「滋啦,」一聲,誘人的肉香伴隨著油脂歡快的跳動聲瀰漫開來,確實令人食指大動。
然而,好景不長。
當Tiffany小心翼翼地用夾子給牛排翻了個面,準備煎另一側時,
「噼里啪啦!!!」
異變陡生!
牛排下方聚集的血水(很可能是她之前沒有用廚房紙吸乾淨)遇到滾燙的黃油,瞬間爆裂開來!
滾燙的油點如同密集的霰彈,瘋狂地向四周濺射!
「啊!!!」 Tiffany發出一聲驚駭的尖叫,條件反射般地將手裡的鏟子和夾子像燙手山芋一樣扔了出去!
「哐當!」金屬工具砸在地板上發出刺耳的響聲。
她本人更是雙手抱頭,像只受驚的兔子,尖叫著連蹦帶跳地躲到了廚房島台的另一側,遠離那口正在「發怒」的煎鍋,漂亮的笑眼裡充滿了恐懼,臉上剛才蹭的灰似乎都被嚇白了。
「小心!」林軒反應極快,一個箭步衝上前,眼疾手快地抓起旁邊的大鍋蓋,「哐當」一聲嚴嚴實實地蓋在了煎鍋上!
同時另一隻手迅速將爐灶的火力調到最小。
密閉的鍋蓋暫時隔絕了油點的攻擊,鍋里只剩下沉悶的「噼啪」聲。
過了十幾秒,那可怕的爆油聲才漸漸平息下來。
驚魂未定的Tiffany,這才小心翼翼地探出頭,看著被鍋蓋「鎮壓」的煎鍋,又看看地上躺著的鏟子和夾子,白皙的臉頰瞬間漲得通紅。
她小步挪過來,像個做錯事的孩子,彎腰撿起地上的工具,低著頭,喏喏地站在林軒身邊,那雙標誌性的大眼睛水汪汪的,充滿無辜和歉意地看著他,小聲說:「對……對不起……嚇到你了……我沒想到它會……會爆炸……」
林軒看著她這副可憐兮兮又有點可愛的模樣,滿肚子的無奈和吐槽硬生生被堵了回去。
他接過Tiffany遞來的鏟子和夾子,嘆了口氣,認命地說:「奴納啊,您……連煎肉都這麼驚心動魄的嗎?您是怎麼有勇氣要親自下廚請客的啊?」
語氣里充滿了「我服了」的感慨。
Tiffany不好意思地絞著手指,小聲辯解:「我……我看食譜上很簡單嘛……誰知道它脾氣這麼大……」
那委屈的小表情,讓人不忍心再苛責。
「算了算了,奴納您去弄您的蛤蜊濃湯吧,這裡交給我。」林軒無奈地擺擺手,示意Tiffany遠離危險區域。
他可不想再經歷一次「油鍋炸彈」。
「內!林軒你最好了!」Tiffany立刻像得了赦令,脆生生地答應著,臉上瞬間陰轉晴,燦爛的笑眼重新上線。
她一邊麻利地跑去處理蛤蜊湯的食材,一邊還不忘回頭對著林軒甜甜一笑,「那就辛苦你啦!我的大廚!」
語氣里充滿了信任和……甩鍋成功的輕鬆?
那笑容,怎麼看都帶著點「計劃通」的小狡黠。
林軒搖搖頭,任命地當起了臨時大廚。
他熟練地控制著火候,煎好了兩塊外焦里嫩的牛排,接著又完美地處理了鱈魚排,煎至兩面金黃。
看著旁邊那盤自己辛苦處理好的蝦仁,林軒想了想,反正「肉爛在鍋里」,乾脆按自己的喜好來吧!
他動作麻利地把幾個最大的蝦仁剁成粗粒,在蝦米中加入蔥花、雞蛋、鹽和胡椒粉,再加入適量麵粉,攪拌均勻。
另起一鍋熱油,待油微熱後,用勺子舀一勺蝦米麵糊,放入鍋中並用勺背按平,煎至兩面金黃酥脆,成了賣相極佳的蝦托。
這可比單純的煎蝦仁有技術含量多了!
在林軒的力挽狂瀾下,一頓由Tiffany「親手」(?)主導的晚餐,總算是有驚無險地擺上了餐桌。
燭光搖曳(Tiffany堅持要搞點氣氛),精緻的餐具,擺放著:
林軒出品:香煎牛排、香煎鱈魚、金黃酥脆的蝦托。
Tiffany出品:唯一親力親為的蛤蜊濃湯(Clam Chowder)。
成品:高級沙拉拼盤、切好的法棍麵包。
待定:作為後備方案的半成品披薩(暫時沒用到)。
「來來來!嘗嘗我的蛤蜊濃湯!這可是我的招牌!」
Tiffany熱情地給林軒盛了一碗,眼神亮晶晶的,充滿了期待。
林軒抱著「試毒」的悲壯心情舀了一勺送入口中。
然而,下一秒,他的眼睛微微睜大了!
濃郁的奶香瞬間包裹了舌尖,緊接著是蛤蜊特有的、來自海洋的鮮甜滋味層層遞進,完美地融合在一起,口感絲滑醇厚,鹹淡適中,土豆丁軟糯,蛤蜊肉飽滿彈牙!
「唔!」林軒忍不住發出了滿足的喟嘆,這湯……出乎意料的美味!
他由衷地豎起大拇指:「奴納!這個湯……真的絕了!太好喝了!鮮掉眉毛啊!」
「真的嗎?!耶!」Tiffany開心地差點跳起來,臉上綻放出無比燦爛、帶著點小得意的笑容,那雙笑眼彎成了月牙,「我就說嘛!我的廚藝其實很厲害的!都是泰妍和Sunny她們嫉妒我!故意詆毀我!哼!」
她昂起小腦袋,像只驕傲的小孔雀。
「您這是當真事兒了嗎?我就是客氣客氣!」林軒看著她這副「全世界都在嫉妒我廚藝」的自信模樣,再想想剛才那驚心動魄的油鍋爆炸和完全由他代勞的主菜,目瞪口呆,「奴納,您這自信……也太盲目了吧?您這麼容易相信別人(尤其是誇獎)的話,走在大馬路上真的不會被騙嗎?」
他默默地切了一塊自己煎的牛排,肉質鮮嫩多汁,火候完美。
嗯,還是靠自己比較靠譜。
至於那碗確實驚艷的蛤蜊湯?
就當是Tiffany奴納今晚唯一的、閃亮的廚藝勳章吧。
他決定暫時忽略那些被她扔飛的廚具和差點釀成的廚房事故,專心享受這頓來之不易的晚餐。
畢竟,吃飽了才有力氣應對接下來可能出現的、來自鄭氏姐妹的「風暴」。
「奴納,我幫你備菜吧。」林軒嘆了口氣,主動走到水槽邊,挽起袖子,開始處理那些被遺忘的土豆、胡蘿蔔和西芹。
清洗、去皮、切丁,動作麻利流暢。
他瞥了一眼Tiffany那邊,發現她還在和牛排的厚度、鍋的溫度較勁,於是又默默地把那盒大蝦拿了過來,開始熟練地開背、去蝦線。
好在Tiffany這位富婆買的是品質極佳的大個頭海蝦,數量也不算太多,在林軒的巧手下,很快變成了一盤晶瑩剔透、處理乾淨的蝦仁。
當Tiffany終於鼓起勇氣,準備往預熱好的煎鍋里放第一塊牛排時,林軒已經默默地把所有蔬菜丁和蝦仁都碼放整齊了。
他看著Tiffany略顯生疏的動作,心裡再次嘆了口氣:這奴納,明顯是不太會做飯啊!
今天這頓「感謝宴」,恐怕會是一場艱難的味蕾挑戰。
最初的步驟還算順利。
鍋底抹上黃油(Tiffany堅持要用黃油,說是更香),牛排放進去的瞬間,「滋啦,」一聲,誘人的肉香伴隨著油脂歡快的跳動聲瀰漫開來,確實令人食指大動。
然而,好景不長。
當Tiffany小心翼翼地用夾子給牛排翻了個面,準備煎另一側時,
「噼里啪啦!!!」
異變陡生!
牛排下方聚集的血水(很可能是她之前沒有用廚房紙吸乾淨)遇到滾燙的黃油,瞬間爆裂開來!
滾燙的油點如同密集的霰彈,瘋狂地向四周濺射!
「啊!!!」 Tiffany發出一聲驚駭的尖叫,條件反射般地將手裡的鏟子和夾子像燙手山芋一樣扔了出去!
「哐當!」金屬工具砸在地板上發出刺耳的響聲。
她本人更是雙手抱頭,像只受驚的兔子,尖叫著連蹦帶跳地躲到了廚房島台的另一側,遠離那口正在「發怒」的煎鍋,漂亮的笑眼裡充滿了恐懼,臉上剛才蹭的灰似乎都被嚇白了。
「小心!」林軒反應極快,一個箭步衝上前,眼疾手快地抓起旁邊的大鍋蓋,「哐當」一聲嚴嚴實實地蓋在了煎鍋上!
同時另一隻手迅速將爐灶的火力調到最小。
密閉的鍋蓋暫時隔絕了油點的攻擊,鍋里只剩下沉悶的「噼啪」聲。
過了十幾秒,那可怕的爆油聲才漸漸平息下來。
驚魂未定的Tiffany,這才小心翼翼地探出頭,看著被鍋蓋「鎮壓」的煎鍋,又看看地上躺著的鏟子和夾子,白皙的臉頰瞬間漲得通紅。
她小步挪過來,像個做錯事的孩子,彎腰撿起地上的工具,低著頭,喏喏地站在林軒身邊,那雙標誌性的大眼睛水汪汪的,充滿無辜和歉意地看著他,小聲說:「對……對不起……嚇到你了……我沒想到它會……會爆炸……」
林軒看著她這副可憐兮兮又有點可愛的模樣,滿肚子的無奈和吐槽硬生生被堵了回去。
他接過Tiffany遞來的鏟子和夾子,嘆了口氣,認命地說:「奴納啊,您……連煎肉都這麼驚心動魄的嗎?您是怎麼有勇氣要親自下廚請客的啊?」
語氣里充滿了「我服了」的感慨。
Tiffany不好意思地絞著手指,小聲辯解:「我……我看食譜上很簡單嘛……誰知道它脾氣這麼大……」
那委屈的小表情,讓人不忍心再苛責。
「算了算了,奴納您去弄您的蛤蜊濃湯吧,這裡交給我。」林軒無奈地擺擺手,示意Tiffany遠離危險區域。
他可不想再經歷一次「油鍋炸彈」。
「內!林軒你最好了!」Tiffany立刻像得了赦令,脆生生地答應著,臉上瞬間陰轉晴,燦爛的笑眼重新上線。
她一邊麻利地跑去處理蛤蜊湯的食材,一邊還不忘回頭對著林軒甜甜一笑,「那就辛苦你啦!我的大廚!」
語氣里充滿了信任和……甩鍋成功的輕鬆?
那笑容,怎麼看都帶著點「計劃通」的小狡黠。
林軒搖搖頭,任命地當起了臨時大廚。
他熟練地控制著火候,煎好了兩塊外焦里嫩的牛排,接著又完美地處理了鱈魚排,煎至兩面金黃。
看著旁邊那盤自己辛苦處理好的蝦仁,林軒想了想,反正「肉爛在鍋里」,乾脆按自己的喜好來吧!
他動作麻利地把幾個最大的蝦仁剁成粗粒,在蝦米中加入蔥花、雞蛋、鹽和胡椒粉,再加入適量麵粉,攪拌均勻。
另起一鍋熱油,待油微熱後,用勺子舀一勺蝦米麵糊,放入鍋中並用勺背按平,煎至兩面金黃酥脆,成了賣相極佳的蝦托。
這可比單純的煎蝦仁有技術含量多了!
在林軒的力挽狂瀾下,一頓由Tiffany「親手」(?)主導的晚餐,總算是有驚無險地擺上了餐桌。
燭光搖曳(Tiffany堅持要搞點氣氛),精緻的餐具,擺放著:
林軒出品:香煎牛排、香煎鱈魚、金黃酥脆的蝦托。
Tiffany出品:唯一親力親為的蛤蜊濃湯(Clam Chowder)。
成品:高級沙拉拼盤、切好的法棍麵包。
待定:作為後備方案的半成品披薩(暫時沒用到)。
「來來來!嘗嘗我的蛤蜊濃湯!這可是我的招牌!」
Tiffany熱情地給林軒盛了一碗,眼神亮晶晶的,充滿了期待。
林軒抱著「試毒」的悲壯心情舀了一勺送入口中。
然而,下一秒,他的眼睛微微睜大了!
濃郁的奶香瞬間包裹了舌尖,緊接著是蛤蜊特有的、來自海洋的鮮甜滋味層層遞進,完美地融合在一起,口感絲滑醇厚,鹹淡適中,土豆丁軟糯,蛤蜊肉飽滿彈牙!
「唔!」林軒忍不住發出了滿足的喟嘆,這湯……出乎意料的美味!
他由衷地豎起大拇指:「奴納!這個湯……真的絕了!太好喝了!鮮掉眉毛啊!」
「真的嗎?!耶!」Tiffany開心地差點跳起來,臉上綻放出無比燦爛、帶著點小得意的笑容,那雙笑眼彎成了月牙,「我就說嘛!我的廚藝其實很厲害的!都是泰妍和Sunny她們嫉妒我!故意詆毀我!哼!」
她昂起小腦袋,像只驕傲的小孔雀。
「您這是當真事兒了嗎?我就是客氣客氣!」林軒看著她這副「全世界都在嫉妒我廚藝」的自信模樣,再想想剛才那驚心動魄的油鍋爆炸和完全由他代勞的主菜,目瞪口呆,「奴納,您這自信……也太盲目了吧?您這麼容易相信別人(尤其是誇獎)的話,走在大馬路上真的不會被騙嗎?」
他默默地切了一塊自己煎的牛排,肉質鮮嫩多汁,火候完美。
嗯,還是靠自己比較靠譜。
至於那碗確實驚艷的蛤蜊湯?
就當是Tiffany奴納今晚唯一的、閃亮的廚藝勳章吧。
他決定暫時忽略那些被她扔飛的廚具和差點釀成的廚房事故,專心享受這頓來之不易的晚餐。
畢竟,吃飽了才有力氣應對接下來可能出現的、來自鄭氏姐妹的「風暴」。