第47章 新的任務，初步規劃
陳向北點頭，鄭重把表格接到手裡。
釀酒工作室，或者說，現階段一個法律允許的釀酒的小作坊。
這是他近期所有努力的核心目標之一。
從手搓麥芽，到升級設備，以及即將擁有釀造專用場地，陳向北終於可以大大方方的售賣酒精飲料了。
不用再守著格瓦斯這一種單品了。
把這些文件手續上的內容搞完，幾乎就用了小半天時間。
老查理把需要注意的地方，需要簽字的地方都給陳向北翻找了出來。
儘管如此，還是讓陳向北有點當年考試答題的感覺。
娜斯佳一開始還跟著一塊聽了聽，後來乾脆給老查理去拿格瓦斯試喝了。
整理好這些文件，老查理啜飲一口西冬2號，似乎有種不枉我費勁巴力跑手續的感覺。
農場主在釀造這方面，沒有讓他失望。
老查理儘管沒有跟陳向北明說：自己很期待接下來的英式大麥酒。
但他確實有些懷念在英國留學時喝到的，這款酒的味道。
「好的，陳，這些我都帶走了，工作室的建設有什麼新進展，我會通知你的，其實對於農場來說，還有一次現場檢查，是無論如何避免不了的，我們一步步來就好。」
老查理如此描述著，陳向北的日誌中，登記了一項新任務。
【通過有關部門的現場檢查】
任務描述參考查理，任務獎勵，則是隨機卡牌的三選一。
陳向北簡單掃了一眼，隨後對查理說道：
「謝謝您，查理。」
「職責所在，」查理很謙虛，「對了，陳，上次電話說，你已經收拾出來了一間倉庫？」
陳向北想到自己騰出來的倉庫，信心滿滿：
「查理，我覺得地方我已經改造得差不多了，就等你把設備運進來安裝了！」
老查理一聽這話，經典的皺巴巴的表情重新浮現出來。
他試探道：
「陳，好吧，先去看看你準備的車間在哪吧？邊走邊說。」
三人於是一塊向倉庫走去。
路上，娜斯佳繪聲繪色地講述了，克里姆如何駕駛裝載機「物理開門」、陳向北如何發現橡木桶以及品嘗「修士波特」的事情。
讓查理對齊了一下顆粒度。
老查理聽完克里姆的操作直皺眉：
「這倒像是克里姆那個莽夫幹得出來的事！我不贊成這種做法，太粗暴了，而且還有一定的危險。」
娜斯佳的反應，讓陳向北覺得很有趣。
明明她自己也跟陳向北這麼吐槽過她的哥哥，但當老查理這麼評價克里姆的時候，娜斯佳又想為哥哥說話了。
「克里姆，他不是您想的.....」娜斯佳措辭了一下，最終說道：
「好吧，查理叔叔，您說的對。」
接著，老查理也忍不住吐槽起他在海參崴的遭遇：
「那些部門的效率，簡直無恥之尤！」
他開始大倒苦水：
最近，地方杜馬頻繁出台新規，推翻舊的流程；
他們這些職業經理人吃這碗飯的，光是學習新的流程也就罷了。
可窗口業務員自己都搞不清需要什麼材料，電話里說六項，到了現場又變成七項。
辦業務，就經常在等待和補交材料的循環中。
查理瘋狂吐槽全情投入，不知不覺都走到了兩人前面：
「你永遠不知道他們到底需要多少東西！真讓人頭疼！」
老查理一說到這個，就停不下來。
但他走錯方向來。
陳向北適時將查理和話題一塊拉回正軌。
「是這邊，查理先生。」
他隨後說了說了格瓦斯的銷售進展，和穩定客源的形成。
老查理一邊聽，一邊習慣性地心算起來。
扣除前期作為贈品試喝推廣掉的，那近兩桶格瓦斯的成本，最終利潤接近兩萬盧布。
這甚至已經把當初買桶的錢都算上了。
難為老查理對這些內容記得這麼清楚，也就說是光靠格瓦斯，過去的十來天，就賺了兩萬盧布。
「如果後續能維持這個生產和銷售節奏，」老查理得出結論：
「以後每周的利潤都有望達到，兩萬六千盧布，一個月就有十幾萬。這樣算下來，春耕籌備的款項，基本就有著落了，再向銀行貸款，完全能周轉開了。」
想一想，當初查理覺得毫無可能的事情，竟然真的有了點眉目。
確實是一件神奇的事情。
不過這樣一來，就必須考慮長遠一些了。查理問起關鍵問題：
「對了，種子選得怎麼樣了？上次農資站送來的二棱大麥和六棱大麥樣品，我記得你發酵這批格瓦斯還剩了不少」
陳向北咂了咂嘴：
「都在酒里了，查理，我是說都在格瓦斯里了。過兩天你再親自嘗嘗就全明白了。」
老查理一愣：「什麼？什麼叫『都在格瓦斯里了』？」
娜斯佳笑著幫忙解釋起來。
前幾天為了補拍製作麥芽的視頻素材，他們把那兩批不同的大麥樣品都分別製成了麥芽。
結結實實忙活一通。
麥芽基本上都在格瓦斯發酵桶裡面。
「查理叔叔，我的視頻帳號上很多粉絲留言，說想來買農場釀的酒呢，就等著手續辦完了。
然後，拍視頻其實也有收益了，40多盧布呢。」
「阿納斯塔西婭，這很棒。」老查理恭維了一下娜斯佳的表現。
隨後，陳向北接著說了說，之所以把這些麥子製備成麥芽的原因。
用同樣的流程，同樣的大列巴原料、糖化時間等相通的條件，輔助釀成了幾款格瓦斯。
雖然條件有限，無法做到工廠、實驗室級別的精確控制變量。
但最終成品的風味差異，足以反映出這些大麥在糖化效率和可能的風味潛力上，表現出的不同。
至於發芽率數據.....陳向北覺得直接參考農資站提供的報告，更可靠。
畢竟他們的最終目標是用麥芽釀酒啤酒和格瓦斯，
從實際釀造的結果反推回去，會更實用。
現在種子市場、種植情況，其實完全是由上游的啤酒廠所決定的。
他們收什麼，農戶就種植什麼。
符合標準的麥子被收購，不符合的，就去當動物飼料。
陳向北的農場，自己就是釀酒的，當然不用跟這些啤酒公司商業化的需求完全一致。
老查理聽完，他不得不表示認同：
「你這倒也不失為一個好主意。」
釀酒工作室，或者說，現階段一個法律允許的釀酒的小作坊。
這是他近期所有努力的核心目標之一。
從手搓麥芽，到升級設備，以及即將擁有釀造專用場地，陳向北終於可以大大方方的售賣酒精飲料了。
不用再守著格瓦斯這一種單品了。
把這些文件手續上的內容搞完，幾乎就用了小半天時間。
老查理把需要注意的地方，需要簽字的地方都給陳向北翻找了出來。
儘管如此，還是讓陳向北有點當年考試答題的感覺。
娜斯佳一開始還跟著一塊聽了聽，後來乾脆給老查理去拿格瓦斯試喝了。
整理好這些文件，老查理啜飲一口西冬2號，似乎有種不枉我費勁巴力跑手續的感覺。
農場主在釀造這方面，沒有讓他失望。
老查理儘管沒有跟陳向北明說：自己很期待接下來的英式大麥酒。
但他確實有些懷念在英國留學時喝到的，這款酒的味道。
「好的，陳，這些我都帶走了，工作室的建設有什麼新進展，我會通知你的，其實對於農場來說，還有一次現場檢查，是無論如何避免不了的，我們一步步來就好。」
老查理如此描述著，陳向北的日誌中，登記了一項新任務。
【通過有關部門的現場檢查】
任務描述參考查理，任務獎勵，則是隨機卡牌的三選一。
陳向北簡單掃了一眼，隨後對查理說道：
「謝謝您，查理。」
「職責所在，」查理很謙虛，「對了，陳，上次電話說，你已經收拾出來了一間倉庫？」
陳向北想到自己騰出來的倉庫，信心滿滿：
「查理，我覺得地方我已經改造得差不多了，就等你把設備運進來安裝了！」
老查理一聽這話，經典的皺巴巴的表情重新浮現出來。
他試探道：
「陳，好吧，先去看看你準備的車間在哪吧？邊走邊說。」
三人於是一塊向倉庫走去。
路上，娜斯佳繪聲繪色地講述了，克里姆如何駕駛裝載機「物理開門」、陳向北如何發現橡木桶以及品嘗「修士波特」的事情。
讓查理對齊了一下顆粒度。
老查理聽完克里姆的操作直皺眉：
「這倒像是克里姆那個莽夫幹得出來的事！我不贊成這種做法，太粗暴了，而且還有一定的危險。」
娜斯佳的反應，讓陳向北覺得很有趣。
明明她自己也跟陳向北這麼吐槽過她的哥哥，但當老查理這麼評價克里姆的時候，娜斯佳又想為哥哥說話了。
「克里姆，他不是您想的.....」娜斯佳措辭了一下，最終說道：
「好吧，查理叔叔，您說的對。」
接著，老查理也忍不住吐槽起他在海參崴的遭遇：
「那些部門的效率，簡直無恥之尤！」
他開始大倒苦水：
最近，地方杜馬頻繁出台新規，推翻舊的流程；
他們這些職業經理人吃這碗飯的，光是學習新的流程也就罷了。
可窗口業務員自己都搞不清需要什麼材料，電話里說六項，到了現場又變成七項。
辦業務，就經常在等待和補交材料的循環中。
查理瘋狂吐槽全情投入，不知不覺都走到了兩人前面：
「你永遠不知道他們到底需要多少東西！真讓人頭疼！」
老查理一說到這個，就停不下來。
但他走錯方向來。
陳向北適時將查理和話題一塊拉回正軌。
「是這邊，查理先生。」
他隨後說了說了格瓦斯的銷售進展，和穩定客源的形成。
老查理一邊聽，一邊習慣性地心算起來。
扣除前期作為贈品試喝推廣掉的，那近兩桶格瓦斯的成本，最終利潤接近兩萬盧布。
這甚至已經把當初買桶的錢都算上了。
難為老查理對這些內容記得這麼清楚，也就說是光靠格瓦斯，過去的十來天，就賺了兩萬盧布。
「如果後續能維持這個生產和銷售節奏，」老查理得出結論：
「以後每周的利潤都有望達到，兩萬六千盧布，一個月就有十幾萬。這樣算下來，春耕籌備的款項，基本就有著落了，再向銀行貸款，完全能周轉開了。」
想一想，當初查理覺得毫無可能的事情，竟然真的有了點眉目。
確實是一件神奇的事情。
不過這樣一來，就必須考慮長遠一些了。查理問起關鍵問題：
「對了，種子選得怎麼樣了？上次農資站送來的二棱大麥和六棱大麥樣品，我記得你發酵這批格瓦斯還剩了不少」
陳向北咂了咂嘴：
「都在酒里了，查理，我是說都在格瓦斯里了。過兩天你再親自嘗嘗就全明白了。」
老查理一愣：「什麼？什麼叫『都在格瓦斯里了』？」
娜斯佳笑著幫忙解釋起來。
前幾天為了補拍製作麥芽的視頻素材，他們把那兩批不同的大麥樣品都分別製成了麥芽。
結結實實忙活一通。
麥芽基本上都在格瓦斯發酵桶裡面。
「查理叔叔，我的視頻帳號上很多粉絲留言，說想來買農場釀的酒呢，就等著手續辦完了。
然後，拍視頻其實也有收益了，40多盧布呢。」
「阿納斯塔西婭，這很棒。」老查理恭維了一下娜斯佳的表現。
隨後，陳向北接著說了說，之所以把這些麥子製備成麥芽的原因。
用同樣的流程，同樣的大列巴原料、糖化時間等相通的條件，輔助釀成了幾款格瓦斯。
雖然條件有限，無法做到工廠、實驗室級別的精確控制變量。
但最終成品的風味差異，足以反映出這些大麥在糖化效率和可能的風味潛力上，表現出的不同。
至於發芽率數據.....陳向北覺得直接參考農資站提供的報告，更可靠。
畢竟他們的最終目標是用麥芽釀酒啤酒和格瓦斯，
從實際釀造的結果反推回去，會更實用。
現在種子市場、種植情況，其實完全是由上游的啤酒廠所決定的。
他們收什麼，農戶就種植什麼。
符合標準的麥子被收購，不符合的，就去當動物飼料。
陳向北的農場，自己就是釀酒的，當然不用跟這些啤酒公司商業化的需求完全一致。
老查理聽完，他不得不表示認同：
「你這倒也不失為一個好主意。」