第13章 上馬餃子下馬面，君，一路順風
收到傳喚，姜安生趕去了前廳，見到三人規矩行禮，「諸君喚我何事？」
「你這小子，莫要明知故問。」
平原君從政數十載，閱人無數，豈能看不穿姜安生這點小心思？他眸光微斂，一語點破：「今日這幾樣清素小菜，都是為這菽油造勢吧？」
信陵君也望向姜安生，再次見到這稚童，他心中仍忍不住暗生慨嘆，這般年紀，竟有如此智慧與膽識。
他日若長成，必然不可小覷。若為趙魏之民，自是社稷之福，可若歸他國，恐將成為心腹大患啊！
見兩位相國人物皆意味深長地望著自己，姜安生不緊不慢地揣起小手，露出了憨笑。
「二位公子高看安生了。安生只是見這些遺孤受苦，心有不忍，想讓他們能吃飽些，喝暖些。奈何囊中羞澀，只能買得起這低賤的黍米與菽豆，這才絞盡腦汁，琢磨出這些粗淺法子。」
姜安生故作訝然，抬眼問道：「適才聽二位公子所言，這菽油製法之價，似乎非比尋常？不知能換得幾塊金餅？如今我院中收留的遺孤日漸增多，開銷極大，正需資財開設商鋪，以謀長久生計啊。」
信陵君聽了，不由眉頭微蹙：「你有勇有謀，本應入館求學、精進才學，為何反倒去行商賈末業，豈不是自甘墮落？」
姜安生臉上露出悲容：「若商賈之業能養活無數孤苦孩童，何賤之有？莫非在信陵君眼中，百姓亦是卑賤？國以民為本，若無民，何來國哉？」
這番話擲地有聲，信陵君一時汗顏，心中卻對這少年生出幾分敬重與喜愛。
他一向不恥下交，無論是守吏還是賭徒，只要有才皆願交往，今日也是因為實在惜才，不忍他走偏路，這才失了言。
他嘆道：「彩！是本君錯了。」
姜安生也露出笑意，「君子知錯就改，善莫大焉。」
此話一出，信陵君對他愈發愛不釋手，不由出言問道：「安生小子，你可願追隨本君，前去鄗地？」
原本還淡定旁聽的平原君，頓時坐不住了，「不可！」
這小舅子不干人事啊，哪有當著人家未來主君的面前挖人牆角的？
他早已把姜安生視作囊中之物，自然不肯讓與信陵君，「人家安生已有主君，你莫要奪人所好。」
「哦？」信陵君好奇問道，「是何人？」
姜安生含糊道，「姓趙。」
那便是趙國之人了，信陵君暗想，連自己和平原君都未瞧上，莫非這小子的主君，是某個趙國王室子孫？
平原君想得更深。
他之前查過姜安生，此子從前頗為混不吝，常與些封君庶子廝混在一起，並無什麼奇才。
直到呂不韋出逃，他才盡顯本領。
而呂不韋親秦，想來是姜安生親趙，更想侍奉趙國，所以才一直藏拙，而其主君，可能就是那些庶子中的一個。
是誰呢？
平原君暗暗打算，派人再去調查一下。
最後一道菜也盛上來了。
陶盤之中，有月牙狀之物，個個飽滿圓潤，黃白交摻，瑩白的熱氣騰騰，讓這冬日都跟著一起暖和了起來。
「此食名為餃子。上馬餃子下馬面，餃子收口抱團，寓意平安啟程、團圓惜別，兜住福氣一路安穩。」姜安生雙手交疊行禮，含笑道，「恭祝信陵君一路順風，待來年回鄲探親，安生亦會為君奉上麵湯，再敘今日之誼。」
「彩！」信陵君聽得這一番話語，心中甚是歡喜，他夾起一個熱騰騰的餃子送入口中，便有油汁溢出，薺菜之味緊隨之後，鮮香醇厚，不尚浮華，卻盡得食之本味。
一股悲愴不舍之情，油然而生。
魏王短視，不聽臣言，致使他不得不竊符救趙，落得如今境地，與姊姐分離，有家難歸。
他悄然垂淚，悵然拭去眼角，輕聲道：「臨行能得此待，諸位有心了。」
魏夫人不由掩面低泣。
姜安生也有些動容。
信陵君是戰國四公子之首，司馬遷最推崇的君子，他仁厚重義、禮賢下士，其品性是平原君遠不能及的。
可惜功高蓋主，而魏王又無能善嫉，才讓這等君子，最終墮落酒色之中，含憾而死。
姜安生想，若是嬴政，才不會讓信陵君這般人物枉死。
他家政哥，可是連李斯和趙高那等鼠狗之輩都壓得住的人！
我為政哥搖大旗！
……
送別宴結束後，平原君問姜安生，「你那餃子外層的黃白皮，又是什麼所做？」
「是黍。」姜安生並未隱瞞，反正平原君只要去司空那邊打聽打聽就能猜出來。
而且那石磨也磨不出細面，是姜安生讓許掌柜搗了好久才篩出那點粗細面，加上小米麵一起混水發酵，才勉強成型做成了餃子皮。
好在這時候已有發酵之物，醒發後有韌性，沒有一擀就碎。
雖然已經猜到又是比粟還低賤難咽的食材，但真的得到答案，平原君心中還是不得不感慨：這小子的腦袋到底是咋想的？
他這輩子沒吃過這麼細嫩的好菜！
「那能不能常來本君府中下廚？」平原君期待道。
姜安生好心提醒：「石磨不可私用。」
平原君：「……本君乃王族，可用石磨。」
說來說去，就是不提送給我用唄？
姜安生托腮：「平原君莫非是想白嫖小子？」
平原君：「嘖。」
這小嘴巴，說話怎麼這麼難聽呢？
服侍相國的事兒，那能叫白嫖嗎？
平原君道：「這樣吧，主要你願意入本君門下，送你一台石磨又何妨？」
姜安生「哦」了一聲：「趙國有律，功大者身尊。非軍功但利國利民之策，可直接賜爵，躋身士大夫階層，有身份、有俸祿、可參政。」
若非我無意參政，還用得著找你替我籌謀一台石磨？
平原君大汗淋漓：這小子可真不好糊弄。
「行行行！」平原君甩了把袖子，無奈道：「若你獻上制油之法，本君自會為你運作！」
姜安生立馬露出憨笑，「那……」
平原君瞬間警惕起來，「你休要得寸進尺！」
「平原君誤會，」姜安生笑眯眯道，「小子只是想再要些筆墨與竹簡。」
……
離開平原君府後，姜安生成功獲得了一馬車的竹簡。
平原君還往車裡塞了一箱子的書，顯然是想讓他多讀點書，日後好為他效犬馬之勞。
可惜姜安生是個文盲，看不懂這邊的字。
為了讓自己更容易看懂這些古文字，姜安生決定普及一下漢語拼音，編兩本小篆和隸書的字典，將來傳播出去，豈不是更容易書同文、車同軌？
他可真是個天才啊！
心情大好的姜安生，決定去姬昊家裡騷擾、啊不，混個臉熟。
不出三分鐘，姜安生就又被姬昊吼斥，捏著姬昊的草鞋滾出了姬昊家。
「豎子！老夫就算是教豬教犬，也不教你這個劣童！」
姜安生拍拍屁股上的灰，揣著姬昊砸他的那隻草鞋，走了。
翌日，姜安生登門拜訪，又揣走了姬昊的另一隻草鞋。
他暗想：這下肯定能混個臉熟了。
「你這小子，莫要明知故問。」
平原君從政數十載，閱人無數，豈能看不穿姜安生這點小心思？他眸光微斂，一語點破：「今日這幾樣清素小菜，都是為這菽油造勢吧？」
信陵君也望向姜安生，再次見到這稚童，他心中仍忍不住暗生慨嘆，這般年紀，竟有如此智慧與膽識。
他日若長成，必然不可小覷。若為趙魏之民，自是社稷之福，可若歸他國，恐將成為心腹大患啊！
見兩位相國人物皆意味深長地望著自己，姜安生不緊不慢地揣起小手，露出了憨笑。
「二位公子高看安生了。安生只是見這些遺孤受苦，心有不忍，想讓他們能吃飽些，喝暖些。奈何囊中羞澀，只能買得起這低賤的黍米與菽豆，這才絞盡腦汁，琢磨出這些粗淺法子。」
姜安生故作訝然，抬眼問道：「適才聽二位公子所言，這菽油製法之價，似乎非比尋常？不知能換得幾塊金餅？如今我院中收留的遺孤日漸增多，開銷極大，正需資財開設商鋪，以謀長久生計啊。」
信陵君聽了，不由眉頭微蹙：「你有勇有謀，本應入館求學、精進才學，為何反倒去行商賈末業，豈不是自甘墮落？」
姜安生臉上露出悲容：「若商賈之業能養活無數孤苦孩童，何賤之有？莫非在信陵君眼中，百姓亦是卑賤？國以民為本，若無民，何來國哉？」
這番話擲地有聲，信陵君一時汗顏，心中卻對這少年生出幾分敬重與喜愛。
他一向不恥下交，無論是守吏還是賭徒，只要有才皆願交往，今日也是因為實在惜才，不忍他走偏路，這才失了言。
他嘆道：「彩！是本君錯了。」
姜安生也露出笑意，「君子知錯就改，善莫大焉。」
此話一出，信陵君對他愈發愛不釋手，不由出言問道：「安生小子，你可願追隨本君，前去鄗地？」
原本還淡定旁聽的平原君，頓時坐不住了，「不可！」
這小舅子不干人事啊，哪有當著人家未來主君的面前挖人牆角的？
他早已把姜安生視作囊中之物，自然不肯讓與信陵君，「人家安生已有主君，你莫要奪人所好。」
「哦？」信陵君好奇問道，「是何人？」
姜安生含糊道，「姓趙。」
那便是趙國之人了，信陵君暗想，連自己和平原君都未瞧上，莫非這小子的主君，是某個趙國王室子孫？
平原君想得更深。
他之前查過姜安生，此子從前頗為混不吝，常與些封君庶子廝混在一起，並無什麼奇才。
直到呂不韋出逃，他才盡顯本領。
而呂不韋親秦，想來是姜安生親趙，更想侍奉趙國，所以才一直藏拙，而其主君，可能就是那些庶子中的一個。
是誰呢？
平原君暗暗打算，派人再去調查一下。
最後一道菜也盛上來了。
陶盤之中，有月牙狀之物，個個飽滿圓潤，黃白交摻，瑩白的熱氣騰騰，讓這冬日都跟著一起暖和了起來。
「此食名為餃子。上馬餃子下馬面，餃子收口抱團，寓意平安啟程、團圓惜別，兜住福氣一路安穩。」姜安生雙手交疊行禮，含笑道，「恭祝信陵君一路順風，待來年回鄲探親，安生亦會為君奉上麵湯，再敘今日之誼。」
「彩！」信陵君聽得這一番話語，心中甚是歡喜，他夾起一個熱騰騰的餃子送入口中，便有油汁溢出，薺菜之味緊隨之後，鮮香醇厚，不尚浮華，卻盡得食之本味。
一股悲愴不舍之情，油然而生。
魏王短視，不聽臣言，致使他不得不竊符救趙，落得如今境地，與姊姐分離，有家難歸。
他悄然垂淚，悵然拭去眼角，輕聲道：「臨行能得此待，諸位有心了。」
魏夫人不由掩面低泣。
姜安生也有些動容。
信陵君是戰國四公子之首，司馬遷最推崇的君子，他仁厚重義、禮賢下士，其品性是平原君遠不能及的。
可惜功高蓋主，而魏王又無能善嫉，才讓這等君子，最終墮落酒色之中，含憾而死。
姜安生想，若是嬴政，才不會讓信陵君這般人物枉死。
他家政哥，可是連李斯和趙高那等鼠狗之輩都壓得住的人！
我為政哥搖大旗！
……
送別宴結束後，平原君問姜安生，「你那餃子外層的黃白皮，又是什麼所做？」
「是黍。」姜安生並未隱瞞，反正平原君只要去司空那邊打聽打聽就能猜出來。
而且那石磨也磨不出細面，是姜安生讓許掌柜搗了好久才篩出那點粗細面，加上小米麵一起混水發酵，才勉強成型做成了餃子皮。
好在這時候已有發酵之物，醒發後有韌性，沒有一擀就碎。
雖然已經猜到又是比粟還低賤難咽的食材，但真的得到答案，平原君心中還是不得不感慨：這小子的腦袋到底是咋想的？
他這輩子沒吃過這麼細嫩的好菜！
「那能不能常來本君府中下廚？」平原君期待道。
姜安生好心提醒：「石磨不可私用。」
平原君：「……本君乃王族，可用石磨。」
說來說去，就是不提送給我用唄？
姜安生托腮：「平原君莫非是想白嫖小子？」
平原君：「嘖。」
這小嘴巴，說話怎麼這麼難聽呢？
服侍相國的事兒，那能叫白嫖嗎？
平原君道：「這樣吧，主要你願意入本君門下，送你一台石磨又何妨？」
姜安生「哦」了一聲：「趙國有律，功大者身尊。非軍功但利國利民之策，可直接賜爵，躋身士大夫階層，有身份、有俸祿、可參政。」
若非我無意參政，還用得著找你替我籌謀一台石磨？
平原君大汗淋漓：這小子可真不好糊弄。
「行行行！」平原君甩了把袖子，無奈道：「若你獻上制油之法，本君自會為你運作！」
姜安生立馬露出憨笑，「那……」
平原君瞬間警惕起來，「你休要得寸進尺！」
「平原君誤會，」姜安生笑眯眯道，「小子只是想再要些筆墨與竹簡。」
……
離開平原君府後，姜安生成功獲得了一馬車的竹簡。
平原君還往車裡塞了一箱子的書，顯然是想讓他多讀點書，日後好為他效犬馬之勞。
可惜姜安生是個文盲，看不懂這邊的字。
為了讓自己更容易看懂這些古文字，姜安生決定普及一下漢語拼音，編兩本小篆和隸書的字典，將來傳播出去，豈不是更容易書同文、車同軌？
他可真是個天才啊！
心情大好的姜安生，決定去姬昊家裡騷擾、啊不，混個臉熟。
不出三分鐘，姜安生就又被姬昊吼斥，捏著姬昊的草鞋滾出了姬昊家。
「豎子！老夫就算是教豬教犬，也不教你這個劣童！」
姜安生拍拍屁股上的灰，揣著姬昊砸他的那隻草鞋，走了。
翌日，姜安生登門拜訪，又揣走了姬昊的另一隻草鞋。
他暗想：這下肯定能混個臉熟了。