第五十四章 野筍落水魚，筍魚扇生花
張硯吃魚的時候，還順便問了一下藥房的事兒。
以前姑爺爺的小藥房裡也有不少的藥，可現在那些藥明顯比之前多多了。
姑奶奶說都是姑爺爺備用的，什麼藥都有，那段時間姑爺爺跑了不少地方，還總是進出採藥，有時候去就去一周。
不過每次都會把大黃帶著去。
張硯看了看不遠處的貓狗，和姑奶奶說他們倆騙魚吃。
姑奶奶樂呵呵地說她知道，還給張硯翻譯了剛剛一貓一狗的對話。
「阿奶你聽得懂？」張硯有些奇怪，該不會是姑奶奶胡編的吧？
看著張硯疑惑的目光，姑奶奶笑了笑，將啃過的魚頭，扔給了大黃狗，然後就站起了身。
她拍了拍張硯的肩膀，笑著說道：「等以後，你嘎是會聽得懂的啦！」
以後……
自己也能聽得懂嗎？
張硯覺得，可能是靈氣的緣故吧。
畢竟現在他都能分得茶茶的情緒了，雖然還不能聽懂具體內容，但也能猜個大概了。
姑奶奶刷牙之後就睡下了，張硯則是將晚上的直播，剪了一部分出來。
炸魚和貓狗打架，被他分成了兩個視頻。
一部分觀眾則是被炸魚饞得嗷嗷直叫。
一部分則是被茶茶和大黃，給逗得哈哈大笑。
總之在［一晚食］的視頻里，總是能收穫到美食和歡笑。
睡前刷手機，向來是大部分人的常態，一部分人被炸魚勾得點了外賣，或者是去廚房弄了些吃的。
顧里弄完照片，編輯好文字發布之後，原本是要睡覺的，結果看到［一晚食］的視頻，又忍不住點了進來。
反正加上之前沒看的視頻，前前後後也就半個多小時，看完了就睡。
而她則是點開了，之前姑奶奶處理野筍的那個視頻。
最近太忙了，一直沒來得及好好看一下［一晚食］的視頻。
螢火蟲拍到之後，顧里整個人輕鬆了下來，這趟旅行不虛此行。
視頻里的光線很好，陽光鋪灑在院子裡，透過芒果樹的葉子落到了地面上。
像是不小心碎裂的金箔。
在顧里這個同行的眼裡，這視頻的處理也很高級，從空鏡開頭，然後鏡頭慢慢地移到了姑奶奶那裡。
這已經是電影級別的處理手法了，顧里是真的佩服。
在搖曳的樹影里，標題像是水墨畫，又像是樹影一般緩緩浮現。
《一晚食：一筍三吃》
顧里拆了一包零食，是一包小魚乾，回來的路上買的，主要是之前看炸魚的時候，實在是饞得不行。
彈幕也給了很高的評價：
【開頭那個空鏡絕了，陽光透過芒果樹葉灑下來，好漂亮！我直接截圖當壁紙了。】
【一個美食視頻拍出了電影質感，晚哥你讓那些專業美食紀錄片導演怎麼活？（狗頭）】
【配樂選得太對了，整個人都安靜下來了，感覺窗外的車喇叭聲都聽不見了。】
【BGM：《春風》——阿鯤】
……
鏡頭移到了坐在小竹凳上的姑奶奶那裡，她的膝蓋上還鋪著一個舊麻袋。
背景音緩緩響起，是阿鯤的《春風》作為配樂。這是《舌尖》的配樂師作品。
這首曲子以輕柔的鋼琴起頭，帶有濃厚的田園氣息，節奏輕緩舒慢，光是聽著就讓人的心安靜了下來。
鋼琴聲逐漸變強，竹笛聲的和弦緩緩加入。
顧里覺得，這個BGM選得也好到位，和視頻真的太貼切了。
畫面有了變化。
姑奶奶手中的尖刀利落地劃破了筍衣。
特寫鏡頭裡，記錄了刀尖與筍殼的每一次分離，音軌里還保留了清脆的剝離聲。
仿佛光是聽著，就能將窗外的喧囂，全都隔絕在了外面。
顧里不由得在心裡感嘆，彈幕說的是真的。
只是這一小段，她來來回回重看了三遍，每一次都在學習，每一次都有了新的感悟。
鏡頭裡的筍衣，被一層層地剝落，紫褐色的外殼落到了地上，裡面是白色的筍肉。
顧里一時間看呆了。
若不是在放慢鏡頭裡，她甚至都看不清那位奶奶的動作。
刀尖在筍殼與筍肉之間遊走，像是在拆解一件件精巧的機關，尤其是打開的那一瞬間，那個聲音特別的治癒。
接著是切分。
奶奶將筍尖最嫩的一段切下，約莫巴掌長，筍尖看著就很緊實，芽葉層層疊疊緊裹著，就像是含苞待放的花蕾。
旁邊的字幕［筍花］二字緩緩浮現。
顧里吃了一口魚乾，不由得自言自語了一句：「難怪叫做筍花，真的好像花啊！」
彈幕里也在同樣感嘆著：
【這刀工是真實存在的嗎？】
【慢放都有點看不清動作，奶奶上輩子是裁縫吧？】
【筍花這個名字取得太好了，天吶，怎麼會有這麼美好的名字，就像是一朵朵沒開的花！】
……
畫面中那些一段又一段的筍花，就那樣被放在了金屬盆里，在陽光下，被銀白色的反光所包裹著，像一條條魚躍入了充滿科技的光海里。
顧里不知道［一晚食］究竟是怎麼拍的。
這畫面既有傳統的田園美感，又帶了一點現代的科幻質感，兩種氣質融合得非常巧妙。
她已經好久沒看到這種鄉土科幻的感覺了，上一次有這種感想，還是在看《瘋狂的外星人》那部電影的時候。
一時間，她知道下一步該拍什麼了。
不過不著急，現在是屬於自己的休閒時間，還是先看視頻吧！
視頻里，那些一段一段的野筍根部，也就是筍樁，則是被姑奶奶切成了細絲。
筍絲如玉一般潔白，粗細均勻，在水裡就像是一條條細小的銀魚。
另一部分則是被姑奶奶切成了二指寬大小的柳葉狀，同樣浸泡在水裡，這些就更像魚了。
筍片落入水裡的那一刻，就像是魚兒進入水中，在那裡歡快地暢遊。
背景音的竹笛主旋律進入，整體節奏顯得明亮輕快。
明明是靜態的食材，卻被拍出了動態的質感，那些筍仿佛瞬間就被注入了生命力一般。
水面被攪動，泛起漩渦和漣漪的那一瞬間，顧里就知道，自己這是挖到仙品了。
彈幕也在此刻，密集了起來：
【筍絲落水那一段我反覆看了三遍，筍絲在水裡，真的像一群小魚在游，太治癒了。】
【我已經在幻想用這筍乾燉紅燒肉了，吸飽了肉汁的筍乾。】
【酸筍就是這樣做出來的嗎？不行了，我先去煮個泡麵解解饞。】
【整個過程真的好漂亮呀！感覺就像在看紀錄片一樣，太下飯了！】
……
以前姑爺爺的小藥房裡也有不少的藥，可現在那些藥明顯比之前多多了。
姑奶奶說都是姑爺爺備用的，什麼藥都有，那段時間姑爺爺跑了不少地方，還總是進出採藥，有時候去就去一周。
不過每次都會把大黃帶著去。
張硯看了看不遠處的貓狗，和姑奶奶說他們倆騙魚吃。
姑奶奶樂呵呵地說她知道，還給張硯翻譯了剛剛一貓一狗的對話。
「阿奶你聽得懂？」張硯有些奇怪，該不會是姑奶奶胡編的吧？
看著張硯疑惑的目光，姑奶奶笑了笑，將啃過的魚頭，扔給了大黃狗，然後就站起了身。
她拍了拍張硯的肩膀，笑著說道：「等以後，你嘎是會聽得懂的啦！」
以後……
自己也能聽得懂嗎？
張硯覺得，可能是靈氣的緣故吧。
畢竟現在他都能分得茶茶的情緒了，雖然還不能聽懂具體內容，但也能猜個大概了。
姑奶奶刷牙之後就睡下了，張硯則是將晚上的直播，剪了一部分出來。
炸魚和貓狗打架，被他分成了兩個視頻。
一部分觀眾則是被炸魚饞得嗷嗷直叫。
一部分則是被茶茶和大黃，給逗得哈哈大笑。
總之在［一晚食］的視頻里，總是能收穫到美食和歡笑。
睡前刷手機，向來是大部分人的常態，一部分人被炸魚勾得點了外賣，或者是去廚房弄了些吃的。
顧里弄完照片，編輯好文字發布之後，原本是要睡覺的，結果看到［一晚食］的視頻，又忍不住點了進來。
反正加上之前沒看的視頻，前前後後也就半個多小時，看完了就睡。
而她則是點開了，之前姑奶奶處理野筍的那個視頻。
最近太忙了，一直沒來得及好好看一下［一晚食］的視頻。
螢火蟲拍到之後，顧里整個人輕鬆了下來，這趟旅行不虛此行。
視頻里的光線很好，陽光鋪灑在院子裡，透過芒果樹的葉子落到了地面上。
像是不小心碎裂的金箔。
在顧里這個同行的眼裡，這視頻的處理也很高級，從空鏡開頭，然後鏡頭慢慢地移到了姑奶奶那裡。
這已經是電影級別的處理手法了，顧里是真的佩服。
在搖曳的樹影里，標題像是水墨畫，又像是樹影一般緩緩浮現。
《一晚食：一筍三吃》
顧里拆了一包零食，是一包小魚乾，回來的路上買的，主要是之前看炸魚的時候，實在是饞得不行。
彈幕也給了很高的評價：
【開頭那個空鏡絕了，陽光透過芒果樹葉灑下來，好漂亮！我直接截圖當壁紙了。】
【一個美食視頻拍出了電影質感，晚哥你讓那些專業美食紀錄片導演怎麼活？（狗頭）】
【配樂選得太對了，整個人都安靜下來了，感覺窗外的車喇叭聲都聽不見了。】
【BGM：《春風》——阿鯤】
……
鏡頭移到了坐在小竹凳上的姑奶奶那裡，她的膝蓋上還鋪著一個舊麻袋。
背景音緩緩響起，是阿鯤的《春風》作為配樂。這是《舌尖》的配樂師作品。
這首曲子以輕柔的鋼琴起頭，帶有濃厚的田園氣息，節奏輕緩舒慢，光是聽著就讓人的心安靜了下來。
鋼琴聲逐漸變強，竹笛聲的和弦緩緩加入。
顧里覺得，這個BGM選得也好到位，和視頻真的太貼切了。
畫面有了變化。
姑奶奶手中的尖刀利落地劃破了筍衣。
特寫鏡頭裡，記錄了刀尖與筍殼的每一次分離，音軌里還保留了清脆的剝離聲。
仿佛光是聽著，就能將窗外的喧囂，全都隔絕在了外面。
顧里不由得在心裡感嘆，彈幕說的是真的。
只是這一小段，她來來回回重看了三遍，每一次都在學習，每一次都有了新的感悟。
鏡頭裡的筍衣，被一層層地剝落，紫褐色的外殼落到了地上，裡面是白色的筍肉。
顧里一時間看呆了。
若不是在放慢鏡頭裡，她甚至都看不清那位奶奶的動作。
刀尖在筍殼與筍肉之間遊走，像是在拆解一件件精巧的機關，尤其是打開的那一瞬間，那個聲音特別的治癒。
接著是切分。
奶奶將筍尖最嫩的一段切下，約莫巴掌長，筍尖看著就很緊實，芽葉層層疊疊緊裹著，就像是含苞待放的花蕾。
旁邊的字幕［筍花］二字緩緩浮現。
顧里吃了一口魚乾，不由得自言自語了一句：「難怪叫做筍花，真的好像花啊！」
彈幕里也在同樣感嘆著：
【這刀工是真實存在的嗎？】
【慢放都有點看不清動作，奶奶上輩子是裁縫吧？】
【筍花這個名字取得太好了，天吶，怎麼會有這麼美好的名字，就像是一朵朵沒開的花！】
……
畫面中那些一段又一段的筍花，就那樣被放在了金屬盆里，在陽光下，被銀白色的反光所包裹著，像一條條魚躍入了充滿科技的光海里。
顧里不知道［一晚食］究竟是怎麼拍的。
這畫面既有傳統的田園美感，又帶了一點現代的科幻質感，兩種氣質融合得非常巧妙。
她已經好久沒看到這種鄉土科幻的感覺了，上一次有這種感想，還是在看《瘋狂的外星人》那部電影的時候。
一時間，她知道下一步該拍什麼了。
不過不著急，現在是屬於自己的休閒時間，還是先看視頻吧！
視頻里，那些一段一段的野筍根部，也就是筍樁，則是被姑奶奶切成了細絲。
筍絲如玉一般潔白，粗細均勻，在水裡就像是一條條細小的銀魚。
另一部分則是被姑奶奶切成了二指寬大小的柳葉狀，同樣浸泡在水裡，這些就更像魚了。
筍片落入水裡的那一刻，就像是魚兒進入水中，在那裡歡快地暢遊。
背景音的竹笛主旋律進入，整體節奏顯得明亮輕快。
明明是靜態的食材，卻被拍出了動態的質感，那些筍仿佛瞬間就被注入了生命力一般。
水面被攪動，泛起漩渦和漣漪的那一瞬間，顧里就知道，自己這是挖到仙品了。
彈幕也在此刻，密集了起來：
【筍絲落水那一段我反覆看了三遍，筍絲在水裡，真的像一群小魚在游，太治癒了。】
【我已經在幻想用這筍乾燉紅燒肉了，吸飽了肉汁的筍乾。】
【酸筍就是這樣做出來的嗎？不行了，我先去煮個泡麵解解饞。】
【整個過程真的好漂亮呀！感覺就像在看紀錄片一樣，太下飯了！】
……