第十六章 運氣亦實力，外賣就筍鮮
對方很快就給予回覆：［我們理解您對拍攝地隱私的保護，相關信息僅用於內部編輯與科學核實，絕不會在未獲您許可的情況下公開詳細坐標。］
而且對方還告訴張硯，下一期的雜誌講的就是各種各樣的鳥類，所以可能會用張硯拍攝到的照片作為封面，不過需要張硯的授權。
張硯也沒有料到，在靈網的加持下，自己居然拍攝出了世界級水平的作品。
對方的報價實在是太高了，完全可以解決他短期內的經濟壓力。
張硯自己心裡也清楚，這次照片和視頻的價格如此之高，不僅僅是因為他的技術好。
更多的，是因為畫面中的火尾太陽鳥，在靈氣環境的影響下，呈現出了絕無僅有的生命力與美感。
就在張硯糾結的時候，雜誌社也在忙碌著。
主編正在來來回回觀看著那段視頻，頻頻稱讚：「這隻火尾太陽鳥，真的是太美了！」
「玉老師，我們的攝影師有拍照過狀態如此蓬勃的個體嗎？如此和諧的光影環境，這簡直就是專業的呀，之前怎麼沒發現！」
那位所謂的玉老師搖了搖頭，「想要拍攝好的照片，要的就是距離夠近！」
「但是火尾太陽鳥這種鳥雀特別怕生，很少有人能夠如此近距離地拍攝，更何況還是野生的！」
「這位小同志是專業的，你看這段視頻，他的手就特別穩，而且他是慢慢地拉近鏡頭，並沒有驚到這隻火尾太陽鳥。」
「加上當時的環境，那個太陽光的餘暉恰到好處，這位小同志不僅攝影技巧很好，而且運氣也不錯！」
運氣。
是的，除了運氣，眾人實在是想不通，怎麼會有人能拍到如此清晰的火尾太陽鳥。
整隻鳥雀在夕陽的餘暉下熠熠生輝，每根羽毛仿佛都在發光。
可是眾人也知道，運氣，有時候也是實力的一部分。
這次的封面他們本來選了好幾張，還沒有最終敲定下來。
可是等張硯的照片一發過來，他們就決定用張硯拍攝的這隻火尾太陽鳥，作為本期的封面。
照片與視頻的質量如此之高，他們給予的報酬自然也不少。
在答覆張硯的時候，他們甚至還好心地提醒張硯這次拍攝的照片，可以拿去參加鳥類攝影大賽。
張硯對此興致不高，正忙著將晚上的直播剪成新的［一晚食］視頻呢！
上一期是蘿蔔絲燉雞湯。
張硯這次直接連著發了兩個視頻，一個是中午吃的竹筍，另一個就是晚餐的白花和芭蕉芯。
而他發布視頻的時間，是晚上十點鐘。
這個點，大部分的人都準備休息了。
在鵬城打工的杜彩娥忙碌了一天，剛剛回到自己的出租屋裡。
她今天的運氣不錯，走到家門口的時候，正好她的外賣也到了，外賣小哥還沒有來得及，把她的外賣掛到門把手上。
提著一份泰式打拋飯進屋後，杜彩娥打開才發現，這其實就是洋蔥和豆角的碎碎炒肉末的蓋飯而已。
「算了，這個點本來也沒什麼好吃的，看在對方送可樂的份上，今天就不打差評了。」
杜彩娥自言自語了一番，然後打開了下飯視頻。
她的運氣還不錯，［一晚食］在七分鐘前，連著發了兩個視頻，每個視頻長度都不短，第一個視頻長達十四分鐘，正好可以用來下飯。
杜彩娥點開了《一晚食-春山食筍》。
鏡頭開始了，畫面中最先捕捉到的，是清晨的竹林。
霧氣在林間流淌，陽光被竹葉篩成碎金，落在濕潤的地面上，落葉斑駁地鋪蓋在苔蘚上。
「這空鏡真美啊！」杜彩娥看到這裡暫停了視頻，然後用［都市餓人］的帳號發布了彈幕。
一雙穿著解放鞋的腳入畫，腳步輕緩，正是姑奶奶張明蘭。普通的美食視頻，竟然被張硯拍出了電影的級別。
姑奶奶在一叢剛破土不久竹筍前蹲下，紫褐色的筍殼還帶著絨絨的細毛。
她的手指靈巧，順著筍殼紋理摸了摸，手腕一擰，一聲清脆的聲響下，竹筍的筍衣被剝落了。
幾張筍衣被剝離後，她手中的柴刀落下，筍的斷口處，瞬間沁出極清冽的汁液。
杜彩娥仿佛生出了一種錯覺，即便隔著屏幕，她也能夠聞到那清新的植物氣息。
鏡頭定格在筍衣上，下一秒鏡頭移遠的時候，拍攝者已經回到小院裡了。
「這個轉場真不錯哎，真不愧是我最愛的美食博主！」
杜彩娥感嘆兩句，然後又暫停視頻發了彈幕，於是又繼續扒拉著晚飯。
姑奶奶坐在小竹凳上。
鏡頭給她的手部做了特寫，那雙手布滿皺紋的手，滿是勞作的痕跡，此刻卻異常穩定靈巧。
她的手指在筍殼根部輕輕一掐，向外一剝，褐紫色的硬殼便層層褪下，發出簌簌的細響，露出內里玉一般的筍肉，還帶著瑩潤的水光呢！
一層，又一層，姑奶奶的動作不疾不徐，像在解大地的禮物。
剝下的筍殼在腳邊堆積在一起，最內層鵝黃色的筍衣被特意留下，那如絹紙一般柔軟的，正是清甜好吃的筍花。
洗淨的甜竹筍，被姑奶奶放在了深色木砧板上，通體晶瑩，仿佛自帶柔光，像玉一樣。
「嘖嘖嘖……只是野生的竹筍而已，怎麼能拍得這麼好看，好像藝術品啊！」
杜彩娥又扒拉了兩口米飯，她覺得今天的這家外賣不錯，豆角和洋蔥都很是清甜。
視頻里的姑奶奶拿起厚背菜刀，先利落地切去根部老硬部分，再將肥嫩的筍身均勻切成三段。
杜彩娥覺得，這是最精彩的部分了。
鏡頭裡的姑奶奶將一段竹筍立起來，先是將竹筍切成薄如蟬翼的片，筍片片片透光，疊放整齊，再以整齊劃一的速度切成細絲。
手起刀落，是緊密而富有韻律的聲音，清脆而又紮實。
那切出的筍絲，根根均勻，細若龍鬚，堆在盤中，宛如一捧淡金色的玉線。
鏡頭推近，能看見筍絲的斷面處，甚至有沁出細小的水珠，正在閃著勾人的光彩。
只是尋常的水珠而已，卻被拍得很有夢幻的感覺。
看著這樣的視頻下飯，杜彩娥的外賣逐漸減少，她覺得晚飯，好久沒有像今天這樣好吃了。
這家外賣，她之前也經常點，她當然明白不是食物的原因，而是下飯視頻很不錯。
鏡頭一轉，灶上黑色羅鍋里，清水已微微冒泡。
姑奶奶將之前特意留下的筍花扔進湯鍋里，一同被扔下的還有幾塊白綠的小南瓜，以及翠綠鮮嫩的南瓜藤尖。
這湯里沒有放油，只放了幾塊油封肉。
鏡頭對準了湯麵的油花，再一轉，鐵鍋里的豬油融化。
一撮干辣椒段，混著幾粒花椒入油，瞬間就被爆出辛香來。
姑奶奶的手腕一顛，那盤玉線般的筍絲便滑入鍋中，與熱油接觸的剎那，激起一片清脆悅耳的滋滋響。
鍋鏟快速翻炒，筍絲在高溫下迅速收縮，顏色從淡金轉為玉白，質地卻依舊挺括著。
即便是隔著屏幕，杜彩娥也不懷疑這道菜的美味。
清炒筍絲里只加了少許的鹽，翻炒幾下後，迅速出鍋。
兩盤菜並排放置著。
一盤是清炒甜筍絲，油潤光亮，根根分明，熱氣裊裊，是山野美食最直接的清甜爽脆。
另一碗是筍衣南瓜藤燉肉湯，湯色微微泛著白，很是醇厚，各色食材微微軟爛，有的甚至交融在一起，是醇厚的春日之鮮。
鏡頭最後拉遠，定格在竹笆小廚房的竹桌上，兩菜，兩人食。
背景是陽光透過竹籬笆的縫隙，花塑料紙折射出好看的光彩。
字幕浮現：［竹筍知春，最鮮不過頭一道。］
而且對方還告訴張硯，下一期的雜誌講的就是各種各樣的鳥類，所以可能會用張硯拍攝到的照片作為封面，不過需要張硯的授權。
張硯也沒有料到，在靈網的加持下，自己居然拍攝出了世界級水平的作品。
對方的報價實在是太高了，完全可以解決他短期內的經濟壓力。
張硯自己心裡也清楚，這次照片和視頻的價格如此之高，不僅僅是因為他的技術好。
更多的，是因為畫面中的火尾太陽鳥，在靈氣環境的影響下，呈現出了絕無僅有的生命力與美感。
就在張硯糾結的時候，雜誌社也在忙碌著。
主編正在來來回回觀看著那段視頻，頻頻稱讚：「這隻火尾太陽鳥，真的是太美了！」
「玉老師，我們的攝影師有拍照過狀態如此蓬勃的個體嗎？如此和諧的光影環境，這簡直就是專業的呀，之前怎麼沒發現！」
那位所謂的玉老師搖了搖頭，「想要拍攝好的照片，要的就是距離夠近！」
「但是火尾太陽鳥這種鳥雀特別怕生，很少有人能夠如此近距離地拍攝，更何況還是野生的！」
「這位小同志是專業的，你看這段視頻，他的手就特別穩，而且他是慢慢地拉近鏡頭，並沒有驚到這隻火尾太陽鳥。」
「加上當時的環境，那個太陽光的餘暉恰到好處，這位小同志不僅攝影技巧很好，而且運氣也不錯！」
運氣。
是的，除了運氣，眾人實在是想不通，怎麼會有人能拍到如此清晰的火尾太陽鳥。
整隻鳥雀在夕陽的餘暉下熠熠生輝，每根羽毛仿佛都在發光。
可是眾人也知道，運氣，有時候也是實力的一部分。
這次的封面他們本來選了好幾張，還沒有最終敲定下來。
可是等張硯的照片一發過來，他們就決定用張硯拍攝的這隻火尾太陽鳥，作為本期的封面。
照片與視頻的質量如此之高，他們給予的報酬自然也不少。
在答覆張硯的時候，他們甚至還好心地提醒張硯這次拍攝的照片，可以拿去參加鳥類攝影大賽。
張硯對此興致不高，正忙著將晚上的直播剪成新的［一晚食］視頻呢！
上一期是蘿蔔絲燉雞湯。
張硯這次直接連著發了兩個視頻，一個是中午吃的竹筍，另一個就是晚餐的白花和芭蕉芯。
而他發布視頻的時間，是晚上十點鐘。
這個點，大部分的人都準備休息了。
在鵬城打工的杜彩娥忙碌了一天，剛剛回到自己的出租屋裡。
她今天的運氣不錯，走到家門口的時候，正好她的外賣也到了，外賣小哥還沒有來得及，把她的外賣掛到門把手上。
提著一份泰式打拋飯進屋後，杜彩娥打開才發現，這其實就是洋蔥和豆角的碎碎炒肉末的蓋飯而已。
「算了，這個點本來也沒什麼好吃的，看在對方送可樂的份上，今天就不打差評了。」
杜彩娥自言自語了一番，然後打開了下飯視頻。
她的運氣還不錯，［一晚食］在七分鐘前，連著發了兩個視頻，每個視頻長度都不短，第一個視頻長達十四分鐘，正好可以用來下飯。
杜彩娥點開了《一晚食-春山食筍》。
鏡頭開始了，畫面中最先捕捉到的，是清晨的竹林。
霧氣在林間流淌，陽光被竹葉篩成碎金，落在濕潤的地面上，落葉斑駁地鋪蓋在苔蘚上。
「這空鏡真美啊！」杜彩娥看到這裡暫停了視頻，然後用［都市餓人］的帳號發布了彈幕。
一雙穿著解放鞋的腳入畫，腳步輕緩，正是姑奶奶張明蘭。普通的美食視頻，竟然被張硯拍出了電影的級別。
姑奶奶在一叢剛破土不久竹筍前蹲下，紫褐色的筍殼還帶著絨絨的細毛。
她的手指靈巧，順著筍殼紋理摸了摸，手腕一擰，一聲清脆的聲響下，竹筍的筍衣被剝落了。
幾張筍衣被剝離後，她手中的柴刀落下，筍的斷口處，瞬間沁出極清冽的汁液。
杜彩娥仿佛生出了一種錯覺，即便隔著屏幕，她也能夠聞到那清新的植物氣息。
鏡頭定格在筍衣上，下一秒鏡頭移遠的時候，拍攝者已經回到小院裡了。
「這個轉場真不錯哎，真不愧是我最愛的美食博主！」
杜彩娥感嘆兩句，然後又暫停視頻發了彈幕，於是又繼續扒拉著晚飯。
姑奶奶坐在小竹凳上。
鏡頭給她的手部做了特寫，那雙手布滿皺紋的手，滿是勞作的痕跡，此刻卻異常穩定靈巧。
她的手指在筍殼根部輕輕一掐，向外一剝，褐紫色的硬殼便層層褪下，發出簌簌的細響，露出內里玉一般的筍肉，還帶著瑩潤的水光呢！
一層，又一層，姑奶奶的動作不疾不徐，像在解大地的禮物。
剝下的筍殼在腳邊堆積在一起，最內層鵝黃色的筍衣被特意留下，那如絹紙一般柔軟的，正是清甜好吃的筍花。
洗淨的甜竹筍，被姑奶奶放在了深色木砧板上，通體晶瑩，仿佛自帶柔光，像玉一樣。
「嘖嘖嘖……只是野生的竹筍而已，怎麼能拍得這麼好看，好像藝術品啊！」
杜彩娥又扒拉了兩口米飯，她覺得今天的這家外賣不錯，豆角和洋蔥都很是清甜。
視頻里的姑奶奶拿起厚背菜刀，先利落地切去根部老硬部分，再將肥嫩的筍身均勻切成三段。
杜彩娥覺得，這是最精彩的部分了。
鏡頭裡的姑奶奶將一段竹筍立起來，先是將竹筍切成薄如蟬翼的片，筍片片片透光，疊放整齊，再以整齊劃一的速度切成細絲。
手起刀落，是緊密而富有韻律的聲音，清脆而又紮實。
那切出的筍絲，根根均勻，細若龍鬚，堆在盤中，宛如一捧淡金色的玉線。
鏡頭推近，能看見筍絲的斷面處，甚至有沁出細小的水珠，正在閃著勾人的光彩。
只是尋常的水珠而已，卻被拍得很有夢幻的感覺。
看著這樣的視頻下飯，杜彩娥的外賣逐漸減少，她覺得晚飯，好久沒有像今天這樣好吃了。
這家外賣，她之前也經常點，她當然明白不是食物的原因，而是下飯視頻很不錯。
鏡頭一轉，灶上黑色羅鍋里，清水已微微冒泡。
姑奶奶將之前特意留下的筍花扔進湯鍋里，一同被扔下的還有幾塊白綠的小南瓜，以及翠綠鮮嫩的南瓜藤尖。
這湯里沒有放油，只放了幾塊油封肉。
鏡頭對準了湯麵的油花，再一轉，鐵鍋里的豬油融化。
一撮干辣椒段，混著幾粒花椒入油，瞬間就被爆出辛香來。
姑奶奶的手腕一顛，那盤玉線般的筍絲便滑入鍋中，與熱油接觸的剎那，激起一片清脆悅耳的滋滋響。
鍋鏟快速翻炒，筍絲在高溫下迅速收縮，顏色從淡金轉為玉白，質地卻依舊挺括著。
即便是隔著屏幕，杜彩娥也不懷疑這道菜的美味。
清炒筍絲里只加了少許的鹽，翻炒幾下後，迅速出鍋。
兩盤菜並排放置著。
一盤是清炒甜筍絲，油潤光亮，根根分明，熱氣裊裊，是山野美食最直接的清甜爽脆。
另一碗是筍衣南瓜藤燉肉湯，湯色微微泛著白，很是醇厚，各色食材微微軟爛，有的甚至交融在一起，是醇厚的春日之鮮。
鏡頭最後拉遠，定格在竹笆小廚房的竹桌上，兩菜，兩人食。
背景是陽光透過竹籬笆的縫隙，花塑料紙折射出好看的光彩。
字幕浮現：［竹筍知春，最鮮不過頭一道。］