第89章 這比基尼....保真嗎？
左邊，一盤藍鰭金槍魚大腹刺身，粉白相間，泛著綢緞般的油潤光澤；
右邊，一隻琥珀色的大黃魚靜靜地臥在青瓷盤裡，魚身完整無損，肚皮處卻隱隱透出金湯流動的暖光。
說起這灌湯黃魚，那可是聲名遠揚的「經典老菜」，清朝滿漢全席的頭牌，如今國宴上也經常能見到。
它究竟厲害在哪呢？
首先，製作手藝堪稱一絕：魚肚子必須保持完好無損，同時還要將用火腿、燕窩、鮑魚、海參、魚翅、雪蛤、濃雞湯熬製而成的金湯，一滴不漏地灌進魚腹。
要是沒有十年以上的功底，稍微手抖一下，魚破湯漏，整道菜就毀了。
其次，用料堪稱奢華：
陳年金華火腿必須選用三年以上的；
雪蛤油得是秋末從野生雌蛙身上採集的；
鮑魚必定是南非深海大鮑；
就連墊底的大芥蘭，都得是經過三次霜打的嫩芯……
更不用說作為主料的，一條六斤以上的野生大黃魚。
如今野生黃魚的稀缺程度，簡直跟中彩票一樣難遇。
這道菜往桌上一擺，吃的可不只是飯，而是在體驗一場舌尖上的皇家盛宴。
「這道灌湯黃魚，一擺上桌，那就是咱酒店當之無愧的『鎮店之寶』！」
「哈哈哈，葉兄弟，趕緊動筷子！嘗嘗這灌湯黃魚，哎呀，你是不知道，前兩天你賣給我一百多條野生大黃魚，我立刻就把這道菜重新打造推出，連菜單都鑲上了燙金邊！」
菜剛全部上齊，陳子浩就滿臉笑意地招呼葉陽動筷品嘗。
葉陽笑著點頭回應：「陳哥，跟您說實話，那天捕的魚，我一條都沒留，全給您送來了。今天還是頭一回正兒八經地和野生大黃魚『打交道』，可得好好嘗嘗，看看它到底貴在哪。」
說實在的，他以前確實沒嘗過。
小時候家裡捕魚也撈到過，但爸媽直接拿去鎮上賣了，換些油鹽醬醋，交學費，哪捨得自己煮來吃？
前幾天自己一網撈了不少，當時心裡還琢磨：留兩條燉湯咋樣？但馬上又打消了念頭。
一來自己的廚藝也就煮泡麵不糊鍋的水平；二來這魚隨便一條都抵得上普通人半年工資，要是用鐵鍋隨便煎了，那簡直是拿金磚當煤球燒。
陳子浩一聽，笑得直拍大腿：「哎喲喂，葉兄弟你竟然一口野生大黃魚都沒嘗過？那今天可一定得吃個夠！」
「好嘞，我開始吃啦！」
葉陽夾起一塊魚肉，只見那魚肉雪白細嫩，還微微顫動著。魚肚子一晃，裡面琥珀色的高湯混合著鮑魚丁、松茸絲、火腿末，一下子流淌出來，香氣撲鼻，引得人鼻尖直發癢。
不得不承認，光是這道菜的擺盤就足夠驚艷，
紅木托盤、青瓷小碗，搭配銀筷金匙，就連升騰的熱氣都縈繞著幾分貴氣。
葉陽輕輕吹了吹，把魚肉送進嘴裡。
剛嚼了兩下，他心裡就犯起嘀咕：
……嗯？就這？
就這味道，也值好幾萬？
味道確實不錯，鮮、滑、嫩、香都占全了，湯頭濃郁醇厚，魚肉緊實有嚼勁。
但要說能帶來舌尖炸裂靈魂出竅般的體驗？還真沒有。
再看看那價格標籤，葉陽差點笑出聲來：
好傢夥，野生和養殖的魚肉口感對比，就如同iPhone15和iPhone14，是有點差別，但要是不用放大鏡，再加上專業測評APP，還真難分辨出誰是誰。
為啥價格能差十倍呢？
大概是因為這魚生長在深海，而消費它的人更注重在朋友圈展示，
拍照發九宮格，加上濾鏡，配上文案今日份山珍海味，點讚量立馬就會爆表。
也或許……是自己的舌頭太不敏感，屬於那種火鍋蘸料調得越咸越覺得香的類型。
反正就這一口下去，葉陽算是徹底想明白了：
以後要是再撈到野生大黃魚？
不猶豫了，統統賣掉！
一條都不留！
這種靠名氣成為社交硬通貨的東西，還是留給那些喜歡擺盤、拍照、講段子的講究人吧！
「怎麼樣，葉兄弟？」陳子浩笑眯眯地湊過來，「我家這道灌湯黃魚，還能符合你的口味吧？」
「那必須符合啊陳哥！」
葉陽立刻豎起大拇指，「太棒了！！」
這還用說，人家請客，而且是幾萬塊一條的魚，難道能說這魚還沒我家池塘里的草魚鮮？
那這飯局當場就得尷尬收場。
「哈哈，喜歡就多吃點！」
「肯定的！」
「小姨，您也別光看著我們吃，趕緊趁熱吃，涼了魚皮就不勁道了，口感會變差！」
整個飯局上，陳子浩始終把控著節奏，倒酒、夾菜、接話茬、活躍氣氛，三個人就像多年老友聚會一樣，聊得熱火朝天。
菜品更是沒得說，
全是實實在在的高檔貨：
清蒸藍鰭金槍魚大腹，肥嫩得如同奶油，放入口中瞬間融化，葉陽一連吃了五片，吃完還忍不住舔舔刀刃；
炭烤九孔鮑，肉質彈牙，帶著微微的焦香，嚼勁十足，就像在嚼小拳擊手套；
就連配菜的小炒時蔬，都是現摘現炒，嫩綠得仿佛能滴出水來。
這頓飯吃了將近一個半小時，桌上杯盤狼藉，大家笑聲不斷，真正是賓主盡歡。
吃完飯後，葉陽真心實意地向陳子浩道謝，然後起身告辭。
臨走前，三人確定了下周出海釣魚的安排。
時間由葉陽來定，船由陳子浩負責，沈曼妮則負責準備好防曬霜、果茶，還有，她居然還準備了三套比基尼。
葉陽嘴上答應著好嘞，心裡卻暗自想著：
這趟釣魚，魚能不能釣到不好說，心跳估計得加速不少。
……
回到漁村後，葉陽洗了個澡，倒頭就睡。
半夜裡，他做了個夢，
夢裡，沈曼妮身著真絲吊帶睡裙，赤著腳輕輕踩在木地板上，緩緩推開他的房門，裙擺掃過門檻，宛如一陣帶著香味的微風……
夢境太過真實，他早早便醒了過來，心口還留著發燙的感覺。
第二天上午十點，手機嗡嗡作響，把賴床的葉陽給吵醒了。
來電顯示：【沈曼妮】
他手忙腳亂地先按掉電話，然後趕忙回撥過去，咳嗽了兩聲才開口說道：「曼妮姐，您這電話……比鬧鐘還準時呢？」
「喲，還裝呢？剛是不是夢見我了？」
「……沒！真沒夢見！」
右邊，一隻琥珀色的大黃魚靜靜地臥在青瓷盤裡，魚身完整無損，肚皮處卻隱隱透出金湯流動的暖光。
說起這灌湯黃魚，那可是聲名遠揚的「經典老菜」，清朝滿漢全席的頭牌，如今國宴上也經常能見到。
它究竟厲害在哪呢？
首先，製作手藝堪稱一絕：魚肚子必須保持完好無損，同時還要將用火腿、燕窩、鮑魚、海參、魚翅、雪蛤、濃雞湯熬製而成的金湯，一滴不漏地灌進魚腹。
要是沒有十年以上的功底，稍微手抖一下，魚破湯漏，整道菜就毀了。
其次，用料堪稱奢華：
陳年金華火腿必須選用三年以上的；
雪蛤油得是秋末從野生雌蛙身上採集的；
鮑魚必定是南非深海大鮑；
就連墊底的大芥蘭，都得是經過三次霜打的嫩芯……
更不用說作為主料的，一條六斤以上的野生大黃魚。
如今野生黃魚的稀缺程度，簡直跟中彩票一樣難遇。
這道菜往桌上一擺，吃的可不只是飯，而是在體驗一場舌尖上的皇家盛宴。
「這道灌湯黃魚，一擺上桌，那就是咱酒店當之無愧的『鎮店之寶』！」
「哈哈哈，葉兄弟，趕緊動筷子！嘗嘗這灌湯黃魚，哎呀，你是不知道，前兩天你賣給我一百多條野生大黃魚，我立刻就把這道菜重新打造推出，連菜單都鑲上了燙金邊！」
菜剛全部上齊，陳子浩就滿臉笑意地招呼葉陽動筷品嘗。
葉陽笑著點頭回應：「陳哥，跟您說實話，那天捕的魚，我一條都沒留，全給您送來了。今天還是頭一回正兒八經地和野生大黃魚『打交道』，可得好好嘗嘗，看看它到底貴在哪。」
說實在的，他以前確實沒嘗過。
小時候家裡捕魚也撈到過，但爸媽直接拿去鎮上賣了，換些油鹽醬醋，交學費，哪捨得自己煮來吃？
前幾天自己一網撈了不少，當時心裡還琢磨：留兩條燉湯咋樣？但馬上又打消了念頭。
一來自己的廚藝也就煮泡麵不糊鍋的水平；二來這魚隨便一條都抵得上普通人半年工資，要是用鐵鍋隨便煎了，那簡直是拿金磚當煤球燒。
陳子浩一聽，笑得直拍大腿：「哎喲喂，葉兄弟你竟然一口野生大黃魚都沒嘗過？那今天可一定得吃個夠！」
「好嘞，我開始吃啦！」
葉陽夾起一塊魚肉，只見那魚肉雪白細嫩，還微微顫動著。魚肚子一晃，裡面琥珀色的高湯混合著鮑魚丁、松茸絲、火腿末，一下子流淌出來，香氣撲鼻，引得人鼻尖直發癢。
不得不承認，光是這道菜的擺盤就足夠驚艷，
紅木托盤、青瓷小碗，搭配銀筷金匙，就連升騰的熱氣都縈繞著幾分貴氣。
葉陽輕輕吹了吹，把魚肉送進嘴裡。
剛嚼了兩下，他心裡就犯起嘀咕：
……嗯？就這？
就這味道，也值好幾萬？
味道確實不錯，鮮、滑、嫩、香都占全了，湯頭濃郁醇厚，魚肉緊實有嚼勁。
但要說能帶來舌尖炸裂靈魂出竅般的體驗？還真沒有。
再看看那價格標籤，葉陽差點笑出聲來：
好傢夥，野生和養殖的魚肉口感對比，就如同iPhone15和iPhone14，是有點差別，但要是不用放大鏡，再加上專業測評APP，還真難分辨出誰是誰。
為啥價格能差十倍呢？
大概是因為這魚生長在深海，而消費它的人更注重在朋友圈展示，
拍照發九宮格，加上濾鏡，配上文案今日份山珍海味，點讚量立馬就會爆表。
也或許……是自己的舌頭太不敏感，屬於那種火鍋蘸料調得越咸越覺得香的類型。
反正就這一口下去，葉陽算是徹底想明白了：
以後要是再撈到野生大黃魚？
不猶豫了，統統賣掉！
一條都不留！
這種靠名氣成為社交硬通貨的東西，還是留給那些喜歡擺盤、拍照、講段子的講究人吧！
「怎麼樣，葉兄弟？」陳子浩笑眯眯地湊過來，「我家這道灌湯黃魚，還能符合你的口味吧？」
「那必須符合啊陳哥！」
葉陽立刻豎起大拇指，「太棒了！！」
這還用說，人家請客，而且是幾萬塊一條的魚，難道能說這魚還沒我家池塘里的草魚鮮？
那這飯局當場就得尷尬收場。
「哈哈，喜歡就多吃點！」
「肯定的！」
「小姨，您也別光看著我們吃，趕緊趁熱吃，涼了魚皮就不勁道了，口感會變差！」
整個飯局上，陳子浩始終把控著節奏，倒酒、夾菜、接話茬、活躍氣氛，三個人就像多年老友聚會一樣，聊得熱火朝天。
菜品更是沒得說，
全是實實在在的高檔貨：
清蒸藍鰭金槍魚大腹，肥嫩得如同奶油，放入口中瞬間融化，葉陽一連吃了五片，吃完還忍不住舔舔刀刃；
炭烤九孔鮑，肉質彈牙，帶著微微的焦香，嚼勁十足，就像在嚼小拳擊手套；
就連配菜的小炒時蔬，都是現摘現炒，嫩綠得仿佛能滴出水來。
這頓飯吃了將近一個半小時，桌上杯盤狼藉，大家笑聲不斷，真正是賓主盡歡。
吃完飯後，葉陽真心實意地向陳子浩道謝，然後起身告辭。
臨走前，三人確定了下周出海釣魚的安排。
時間由葉陽來定，船由陳子浩負責，沈曼妮則負責準備好防曬霜、果茶，還有，她居然還準備了三套比基尼。
葉陽嘴上答應著好嘞，心裡卻暗自想著：
這趟釣魚，魚能不能釣到不好說，心跳估計得加速不少。
……
回到漁村後，葉陽洗了個澡，倒頭就睡。
半夜裡，他做了個夢，
夢裡，沈曼妮身著真絲吊帶睡裙，赤著腳輕輕踩在木地板上，緩緩推開他的房門，裙擺掃過門檻，宛如一陣帶著香味的微風……
夢境太過真實，他早早便醒了過來，心口還留著發燙的感覺。
第二天上午十點，手機嗡嗡作響，把賴床的葉陽給吵醒了。
來電顯示：【沈曼妮】
他手忙腳亂地先按掉電話，然後趕忙回撥過去，咳嗽了兩聲才開口說道：「曼妮姐，您這電話……比鬧鐘還準時呢？」
「喲，還裝呢？剛是不是夢見我了？」
「……沒！真沒夢見！」