第31章 好東西實在是太多了吧?
此次下水,原本只是隨意逛逛,熟悉一下環境,可真正到了海底,他才驚覺眼前處處是珍寶,這海景美如畫,海貨更是多得令人目不暇接。
比如說,在一處黑黝黝的軟泥灘中,
他伸手扒開淤泥,竟然摸到了一窩皮皮蝦!
此時正值皮皮蝦最為肥美的時候,它們個個肚子圓鼓鼓的,渾身透著油光,外殼晶瑩透亮,光瞧上一眼,就讓人忍不住流口水。葉陽差點就伸手去抓,可低頭一看,兩手空空,連個網兜或者塑膠袋都沒帶,無奈之下,只能咽咽口水,擺擺手離開了,今天不做這事兒,等下次帶上裝備再來好好收拾它們。
沒游出多遠,
幾隻橫著快速爬行的大青蟹闖入了他的視線。
還是那種蟹黃飽滿、蟹膏厚實,在市面上能賣出天價的「黃金膏蟹」。
將它們肚皮朝上翻過來,金燦燦的蟹黃堆積如山,看著就覺得香氣撲鼻。
葉陽只瞄了一眼,卻沒有動手。
為什麼呢?這大青蟹的鉗子就跟小鐵夾子似的,又硬又鋒利,要是空手去抓,搞不好當場就得「手指變形」。
……
就這樣一路緩緩向前遊動,
不知不覺間,他游進了一大片礁石林中。
這裡格外開闊,礁石密密麻麻,形態各異,高的、矮的、歪的、斜的,有的帶洞,有的長刺,層層疊疊堆砌得如同海底迷宮一般,一眼望不到盡頭。
更奇妙的是,水底還有暗流悄然流過此處。
葉陽心裡明白得很:但凡有暗流經過且礁石密布的地方,絕對是各種海洋生物聚集的風水寶地。
不管在哪片海域,只要礁石足夠雜亂、數量夠多,魚蝦蟹貝就愛往裡頭鑽,既能藏身躲避天敵,又方便尋找食物,全仰仗這些礁石。
他琢磨著:既然撞上了,那就別客氣,進去探尋一番!
要是運氣再好點,像昨天撈到鳳尾螺那樣,碰上什麼稀罕物件,那可真是老天爺送的大紅包。
就算沒那麼神奇,能撿幾條活蹦亂跳的魚回去,這一趟也算沒白來。
等回頭把船停穩,往這兒下一串排鉤,收工時保准桶桶都裝滿。
主意打定,
他立刻蹬腿划水,朝著礁區快速游去。
剛一靠近,他的眼睛瞬間亮了起來,
成群結隊的魚兒,在眼前穿梭往來!
「哇!這也太多了吧?」
他忍不住低聲驚嘆。
這片礁石下方,簡直就是魚兒們的歡樂家園!
石斑魚搖著尾巴慢悠悠地閒逛,紅鯛魚成群結隊地沿著石縫巡遊,虎頭魚瞪著圓溜溜的眼睛晃來晃去,八爪魚蜷縮在洞口探著腦袋,裸胸鱔從石縫裡探出半截身子吐著泡泡……
還有不少他看著眼熟,卻叫不上名字的小傢伙,一群一群地閃爍、一簇一簇地遊動,自由自在,一點也不怕人。
「嘖嘖,這要是放一串鉤下去,回來都不用數,光聽桶里魚兒撲騰的聲音,都能笑醒。」
葉陽樂開了花,心裡已經把排鉤的位置、下鉤的深度、收線的時機都算計好了。
幹了這麼多年這行,看見魚不撈,就跟看見錢不撿一樣,實在說不過去。
不過呢,眼下還得繼續探索,先讓這些傢伙們再逍遙一會兒。
他繼續向前遊動。
一心就想瞧瞧:除了魚多,這片石頭堆里究竟還藏著哪些驚喜。
游著游著,還真讓他瞧見了幾樣,令人精神為之一振的東西。
「哎呀,!」
「這東西……竟然是狗爪螺啊!」
「一整窩全都是!」
在前方的礁石縫隙之中,黑乎乎的一片,密密麻麻地生長著一堆灰褐顏色的小玩意兒,模樣活脫脫就像風乾了的迷你狗爪子。
沒錯,這就是狗爪螺,這也是本地人最常用的稱呼。
它的外號五花八門:佛手貝、海雞腳、龜足、鵝頸藤壺、鬼爪螺……聽起來怪神秘的,實際上就是一種喜歡附著在浪濤拍打的崖邊、石頭縫隙里的硬殼小海鮮。
這狗爪螺對生長環境不怎麼挑剔,就愛緊緊扒在礁岩上,一長便是一簇簇的,仿佛約好了似的聚在一起。
它是雌雄同體,繁殖能力很強,一旦吸附在石頭上,基本就不挪窩,靠著海水流動時帶來的浮游小蟲子、小藻類就能生存得很好。
說到它的味道?那簡直絕了!
雖然肉不多,但只要吃上一口,鮮味瞬間在舌尖上爆發,甜意直沁心脾,只要嘗過一次,保准十年都忘不了。
在國外,它被叫做「鵝頸藤壺」,熱度炒得相當高。
價格更是高得離譜,品質上等的,一斤動不動就幾百美金,比龍蝦還要貴。
又因為它外形類似魔鬼的指頭,採摘的人常常會被海浪捲走,或者摔斷腿,所以老外乾脆稱它為「地獄餐盤上的頭牌」。
在咱們國內,雖然沒那麼誇張,但在海鮮圈裡,也算得上是「貴族」級別。
一斤起碼得兩三百塊,而且還時常斷貨。
為什麼呢?因為太難尋覓了!要麼深深嵌在懸崖底部,要麼卡在潮間帶最危險的岩縫之中,浪大的時候根本無法靠近。
好多在海邊守了一輩子的老行家,甚至連這名字都沒聽說過。
葉陽倒是見過兩次。
第一次還是在他小時候,父母不知從哪兒弄來幾斤,用猛火快炒,剎那間,滿屋子都瀰漫著誘人的香氣。
他和妹妹葉小魚守在灶台邊,爭著去夾,鍋還沒端上桌,手指頭都已經舔了三遍。
這麼多年過去了,那股清新鮮美的滋味,仿佛還在他的舌尖上跳躍呢。
「嘿嘿,這麼一大片……夠我吃上半年了吧?」
他緊緊盯著那片密密麻麻的螺窩,眼睛裡閃爍著興奮的光芒,喉結上下動了動,差點沒把口水咽下去。
說實話,他第一個念頭壓根不是賣錢。
就是饞!純粹是嘴饞!
雖說把這些全挖走能換好幾萬,可這種稀罕的美味,吃一次就少一次,自己都不捨得品嘗,拿去賣?圖什麼呢!
留著!慢慢挖,慢慢享用,想吃的時候就能吃到,多愜意自在啊!
太香了!真的是香極了!
比如說,在一處黑黝黝的軟泥灘中,
他伸手扒開淤泥,竟然摸到了一窩皮皮蝦!
此時正值皮皮蝦最為肥美的時候,它們個個肚子圓鼓鼓的,渾身透著油光,外殼晶瑩透亮,光瞧上一眼,就讓人忍不住流口水。葉陽差點就伸手去抓,可低頭一看,兩手空空,連個網兜或者塑膠袋都沒帶,無奈之下,只能咽咽口水,擺擺手離開了,今天不做這事兒,等下次帶上裝備再來好好收拾它們。
沒游出多遠,
幾隻橫著快速爬行的大青蟹闖入了他的視線。
還是那種蟹黃飽滿、蟹膏厚實,在市面上能賣出天價的「黃金膏蟹」。
將它們肚皮朝上翻過來,金燦燦的蟹黃堆積如山,看著就覺得香氣撲鼻。
葉陽只瞄了一眼,卻沒有動手。
為什麼呢?這大青蟹的鉗子就跟小鐵夾子似的,又硬又鋒利,要是空手去抓,搞不好當場就得「手指變形」。
……
就這樣一路緩緩向前遊動,
不知不覺間,他游進了一大片礁石林中。
這裡格外開闊,礁石密密麻麻,形態各異,高的、矮的、歪的、斜的,有的帶洞,有的長刺,層層疊疊堆砌得如同海底迷宮一般,一眼望不到盡頭。
更奇妙的是,水底還有暗流悄然流過此處。
葉陽心裡明白得很:但凡有暗流經過且礁石密布的地方,絕對是各種海洋生物聚集的風水寶地。
不管在哪片海域,只要礁石足夠雜亂、數量夠多,魚蝦蟹貝就愛往裡頭鑽,既能藏身躲避天敵,又方便尋找食物,全仰仗這些礁石。
他琢磨著:既然撞上了,那就別客氣,進去探尋一番!
要是運氣再好點,像昨天撈到鳳尾螺那樣,碰上什麼稀罕物件,那可真是老天爺送的大紅包。
就算沒那麼神奇,能撿幾條活蹦亂跳的魚回去,這一趟也算沒白來。
等回頭把船停穩,往這兒下一串排鉤,收工時保准桶桶都裝滿。
主意打定,
他立刻蹬腿划水,朝著礁區快速游去。
剛一靠近,他的眼睛瞬間亮了起來,
成群結隊的魚兒,在眼前穿梭往來!
「哇!這也太多了吧?」
他忍不住低聲驚嘆。
這片礁石下方,簡直就是魚兒們的歡樂家園!
石斑魚搖著尾巴慢悠悠地閒逛,紅鯛魚成群結隊地沿著石縫巡遊,虎頭魚瞪著圓溜溜的眼睛晃來晃去,八爪魚蜷縮在洞口探著腦袋,裸胸鱔從石縫裡探出半截身子吐著泡泡……
還有不少他看著眼熟,卻叫不上名字的小傢伙,一群一群地閃爍、一簇一簇地遊動,自由自在,一點也不怕人。
「嘖嘖,這要是放一串鉤下去,回來都不用數,光聽桶里魚兒撲騰的聲音,都能笑醒。」
葉陽樂開了花,心裡已經把排鉤的位置、下鉤的深度、收線的時機都算計好了。
幹了這麼多年這行,看見魚不撈,就跟看見錢不撿一樣,實在說不過去。
不過呢,眼下還得繼續探索,先讓這些傢伙們再逍遙一會兒。
他繼續向前遊動。
一心就想瞧瞧:除了魚多,這片石頭堆里究竟還藏著哪些驚喜。
游著游著,還真讓他瞧見了幾樣,令人精神為之一振的東西。
「哎呀,!」
「這東西……竟然是狗爪螺啊!」
「一整窩全都是!」
在前方的礁石縫隙之中,黑乎乎的一片,密密麻麻地生長著一堆灰褐顏色的小玩意兒,模樣活脫脫就像風乾了的迷你狗爪子。
沒錯,這就是狗爪螺,這也是本地人最常用的稱呼。
它的外號五花八門:佛手貝、海雞腳、龜足、鵝頸藤壺、鬼爪螺……聽起來怪神秘的,實際上就是一種喜歡附著在浪濤拍打的崖邊、石頭縫隙里的硬殼小海鮮。
這狗爪螺對生長環境不怎麼挑剔,就愛緊緊扒在礁岩上,一長便是一簇簇的,仿佛約好了似的聚在一起。
它是雌雄同體,繁殖能力很強,一旦吸附在石頭上,基本就不挪窩,靠著海水流動時帶來的浮游小蟲子、小藻類就能生存得很好。
說到它的味道?那簡直絕了!
雖然肉不多,但只要吃上一口,鮮味瞬間在舌尖上爆發,甜意直沁心脾,只要嘗過一次,保准十年都忘不了。
在國外,它被叫做「鵝頸藤壺」,熱度炒得相當高。
價格更是高得離譜,品質上等的,一斤動不動就幾百美金,比龍蝦還要貴。
又因為它外形類似魔鬼的指頭,採摘的人常常會被海浪捲走,或者摔斷腿,所以老外乾脆稱它為「地獄餐盤上的頭牌」。
在咱們國內,雖然沒那麼誇張,但在海鮮圈裡,也算得上是「貴族」級別。
一斤起碼得兩三百塊,而且還時常斷貨。
為什麼呢?因為太難尋覓了!要麼深深嵌在懸崖底部,要麼卡在潮間帶最危險的岩縫之中,浪大的時候根本無法靠近。
好多在海邊守了一輩子的老行家,甚至連這名字都沒聽說過。
葉陽倒是見過兩次。
第一次還是在他小時候,父母不知從哪兒弄來幾斤,用猛火快炒,剎那間,滿屋子都瀰漫著誘人的香氣。
他和妹妹葉小魚守在灶台邊,爭著去夾,鍋還沒端上桌,手指頭都已經舔了三遍。
這麼多年過去了,那股清新鮮美的滋味,仿佛還在他的舌尖上跳躍呢。
「嘿嘿,這麼一大片……夠我吃上半年了吧?」
他緊緊盯著那片密密麻麻的螺窩,眼睛裡閃爍著興奮的光芒,喉結上下動了動,差點沒把口水咽下去。
說實話,他第一個念頭壓根不是賣錢。
就是饞!純粹是嘴饞!
雖說把這些全挖走能換好幾萬,可這種稀罕的美味,吃一次就少一次,自己都不捨得品嘗,拿去賣?圖什麼呢!
留著!慢慢挖,慢慢享用,想吃的時候就能吃到,多愜意自在啊!
太香了!真的是香極了!