第87章 新鮮玩意——吐司夾蛋
我嘞個乖乖！
關宏斌要搞個蛇腹刺網，真不愧是從戰場上活下來的戰士。
王向陽知道那是什麼玩意。
這是要把小偷當成西南的猴子整啊！
算了關哥愛咋整咋整吧，只是附帶著提醒了句：
「關哥，一會兒你找沈清秋她們，寫一個【廠房重地，非本廠員工禁止入內】，然後貼門口！」
關宏斌點了點頭，自己忙去了。
而王向陽則是教兩個學徒工，如何切塊兒，如何混裹麵糊，製作烤紅薯餅。
如今八月份，早熟品種的新薯已經上市，王向陽一口氣採購了50斤。
這種點心製作很容易讓學徒上手，而且深受顧客喜歡，在自由路市場上得到過驗證，但是西郊廠的居民工人們還沒吃過。
所以，他要用這種低價優質的點心打開銷路，或者是當贈品。
趙林海那邊，王向陽給了他極大的自主權，只要是好吃的點心，那就是往死里做。
他知道明天一定能賣得完。
這就不得不提胡姐，她到三個廠區家屬院調研，得出一個驚人的結論：
這特種紙廠是央行直屬單位，而熱電和化纖則是省屬單位，根本不是劉富民糕點廠這種小破市屬廠可以比的。
尤其是特種紙廠，它還是個代號廠。
這三個工廠在當時效益極好，所以工人的福利待遇也好。
每天中午不僅管飯，各種勞保福利還發個不停。
奈何離市區遠，商業配套不完善，工人們徒有高工資，卻沒地方花，每家的糧票也是攢了不少。
得知這個消息後，她趕緊匯報。
王向陽立刻決定，後廚在試營業期間，就要「爆兵」式生產！
反正首月不用收糧票，能賣出去多少是多少。
他還交給胡姐一個秘密任務，讓他們三個銷售，一人蹲一個家屬院，門口發傳單！
說是傳單，其實就是個小方票，他讓沈清秋和柳紅還有她們的徒弟寫的，大概有1000多份。
上面手寫著「憑此票，到西郊糕點廠門市部購物後，贈送烤紅薯餅一塊兒」。
這種營銷模式，胡姐連聽都沒聽過，只不過她考慮得多些，怕有人仿造。
王向陽當即從抽屜里拿出分廠的業務章，蓋了上去。
這是劉富民當時移交給他的，連帶著分廠公章。
其實這條子也不怕別人仿製，贈送有前提條件，那就是必須先買了才能贈。
總之就這麼個意思，王向陽過了一把蓋章的癮，胡姐體驗了一次有正當身份的業務。
除了這些外，劉富民還動用上面的關係，通知了三家工廠的工會，廠里的工人們全都知道這家糕點廠的鋪子要開業了。
所有人都在緊鑼密鼓地準備著，就等著明天的那一哆嗦了！
第二天一早，王向陽四點多就從宿舍出來，與他同行的還有趙林海，作為首案和二案，他們得先扛起大旗。
他們剛來到廠門口，大門就提前開了。
關宏斌在安保這個崗位上幹得很興奮，有種以前在部隊站崗的感覺。
「早啊，王廠！」
王向陽對這個稱呼還不太適應，只得訕訕回了句：「早！」
他來到廠房，先利用昨晚醒好的面，烤制一批吐司，用來搭配那些沙拉醬，當早餐吃。
這年頭還沒有吐司這個叫法，老百姓們統一把它們稱作大白麵包。
烤制完畢後，他將下一批吐司放進烤爐後，往門市里擺了一個大煎鍋，和一籃子雞蛋。
就在此時，居然有人在門市部外面敲鐵皮門帘子。
王向陽瞅了一眼手錶，已經是早上六點多了。
他趕忙把鐵皮帘子拉起來，居然有幾個剛晨練完的大爺在門口等著呢。
「誒，小伙子，我聽說糕點廠的門市部在這呢？」
「沒錯！只不過大爺你來的太早了些吧。」王向陽手沒閒著，一邊往鍋上刷油，一邊說笑著。
「哈哈哈，不早了，我昨天就聽我兒子說，這裡要開家新店，這不趕早來瞧瞧。」
說這話的時候，他還一個勁兒地往裡面瞅，想看看有什麼。
不過貨架上空空如也，只有王向陽的身旁，放著好些個切成片的吐司麵包。
這玩意他其實是想做成早餐，給員工們嘗嘗，如果合適再擺上早餐貨架。
沒想到顧客來得太快，他臨時改變了計劃。
王向陽自顧自地煎了兩個雞蛋。
「滋啦~」一聲，蛋液在煎鍋上煎出撲鼻的香氣，看得那大爺嘴裡口水翻滾。
「小伙子，這煎雞蛋你單賣麼？」
王向陽搖搖頭，「大爺我做的是三明治，是搭配著大白麵包賣的！」
他拿起兩片吐司，往中間抹上沙拉醬，又加了一個雞蛋，當場吃了起來。
方方正正的麵包片，看起來可比燒餅大多了（實際很喧騰，麵包是發起來的）。
王向陽咬了一口，雞蛋並不是全熟，有些溏心。
金黃色的蛋黃液順著邊緣滲出，搭配著沙拉醬，就像是產生了什麼化學反應一樣。
「小伙子，你……你這是什麼玩意兒？咋賣啊？」這幾個大爺沒見過這玩意，看著挺好吃，就想嘗嘗。
王向陽見時機到了，趕緊亮出寶刀：「我們試營業期間，麵包抹醬7分一份，加雞蛋1毛2分一份。」
「若要到以後，每份得加定量糧票了！」
他算過這玩意的成本，麵包吐司是發酵起來的，兩片根本不值幾個錢。
一勺沙拉醬和兩片麵包放一起的成本價3分4厘左右，他賣7分一點都不貴！
這時候，一個燒餅都要9分錢呢！
那幾個大爺一聽不要糧票，趕忙紛紛掏出錢來：
「不要糧票，那感情好！我要個普通的！」
「也給我來個加蛋的！」
「做個夾四個蛋的……」
此話一出，王向陽都笑了，這大爺是真不缺錢呀。
他把四個蛋夾在兩片麵包里，麵包片十分鼓脹。
那大爺一口咬下去，蛋液在口腔里爆漿，與沙拉醬的酸甜味融合。
「你還真別說，這個味道還挺獨特，我以前沒吃過！」
「不過確實好吃！」他意猶未盡，趕忙咬了第二口。
這幾個大爺還交流起來，覺得能吃到這玩意還挺新鮮，討論到最後，才察覺到好吃的原因是裡面的醬料！
他們從未見過的白色甜醬！
關宏斌要搞個蛇腹刺網，真不愧是從戰場上活下來的戰士。
王向陽知道那是什麼玩意。
這是要把小偷當成西南的猴子整啊！
算了關哥愛咋整咋整吧，只是附帶著提醒了句：
「關哥，一會兒你找沈清秋她們，寫一個【廠房重地，非本廠員工禁止入內】，然後貼門口！」
關宏斌點了點頭，自己忙去了。
而王向陽則是教兩個學徒工，如何切塊兒，如何混裹麵糊，製作烤紅薯餅。
如今八月份，早熟品種的新薯已經上市，王向陽一口氣採購了50斤。
這種點心製作很容易讓學徒上手，而且深受顧客喜歡，在自由路市場上得到過驗證，但是西郊廠的居民工人們還沒吃過。
所以，他要用這種低價優質的點心打開銷路，或者是當贈品。
趙林海那邊，王向陽給了他極大的自主權，只要是好吃的點心，那就是往死里做。
他知道明天一定能賣得完。
這就不得不提胡姐，她到三個廠區家屬院調研，得出一個驚人的結論：
這特種紙廠是央行直屬單位，而熱電和化纖則是省屬單位，根本不是劉富民糕點廠這種小破市屬廠可以比的。
尤其是特種紙廠，它還是個代號廠。
這三個工廠在當時效益極好，所以工人的福利待遇也好。
每天中午不僅管飯，各種勞保福利還發個不停。
奈何離市區遠，商業配套不完善，工人們徒有高工資，卻沒地方花，每家的糧票也是攢了不少。
得知這個消息後，她趕緊匯報。
王向陽立刻決定，後廚在試營業期間，就要「爆兵」式生產！
反正首月不用收糧票，能賣出去多少是多少。
他還交給胡姐一個秘密任務，讓他們三個銷售，一人蹲一個家屬院，門口發傳單！
說是傳單，其實就是個小方票，他讓沈清秋和柳紅還有她們的徒弟寫的，大概有1000多份。
上面手寫著「憑此票，到西郊糕點廠門市部購物後，贈送烤紅薯餅一塊兒」。
這種營銷模式，胡姐連聽都沒聽過，只不過她考慮得多些，怕有人仿造。
王向陽當即從抽屜里拿出分廠的業務章，蓋了上去。
這是劉富民當時移交給他的，連帶著分廠公章。
其實這條子也不怕別人仿製，贈送有前提條件，那就是必須先買了才能贈。
總之就這麼個意思，王向陽過了一把蓋章的癮，胡姐體驗了一次有正當身份的業務。
除了這些外，劉富民還動用上面的關係，通知了三家工廠的工會，廠里的工人們全都知道這家糕點廠的鋪子要開業了。
所有人都在緊鑼密鼓地準備著，就等著明天的那一哆嗦了！
第二天一早，王向陽四點多就從宿舍出來，與他同行的還有趙林海，作為首案和二案，他們得先扛起大旗。
他們剛來到廠門口，大門就提前開了。
關宏斌在安保這個崗位上幹得很興奮，有種以前在部隊站崗的感覺。
「早啊，王廠！」
王向陽對這個稱呼還不太適應，只得訕訕回了句：「早！」
他來到廠房，先利用昨晚醒好的面，烤制一批吐司，用來搭配那些沙拉醬，當早餐吃。
這年頭還沒有吐司這個叫法，老百姓們統一把它們稱作大白麵包。
烤制完畢後，他將下一批吐司放進烤爐後，往門市里擺了一個大煎鍋，和一籃子雞蛋。
就在此時，居然有人在門市部外面敲鐵皮門帘子。
王向陽瞅了一眼手錶，已經是早上六點多了。
他趕忙把鐵皮帘子拉起來，居然有幾個剛晨練完的大爺在門口等著呢。
「誒，小伙子，我聽說糕點廠的門市部在這呢？」
「沒錯！只不過大爺你來的太早了些吧。」王向陽手沒閒著，一邊往鍋上刷油，一邊說笑著。
「哈哈哈，不早了，我昨天就聽我兒子說，這裡要開家新店，這不趕早來瞧瞧。」
說這話的時候，他還一個勁兒地往裡面瞅，想看看有什麼。
不過貨架上空空如也，只有王向陽的身旁，放著好些個切成片的吐司麵包。
這玩意他其實是想做成早餐，給員工們嘗嘗，如果合適再擺上早餐貨架。
沒想到顧客來得太快，他臨時改變了計劃。
王向陽自顧自地煎了兩個雞蛋。
「滋啦~」一聲，蛋液在煎鍋上煎出撲鼻的香氣，看得那大爺嘴裡口水翻滾。
「小伙子，這煎雞蛋你單賣麼？」
王向陽搖搖頭，「大爺我做的是三明治，是搭配著大白麵包賣的！」
他拿起兩片吐司，往中間抹上沙拉醬，又加了一個雞蛋，當場吃了起來。
方方正正的麵包片，看起來可比燒餅大多了（實際很喧騰，麵包是發起來的）。
王向陽咬了一口，雞蛋並不是全熟，有些溏心。
金黃色的蛋黃液順著邊緣滲出，搭配著沙拉醬，就像是產生了什麼化學反應一樣。
「小伙子，你……你這是什麼玩意兒？咋賣啊？」這幾個大爺沒見過這玩意，看著挺好吃，就想嘗嘗。
王向陽見時機到了，趕緊亮出寶刀：「我們試營業期間，麵包抹醬7分一份，加雞蛋1毛2分一份。」
「若要到以後，每份得加定量糧票了！」
他算過這玩意的成本，麵包吐司是發酵起來的，兩片根本不值幾個錢。
一勺沙拉醬和兩片麵包放一起的成本價3分4厘左右，他賣7分一點都不貴！
這時候，一個燒餅都要9分錢呢！
那幾個大爺一聽不要糧票，趕忙紛紛掏出錢來：
「不要糧票，那感情好！我要個普通的！」
「也給我來個加蛋的！」
「做個夾四個蛋的……」
此話一出，王向陽都笑了，這大爺是真不缺錢呀。
他把四個蛋夾在兩片麵包里，麵包片十分鼓脹。
那大爺一口咬下去，蛋液在口腔里爆漿，與沙拉醬的酸甜味融合。
「你還真別說，這個味道還挺獨特，我以前沒吃過！」
「不過確實好吃！」他意猶未盡，趕忙咬了第二口。
這幾個大爺還交流起來，覺得能吃到這玩意還挺新鮮，討論到最後，才察覺到好吃的原因是裡面的醬料！
他們從未見過的白色甜醬！