第8章 這麼快就開始商戰了？
第二天的時候，王向陽適當提高了產量，在體力極限的情況下，烤出來20斤雞蛋糕。
此時的他很想念前世身邊那些幫廚學徒們。
像這類打發的體力活兒，要麼交給他們做，要麼交給二廚（立式攪拌機）。
可如今……
嘖嘖嘖……
兄妹二人依舊是下午出攤，甚至有幾個顧客提前趕來在此等候。
「老闆，你今天咋來晚了？都等你好久了！」
「我是經人介紹過來的，說這新來了個賣雞蛋糕的攤子。」
這顧客說的起勁，一看就是個老吃家。
顧客得知這種不要糧票的攤位，簡直如獲至寶。
「哈哈讓你們久等了，今天多烤了些，所以耽誤點時間。」
王向陽寒暄了幾句，立刻打開那紅色鋪蓋，剛出爐的蛋糕香氣立刻飄散開來。
「老闆，給我來一斤。」
「我要兩斤，給我包好了，我得送禮去！」
「……」
由於昨天賣的不錯，王向陽在市場賣新鮮雞蛋糕的事兒被一傳十，十傳百。
他從到菜市場就一直沒閒著，雞蛋糕在短時間內就賣了多半筐。
生意火爆是必然的，否則怎麼對得起領先40年的手藝呢。
可是他不知道的是，在熱情的顧客背後，一雙陰鷙眼睛死死注視著他。
李三！麻花攤的小老闆！
王向陽來了兩天，他的麻花就幾乎沒開張。
玻璃櫃裡，昨天剩下的麻花已經有點發皮，今天新炸的也沒賣出幾根。
雖說麻花這種面炸的點心更便宜，但在雞蛋糕面前，吸引力還是下降了一個段位。
老百姓口袋裡的錢是固定的，買了雞蛋糕就不會再選擇別的。
從這一刻起，他開始記恨上王向陽的蛋糕攤子。
他很是不甘心，狠嘬了一口那根本沒點著的煙屁股。
「狗日的小白臉，斷人財路如殺人父母！」他心裡惡狠狠地罵了一句，但更多的是恐慌。
他知道這麼過去不占理，可不過去，難道眼睜睜看著全家喝西北風？
不行，得去！
至少得讓那些買蛋糕的知道，我這兒便宜！
他一咬牙，推著小車，像是推著自己全部的身家性命，朝王向陽的攤子挪了過去。
「麻花！酥脆的麻花！5毛一斤！5毛1斤！」
他越是靠近，越是扯開嗓子大力叫賣。
這喊聲里，七分是叫賣，三分是給自己壯膽，還有九分，是想用音量壓過對面那勾人的香味。
恰巧王向陽攤前，一名身穿灰色廠服的工人在猶豫著。
他想買些雞蛋糕嘗嘗，卻又嫌貴。
李三抓住了這個機會，「呦，這不是機械廠孟哥啊，吃那軟趴趴的蛋糕多沒意思？不如來點麻花嘗嘗吧！」
他這一舉動無疑是對王向陽的挑釁。原本猶豫的工人將頭扭向麻花柜子。
突如其來的變故，讓王向陽意識到撬客戶的來了。
你就賣麻花唄，還特意跑這邊來，這不是挑釁是啥？
「你這人怎麼這樣啊？我們買的好好的……」王蕊見李三過來搶生意，直接開懟。
可一旁的王向陽卻拉住了她。
他吸了吸鼻子，隱約聞到一股混雜著焦糊的油腥子味兒。
他前世和後廚打了半輩子交道，對油品變質的氣味極度敏感。
這味道絕不是正常油脂反覆煎炸後的「哈喇味」，倒更像……
他瞥了一眼李三那口油色發黑的油鍋。
這年頭物資緊缺，有些黑心攤販為了省油，真是什麼都敢幹。
這鍋里的東西，來歷恐怕不乾淨。腦海里下意識地想起一個名詞：
地溝油！
現在還沒這個稱呼，應該叫泔水油比較合適。
「哎喲，這是什麼味兒啊，真難聞。」王向陽捂住了鼻子。
「李哥，你這鍋油有多長時間沒換了？這味道都快趕得上我家下水道了。」
眼前的顧客也不傻，聽王向陽這嫌棄的話語，立刻明白過味兒來。
索性不再猶豫：「麻花以後再吃。」
「同志，給我來半斤雞蛋糕先嘗嘗吧！」
「好嘞！」王向陽連正眼都不帶看李三一眼，就這水平，還敢過來撬單？
李三被氣得抿著嘴指了指他，兀自推著小車離開了。
王蕊看著李三灰溜溜的背影，還是不解氣：「哥，剛才幹嘛攔我？就該罵他！」
王向陽一邊給顧客包蛋糕，一邊說道：「罵他？你聞見他車上那味兒沒？」
「聞見了，一股怪味。」
「那就對了。」王向陽把油紙遞過去，聲音壓得更低，「他那油不對勁。」
「跟他吵，是幫他吸引人看熱鬧。咱點出他東西不乾淨，看的人自然心裡有桿秤。」
「記住，在這街上，東西乾淨、味道正，才是硬道理。」
「別的，都是虛的。」
王蕊一聽這話立刻反應過來，甚至瞪大了眼睛。
「哥，你說他是用的泔水油？」
王向陽笑了笑，沒有回答，反而給另一個新來的大姐稱起重來。
「呦，怎麼還有兩塊兒發黑的？」蛋糕的深處，有兩塊兒品相不太好的蛋糕。
王向陽直接夾到了一邊，又從裡面撿出兩塊正常的，放在油紙上。
可這一系列的動作落在大姐的眼裡，不禁稱讚起來：「小伙子，你還挺講究啊！」
「謝您體諒，一爐烤多了，難免有品相不好的。」
「我這也不能昧了良心賣您呀，就回去自己處理唄。」
「咱得以誠信為主！」
大姐聽他這麼一說，心裡越是稱讚：「小伙子，就沖您這態度，你這蛋糕絕對能火起來。」
「誒呦，借您吉言~」
兄妹倆忙活一天，今天成功將那一筐麻花賣光了。
王向陽也不意外，雖然9毛錢的價格對於工人家庭來說不算便宜。
但那個年代可選擇性確實少。
不過靠著賣蛋糕的發家致富的路子應該是沒有問題了。
與此同時，國營糕點廠的廠長辦公室里。
一顆蓬鬆金黃的雞蛋糕擺在了劉富民的辦公桌上。
「這小子的手藝還真是一絕啊！」
「他是咋做到的？」
劉富民掰開一半捏了捏，這手感和體積明顯比之前在廠里做的雞蛋糕還要蓬鬆宣軟。
「這小子當時還藏了拙！」
「按照這種程度，他的出糕比至少能控制在1：1.5！」
坐在一旁的大師傅也是點了點頭。
「孫師傅，你們的實驗怎麼樣了？」劉富民放下手中的糕，開口問道。
「嗨，劉廠，別提了！」
「我們嘗試打了幾鍋糊糊，結果一烤全爆了。」
孫師傅嘆了口氣，表示無能為力。
自王向陽那次天神下凡展示神技後，劉富民就組織幾個他信得過的師傅復刻手法。
可這麼多天過去了，蛋糕不是發不起來，就是麵漿在烤箱中炸爐（非爐子爆炸）。
那個車間就跟煉丹似的，材料損失不少，衛生也搞了很多次，可始終不成功。
「行了，先放下緩緩，不用再試了。」劉富民無奈地搖了搖頭。
他揮揮手示意大師傅先去忙，自己從保險柜里掏出一個資料袋。
若要仔細看，上面寫著《關於副廠長李銳同志經濟問題的初步反映》。
「看樣子是時候提交這個東西了。」
此時的他很想念前世身邊那些幫廚學徒們。
像這類打發的體力活兒，要麼交給他們做，要麼交給二廚（立式攪拌機）。
可如今……
嘖嘖嘖……
兄妹二人依舊是下午出攤，甚至有幾個顧客提前趕來在此等候。
「老闆，你今天咋來晚了？都等你好久了！」
「我是經人介紹過來的，說這新來了個賣雞蛋糕的攤子。」
這顧客說的起勁，一看就是個老吃家。
顧客得知這種不要糧票的攤位，簡直如獲至寶。
「哈哈讓你們久等了，今天多烤了些，所以耽誤點時間。」
王向陽寒暄了幾句，立刻打開那紅色鋪蓋，剛出爐的蛋糕香氣立刻飄散開來。
「老闆，給我來一斤。」
「我要兩斤，給我包好了，我得送禮去！」
「……」
由於昨天賣的不錯，王向陽在市場賣新鮮雞蛋糕的事兒被一傳十，十傳百。
他從到菜市場就一直沒閒著，雞蛋糕在短時間內就賣了多半筐。
生意火爆是必然的，否則怎麼對得起領先40年的手藝呢。
可是他不知道的是，在熱情的顧客背後，一雙陰鷙眼睛死死注視著他。
李三！麻花攤的小老闆！
王向陽來了兩天，他的麻花就幾乎沒開張。
玻璃櫃裡，昨天剩下的麻花已經有點發皮，今天新炸的也沒賣出幾根。
雖說麻花這種面炸的點心更便宜，但在雞蛋糕面前，吸引力還是下降了一個段位。
老百姓口袋裡的錢是固定的，買了雞蛋糕就不會再選擇別的。
從這一刻起，他開始記恨上王向陽的蛋糕攤子。
他很是不甘心，狠嘬了一口那根本沒點著的煙屁股。
「狗日的小白臉，斷人財路如殺人父母！」他心裡惡狠狠地罵了一句，但更多的是恐慌。
他知道這麼過去不占理，可不過去，難道眼睜睜看著全家喝西北風？
不行，得去！
至少得讓那些買蛋糕的知道，我這兒便宜！
他一咬牙，推著小車，像是推著自己全部的身家性命，朝王向陽的攤子挪了過去。
「麻花！酥脆的麻花！5毛一斤！5毛1斤！」
他越是靠近，越是扯開嗓子大力叫賣。
這喊聲里，七分是叫賣，三分是給自己壯膽，還有九分，是想用音量壓過對面那勾人的香味。
恰巧王向陽攤前，一名身穿灰色廠服的工人在猶豫著。
他想買些雞蛋糕嘗嘗，卻又嫌貴。
李三抓住了這個機會，「呦，這不是機械廠孟哥啊，吃那軟趴趴的蛋糕多沒意思？不如來點麻花嘗嘗吧！」
他這一舉動無疑是對王向陽的挑釁。原本猶豫的工人將頭扭向麻花柜子。
突如其來的變故，讓王向陽意識到撬客戶的來了。
你就賣麻花唄，還特意跑這邊來，這不是挑釁是啥？
「你這人怎麼這樣啊？我們買的好好的……」王蕊見李三過來搶生意，直接開懟。
可一旁的王向陽卻拉住了她。
他吸了吸鼻子，隱約聞到一股混雜著焦糊的油腥子味兒。
他前世和後廚打了半輩子交道，對油品變質的氣味極度敏感。
這味道絕不是正常油脂反覆煎炸後的「哈喇味」，倒更像……
他瞥了一眼李三那口油色發黑的油鍋。
這年頭物資緊缺，有些黑心攤販為了省油，真是什麼都敢幹。
這鍋里的東西，來歷恐怕不乾淨。腦海里下意識地想起一個名詞：
地溝油！
現在還沒這個稱呼，應該叫泔水油比較合適。
「哎喲，這是什麼味兒啊，真難聞。」王向陽捂住了鼻子。
「李哥，你這鍋油有多長時間沒換了？這味道都快趕得上我家下水道了。」
眼前的顧客也不傻，聽王向陽這嫌棄的話語，立刻明白過味兒來。
索性不再猶豫：「麻花以後再吃。」
「同志，給我來半斤雞蛋糕先嘗嘗吧！」
「好嘞！」王向陽連正眼都不帶看李三一眼，就這水平，還敢過來撬單？
李三被氣得抿著嘴指了指他，兀自推著小車離開了。
王蕊看著李三灰溜溜的背影，還是不解氣：「哥，剛才幹嘛攔我？就該罵他！」
王向陽一邊給顧客包蛋糕，一邊說道：「罵他？你聞見他車上那味兒沒？」
「聞見了，一股怪味。」
「那就對了。」王向陽把油紙遞過去，聲音壓得更低，「他那油不對勁。」
「跟他吵，是幫他吸引人看熱鬧。咱點出他東西不乾淨，看的人自然心裡有桿秤。」
「記住，在這街上，東西乾淨、味道正，才是硬道理。」
「別的，都是虛的。」
王蕊一聽這話立刻反應過來，甚至瞪大了眼睛。
「哥，你說他是用的泔水油？」
王向陽笑了笑，沒有回答，反而給另一個新來的大姐稱起重來。
「呦，怎麼還有兩塊兒發黑的？」蛋糕的深處，有兩塊兒品相不太好的蛋糕。
王向陽直接夾到了一邊，又從裡面撿出兩塊正常的，放在油紙上。
可這一系列的動作落在大姐的眼裡，不禁稱讚起來：「小伙子，你還挺講究啊！」
「謝您體諒，一爐烤多了，難免有品相不好的。」
「我這也不能昧了良心賣您呀，就回去自己處理唄。」
「咱得以誠信為主！」
大姐聽他這麼一說，心裡越是稱讚：「小伙子，就沖您這態度，你這蛋糕絕對能火起來。」
「誒呦，借您吉言~」
兄妹倆忙活一天，今天成功將那一筐麻花賣光了。
王向陽也不意外，雖然9毛錢的價格對於工人家庭來說不算便宜。
但那個年代可選擇性確實少。
不過靠著賣蛋糕的發家致富的路子應該是沒有問題了。
與此同時，國營糕點廠的廠長辦公室里。
一顆蓬鬆金黃的雞蛋糕擺在了劉富民的辦公桌上。
「這小子的手藝還真是一絕啊！」
「他是咋做到的？」
劉富民掰開一半捏了捏，這手感和體積明顯比之前在廠里做的雞蛋糕還要蓬鬆宣軟。
「這小子當時還藏了拙！」
「按照這種程度，他的出糕比至少能控制在1：1.5！」
坐在一旁的大師傅也是點了點頭。
「孫師傅，你們的實驗怎麼樣了？」劉富民放下手中的糕，開口問道。
「嗨，劉廠，別提了！」
「我們嘗試打了幾鍋糊糊，結果一烤全爆了。」
孫師傅嘆了口氣，表示無能為力。
自王向陽那次天神下凡展示神技後，劉富民就組織幾個他信得過的師傅復刻手法。
可這麼多天過去了，蛋糕不是發不起來，就是麵漿在烤箱中炸爐（非爐子爆炸）。
那個車間就跟煉丹似的，材料損失不少，衛生也搞了很多次，可始終不成功。
「行了，先放下緩緩，不用再試了。」劉富民無奈地搖了搖頭。
他揮揮手示意大師傅先去忙，自己從保險柜里掏出一個資料袋。
若要仔細看，上面寫著《關於副廠長李銳同志經濟問題的初步反映》。
「看樣子是時候提交這個東西了。」