第一章 載冠而歸
2021年10月，義大利米蘭。
在這座始建於文藝復興時期、歷史悠久的米蘭參議院宮內，米蘭國家檔案館的核心會議廳里。
覆蓋全球五十多個國家，橫跨15個地區的聖培露世界青年廚師大賽的頒獎典禮正在舉行。
主持人抑揚頓挫的聲音讓那個名字響徹全場:「獲得本次總冠軍的是來自中國賽區代表香港利苑酒家出戰的——Iain Chen陳硯！」
冠軍菜品:一味知溫
評委給出的評價簡短而極致，這是歷屆最輕鬆的投票，因為這道菜品出挑得無可爭議：
「東方味覺的精準，與西方技法的釋放，在他手上融為一體。」
巴洛克拱頂垂著暖調水晶燈，彩帶從上方灑落。
陳硯站在聚光燈下，捧起冠軍獎盃。
「我就知道這屆冠軍肯定是你。」米其林三星Mirazur餐廳的主廚科拉格雷科，性情地從評委區起身離席，跑到台上給了陳硯一個熊抱。
陳硯攬住他的肩膀，感謝他的支持，當時給批了長假，19年的時候才有空回國參與大中華區的出線選拔。
身旁的賽事助手們，紛紛簇擁著他歡呼，眾人笑著面向鏡頭。
台下掌聲雷動。
年僅24歲的港籍華人小伙，在全球各地一萬多名精英廚師的激烈競爭里，拿下這項世界廚壇青年最高榮譽。
獎項開設以來，這還是中國賽區選手首次奪得總冠軍。
零的突破。
鏡頭掃過他，一張清冷乾淨的臉，淡淡的笑容在綻放。
移步到位於壁畫大廳舉辦的賽後晚宴，歐洲多家米其林餐廳的人事負責人圍堵上來。
職位、薪資、獨立餐廳、長期合約……一句比一句誘人
幾個前輩也過來打招呼。
「伊恩，恭喜啊，馬克那傢伙，保持了六年的25歲最年輕記錄都讓你幹掉了。」
「哦，我倒是沒注意這個，那我得敬他一杯，道個歉了。」
「哈哈，你小子。」
談笑風生中，陳硯一一推掉餐廳的邀約，禮貌得體，但不留餘地。
他兩個月前就打辭職報告離職了，風聲傳出來的時候，就應付過一波，這次更加熟練。
身邊主辦方安排的助手聽著他一次次的拒絕，羨慕得都有些急了：
「Iain，這是最好的時機，現在簽約，直接鎖定主廚位置。」
「我要回去了。」
眾人感慨這是歐洲餐飲界的一大損失，連忙追問「回哪裡？回中國嗎？香港？」
「首爾。」
「什麼事比這些還重要？」
「Many tings」他用的是對方常掛在嘴邊的詞。對方愣了一下，也笑了，沒再追問，只說等他的餐廳開張，一定要飛去韓國多吃幾次。
他稍作停留，收拾好東西，回應了下業界名流們友好的招呼，便向外走去。他還要趕飛機，臉上的笑容也隨著人群的減少漸漸隱去。
飛機升空，離開歐洲大陸。
陳硯熄掉手機，望向窗外。屏幕上的推送一閃而過，大勢團體twice成員——俞定延，自8月份頸椎病復發暫停活動後，目前仍未回歸，或將缺席第四次世巡。
看著雲層，他回顧起這些年來的經歷。
從16年那次跟著父親的商業行程去日本散心，留在那裡開始。
京都菊乃井兩年，法國芒通Mirazur三年。
中間還在香港待了幾個月。
算算日子，已經五年多沒回去過那個從小學開始就生活的地方了。
落地播報在人來人往的大廳響起。
檢疫通道口，從護照夾層里抽出那張免隔離證明，給工作人員看了一下，成功放行。
拿好行李，步伐穩定，不緊不慢地匯入向外涌動的人潮。
他的隨身物品極簡，周身沒有半分匠氣，反倒透著一股溫潤又挺拔的質感。
186cm的身高在人群中「顯眼」，但比起身高，更吸引人的是他身上那種從容的感覺，看似漫不經心，實則是遊刃有餘。
身旁路過的兩個年輕女乘客，忍不住頻頻回頭，壓低了聲音竊竊私語：
「你看那個男生，感覺好有氣質，身材也好sexy啊，是不是愛豆啊？我怎麼一點印象都沒有。」
「沒有隨行人員啊，模特吧，或者是外國藝人？」
「快快快，猜拳，輸了的去問一下。「
又往前走了一段。
陳硯目光掃過一圈，打開聊天框，發了張實時位置圖過去。
不一會兒，一個人影走了過來，黑色棒球帽壓得極低，口罩遮住大半張臉，連灰色衛衣的帽子都罩了上去，手裡拿著杯熱飲。
Amber劉逸雲。
她媽媽和陳硯媽媽是表姊妹，小時候在台灣一起長大，很親，Amber來韓國當練習生後，幫忙照看，交際便自然多了起來，兩個人關係一直很好。
陳硯認出她，走過去：「姐。」
他還是習慣說漢語。
「oh，bro，welcome to Korea。」
劉逸雲把熱飲遞給他，然後上前給了一個大大的擁抱。
這下子剛剛那些被陳硯吸引的視線都聚焦到劉逸雲身上。
不過片刻，就有幾個眼尖的乘客，盯著她的身影遲疑打量，跟身邊人討論起來：「你看那個，是不是Amber啊，我看眼睛和身形好像啊。「
「莫拉古，還真是她，這什麼情況。」
有幾個粉絲眼疾手快，直接舉著手機對著陳硯兩人拍了起來。
人傳人，越來越多的粉絲把她認了出來，打量著她跟陳硯，猜測起兩人的關係。
細碎的議論與快門聲接連響起，原本寬鬆的接機口，隱隱有被圍堵的趨勢。
本該是儘快低頭快走、避開人群，可劉逸雲反而停下腳步，自然地挽住陳硯的手臂，把他往自己身邊帶了帶。
她抬手把口罩往下拉了拉，露出清爽的眉眼，對著周圍揮了揮手：「大家好呀，別擠，注意安全。」
這一反常的舉動，讓周圍的人先是一愣，然後帶上幾分不可置信繼續狂按快門。
陳硯眼底浮現出驚訝，下意識壓低聲音，湊近她耳邊，帶著少許疑惑：「姐，幹嘛呢，你不躲著點？」
「莫呀，你看他倆，貼得這麼近，都快親上了。啊啊啊。」
Amber聞言，忍不住笑了一聲，然後伸手給他的口罩也拉了下來。
什麼操作啊，這是。
陳硯把口罩拉回去，但還是被鏡頭捕捉到了。
「哇，大發！Amber旁邊的那個，居然這麼帥。」看著屏幕里的畫面，有人忍不住驚呼。
「你是我親弟弟，如假包換的，怕什麼。」
她側過頭，挑了挑眉：「反正都被認出來了，你剛拿了聖培露冠軍，咱倆同框，我蹭蹭熱度，幫我炒炒EP(迷你專輯)吧。」
陳硯失笑，聖培露在大眾圈的流量還是很小的，哪有多少熱度？
「那你EP賣好了，可得請我吃飯。」陳硯知道劉逸雲是想給他引引流，於是侃回去。
直到走到停車場入口，她才鬆開挽著他胳膊的手。
她在給經紀人發了個信息說明剛剛機場的情況後，笑著拍了拍他的肩膀。
劉逸雲上上下下仔細打量陳硯：「嘖嘖，你這傢伙，怎麼感覺比以前還帥，廚房的油煙看來對天才料理人沒起作用啊。」
陳硯搖搖頭：「哪有那麼誇張，別尬吹，也就那樣吧。」
「估計一會兒網上就有圖了。gogogo，出發嘍。」劉逸雲發動車子，車載音響開始播放起她才發不久的那首新歌。
陳硯配合著她，兩個人一起跟著音樂搖擺。
在這座始建於文藝復興時期、歷史悠久的米蘭參議院宮內，米蘭國家檔案館的核心會議廳里。
覆蓋全球五十多個國家，橫跨15個地區的聖培露世界青年廚師大賽的頒獎典禮正在舉行。
主持人抑揚頓挫的聲音讓那個名字響徹全場:「獲得本次總冠軍的是來自中國賽區代表香港利苑酒家出戰的——Iain Chen陳硯！」
冠軍菜品:一味知溫
評委給出的評價簡短而極致，這是歷屆最輕鬆的投票，因為這道菜品出挑得無可爭議：
「東方味覺的精準，與西方技法的釋放，在他手上融為一體。」
巴洛克拱頂垂著暖調水晶燈，彩帶從上方灑落。
陳硯站在聚光燈下，捧起冠軍獎盃。
「我就知道這屆冠軍肯定是你。」米其林三星Mirazur餐廳的主廚科拉格雷科，性情地從評委區起身離席，跑到台上給了陳硯一個熊抱。
陳硯攬住他的肩膀，感謝他的支持，當時給批了長假，19年的時候才有空回國參與大中華區的出線選拔。
身旁的賽事助手們，紛紛簇擁著他歡呼，眾人笑著面向鏡頭。
台下掌聲雷動。
年僅24歲的港籍華人小伙，在全球各地一萬多名精英廚師的激烈競爭里，拿下這項世界廚壇青年最高榮譽。
獎項開設以來，這還是中國賽區選手首次奪得總冠軍。
零的突破。
鏡頭掃過他，一張清冷乾淨的臉，淡淡的笑容在綻放。
移步到位於壁畫大廳舉辦的賽後晚宴，歐洲多家米其林餐廳的人事負責人圍堵上來。
職位、薪資、獨立餐廳、長期合約……一句比一句誘人
幾個前輩也過來打招呼。
「伊恩，恭喜啊，馬克那傢伙，保持了六年的25歲最年輕記錄都讓你幹掉了。」
「哦，我倒是沒注意這個，那我得敬他一杯，道個歉了。」
「哈哈，你小子。」
談笑風生中，陳硯一一推掉餐廳的邀約，禮貌得體，但不留餘地。
他兩個月前就打辭職報告離職了，風聲傳出來的時候，就應付過一波，這次更加熟練。
身邊主辦方安排的助手聽著他一次次的拒絕，羨慕得都有些急了：
「Iain，這是最好的時機，現在簽約，直接鎖定主廚位置。」
「我要回去了。」
眾人感慨這是歐洲餐飲界的一大損失，連忙追問「回哪裡？回中國嗎？香港？」
「首爾。」
「什麼事比這些還重要？」
「Many tings」他用的是對方常掛在嘴邊的詞。對方愣了一下，也笑了，沒再追問，只說等他的餐廳開張，一定要飛去韓國多吃幾次。
他稍作停留，收拾好東西，回應了下業界名流們友好的招呼，便向外走去。他還要趕飛機，臉上的笑容也隨著人群的減少漸漸隱去。
飛機升空，離開歐洲大陸。
陳硯熄掉手機，望向窗外。屏幕上的推送一閃而過，大勢團體twice成員——俞定延，自8月份頸椎病復發暫停活動後，目前仍未回歸，或將缺席第四次世巡。
看著雲層，他回顧起這些年來的經歷。
從16年那次跟著父親的商業行程去日本散心，留在那裡開始。
京都菊乃井兩年，法國芒通Mirazur三年。
中間還在香港待了幾個月。
算算日子，已經五年多沒回去過那個從小學開始就生活的地方了。
落地播報在人來人往的大廳響起。
檢疫通道口，從護照夾層里抽出那張免隔離證明，給工作人員看了一下，成功放行。
拿好行李，步伐穩定，不緊不慢地匯入向外涌動的人潮。
他的隨身物品極簡，周身沒有半分匠氣，反倒透著一股溫潤又挺拔的質感。
186cm的身高在人群中「顯眼」，但比起身高，更吸引人的是他身上那種從容的感覺，看似漫不經心，實則是遊刃有餘。
身旁路過的兩個年輕女乘客，忍不住頻頻回頭，壓低了聲音竊竊私語：
「你看那個男生，感覺好有氣質，身材也好sexy啊，是不是愛豆啊？我怎麼一點印象都沒有。」
「沒有隨行人員啊，模特吧，或者是外國藝人？」
「快快快，猜拳，輸了的去問一下。「
又往前走了一段。
陳硯目光掃過一圈，打開聊天框，發了張實時位置圖過去。
不一會兒，一個人影走了過來，黑色棒球帽壓得極低，口罩遮住大半張臉，連灰色衛衣的帽子都罩了上去，手裡拿著杯熱飲。
Amber劉逸雲。
她媽媽和陳硯媽媽是表姊妹，小時候在台灣一起長大，很親，Amber來韓國當練習生後，幫忙照看，交際便自然多了起來，兩個人關係一直很好。
陳硯認出她，走過去：「姐。」
他還是習慣說漢語。
「oh，bro，welcome to Korea。」
劉逸雲把熱飲遞給他，然後上前給了一個大大的擁抱。
這下子剛剛那些被陳硯吸引的視線都聚焦到劉逸雲身上。
不過片刻，就有幾個眼尖的乘客，盯著她的身影遲疑打量，跟身邊人討論起來：「你看那個，是不是Amber啊，我看眼睛和身形好像啊。「
「莫拉古，還真是她，這什麼情況。」
有幾個粉絲眼疾手快，直接舉著手機對著陳硯兩人拍了起來。
人傳人，越來越多的粉絲把她認了出來，打量著她跟陳硯，猜測起兩人的關係。
細碎的議論與快門聲接連響起，原本寬鬆的接機口，隱隱有被圍堵的趨勢。
本該是儘快低頭快走、避開人群，可劉逸雲反而停下腳步，自然地挽住陳硯的手臂，把他往自己身邊帶了帶。
她抬手把口罩往下拉了拉，露出清爽的眉眼，對著周圍揮了揮手：「大家好呀，別擠，注意安全。」
這一反常的舉動，讓周圍的人先是一愣，然後帶上幾分不可置信繼續狂按快門。
陳硯眼底浮現出驚訝，下意識壓低聲音，湊近她耳邊，帶著少許疑惑：「姐，幹嘛呢，你不躲著點？」
「莫呀，你看他倆，貼得這麼近，都快親上了。啊啊啊。」
Amber聞言，忍不住笑了一聲，然後伸手給他的口罩也拉了下來。
什麼操作啊，這是。
陳硯把口罩拉回去，但還是被鏡頭捕捉到了。
「哇，大發！Amber旁邊的那個，居然這麼帥。」看著屏幕里的畫面，有人忍不住驚呼。
「你是我親弟弟，如假包換的，怕什麼。」
她側過頭，挑了挑眉：「反正都被認出來了，你剛拿了聖培露冠軍，咱倆同框，我蹭蹭熱度，幫我炒炒EP(迷你專輯)吧。」
陳硯失笑，聖培露在大眾圈的流量還是很小的，哪有多少熱度？
「那你EP賣好了，可得請我吃飯。」陳硯知道劉逸雲是想給他引引流，於是侃回去。
直到走到停車場入口，她才鬆開挽著他胳膊的手。
她在給經紀人發了個信息說明剛剛機場的情況後，笑著拍了拍他的肩膀。
劉逸雲上上下下仔細打量陳硯：「嘖嘖，你這傢伙，怎麼感覺比以前還帥，廚房的油煙看來對天才料理人沒起作用啊。」
陳硯搖搖頭：「哪有那麼誇張，別尬吹，也就那樣吧。」
「估計一會兒網上就有圖了。gogogo，出發嘍。」劉逸雲發動車子，車載音響開始播放起她才發不久的那首新歌。
陳硯配合著她，兩個人一起跟著音樂搖擺。