第七十一章 ：生意又好了
陳硯開著車上了高速，到高速的第一個服務站給車子充電，順便吃了早餐，買了兩罐紅牛。
想起昨晚，陳硯有點毛骨悚然，尬，太尬了。
現在想起，昨天的自己就好像被奪舍了一樣。
人啊，果然是不能太閒了。
閒下來，就會想些亂七八糟的。
回到養殖場，陳硯餵了牛羊，然後將後續要出欄的羊，區分開來，養在不同區域。
日子慢慢悠悠，大年過完，二月底了，陳硯先前收割的帶種子的牧草，將牧草連著種子一起丟在空間各處，那些種子，有一些發芽長起來了。
以後只需等那些牧草長出種子，自然繁殖，最多幾年，牧草應該就能鋪滿空間。
空間裡繁殖出來的第一批羊，可以出欄了。最大的母羊達到了八十斤左右，最大的公羊也有了九十斤左右。
還有，最後配種的一百隻母羊，也開始生產了。
陳硯著急用錢採購飼料，將可以出欄的羊挑選出來，一個電話打給了張升：「哈嘍。」
「幹啥。」
「最近的生意怎麼樣。」
「不好。過年的時候，大家吃肉都吃膩了，這段時間……一天才賣出一兩隻羊。」
「你們圈舍那邊還有多少羊。」
「大概，我這邊還有二十幾隻。老張家那邊，三十幾隻。」
「我這邊有一百多隻羊要出欄了，你們要不。」陳硯說。
「下一批羊出欄要多久？」
「十幾二十幾天。」
「我要五十隻。」
「不是生意不好了麼？」陳硯道。
「我這邊採購的羊，跟你那邊的羊肉味道有點不一樣。你那邊的羊肉要好吃些……圈舍里的羊，我準備直接賣屠宰場。」
「行，我再給麼姑爺打個電話問一下。他那邊要的話，我一起送過去。」
「好。要不要我這邊給你介紹個對象？你一個人在那邊，孤零零的。」張升笑著道。
「不要。」陳硯道：「我感覺現在一個人挺好，自由自在的。」
「我準備等天氣暖和了，就關了羊肉湯，參與到火鍋店的管理。」
「那些事情你們自己商量著來。對了，火鍋店那些找到店長沒？」
「還沒有。公司框架都沒有搭起來……」
「行了，不跟你吹牛皮了，我這邊還有事情忙。」陳硯掛了電話，隨後給張國華打了過去。
過年後，生意差的不是一點半點。老張家這邊現在一天三四隻羊。自己賣，還有就是賣串好的做燒烤的羊肉串。
張國華知道陳硯這邊有羊出售後，問清楚了具體數量，就全部打包了。
這次出欄的羊有143隻，張升那邊要了50隻，剩下93隻『老張家』這邊全要了。
陳硯準備材料，找熊師傅過來裝車送去市場那邊檢疫，然後發去了戎州。
143隻，均重是84.3斤。這批羊，母羊多，公羊少。價格，17.8元。
去年冬至，精品黑山羊價格最高到二十三四，小批量交易價。過年前，精品黑山羊價格在20元左右。現在……價格跌到正常價了。
這批羊，總共21.4萬元。
空間裡面待出欄的肉羊還有415隻。
這段時間有四十幾隻母羊產羔了，還有五十幾隻羊羔待產……
第一批的四百隻大母羊，現在差不多也都懷孕了。產期，四五月份。
收到貨款，陳硯繼續從羅傑那邊採購了45噸飼料，1噸價格2200元，陳硯自己開車過去拉。
陳硯手上還有十幾萬，就又買了15頭四代西門爾塔爾牛回來。
這些錢留在手上暫時沒用，買了牛，牛丟在空間裡面吃草還能增值。
三月份。
天氣開始暖和了。
空間裡，陳硯給結果最多的十幾棵車厘子樹搭建了雨棚。然後騎著車找到茶樹……
空間內沒有季節的變化，只要修剪了茶樹，茶葉就會一直長。
一百多棵茶樹是去年種下的。過年前，陳硯去黑石山收集有機土和落葉給人參施肥，後面也帶了一些有機土和落葉施給了茶樹。
陳硯前段時間修剪了茶樹，現在長出了茶葉，大概有一芽兩葉。
離開空間，取出玉牌貼在眉心，意識進入其中採摘起茶葉。意識操作速度很快，只要『看到』，就能摘下來。沒一會兒，那些茶葉就被摘了出來，在地上鋪了一堆。
陳硯稱了一下重量，四斤多。隨後從網上找了炒制茶葉的視頻，自己操作起來。
採摘的茶葉先晾曬幾個小時，然後丟到鐵鍋裡面快速翻炒 3-5分鐘，葉子變軟、顏色深綠、聞到清香就出鍋，然後揉捏……繼續炒，搓條，直到葉子一捏就碎成粉末。
茶葉炒制好，等涼了，密封起來放進冰箱，冷藏幾天。
剛炒好的茶葉火氣重，要退火後才能喝。
四斤多茶葉，炒出來還不到一斤。冷藏了幾天後，陳硯取了一些出來泡茶，茶香濃郁，富有層次，喝著似有蜜香，還帶著鐵鍋炒制出來特有的鍋氣香味。
陳硯躺在院子裡喝著茶。
平時的陳硯喜歡喝茉莉花茶，這個茶葉沒有茉莉花，也很香。
喝著茶，曬著太陽，手機響了起來，接通電話：「餵。」
「在忙沒。」張國華。
「沒有。先前送的那批羊過去，羊肉館生意要好些沒？」
「要好一些了。羊肉館的日營業額恢復到了兩萬。」張國華道：「火鍋店那邊在加班加點了，預計月底開業。你那邊的牛，能出欄了不？」
「開業前可以送幾頭過去。我這邊的牛一千多斤，屠宰後，你們那邊能處理過來？」陳硯問道。
「已經找好廚師團隊了，問題不大。牛肉賣不完可以冷凍起來，出欄前，儘量養肥一些，能養出雪花牛肉更好。如果有雪花牛肉，到時候我們再給你加一些錢。」
「這批牛應該沒有雪花肉，就算有，也不多。想要養出雪花起碼要再養兩個月……」陳硯說。
「以後提供的牛，儘量嘛。」
「行。我嘗試一下。」
西門塔爾牛想要出雪花牛肉，精粗飼料比要達到6:4。
現在是月初，多給一些精飼料，月底屠宰，想要出雪花牛肉，挺難的。
「對了，你們那邊現在一天屠宰幾隻羊？」陳硯問。
「這幾天，一天五隻。張升那邊，一天好像是三隻。下一批羊，又要安排上了。」張國華笑著說：「還是你那邊養出來的羊，受歡迎。」
「我這邊是半圈養，谷料多，羊要比純放牧的肥一些。」陳硯說。
張國華『嗯』了聲，道：「前幾天你小嬢說給你介紹個對象，你怎麼沒答應。那女生挺漂亮的……」
「忙著搞事業，哪裡時間談情說愛。」
「哈哈哈……行吧，隨便你。不過你年紀不小了，要是過了三十歲，想找個年輕的，不那麼好找。」
「又不一定非得年輕的。感情，看緣分吧。以後別跟我介紹了，我自己找。」
「你天天在養殖場，認識女生的機會都沒有……」
「不說那些了，下一批羊什麼時候要。」
「一周後發過來。對了，張升要關了他的羊肉湯，參與到公司的事情上來。你以後專門供應給我們公司，羊的價格你可以稍微提高些，不能讓你吃虧。」張國華說。
「專門給你們供貨……20元1斤。」陳硯道。
「我跟張升商量一下，晚上給你答覆。」張國華道：「你那邊的羊肉確實好，專門賣你那邊的羊肉，我們店裡生意都要好很多。專供的話，我們制定一個供貨表。」
「可以。但你們店裡生意太好的話，我這邊不一定可以滿足。羊的話，年出欄最多2000隻。我這邊還養了一百多頭牛。」
「牛……養多久能出欄。」
「我買的大架子牛，最快養四個多月可以出欄……」陳硯道：「還可以繼續養大一些，多養一個月兩個月都可以。就是後面養起來不划算。」
正常來說，進場體重300~400 kg架子牛，育肥周期是6~8個月。走走精飼高效路線（多加精料），能減一個多月。
從 200 kg架子牛起育肥到 700 kg，常規 10~12個月；如果走精飼高效路線（多加精料），能壓到 9~10個月。走粗飼均衡省成本路線，會拉長到 14~15個月。
具體要看怎麼餵養，以及進場時牛的體重和出欄時的體重。
四代精品西門塔爾牛，可以養到2000斤出欄。但養牛不是越重，越賺錢。
西門塔爾體重超過 650 kg（1300斤）後，每多長 1 kg飼料成本升 23%，牛價不跟漲。四代精品雖然能沖 1800~2000斤，但最佳利潤點還是在 1300~1500斤。
陳硯這邊主要是肥沃的青草+飼料。給牛的飼料，算下來……一頭牛一天是兩三斤精飼料，這個量並不少了。
牛什麼時候出欄，看體重，還要看月齡。西門塔爾牛，通常來說出欄時月份不宜超過24月齡……
想起昨晚，陳硯有點毛骨悚然，尬，太尬了。
現在想起，昨天的自己就好像被奪舍了一樣。
人啊，果然是不能太閒了。
閒下來，就會想些亂七八糟的。
回到養殖場，陳硯餵了牛羊，然後將後續要出欄的羊，區分開來，養在不同區域。
日子慢慢悠悠，大年過完，二月底了，陳硯先前收割的帶種子的牧草，將牧草連著種子一起丟在空間各處，那些種子，有一些發芽長起來了。
以後只需等那些牧草長出種子，自然繁殖，最多幾年，牧草應該就能鋪滿空間。
空間裡繁殖出來的第一批羊，可以出欄了。最大的母羊達到了八十斤左右，最大的公羊也有了九十斤左右。
還有，最後配種的一百隻母羊，也開始生產了。
陳硯著急用錢採購飼料，將可以出欄的羊挑選出來，一個電話打給了張升：「哈嘍。」
「幹啥。」
「最近的生意怎麼樣。」
「不好。過年的時候，大家吃肉都吃膩了，這段時間……一天才賣出一兩隻羊。」
「你們圈舍那邊還有多少羊。」
「大概，我這邊還有二十幾隻。老張家那邊，三十幾隻。」
「我這邊有一百多隻羊要出欄了，你們要不。」陳硯說。
「下一批羊出欄要多久？」
「十幾二十幾天。」
「我要五十隻。」
「不是生意不好了麼？」陳硯道。
「我這邊採購的羊，跟你那邊的羊肉味道有點不一樣。你那邊的羊肉要好吃些……圈舍里的羊，我準備直接賣屠宰場。」
「行，我再給麼姑爺打個電話問一下。他那邊要的話，我一起送過去。」
「好。要不要我這邊給你介紹個對象？你一個人在那邊，孤零零的。」張升笑著道。
「不要。」陳硯道：「我感覺現在一個人挺好，自由自在的。」
「我準備等天氣暖和了，就關了羊肉湯，參與到火鍋店的管理。」
「那些事情你們自己商量著來。對了，火鍋店那些找到店長沒？」
「還沒有。公司框架都沒有搭起來……」
「行了，不跟你吹牛皮了，我這邊還有事情忙。」陳硯掛了電話，隨後給張國華打了過去。
過年後，生意差的不是一點半點。老張家這邊現在一天三四隻羊。自己賣，還有就是賣串好的做燒烤的羊肉串。
張國華知道陳硯這邊有羊出售後，問清楚了具體數量，就全部打包了。
這次出欄的羊有143隻，張升那邊要了50隻，剩下93隻『老張家』這邊全要了。
陳硯準備材料，找熊師傅過來裝車送去市場那邊檢疫，然後發去了戎州。
143隻，均重是84.3斤。這批羊，母羊多，公羊少。價格，17.8元。
去年冬至，精品黑山羊價格最高到二十三四，小批量交易價。過年前，精品黑山羊價格在20元左右。現在……價格跌到正常價了。
這批羊，總共21.4萬元。
空間裡面待出欄的肉羊還有415隻。
這段時間有四十幾隻母羊產羔了，還有五十幾隻羊羔待產……
第一批的四百隻大母羊，現在差不多也都懷孕了。產期，四五月份。
收到貨款，陳硯繼續從羅傑那邊採購了45噸飼料，1噸價格2200元，陳硯自己開車過去拉。
陳硯手上還有十幾萬，就又買了15頭四代西門爾塔爾牛回來。
這些錢留在手上暫時沒用，買了牛，牛丟在空間裡面吃草還能增值。
三月份。
天氣開始暖和了。
空間裡，陳硯給結果最多的十幾棵車厘子樹搭建了雨棚。然後騎著車找到茶樹……
空間內沒有季節的變化，只要修剪了茶樹，茶葉就會一直長。
一百多棵茶樹是去年種下的。過年前，陳硯去黑石山收集有機土和落葉給人參施肥，後面也帶了一些有機土和落葉施給了茶樹。
陳硯前段時間修剪了茶樹，現在長出了茶葉，大概有一芽兩葉。
離開空間，取出玉牌貼在眉心，意識進入其中採摘起茶葉。意識操作速度很快，只要『看到』，就能摘下來。沒一會兒，那些茶葉就被摘了出來，在地上鋪了一堆。
陳硯稱了一下重量，四斤多。隨後從網上找了炒制茶葉的視頻，自己操作起來。
採摘的茶葉先晾曬幾個小時，然後丟到鐵鍋裡面快速翻炒 3-5分鐘，葉子變軟、顏色深綠、聞到清香就出鍋，然後揉捏……繼續炒，搓條，直到葉子一捏就碎成粉末。
茶葉炒制好，等涼了，密封起來放進冰箱，冷藏幾天。
剛炒好的茶葉火氣重，要退火後才能喝。
四斤多茶葉，炒出來還不到一斤。冷藏了幾天後，陳硯取了一些出來泡茶，茶香濃郁，富有層次，喝著似有蜜香，還帶著鐵鍋炒制出來特有的鍋氣香味。
陳硯躺在院子裡喝著茶。
平時的陳硯喜歡喝茉莉花茶，這個茶葉沒有茉莉花，也很香。
喝著茶，曬著太陽，手機響了起來，接通電話：「餵。」
「在忙沒。」張國華。
「沒有。先前送的那批羊過去，羊肉館生意要好些沒？」
「要好一些了。羊肉館的日營業額恢復到了兩萬。」張國華道：「火鍋店那邊在加班加點了，預計月底開業。你那邊的牛，能出欄了不？」
「開業前可以送幾頭過去。我這邊的牛一千多斤，屠宰後，你們那邊能處理過來？」陳硯問道。
「已經找好廚師團隊了，問題不大。牛肉賣不完可以冷凍起來，出欄前，儘量養肥一些，能養出雪花牛肉更好。如果有雪花牛肉，到時候我們再給你加一些錢。」
「這批牛應該沒有雪花肉，就算有，也不多。想要養出雪花起碼要再養兩個月……」陳硯說。
「以後提供的牛，儘量嘛。」
「行。我嘗試一下。」
西門塔爾牛想要出雪花牛肉，精粗飼料比要達到6:4。
現在是月初，多給一些精飼料，月底屠宰，想要出雪花牛肉，挺難的。
「對了，你們那邊現在一天屠宰幾隻羊？」陳硯問。
「這幾天，一天五隻。張升那邊，一天好像是三隻。下一批羊，又要安排上了。」張國華笑著說：「還是你那邊養出來的羊，受歡迎。」
「我這邊是半圈養，谷料多，羊要比純放牧的肥一些。」陳硯說。
張國華『嗯』了聲，道：「前幾天你小嬢說給你介紹個對象，你怎麼沒答應。那女生挺漂亮的……」
「忙著搞事業，哪裡時間談情說愛。」
「哈哈哈……行吧，隨便你。不過你年紀不小了，要是過了三十歲，想找個年輕的，不那麼好找。」
「又不一定非得年輕的。感情，看緣分吧。以後別跟我介紹了，我自己找。」
「你天天在養殖場，認識女生的機會都沒有……」
「不說那些了，下一批羊什麼時候要。」
「一周後發過來。對了，張升要關了他的羊肉湯，參與到公司的事情上來。你以後專門供應給我們公司，羊的價格你可以稍微提高些，不能讓你吃虧。」張國華說。
「專門給你們供貨……20元1斤。」陳硯道。
「我跟張升商量一下，晚上給你答覆。」張國華道：「你那邊的羊肉確實好，專門賣你那邊的羊肉，我們店裡生意都要好很多。專供的話，我們制定一個供貨表。」
「可以。但你們店裡生意太好的話，我這邊不一定可以滿足。羊的話，年出欄最多2000隻。我這邊還養了一百多頭牛。」
「牛……養多久能出欄。」
「我買的大架子牛，最快養四個多月可以出欄……」陳硯道：「還可以繼續養大一些，多養一個月兩個月都可以。就是後面養起來不划算。」
正常來說，進場體重300~400 kg架子牛，育肥周期是6~8個月。走走精飼高效路線（多加精料），能減一個多月。
從 200 kg架子牛起育肥到 700 kg，常規 10~12個月；如果走精飼高效路線（多加精料），能壓到 9~10個月。走粗飼均衡省成本路線，會拉長到 14~15個月。
具體要看怎麼餵養，以及進場時牛的體重和出欄時的體重。
四代精品西門塔爾牛，可以養到2000斤出欄。但養牛不是越重，越賺錢。
西門塔爾體重超過 650 kg（1300斤）後，每多長 1 kg飼料成本升 23%，牛價不跟漲。四代精品雖然能沖 1800~2000斤，但最佳利潤點還是在 1300~1500斤。
陳硯這邊主要是肥沃的青草+飼料。給牛的飼料，算下來……一頭牛一天是兩三斤精飼料，這個量並不少了。
牛什麼時候出欄，看體重，還要看月齡。西門塔爾牛，通常來說出欄時月份不宜超過24月齡……