第五十章 :價格是不是太高了

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  陳硯盤點了自己的資產:

  400隻懷孕母羊,12隻公羊。

  育肥羊,221隻。體重,四十幾斤到六十幾斤。

  黑山羊本來就長得慢,只吃草,前期增重還是挺快的。超過五十斤後,增重就緩慢了。六十幾斤的羊要養到八十幾斤出欄,在空間裡純吃草,估計需要兩個多月。

  這個增重速度,對黑山羊來說已經很快了。

  前提是,空間裡面有吃不完的優質組合牧草。

  從空間裡出來,陳硯給牛師傅和鄭瑞打了電話。

  陳硯還得買一批小羊,數量要多。這批小羊,閹割公羊和母羊都要,重量在三十到四十斤之間。聽了兩邊的報價後,陳硯將採購小羊的活全包給了牛師傅……

  牛師傅主要活動在七星關那邊,七星關牛羊市場是一個大市場,那邊更容易批量採購小羊羔。陳硯將價格定在了每隻650元,一次性採購兩百隻。總共13萬的合同。

  在網上簽了採購合同後,陳硯在網上申請了貸款。一次性貸款20萬元,年利息百分之十七點六。

  這20萬,陳硯全部用來買牛。

  幾天後,牛師傅送來了32頭牛,最小的三百多斤,最大的四百四十六斤,全部是閹割公牛。

  三百多斤的西門塔爾牛,剛斷奶。

  兩百隻羊,第二天也全部送了過來,先前訂購的100噸秸稈粗飼料也在往這邊送了,這些粗飼料便宜,一百噸,六萬塊錢不到。

  草料就卸貨在養殖場外面,堆成了一座小山。

  陳硯忙了好幾天,才將這些草料堆好,用雨布蓋起來。

  空間裡的母羊,進入預產期了。有一些羊,估摸著最近幾天就會生產。陳硯剛搭好雨布,準備回養殖場,羅傑開著一輛比亞迪海鷗跑了過來:「陳老闆。」

  「傑哥。」陳硯笑著喊道。

  「嚯,這一大堆草料,是準備大幹一場了。」羅傑笑著道。

  「多準備一些。要是以後買,又貴了。」陳硯拿出香菸遞給羅傑。

  羅傑接過香菸,道:「你先前申請的耳標給你送過來了,一起送來的還有一箱強制疫苗。你這邊的規模最好申請『先打後補』政策,下個月可以申請。申請後自己買疫苗來打,然後自己錄入系統。我們這邊免費疫苗的配額有限,數量多了要提前幾個月申請。」

  「行。」

  「兩箱耳標,總共是1200個。用完後再申請……」羅傑將耳標和疫苗給抱了下來:「這批疫苗已經登進鄉台帳了。打完疫苗後你這邊記錄後,再跟我們說一聲。」

  「行。」

  陳硯的羊要走A證,前面的流程都要走好才行,不然以後賣羊的時候麻煩。

  陳硯沒請羅傑進養殖場,兩人站在外面聊了會兒天,陳硯這邊還要精飼料……又沒有錢了,就從羅傑這邊賒了10萬塊錢的精飼料。

  羅傑是賣飼料的,他家後院可以加工飼料。

  「飼料準備好我過去拉,大概兩個月後還款。」陳硯說。

  「沒問題,第一批飼料三天後過來拉。我回去後給你發幾個飼料配比和價錢,你看一下怎麼選。」

  「要的。」

  「我回去了。」

  陳硯目送羅傑離開,回去養殖場關上大門,這才點上一根香菸。有作弊器還混得這麼慘,也真是沒誰了。

  養殖場現在有育肥羊421隻,閹割小牛犢32頭。

  這個月還有羊羔產出……

  黑山羊,兩年三胎。

  黑山羊初產,頭胎雙羔率大概 30-50%(看品系和營養),單羔更多。

  陳硯的這些黑山羊,營養肯定是足夠的,初產母羊的個頭也很大了。如果雙羔率能有百分之五十,400隻母羊全部生產,那就有600隻小羊羔。至於存活率的問題……

  陳硯養羊到現在,還沒有死過一隻羊。

  養羊有死亡率是很正常的事情。像陳硯這樣,養殖數量不少,幾個月了,一隻沒有死的,反而很少見。

  傍晚了。

  陳硯去煮了飯,餵了牛羊。餵一些乾草,再搭一些青草,現在沒有精飼料,只能將就著。


  回到廚房,陳硯放下手機進入空間,騎著摩托車來到折耳根田,摘起了折耳根。折耳根繁殖挺快的,現在的折耳根面積大概有一百平米了。如果只種折耳根,隨著時間……可能整片空間都長滿折耳根。

  摘了一些嫩芽。

  陳硯拿起特製鏟子將老葉子鏟了。寬度一米的特製鏟子,專門用來鏟折耳根的老葉子。經常鏟,折耳根就能一直長出嫩芽。

  從空間裡出來,手機正在響,陳硯拿起手機接通電話:「哈嘍。」

  「在幹啥。」

  「做完飯。」

  「沒出去釣魚哦。」

  「這段時間忙得很,沒時間去釣魚。你的羊肉館,弄起來沒有?」

  「弄好了。」張升笑著道:「明天開張,過來耍不。」

  「你那個破店開張還要辦招待?」

  「辦個錘子的招待,就是喊你過來耍,嘗一下我做的羊肉好不好吃。」

  「外帶羊肉湯,能有多好吃?要我說,你還不如開個燒烤店。」陳硯拿著折耳根去了廚房,道:「我感覺燒烤店做起來了,挺賺錢的。」

  「我早上要起來開麵館,你還喊我熬夜做燒烤?我不要命了。」

  「嘿嘿嘿……一條命賺兩個時間的錢。」

  「滾滾滾……」

  「說真的,外帶羊肉湯,我就沒吃過好吃的。」

  外帶的羊肉湯,羊肉不能煮太爛了。先稱好肉,再外帶一份羊肉湯回去。

  陳硯感覺羊肉還是要煮爛一些才好吃,特別是排骨帶大肉的部分,那叫一個香。

  外帶的羊肉湯,陳硯以前吃過不少,真不喜歡吃,沒啥味。

  「我這邊做出來的味道還可以。要不要過來嘗一下。」

  「算了。」陳硯洗著折耳根,道:「對了,你的羊肉,賣多少錢一斤?」

  「就是你養的羊。活羊,21元1斤。屠宰後幫我送過來……」

  屠宰費由陳硯老爸那邊支付,屠宰好後給張升送過去,他差不多就賺個運費。

  「一隻一隻的買?」

  「嗯。我這邊人流量大,一天賣一隻,應該是輕輕鬆鬆的。」

  「煮好的羊肉,你賣多少錢一斤?」

  「110元。」

  「這麼貴?」陳硯說:「能有生意?」

  「黑山羊出肉率是百分之五十左右。96斤的活羊,屠宰後胴重大概是50斤。然後淨肉的話,估摸著就35斤了。96斤的活羊,2016元,算35斤羊肉……一斤羊肉要58元了。1斤羊肉煮好後,應該就六七兩。如果是淨肉,成本就要90元了。我這邊還有房租,人工……賣便宜了我這邊賺不到錢。」

  羊肉湯,羊肉算錢,湯是不算錢的。另外收入來自羊雜、羊頭肉、羊骨、羊血這些。

  陳硯『嗯』了聲,說:「先試一下嘛,要是賺不到錢,就不做了。」

  「我這邊人流量大。一天一隻羊,應該是能賣出去的。就是你那邊能跟上供貨不?」

  「我這邊如果沒羊了,大不了去市場給你們買大肥羊,」陳硯說,「牛羊市場的價格跟我這邊的發貨價一樣。」

  「知道。叔跟我說過,你那邊發貨價是18元,運費和暫養費用單獨算。」

  「嗯……我就怕你覺得價格太貴了,在賺你的錢。」

  「我也是會算帳的,好吧。」

  張升算過帳,還特意了解過不同羊的價格,以及出肉率。同樣是黑山羊,出肉率不一樣,價格也不一樣。

  「好吧,你也別整天想著賺錢,注意休息。錢是賺不完的。」

  「行了,我就跟你說聲,明天起我這邊也賣羊肉了。」

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