第四十五章：開業宴席
天氣太熱了，不想動。
陳硯在臥室里吹空調一直到傍晚，這才出來煮了飯，然後利用空間給外面的牧草翻個面。
這段時間極端高溫，養殖場這邊白天的最高溫度也有三十六七度。表面的牧草，一個白天就曬乾了。可下面的牧草，滾燙的，還沒有曬乾。
翻個面，明天再曬一天就能收入倉庫。
正在翻牧草，陳硯手機響了起來，接通電話：「小嬢。」
「你和林茜，分了？」
「嗯。」
「咋回事？」
「沒什麼，相處過，不合適，分了。」陳硯道：「明天是中午辦招待吧。」
「對。明天辦招待，後天正式營業。你和林茜，不能挽回？」
陳硯不知道該咋說，他和林茜相處時間不長，但在一起，好像也沒有大的矛盾。陳硯也不是不喜歡林茜，畢竟……男人嘛，視覺動物。
「算了吧。」陳硯沉聲道。
「因為什麼原因分手的？」
「就是不合適，沒什麼的。」
陳硯嘗試過挽回了，沒成功，便不會繼續糾纏了，沒意思。
「行吧。以後再給你介紹。」
陳硯笑了笑：「好。對了……明天給我這邊準備一桌，我這邊的朋友會過去。」
「好。」
「對了，你送過來的30隻羊，等過段時間給你結帳。」
「好。」
掛斷電話，陳硯繼續翻牧草。將全部牧草翻了一遍，天已經黑盡了。再進入空間割了一些新鮮牧草出來丟到羊舍，在羊舍里點了幾盤蚊香……
還是空間裡舒服。
空間內的溫度不會隨著外界溫度改變而改變，始終維持十幾到二十幾攝氏度。空間裡的二十幾攝氏度，有太陽，但陽光溫和。在空間裡，最熱的時候，羊群也不需要遮陽，趴在草地上休息就是了。
第二天。
陳硯睡到自然醒，給羊舍丟了足夠的青草，便開著車離開了養殖場。
現在的陳硯，帳戶上就三千多塊錢了。
育肥羊飼料已經沒有了，繁殖羊飼料還夠吃一周左右。外面的一周……
空間裡的育肥羊，現在還有不到兩百隻。全部賣完，估摸著能進帳30萬左右。
有空間，養羊還是賺錢的。可是和那些高風險生意比起來，還是差太多。這……不能想……
陳硯果斷壓下了賺快錢的想法。
來到戎州，十點過了。
陳硯開車來到農貿市場外面，等了一會兒，張升兩口子快步地過來。
「柴火燒雞那個鋪面大，拿下來花了多少錢？」張升坐到副駕駛位，問道。
「轉讓費35萬，店鋪年租金10萬。」陳硯道：「貴了還是便宜？」
「差不多吧。那條街又不是旺鋪街道，年租金10萬差不多。」
至於轉讓費，現在開店想找個合適的鋪面，不好找的。以後如果不想開店了，也可以將店鋪轉讓出去收回一些成本。
「今天去嘗一下味道，等過段時間看一下生意，要是生意好，你們也可以弄一家。」陳硯說。
張升『嗯』了聲，道：「要得。」
來到店鋪，羊肉館的名字叫『老張家羊肉館』。門外面放滿了花籃……
張升這邊也定了花籃，拿出手機看了一下，道：「超哥和老墨的花籃我一起訂的，在送來的路上。」
陳硯點頭，進去了店鋪。
今天過來的人有點多，陳硯的幾個叔伯和嬸嬸，都過來了。然後是舅舅他們，還有麼姑爺那邊的親戚，以及表叔等親戚。
陳硯去和長輩們打了招呼，回來找到張升兩口，點開手機給梁超他們發了消息。
快要中午了，梁超他們才過來，全都帶了家屬。
陳硯他們這桌七人，開始上菜了，大老表和小老表才過來。
「陳硯老表。」
「表哥。」
「誒，就你們兩個過來哦。」陳硯起身搬了個凳子過來：「來這邊坐，剛好九人。」
李弘坐下來散了香菸：「我特意打車過來的，等下一起喝酒。」
陳硯擺手，笑著道：「我下午還有事情，要開車，喝不了酒。要喝酒，等下讓張總，肖總和梁總陪你。」
肖墨笑著搖頭：「我下午還要上班。」
「我也是。」梁超道。
「我們喝點啤酒。」張升說：「我只能喝啤酒。」
「行。」
開始上菜了。
羊肉館用的是以前的廚師和服務員。以前，這邊的生意不好，廚師不多，服務員也不多。
今天過來的客人多，陳硯老媽，小嬢還有小舅媽都在幫忙上菜。
端上來的第一道菜，清湯羊肉。
一個大砂鍋，裡面是大塊羊肉，配菜是白蘿蔔。
這道菜主打原汁原味，最能檢驗羊肉的品質。廚師的手藝到底還是比自家手藝好，湯色清亮、羊肉鮮嫩，味純不膩，湯中透出天然羊肉脂香與胺基酸鮮味，入口溫和清甜。
清湯羊肉，肉比較大塊，一口肉，一口湯，吃著特別過癮。
「味道咋樣？」陳硯看向張升。
「鋼管戳青蛙了。」張升笑著道。
也不算多美味吧，但是味道……特別正。就是那種恰到好處的感覺……
清湯羊肉，沒有太多作料，主打就是羊肉的品質。這個湯，清鮮、醇厚、膻味極淡。
「很不錯。」梁超道：「羊肉肥而不膩，油脂香味濃郁。要是配上蘸水，美滋滋。」
後面的菜跟著上來了，最經典的紅燜羊肉。
羊肉帶皮，裡面配菜有紅蘿蔔。
這道菜選用的是羊腿肉，帶皮，慢燉後軟爛脫骨，味道醇厚濃郁，咸鮮微辣，皮爛筋酥，咀嚼有層次，吃著有淡淡的膻香味。
蜀省人大多喜歡重口，這道菜吃著才是有滋有味。而且才品嘗了清湯羊肉，再吃紅燜羊肉，滋味就更濃郁了。
跟著是紅燒羊骨，有排骨和脊骨，排骨是兩骨並排，脊骨也帶著大肉……
雖然說是紅燒，做法上和紅燜羊肉相差不多。排骨帶的肥肉比較多，大口吃肉，濃郁的油脂香，肉爛脫骨，有點入口即化的感覺。那是真的香……
張升連吃了幾個排骨，然後和李弘兩個碰了一杯：「這個羊肉，給我香迷糊了。」
「確實香……」梁超開了一瓶啤酒，道：「下午不上班了，我也喝點啤酒。」
「一起喝。」肖墨笑著道：「吃肉不喝酒，少了點感覺。」
「哈哈哈……」
總共六個菜，清湯羊肉，紅燜羊肉，燒羊骨，水煮羊肉，羊血旺和羊雜湯。
一頓飯吃下來，渾身發燙，要是胖一些的人直接汗流浹背了。
大熱天吃一頓羊肉大餐，出一身汗，舒服得很。
陳硯在臥室里吹空調一直到傍晚，這才出來煮了飯，然後利用空間給外面的牧草翻個面。
這段時間極端高溫，養殖場這邊白天的最高溫度也有三十六七度。表面的牧草，一個白天就曬乾了。可下面的牧草，滾燙的，還沒有曬乾。
翻個面，明天再曬一天就能收入倉庫。
正在翻牧草，陳硯手機響了起來，接通電話：「小嬢。」
「你和林茜，分了？」
「嗯。」
「咋回事？」
「沒什麼，相處過，不合適，分了。」陳硯道：「明天是中午辦招待吧。」
「對。明天辦招待，後天正式營業。你和林茜，不能挽回？」
陳硯不知道該咋說，他和林茜相處時間不長，但在一起，好像也沒有大的矛盾。陳硯也不是不喜歡林茜，畢竟……男人嘛，視覺動物。
「算了吧。」陳硯沉聲道。
「因為什麼原因分手的？」
「就是不合適，沒什麼的。」
陳硯嘗試過挽回了，沒成功，便不會繼續糾纏了，沒意思。
「行吧。以後再給你介紹。」
陳硯笑了笑：「好。對了……明天給我這邊準備一桌，我這邊的朋友會過去。」
「好。」
「對了，你送過來的30隻羊，等過段時間給你結帳。」
「好。」
掛斷電話，陳硯繼續翻牧草。將全部牧草翻了一遍，天已經黑盡了。再進入空間割了一些新鮮牧草出來丟到羊舍，在羊舍里點了幾盤蚊香……
還是空間裡舒服。
空間內的溫度不會隨著外界溫度改變而改變，始終維持十幾到二十幾攝氏度。空間裡的二十幾攝氏度，有太陽，但陽光溫和。在空間裡，最熱的時候，羊群也不需要遮陽，趴在草地上休息就是了。
第二天。
陳硯睡到自然醒，給羊舍丟了足夠的青草，便開著車離開了養殖場。
現在的陳硯，帳戶上就三千多塊錢了。
育肥羊飼料已經沒有了，繁殖羊飼料還夠吃一周左右。外面的一周……
空間裡的育肥羊，現在還有不到兩百隻。全部賣完，估摸著能進帳30萬左右。
有空間，養羊還是賺錢的。可是和那些高風險生意比起來，還是差太多。這……不能想……
陳硯果斷壓下了賺快錢的想法。
來到戎州，十點過了。
陳硯開車來到農貿市場外面，等了一會兒，張升兩口子快步地過來。
「柴火燒雞那個鋪面大，拿下來花了多少錢？」張升坐到副駕駛位，問道。
「轉讓費35萬，店鋪年租金10萬。」陳硯道：「貴了還是便宜？」
「差不多吧。那條街又不是旺鋪街道，年租金10萬差不多。」
至於轉讓費，現在開店想找個合適的鋪面，不好找的。以後如果不想開店了，也可以將店鋪轉讓出去收回一些成本。
「今天去嘗一下味道，等過段時間看一下生意，要是生意好，你們也可以弄一家。」陳硯說。
張升『嗯』了聲，道：「要得。」
來到店鋪，羊肉館的名字叫『老張家羊肉館』。門外面放滿了花籃……
張升這邊也定了花籃，拿出手機看了一下，道：「超哥和老墨的花籃我一起訂的，在送來的路上。」
陳硯點頭，進去了店鋪。
今天過來的人有點多，陳硯的幾個叔伯和嬸嬸，都過來了。然後是舅舅他們，還有麼姑爺那邊的親戚，以及表叔等親戚。
陳硯去和長輩們打了招呼，回來找到張升兩口，點開手機給梁超他們發了消息。
快要中午了，梁超他們才過來，全都帶了家屬。
陳硯他們這桌七人，開始上菜了，大老表和小老表才過來。
「陳硯老表。」
「表哥。」
「誒，就你們兩個過來哦。」陳硯起身搬了個凳子過來：「來這邊坐，剛好九人。」
李弘坐下來散了香菸：「我特意打車過來的，等下一起喝酒。」
陳硯擺手，笑著道：「我下午還有事情，要開車，喝不了酒。要喝酒，等下讓張總，肖總和梁總陪你。」
肖墨笑著搖頭：「我下午還要上班。」
「我也是。」梁超道。
「我們喝點啤酒。」張升說：「我只能喝啤酒。」
「行。」
開始上菜了。
羊肉館用的是以前的廚師和服務員。以前，這邊的生意不好，廚師不多，服務員也不多。
今天過來的客人多，陳硯老媽，小嬢還有小舅媽都在幫忙上菜。
端上來的第一道菜，清湯羊肉。
一個大砂鍋，裡面是大塊羊肉，配菜是白蘿蔔。
這道菜主打原汁原味，最能檢驗羊肉的品質。廚師的手藝到底還是比自家手藝好，湯色清亮、羊肉鮮嫩，味純不膩，湯中透出天然羊肉脂香與胺基酸鮮味，入口溫和清甜。
清湯羊肉，肉比較大塊，一口肉，一口湯，吃著特別過癮。
「味道咋樣？」陳硯看向張升。
「鋼管戳青蛙了。」張升笑著道。
也不算多美味吧，但是味道……特別正。就是那種恰到好處的感覺……
清湯羊肉，沒有太多作料，主打就是羊肉的品質。這個湯，清鮮、醇厚、膻味極淡。
「很不錯。」梁超道：「羊肉肥而不膩，油脂香味濃郁。要是配上蘸水，美滋滋。」
後面的菜跟著上來了，最經典的紅燜羊肉。
羊肉帶皮，裡面配菜有紅蘿蔔。
這道菜選用的是羊腿肉，帶皮，慢燉後軟爛脫骨，味道醇厚濃郁，咸鮮微辣，皮爛筋酥，咀嚼有層次，吃著有淡淡的膻香味。
蜀省人大多喜歡重口，這道菜吃著才是有滋有味。而且才品嘗了清湯羊肉，再吃紅燜羊肉，滋味就更濃郁了。
跟著是紅燒羊骨，有排骨和脊骨，排骨是兩骨並排，脊骨也帶著大肉……
雖然說是紅燒，做法上和紅燜羊肉相差不多。排骨帶的肥肉比較多，大口吃肉，濃郁的油脂香，肉爛脫骨，有點入口即化的感覺。那是真的香……
張升連吃了幾個排骨，然後和李弘兩個碰了一杯：「這個羊肉，給我香迷糊了。」
「確實香……」梁超開了一瓶啤酒，道：「下午不上班了，我也喝點啤酒。」
「一起喝。」肖墨笑著道：「吃肉不喝酒，少了點感覺。」
「哈哈哈……」
總共六個菜，清湯羊肉，紅燜羊肉，燒羊骨，水煮羊肉，羊血旺和羊雜湯。
一頓飯吃下來，渾身發燙，要是胖一些的人直接汗流浹背了。
大熱天吃一頓羊肉大餐，出一身汗，舒服得很。