第三十六章：牛羊市場
『可否再繼續發著青春夢，不知道光陰飛縱，道理無法聽懂，一再落魄街中十個美夢蓋過了天空，溫馨的愛滲透了微風……』
聽著歌，開著車，回到養殖場，陳硯將帶出去的五隻羊丟迴圈舍，進入空間割了些青草出來。
「今天帶過去的五隻羊沒賣出去，我準備明天去七星關牛羊市場，下午有空沒，過來給我開一張檢疫證。」陳硯編輯了簡訊給羅傑發過去。
「要晚一些才有空，大概五點過了。」
「行，過來的時候給我說聲。」
「好。」
陳硯煮了飯，開始創建母羊群檔案。母羊群檔案也是養殖檔案的其中一環，這東西上面通常不會查看，但是該記錄還是要記錄。至於怎麼記錄，就看養殖戶怎麼寫了。
下午的五點過，羅傑來到養殖場，看了15隻羊，給陳硯出了檢疫證：「牛羊市場可以現場檢疫。還有平時如果有人上門買羊，你把編號記下，可以事後補一個。」
「就是不太放心，怕明天過去了，沒有檢疫證市場那邊攔著不讓進。」
「不會。」羅傑再看了一下關在1號圈舍里的15隻羊，道：「你這邊羊，長得挺快。」
「這些羊，買回來的時候就五六十斤了，餵的飼料多。」陳硯說。
「圈養黑山羊，能賺錢？」
「能。一隻羊，一天餵半斤到一斤的精飼料，再搭配秸稈，只要架子好，一天能增重四五兩。」陳硯說。
羅傑『嗯』了聲，只要羊架子長起來了，增重還是挺快的。
「我這邊的母羊在開始配種了，耳標是我自己申請？」
「你這邊有養殖代碼，要多少耳標直接申請就是了。一次性可以多申請一些，然後要多少疫苗也是自己申請。等羊羔出來後我過來教你打貼標，打疫苗，還有閹割羊，這些流程你以後要自己走。」羅傑道：「你這邊是封閉養殖場，最好是少讓外面的人進來，封閉養殖羊群不容易得病。」
「好的。」
「還有，不是送去屠宰場或者大批量賣給羊販子的羊，不用搞得太正規了。牛羊市場有專門的駐場獸醫，羊拉過去後，他們那邊會現場檢疫。要是送去場口出售，我們這邊最大的場口就是永坪場，要是去永坪場提前說一聲，早上路過順便給你開個證就行。」
羅傑和陳硯說這些，一來是因為經常跑這邊比較麻煩。二來，如果是送去牛羊市場交易，市場那邊有駐場獸醫，進場的時候整體看一遍，開一個證明。交易的時候，看買家那邊的需求，再開一個正式的證明。
一次性送十幾隻羊去市場，買家有可能是一人，也可能是好幾人。
還有，買家可能是羊販子，也可能是餐廳老闆，或者養殖戶。如果是羊販子，就需要正式的證明，他們主要送去屠宰場。但是今天買的羊，並不一定是今天就送去屠宰場……
而如果是餐廳老闆，通常就買一隻或者兩隻羊，市場外面有專門的屠宰點，買羊的時候只要拍一張老闆手上的檢疫證明即可，不需要再專門去開證了。
規定是死的，人是活的。
就好像那邊偏遠山區的鄉鎮，現在依舊有殺豬匠這個職業。甚至就是養殖戶自己殺一頭或幾隻羊拿到鄉鎮上賣肉，也是很正常的事情。畢竟那些地方距離屠宰場太遠了，要是送去屠宰場，一來一回就得大半天。在大熱的天，送去屠宰場殺了回來，肉都不新鮮了。
第二天。陳硯裝了十五隻羊，天還沒有亮就去了七星關牛羊市場。有檢疫合格證的直接進場，沒有合格證的等著獸醫過來檢疫了，才能進場。
來到市場才五點過，進市場裡占了位置，天朦朧亮，市場裡已經熱鬧了起來。
「第一次過來賣羊？」一個瘦瘦的中年男子問道。
「第一次來。」
「我是牛羊經紀人，需要我給你介紹買家嗎？」
「多少錢？」
「收費，羊是6元1隻。」
「我這邊的羊，18元1斤。」陳硯說。
經紀人仔細看了陳硯這邊的羊，道：「有點貴了。」
「那我自己慢慢賣。」
「嗯……18元1斤，我如果帶人過來，你賣了羊，給我提成。」
「行。」
「加個微信……」
陳硯加了對方的微信，對方的名字叫牛經紀。
「我姓陳。」
「我姓牛，喊我老牛，牛師傅，都成。」牛經紀笑著道：「買羊，賣羊，我這邊都能代理。牛也是一樣……」
「我想買400斤左右的黃牛，多少錢一頭？」
「看骨架子和品種，西門塔爾雜交架子牛，六千多到七千多。通貨，5500元到6000元出頭。一分錢，一分貨，要的多價格便宜些，要的少，就貴一些。什麼時候要，我可以帶你了解一下市場。」
「過段時間吧。暫時不需要……」
陳硯準備後面養一些牛。
有空間，養牛才是最好的。牛的養殖周期長，而且不同的飼養方式，出欄時間相差也很大。
養牛的話，相比於羊來說是重資產，而且養殖時間長，空間的兩倍時間流速正好可以給牛長架子，養到八九百斤了再弄出來育肥。
現在養羊，陳硯是為了快速回籠資金，先賺一筆錢。
六點半了，市場裡人多了起來。沒一會兒，牛師傅帶著買家過來，看了羊，沒討價還價直接買走了兩隻。一隻86斤，一隻85斤，總共3078元。
陳硯給牛師傅轉了12元過去。
這個市場很大，送來的牛羊數量很多。陳硯這邊都是賣羊的，大概看了一下，羊的數量估摸著超過千隻了。
陳硯這邊還有十三隻羊，沒一會兒，羊販子看了過來，和陳硯討價還價。對方報價16元1斤，陳硯堅持要18元，沒談攏。他就一隻兩隻地賣，到八點鐘，陳硯帶來的15隻羊已經全部賣出去了。總共賣了2萬2842元。有10隻羊是牛師傅帶人過來買的……
這個市場有幾十畝，陳硯準備後面在這兒養一些牛，去看了市場上肉牛和牛犢的價格。
肉牛，膘情不一樣，價格也不一定。
牛犢的話，都是按只出售，最便宜的牛犢，兩千多塊錢一頭。這種屬於本土黃牛，骨架小，後期增重緩慢，養殖場很多養到500斤上下就出了。這個『出』是出欄，賣了，送去屠宰場。
400斤左右的牛犢，基本都是西門塔爾雜交，市場上最多，價格五千多到七千多不等。這種架子牛最好賣，400斤左右買進來，育肥四到六個月就能賣了，出欄重量九百到一千一百斤。
陳硯感覺自己的情況最適合養西門塔爾雜交牛，400斤左右買回來，育肥四到六個月出售。這裡的育肥主要用精飼料。
自己有空間，牛丟進去吃草，外面四個月，裡面八個月了。吃草增重慢，但沒有飼料成本……或者就是補充一些精飼料。成本很低……牛進入養殖場，到出欄，時間上完全對得上外面的出欄時間。
陳硯買下養殖場的時候，在養殖這個行業里屬於完全的門外漢。先前覺得有空間，養羊會很輕鬆。可實際上，事情很多。
只要羊的數量多了，事情自然也多了。
聽著歌，開著車，回到養殖場，陳硯將帶出去的五隻羊丟迴圈舍，進入空間割了些青草出來。
「今天帶過去的五隻羊沒賣出去，我準備明天去七星關牛羊市場，下午有空沒，過來給我開一張檢疫證。」陳硯編輯了簡訊給羅傑發過去。
「要晚一些才有空，大概五點過了。」
「行，過來的時候給我說聲。」
「好。」
陳硯煮了飯，開始創建母羊群檔案。母羊群檔案也是養殖檔案的其中一環，這東西上面通常不會查看，但是該記錄還是要記錄。至於怎麼記錄，就看養殖戶怎麼寫了。
下午的五點過，羅傑來到養殖場，看了15隻羊，給陳硯出了檢疫證：「牛羊市場可以現場檢疫。還有平時如果有人上門買羊，你把編號記下，可以事後補一個。」
「就是不太放心，怕明天過去了，沒有檢疫證市場那邊攔著不讓進。」
「不會。」羅傑再看了一下關在1號圈舍里的15隻羊，道：「你這邊羊，長得挺快。」
「這些羊，買回來的時候就五六十斤了，餵的飼料多。」陳硯說。
「圈養黑山羊，能賺錢？」
「能。一隻羊，一天餵半斤到一斤的精飼料，再搭配秸稈，只要架子好，一天能增重四五兩。」陳硯說。
羅傑『嗯』了聲，只要羊架子長起來了，增重還是挺快的。
「我這邊的母羊在開始配種了，耳標是我自己申請？」
「你這邊有養殖代碼，要多少耳標直接申請就是了。一次性可以多申請一些，然後要多少疫苗也是自己申請。等羊羔出來後我過來教你打貼標，打疫苗，還有閹割羊，這些流程你以後要自己走。」羅傑道：「你這邊是封閉養殖場，最好是少讓外面的人進來，封閉養殖羊群不容易得病。」
「好的。」
「還有，不是送去屠宰場或者大批量賣給羊販子的羊，不用搞得太正規了。牛羊市場有專門的駐場獸醫，羊拉過去後，他們那邊會現場檢疫。要是送去場口出售，我們這邊最大的場口就是永坪場，要是去永坪場提前說一聲，早上路過順便給你開個證就行。」
羅傑和陳硯說這些，一來是因為經常跑這邊比較麻煩。二來，如果是送去牛羊市場交易，市場那邊有駐場獸醫，進場的時候整體看一遍，開一個證明。交易的時候，看買家那邊的需求，再開一個正式的證明。
一次性送十幾隻羊去市場，買家有可能是一人，也可能是好幾人。
還有，買家可能是羊販子，也可能是餐廳老闆，或者養殖戶。如果是羊販子，就需要正式的證明，他們主要送去屠宰場。但是今天買的羊，並不一定是今天就送去屠宰場……
而如果是餐廳老闆，通常就買一隻或者兩隻羊，市場外面有專門的屠宰點，買羊的時候只要拍一張老闆手上的檢疫證明即可，不需要再專門去開證了。
規定是死的，人是活的。
就好像那邊偏遠山區的鄉鎮，現在依舊有殺豬匠這個職業。甚至就是養殖戶自己殺一頭或幾隻羊拿到鄉鎮上賣肉，也是很正常的事情。畢竟那些地方距離屠宰場太遠了，要是送去屠宰場，一來一回就得大半天。在大熱的天，送去屠宰場殺了回來，肉都不新鮮了。
第二天。陳硯裝了十五隻羊，天還沒有亮就去了七星關牛羊市場。有檢疫合格證的直接進場，沒有合格證的等著獸醫過來檢疫了，才能進場。
來到市場才五點過，進市場裡占了位置，天朦朧亮，市場裡已經熱鬧了起來。
「第一次過來賣羊？」一個瘦瘦的中年男子問道。
「第一次來。」
「我是牛羊經紀人，需要我給你介紹買家嗎？」
「多少錢？」
「收費，羊是6元1隻。」
「我這邊的羊，18元1斤。」陳硯說。
經紀人仔細看了陳硯這邊的羊，道：「有點貴了。」
「那我自己慢慢賣。」
「嗯……18元1斤，我如果帶人過來，你賣了羊，給我提成。」
「行。」
「加個微信……」
陳硯加了對方的微信，對方的名字叫牛經紀。
「我姓陳。」
「我姓牛，喊我老牛，牛師傅，都成。」牛經紀笑著道：「買羊，賣羊，我這邊都能代理。牛也是一樣……」
「我想買400斤左右的黃牛，多少錢一頭？」
「看骨架子和品種，西門塔爾雜交架子牛，六千多到七千多。通貨，5500元到6000元出頭。一分錢，一分貨，要的多價格便宜些，要的少，就貴一些。什麼時候要，我可以帶你了解一下市場。」
「過段時間吧。暫時不需要……」
陳硯準備後面養一些牛。
有空間，養牛才是最好的。牛的養殖周期長，而且不同的飼養方式，出欄時間相差也很大。
養牛的話，相比於羊來說是重資產，而且養殖時間長，空間的兩倍時間流速正好可以給牛長架子，養到八九百斤了再弄出來育肥。
現在養羊，陳硯是為了快速回籠資金，先賺一筆錢。
六點半了，市場裡人多了起來。沒一會兒，牛師傅帶著買家過來，看了羊，沒討價還價直接買走了兩隻。一隻86斤，一隻85斤，總共3078元。
陳硯給牛師傅轉了12元過去。
這個市場很大，送來的牛羊數量很多。陳硯這邊都是賣羊的，大概看了一下，羊的數量估摸著超過千隻了。
陳硯這邊還有十三隻羊，沒一會兒，羊販子看了過來，和陳硯討價還價。對方報價16元1斤，陳硯堅持要18元，沒談攏。他就一隻兩隻地賣，到八點鐘，陳硯帶來的15隻羊已經全部賣出去了。總共賣了2萬2842元。有10隻羊是牛師傅帶人過來買的……
這個市場有幾十畝，陳硯準備後面在這兒養一些牛，去看了市場上肉牛和牛犢的價格。
肉牛，膘情不一樣，價格也不一定。
牛犢的話，都是按只出售，最便宜的牛犢，兩千多塊錢一頭。這種屬於本土黃牛，骨架小，後期增重緩慢，養殖場很多養到500斤上下就出了。這個『出』是出欄，賣了，送去屠宰場。
400斤左右的牛犢，基本都是西門塔爾雜交，市場上最多，價格五千多到七千多不等。這種架子牛最好賣，400斤左右買進來，育肥四到六個月就能賣了，出欄重量九百到一千一百斤。
陳硯感覺自己的情況最適合養西門塔爾雜交牛，400斤左右買回來，育肥四到六個月出售。這裡的育肥主要用精飼料。
自己有空間，牛丟進去吃草，外面四個月，裡面八個月了。吃草增重慢，但沒有飼料成本……或者就是補充一些精飼料。成本很低……牛進入養殖場，到出欄，時間上完全對得上外面的出欄時間。
陳硯買下養殖場的時候，在養殖這個行業里屬於完全的門外漢。先前覺得有空間，養羊會很輕鬆。可實際上，事情很多。
只要羊的數量多了，事情自然也多了。