第15章 蟹黃面
營地中央的空地上，幾張長桌拼在一起，上面鋪著乾淨的芭蕉葉。
幾個大木盆里，是金早上帶人清洗蒸熟的一堆堆海蟹，以梭子蟹和花蟹為主，個個殼紅膏肥。
「今天中午，咱們吃蟹黃面！」 葉寒挽起袖子，宣布道，這個新鮮吃法立刻引起了大家的興趣。
葉寒、金、辰負責拆蟹，葉寒手法嫻熟，撬殼、去腮、掰開。
用特製的小勺和細簽，將瑩白的蟹肉和金燦燦的蟹黃蟹膏一點點剔出，分別放在不同的碗裡，動作又快又乾淨。
金力氣大，負責處理最堅硬的蟹殼和蟹鉗，，辰則沒那麼耐心，他更喜歡用巧勁，快速拆出大塊蟹肉。
時不時偷吃一口新鮮的蟹黃，被葉寒笑著拍開手：「辰，留點做澆頭！」
柳在照看孩子們吃飯，他面前擺著小葉詢的專用碗，裡面是搗得爛爛的南瓜泥，混合了一點魚茸，正一勺勺耐心地餵著。
旁邊，葉陽、雙胞胎和葉琛每人面前都有一個盤子，裡面是金炸好的、外酥內軟、甜滋滋的紅薯丸子，以及幾隻剝好的、蘸了少許醬汁的清蒸大蝦。
葉陽很懂事，自己吃的同時，還幫葉琛剝蝦殼。
雙胞胎則吃得滿臉都是，為了最後一隻蝦仁你推我搡，被柳溫聲制止。
蘭則慵懶地坐在一旁，面前放著一小碗金單獨給他蒸的、加了蜂蜜的南瓜泥，和他自己撿來的、用清水煮過的漂亮貝殼。
他一邊小口吃著，一邊看著葉寒他們忙碌，桃花眼偶爾瞥過風和川。
風和川作為新晉孕夫，被大家一致要求休息。
風閒不住，坐在葉寒旁邊，看他拆蟹，時不時遞個工具，嘴裡還嚷嚷著：「寒寒，那塊黃多！留給我……哦不，留給寶寶！」
川則安靜地坐在稍遠一點，手裡拿著一杯元調配的安胎藥茶，慢慢地喝著，目光卻一直追隨著葉寒靈巧的手指和帶著笑意的側臉。
海族的幾個小孩好奇地圍在桌邊，看著這些遠方來客處理螃蟹的方式，發出驚嘆。
元坐在陰涼處，面前的小桌上攤開著醫書和記錄本，偶爾抬頭看看眾人，確保沒有不當操作導致受傷。
蟹肉和蟹黃蟹膏漸漸堆滿了幾個大碗，散發出誘人的鮮香。
另一邊，金已經煮好了手擀的勁道麵條，過了一遍涼水，盛在一個個陶碗裡。
他起鍋燒熱豬油，放入蔥薑末爆香，然後倒入滿滿的蟹黃蟹膏，快速翻炒，頓時，一股霸道鮮美的香氣爆炸開來，瀰漫了整個營地，引得所有人都不由自主地吞咽口水。
蟹黃炒出紅油後，加入適量熬好的骨湯，燒開，用鹽和少許胡椒粉調味。
最後倒入部分蟹肉，一鍋金黃濃稠、鮮香撲鼻的蟹黃澆頭便做好了。
金將滾燙的澆頭澆在麵條上，葉寒負責最後點綴上剩餘的完整蟹肉和一點翠綠的蔥花。
一碗碗蟹黃面被端上桌，金黃的澆頭幾乎蓋滿了麵條，色澤誘人至極。
孩子們也吃完了他們的南瓜泥、紅薯丸子和蝦，眼巴巴地看著大人們碗裡那看起來就無比美味的麵條。
葉寒給他們每人分了一小勺澆頭拌在米飯里，也吃得他們眉開眼笑。
眾人圍坐，開始享用這頓極致鮮美的午餐。
蟹黃面的滋味濃郁醇厚，蟹黃的鮮香滲透每一根麵條，蟹肉彈牙清甜，吃得大家讚不絕口。
風吃得最快，一邊吃一邊含糊地夸保證金的手藝。
川吃得慢些，但每一口都很認真，冷峻的眉眼在氤氳的熱氣中顯得異常柔和。
辰把自己碗裡的蟹黃又撥了一些給葉寒，狐狸眼彎彎的，蘭優雅地吃著，偶爾點評一句火候。
柳細心地把挑出的蟹肉分給孩子們，元也安靜地吃著，對這種新鮮的烹飪方式表示認可。
海族族長怒濤和幾位長老也被邀請同食，他們從未吃過如此精緻處理蟹黃的方式，驚為天人，連連稱讚，對南齊國的「食文化」有了新的認識。
晨光初透時，椰林里已經響起輕快的腳步聲。
風第一個展開翅膀，輕鬆飛上最高的那棵椰樹，利爪扣住樹幹，朝樹下喊：「柳，網兜！」
柳茶綠色的長髮簡單束在腦後，微笑著將藤網拋上去：「風，小心些，別貪多。」
「放心吧！」風爽朗應著，已經開始用喙部擰下椰子，用翅膀輕輕一撥，椰子便劃著名弧線掉下。
川穩穩接住了第一顆，他今日一身深灰色短打，冷峻的眉眼在晨光中顯得格外專注。
第二顆椰子飛來時，葉寒恰好巡視到這裡，他躍起接住，落地時笑著看向川：「接得真准。」
川輕輕點頭，耳根微紅。葉寒趁機湊過去，在他唇角快速親了一下：「獎勵。」然後抱著椰子跑向柳那邊。
樹上傳來風的大笑：「寒寒偏心！我也要獎勵！」
「都有都有！」葉寒朝上喊。
柳帶著孩子們圍在一棵較矮的椰樹下。
他蹲下身，指著樹幹上的一道環狀痕跡：「陽陽，琛琛，你們看這是什麼？」
八歲多的葉陽仔細觀察，琥珀色的眼睛閃著認真的光：「像是……被什麼東西纏過留下的？」
「是藤蔓。」柳溫和地解釋，「海族的老人說，這種痕跡越多的椰樹，往往結果越甜，因為它經歷過更多風雨。」
葉琛立刻在小本子上記錄：「韌性提升與果實品質的正相關關係。」
另一邊，雙胞胎葉逸和葉安正試圖合作搖下一顆椰子，兩人都穿著柳做的同款淺藍色小褂，
「一、二、三——嘿！」葉安用力過猛，一屁股坐在沙地上。
葉逸趕緊拉他起來，兩個小傢伙看著紋絲不動的椰樹，同時皺起了小臉。
柳笑著走過去：「搖樹要順著它的力道，來，爸爸教你們。」
他握住兩個孩子的手，帶著他們輕輕晃動樹幹。
一下，兩下，第三下時，一顆椰子「咚」地落下。
「成功了！」雙胞胎歡呼起來。
三歲的葉詢被這聲音吸引，邁著小短腿跑過來。
幾個大木盆里，是金早上帶人清洗蒸熟的一堆堆海蟹，以梭子蟹和花蟹為主，個個殼紅膏肥。
「今天中午，咱們吃蟹黃面！」 葉寒挽起袖子，宣布道，這個新鮮吃法立刻引起了大家的興趣。
葉寒、金、辰負責拆蟹，葉寒手法嫻熟，撬殼、去腮、掰開。
用特製的小勺和細簽，將瑩白的蟹肉和金燦燦的蟹黃蟹膏一點點剔出，分別放在不同的碗裡，動作又快又乾淨。
金力氣大，負責處理最堅硬的蟹殼和蟹鉗，，辰則沒那麼耐心，他更喜歡用巧勁，快速拆出大塊蟹肉。
時不時偷吃一口新鮮的蟹黃，被葉寒笑著拍開手：「辰，留點做澆頭！」
柳在照看孩子們吃飯，他面前擺著小葉詢的專用碗，裡面是搗得爛爛的南瓜泥，混合了一點魚茸，正一勺勺耐心地餵著。
旁邊，葉陽、雙胞胎和葉琛每人面前都有一個盤子，裡面是金炸好的、外酥內軟、甜滋滋的紅薯丸子，以及幾隻剝好的、蘸了少許醬汁的清蒸大蝦。
葉陽很懂事，自己吃的同時，還幫葉琛剝蝦殼。
雙胞胎則吃得滿臉都是，為了最後一隻蝦仁你推我搡，被柳溫聲制止。
蘭則慵懶地坐在一旁，面前放著一小碗金單獨給他蒸的、加了蜂蜜的南瓜泥，和他自己撿來的、用清水煮過的漂亮貝殼。
他一邊小口吃著，一邊看著葉寒他們忙碌，桃花眼偶爾瞥過風和川。
風和川作為新晉孕夫，被大家一致要求休息。
風閒不住，坐在葉寒旁邊，看他拆蟹，時不時遞個工具，嘴裡還嚷嚷著：「寒寒，那塊黃多！留給我……哦不，留給寶寶！」
川則安靜地坐在稍遠一點，手裡拿著一杯元調配的安胎藥茶，慢慢地喝著，目光卻一直追隨著葉寒靈巧的手指和帶著笑意的側臉。
海族的幾個小孩好奇地圍在桌邊，看著這些遠方來客處理螃蟹的方式，發出驚嘆。
元坐在陰涼處，面前的小桌上攤開著醫書和記錄本，偶爾抬頭看看眾人，確保沒有不當操作導致受傷。
蟹肉和蟹黃蟹膏漸漸堆滿了幾個大碗，散發出誘人的鮮香。
另一邊，金已經煮好了手擀的勁道麵條，過了一遍涼水，盛在一個個陶碗裡。
他起鍋燒熱豬油，放入蔥薑末爆香，然後倒入滿滿的蟹黃蟹膏，快速翻炒，頓時，一股霸道鮮美的香氣爆炸開來，瀰漫了整個營地，引得所有人都不由自主地吞咽口水。
蟹黃炒出紅油後，加入適量熬好的骨湯，燒開，用鹽和少許胡椒粉調味。
最後倒入部分蟹肉，一鍋金黃濃稠、鮮香撲鼻的蟹黃澆頭便做好了。
金將滾燙的澆頭澆在麵條上，葉寒負責最後點綴上剩餘的完整蟹肉和一點翠綠的蔥花。
一碗碗蟹黃面被端上桌，金黃的澆頭幾乎蓋滿了麵條，色澤誘人至極。
孩子們也吃完了他們的南瓜泥、紅薯丸子和蝦，眼巴巴地看著大人們碗裡那看起來就無比美味的麵條。
葉寒給他們每人分了一小勺澆頭拌在米飯里，也吃得他們眉開眼笑。
眾人圍坐，開始享用這頓極致鮮美的午餐。
蟹黃面的滋味濃郁醇厚，蟹黃的鮮香滲透每一根麵條，蟹肉彈牙清甜，吃得大家讚不絕口。
風吃得最快，一邊吃一邊含糊地夸保證金的手藝。
川吃得慢些，但每一口都很認真，冷峻的眉眼在氤氳的熱氣中顯得異常柔和。
辰把自己碗裡的蟹黃又撥了一些給葉寒，狐狸眼彎彎的，蘭優雅地吃著，偶爾點評一句火候。
柳細心地把挑出的蟹肉分給孩子們，元也安靜地吃著，對這種新鮮的烹飪方式表示認可。
海族族長怒濤和幾位長老也被邀請同食，他們從未吃過如此精緻處理蟹黃的方式，驚為天人，連連稱讚，對南齊國的「食文化」有了新的認識。
晨光初透時，椰林里已經響起輕快的腳步聲。
風第一個展開翅膀，輕鬆飛上最高的那棵椰樹，利爪扣住樹幹，朝樹下喊：「柳，網兜！」
柳茶綠色的長髮簡單束在腦後，微笑著將藤網拋上去：「風，小心些，別貪多。」
「放心吧！」風爽朗應著，已經開始用喙部擰下椰子，用翅膀輕輕一撥，椰子便劃著名弧線掉下。
川穩穩接住了第一顆，他今日一身深灰色短打，冷峻的眉眼在晨光中顯得格外專注。
第二顆椰子飛來時，葉寒恰好巡視到這裡，他躍起接住，落地時笑著看向川：「接得真准。」
川輕輕點頭，耳根微紅。葉寒趁機湊過去，在他唇角快速親了一下：「獎勵。」然後抱著椰子跑向柳那邊。
樹上傳來風的大笑：「寒寒偏心！我也要獎勵！」
「都有都有！」葉寒朝上喊。
柳帶著孩子們圍在一棵較矮的椰樹下。
他蹲下身，指著樹幹上的一道環狀痕跡：「陽陽，琛琛，你們看這是什麼？」
八歲多的葉陽仔細觀察，琥珀色的眼睛閃著認真的光：「像是……被什麼東西纏過留下的？」
「是藤蔓。」柳溫和地解釋，「海族的老人說，這種痕跡越多的椰樹，往往結果越甜，因為它經歷過更多風雨。」
葉琛立刻在小本子上記錄：「韌性提升與果實品質的正相關關係。」
另一邊，雙胞胎葉逸和葉安正試圖合作搖下一顆椰子，兩人都穿著柳做的同款淺藍色小褂，
「一、二、三——嘿！」葉安用力過猛，一屁股坐在沙地上。
葉逸趕緊拉他起來，兩個小傢伙看著紋絲不動的椰樹，同時皺起了小臉。
柳笑著走過去：「搖樹要順著它的力道，來，爸爸教你們。」
他握住兩個孩子的手，帶著他們輕輕晃動樹幹。
一下，兩下，第三下時，一顆椰子「咚」地落下。
「成功了！」雙胞胎歡呼起來。
三歲的葉詢被這聲音吸引，邁著小短腿跑過來。