第20章 計劃和邀請
他重新撈起平板，切到上海地圖，一個一個往上戳標點。
靜安寺戳一個，陸家嘴戳一個，五角場、徐家匯、中山公園、虹口龍之夢、浦東嘉里，手指頭劃拉了一圈，首批十家分店的大框架就出來了。
位置卡商圈核心，但不用像旗艦店那樣拿三百平的大鋪子。
八十到一百二十平夠了，租金壓下來坪效反而更高。
裝修風格統一走白配木色加暖燈，供應鏈直接用旗艦店跑通的，原材料集采還能再壓一成成本。
他把每個預選點位周邊的寫字樓密度、地鐵客流、競品分布全標進表格里，打算第二天讓運營總監老趙約幾家商業地產中介一塊碰。
正算著，臥室門開了。
邱瑩瑩趿拉著拖鞋晃出來，頭髮頂得跟雞窩似的，眼睛腫腫的。
昨晚盯店盯到十點多才回來，進門倒沙發上就睡著了，連衣服都沒換。
蘇奇把人抱床上蓋好被子，她翻了個身嘟囔了句什麼就又沉過去了。
「怎麼不多睡會兒？」蘇奇抬頭看她。
「睡不著嘛，腰酸得跟被人踩過一樣。」邱瑩瑩揉著後腰癱到沙發上，整個人往蘇奇身上歪過去，像只沒骨頭的貓，「小白你曉得嗎，我昨天站了整整十二個小時。從早上九點到晚上九點，中間就蹲在後面的小凳子上扒了碗面。」
蘇奇把平板放下，伸手給她揉肩膀。
肩膀上的肉硬邦邦的，一按她就哎喲一聲，又疼又爽。
「人手不是夠了嗎，怎麼還盯成這樣。」
「也不是人手的事啦……」邱瑩瑩閉著眼享受他的按摩，聲音含含糊糊的，「我就是不放心嘛。吧檯里七個咖啡師，高峰期還是手忙腳亂的，有個新來的小哥做拿鐵拉花老是塌，他一上手我就得杵旁邊盯著。
外賣單子一多打包的人就老搞混，昨天送錯四杯，我賠了兩杯又給人退了四單錢……」
蘇奇看她這個樣子，心裡又軟又疼。
「你太拼了，身體熬壞了誰幫你盯店。」
「能不拼嘛，這可是咱們的第一家店！」邱瑩瑩坐直了身子，「要是砸了以後怎麼弄？我可不想哪天聽你說…瑩瑩啊賠錢了咱不開了。那我真會哭死的。」
蘇奇被她逗笑了，伸手捏她的臉：「哪那麼容易砸，你看看數據。」
他把平板遞過去。邱瑩瑩湊過來盯著那幾排數字看了老半天，眼睛越睜越大。
「兩萬多？一天的？不是三天的吧？」
「一天。」
「我的老天爺……」她倒抽一口涼氣，嗓門都劈叉了，「我以為一天能有一萬出頭就了不起了！一天兩萬多，那一個月不得奔六七十萬去了？」
「月流水破六七萬沒什麼問題，淨利大概在三成左右。」
邱瑩瑩整個人都愣住了，坐在沙發上表情像在做夢。
「小白……」她聲音發顫，「咱們這算是……真做起來了？」
「剛起步呢。一家店不穩當，可以繼續鋪，鋪到十家以上，把上海核心商圈全覆蓋了，牌子才算站住了。」蘇奇把地圖戳給她看，「你看，首批分店我大概標了十個點。」
邱瑩瑩看著地圖上密密麻麻的標點，沒說話。
蘇奇以為她會跟平時一樣興奮地撲過來嘰嘰喳喳，結果等了半天，她只是安安靜靜靠在他肩上，輕輕嘆了口氣。
「怎麼了？」
「沒事啦。」她搖搖頭，「就是有點……累了。」
這話說得特別輕，輕到蘇奇差點沒聽清。
蘇奇把她攬過來，下巴抵著她發頂，沒接話。
「我不是不想幹了，真的。」邱瑩瑩悶在他胸口，瓮聲瓮氣的，就是想吐槽有些累。
「那就歇著。想休息時就在家休息。」
「可是那邊……」
「那邊有副店長在那邊盯著呢，怕什麼。」蘇奇的語氣不容反駁，「團隊的薪水不是白開的，你一天不在店就塌了？那這個店本身就有大問題。」
邱瑩瑩張了張嘴，沒再反駁。
她想了想，店裡的人手最近確實慢慢順了，副店長管運營有兩把刷子，咖啡師們也越來越上手。好像……也不是非她不可。
「那……」她猶豫了一下，「我想約關關她們來家裡坐坐。之前說請22樓的姐妹們來參觀嘛，一直忙一直拖，拖好久好久了。」
「行，你約你的，那天我給你打下手。」
「不用不用！你在旁邊呆著就行，別給我添亂。」邱瑩瑩已經開始盤算菜單了。
蘇奇看著她重新活泛起來的表情，笑了笑沒再說什麼。
邱瑩瑩在22樓姐妹群里發了消息。
「姐妹們這周六下午有空嗎！來我家玩！湯臣一品！我親自下廚招待你們！」
消息發出去不到三十秒，群就炸開鍋了。
曲筱綃頭一個回復，語音條長得系統給截成兩段：「傻瑩瑩你可算捨得請姐去看你那豪宅了是吧你知不知道我都等了大半個月了你這個釣人胃口的本事見長啊……」
關雎爾回得短：「有空有空！瑩瑩我超級超級想去！」
樊勝美隔了一會兒才回：「周六下午可以的。」
安迪回得最晚，就一個字：「好。」
邱瑩瑩抱著手機笑了老半天，轉頭沖蘇奇喊：「小白！周六下午四個人全來！」
「都來？」
「對呀，關關、樊姐、安迪，還有曲筱綃。」
蘇奇挑起一邊眉毛。
他對曲筱綃的印象挺複雜的。
原身白牧楊在她手裡吃過癟，那時候曲筱綃當著所有人的面塞名片試探，白牧楊順杆就爬了，後來被好一通數落。不過那是原身的事，跟他蘇奇沒半毛錢關係。
「行，那天我幫你打下手。」
「說了不用！實在無聊你可以負責陪聊就好了。」邱瑩瑩已經開始盤算水果買啥了。
周六來得很快。
邱瑩瑩從早上就忙活開了。
客廳收拾了三遍，廚房檯面上堆滿了菜，冰箱裡提前冰好了水果和飲料。
她穿了件新買的米白色家居裙，頭髮編了個松松的側辮子，整個人看著乾乾淨淨又精神。
下午兩點，門鈴響了。
靜安寺戳一個，陸家嘴戳一個，五角場、徐家匯、中山公園、虹口龍之夢、浦東嘉里，手指頭劃拉了一圈，首批十家分店的大框架就出來了。
位置卡商圈核心，但不用像旗艦店那樣拿三百平的大鋪子。
八十到一百二十平夠了，租金壓下來坪效反而更高。
裝修風格統一走白配木色加暖燈，供應鏈直接用旗艦店跑通的，原材料集采還能再壓一成成本。
他把每個預選點位周邊的寫字樓密度、地鐵客流、競品分布全標進表格里，打算第二天讓運營總監老趙約幾家商業地產中介一塊碰。
正算著，臥室門開了。
邱瑩瑩趿拉著拖鞋晃出來，頭髮頂得跟雞窩似的，眼睛腫腫的。
昨晚盯店盯到十點多才回來，進門倒沙發上就睡著了，連衣服都沒換。
蘇奇把人抱床上蓋好被子，她翻了個身嘟囔了句什麼就又沉過去了。
「怎麼不多睡會兒？」蘇奇抬頭看她。
「睡不著嘛，腰酸得跟被人踩過一樣。」邱瑩瑩揉著後腰癱到沙發上，整個人往蘇奇身上歪過去，像只沒骨頭的貓，「小白你曉得嗎，我昨天站了整整十二個小時。從早上九點到晚上九點，中間就蹲在後面的小凳子上扒了碗面。」
蘇奇把平板放下，伸手給她揉肩膀。
肩膀上的肉硬邦邦的，一按她就哎喲一聲，又疼又爽。
「人手不是夠了嗎，怎麼還盯成這樣。」
「也不是人手的事啦……」邱瑩瑩閉著眼享受他的按摩，聲音含含糊糊的，「我就是不放心嘛。吧檯里七個咖啡師，高峰期還是手忙腳亂的，有個新來的小哥做拿鐵拉花老是塌，他一上手我就得杵旁邊盯著。
外賣單子一多打包的人就老搞混，昨天送錯四杯，我賠了兩杯又給人退了四單錢……」
蘇奇看她這個樣子，心裡又軟又疼。
「你太拼了，身體熬壞了誰幫你盯店。」
「能不拼嘛，這可是咱們的第一家店！」邱瑩瑩坐直了身子，「要是砸了以後怎麼弄？我可不想哪天聽你說…瑩瑩啊賠錢了咱不開了。那我真會哭死的。」
蘇奇被她逗笑了，伸手捏她的臉：「哪那麼容易砸，你看看數據。」
他把平板遞過去。邱瑩瑩湊過來盯著那幾排數字看了老半天，眼睛越睜越大。
「兩萬多？一天的？不是三天的吧？」
「一天。」
「我的老天爺……」她倒抽一口涼氣，嗓門都劈叉了，「我以為一天能有一萬出頭就了不起了！一天兩萬多，那一個月不得奔六七十萬去了？」
「月流水破六七萬沒什麼問題，淨利大概在三成左右。」
邱瑩瑩整個人都愣住了，坐在沙發上表情像在做夢。
「小白……」她聲音發顫，「咱們這算是……真做起來了？」
「剛起步呢。一家店不穩當，可以繼續鋪，鋪到十家以上，把上海核心商圈全覆蓋了，牌子才算站住了。」蘇奇把地圖戳給她看，「你看，首批分店我大概標了十個點。」
邱瑩瑩看著地圖上密密麻麻的標點，沒說話。
蘇奇以為她會跟平時一樣興奮地撲過來嘰嘰喳喳，結果等了半天，她只是安安靜靜靠在他肩上，輕輕嘆了口氣。
「怎麼了？」
「沒事啦。」她搖搖頭，「就是有點……累了。」
這話說得特別輕，輕到蘇奇差點沒聽清。
蘇奇把她攬過來，下巴抵著她發頂，沒接話。
「我不是不想幹了，真的。」邱瑩瑩悶在他胸口，瓮聲瓮氣的，就是想吐槽有些累。
「那就歇著。想休息時就在家休息。」
「可是那邊……」
「那邊有副店長在那邊盯著呢，怕什麼。」蘇奇的語氣不容反駁，「團隊的薪水不是白開的，你一天不在店就塌了？那這個店本身就有大問題。」
邱瑩瑩張了張嘴，沒再反駁。
她想了想，店裡的人手最近確實慢慢順了，副店長管運營有兩把刷子，咖啡師們也越來越上手。好像……也不是非她不可。
「那……」她猶豫了一下，「我想約關關她們來家裡坐坐。之前說請22樓的姐妹們來參觀嘛，一直忙一直拖，拖好久好久了。」
「行，你約你的，那天我給你打下手。」
「不用不用！你在旁邊呆著就行，別給我添亂。」邱瑩瑩已經開始盤算菜單了。
蘇奇看著她重新活泛起來的表情，笑了笑沒再說什麼。
邱瑩瑩在22樓姐妹群里發了消息。
「姐妹們這周六下午有空嗎！來我家玩！湯臣一品！我親自下廚招待你們！」
消息發出去不到三十秒，群就炸開鍋了。
曲筱綃頭一個回復，語音條長得系統給截成兩段：「傻瑩瑩你可算捨得請姐去看你那豪宅了是吧你知不知道我都等了大半個月了你這個釣人胃口的本事見長啊……」
關雎爾回得短：「有空有空！瑩瑩我超級超級想去！」
樊勝美隔了一會兒才回：「周六下午可以的。」
安迪回得最晚，就一個字：「好。」
邱瑩瑩抱著手機笑了老半天，轉頭沖蘇奇喊：「小白！周六下午四個人全來！」
「都來？」
「對呀，關關、樊姐、安迪，還有曲筱綃。」
蘇奇挑起一邊眉毛。
他對曲筱綃的印象挺複雜的。
原身白牧楊在她手裡吃過癟，那時候曲筱綃當著所有人的面塞名片試探，白牧楊順杆就爬了，後來被好一通數落。不過那是原身的事，跟他蘇奇沒半毛錢關係。
「行，那天我幫你打下手。」
「說了不用！實在無聊你可以負責陪聊就好了。」邱瑩瑩已經開始盤算水果買啥了。
周六來得很快。
邱瑩瑩從早上就忙活開了。
客廳收拾了三遍，廚房檯面上堆滿了菜，冰箱裡提前冰好了水果和飲料。
她穿了件新買的米白色家居裙，頭髮編了個松松的側辮子，整個人看著乾乾淨淨又精神。
下午兩點，門鈴響了。