第79章 誠興行·臻選系列
陳遠航沒有立刻說話。
梁坤不必說，從糖干海參到南海蚝田，兩人間的梁子已經結了好幾層。
吳道華是滙豐行的老闆，一德路做了二十多年乾貝生意，上次粵州酒家競標時他的樣品被麥森當眾指出品控不穩，這筆帳多半是算在了誠興行頭上。
沈萬福和趙廣財都是老行家，他們無非是因為粵州酒家的標被自己一個後生仔搶了，面子掛不住，再加上樑坤和吳道華在中間串聯，順水推舟入了伙。
「四家鋪子降價兩到三成，咱們跟不跟？」
王峰有點著急，等了一會，陳遠航沒有開口，馬上追問。
「不跟。」
「價格戰打到最後誰都賺不到錢，他們四個人分利潤，咱們一個人扛虧損。這種帳不用算。」
陳遠航端起茶杯，慢悠悠喝了一口。
「那咱們怎麼應對？」
王峰非常擔心。
陳遠航想了想，放下茶杯，站起來走到後院倉庫，打開門，走了進去，全是誠興行這段時間攢下來的庫存。
「王峰！」
「咱們這的乾貝、花膠和海參這些店裡賣的乾貨，各種品類分別大概有多少？」
陳遠航扭頭看了一下王峰。
「這裡？」
「沒多少！」
「全都是準備著給店裡賣的，一個品類大概兩千斤的樣子。」
「我們的貨的大頭可不是在這呢！」
王峰不知道陳遠航為啥問這事情。
「哈！」
「你說得沒有錯！」
「這裡的確實不多。」
「大頭在我們租下來的那個倉庫。每一個品類少五六千斤多的一萬來斤。」
「梁坤他們想掐我的貨源？！」
「想得美！」
陳遠航冷笑。
兩世為人，重生回到這個年代，沒有誰比自己更加清楚貨源的重要。
早在自己賺到了第一桶金的時候，就已經開始有意識地囤貨。
前些天拿下了粵州酒家的供貨年標，非常清楚，手上沒貨，一定是賠得褲子都剩不下來。
這些天一直不停的砸錢拿貨囤貨。
一德路這裡的店鋪倉庫早就已經放不下，另外租了一個大的倉庫。
貨源？
梁坤這四個人加在一起，真不一定比自己多，或者就算多都多不到哪去。
接下來的一個月時間，有更多的貨進入倉庫，這是早就訂了合同，付了定金的。
前後兩個月，自己都用不著，擔心沒有貨賣。
梁坤這些人想要鎖死自己的貨源，不過就是天方夜譚，不知道天高地厚。
「啊哈！」
「我怎麼忘了這個事！」
「遠航哥。」
「咱們手上有貨，要不乾脆降價，和他們拼個你死我活。」
「梁坤他們肯定是扛不住的！」
王峰愣了一下，臉上露出了燦爛的笑容。
手上有貨，心中不慌。
「我說你腦子裡面能不能琢磨點好主意？」
「動不動就打價格戰！」
「我剛才的話白說了不是？」
陳遠航一抬手一巴掌拍在了王峰的後腦勺上。
價格戰？
這事情聽起來非常解氣，但事實上不是腦子有毛病的人才會做的，或者說只有迫不得已的時候才會做這樣的事。
現在是四家店鋪聯手起來對付自己。
打價格戰，對自己非常的不利。
這段時間賺了不少錢，但是這個錢可不能夠這麼扎進去。
有的是更好的辦法。
陳遠航喊王峰搬一袋子大約一百斤乾貝出來，倒在簸箕上，這些是統貨，品質不錯，乍一看都差不多，事實上可不是這樣。
陳遠航蹲下來，開始揀貨，十來分鐘的時間，分成了五個等級。
最頂尖的只有大約一成，油脂分布細密均勻，血管紋路從頭到尾沒有一處斷裂，每一顆在燈光下都呈現出完全一致的琥珀色光澤。
「遠航哥。」
「咱們的標準用不著這麼苛刻的吧？」
王峰看著陳遠航一顆顆品相極好但油脂分布略有差異的乾貝淘汰掉，心疼得直搖頭，這種貨放出去絕對是整條街最好的，在這裡連進臻選的資格都沒有。
「王峰！」
「咱們的臻選系列，絕對就是最頂級的品質。」
「這不是什麼性價比，而是標準。」
「最好的這一批貨，不議價，咱們說多少就是多少，不願意掏錢的別買得了。」
「前段時間咱們賣出去的頂級元貝，才兩百二十塊錢一斤，但是現在咱們挑出來的這一些甄選級別的，價格更高。」
「剩下來的別的等級的乾貝。才是按照市場的價格賣出去。」
「只有其中的一個等級的價格和梁坤又或者是其他人的對標。」
陳遠航告訴王峰臻選系列賣的從來不是性價比，是標準，願意掏這個錢的人，不僅僅不會覺得貴反倒是覺得物有所值。
萬一賣不出去？
有啥關係？
這和後世很多頂配的車沒有性價比的道理一模一樣。
從來都不是衝著銷量去的，存在的唯一意義就是證明這一款車非常的厲害。
甄選級別的乾貨，一模一樣的商業邏輯。
「王峰！」
「這部分乾貝，單獨分開，獨立裝進一個玻璃罐里，貼上標籤，寫的是「誠興行·臻選——乾貝」。」
「定價380塊一斤。」
「一級乾貝：120塊一斤。」
「二級乾貝：60塊一斤。」
「三級乾貝：30塊一斤。」
「四級乾貝：15塊一斤。」
陳遠航告訴王峰定價。
王峰嘴皮子抖了兩下，想說什麼，但不知道說什麼才好。
陳遠航如法炮製，花膠按照陳化年份和膠體完整度，同一批六年陳的花膠里，紋理最細密、包漿最均勻、邊緣沒有一絲破損的那一成，單獨挑出來，每一片都附上產地和年份標籤，這是「誠興行·臻選——花膠」，剩下的那些乾貝一樣，分成四個等級。
陳遠航忙碌了兩個小時，店鋪里常見常賣的乾貨，全部都挑出「誠興行·臻選」，剩下來的分成四個等級，不同的等級定不一樣的價格。
陳遠航喊了一下張誠，按照自己挑出來的貨的標準，每一個品類都分成五個等級。
張誠點了點頭，立馬開始幹活。
第二天一早。
誠興行門口，擺出長桌，十來個透明的玻璃罐擺上鋪口最顯眼的位置，透明罐子裡乾貨的品相一目了然。
乾貝的溏心初升的陽光下泛著統一的琥珀色。
花膠的螺旋紋理細密柔韌。
海參的參體完整緊實。
每一罐前面擺著一張手寫的產品卡，正面寫著「臻選系列」，背面標註了品級標準和篩選比例。
特別註明，「本系列從同一批次好貨中篩出最頂尖的一成，品相完全統一，不議價。」
旁邊貨架上是誠興行另外四個等級乾貨，標價簽上的價格倒數第二檔，調到和梁坤等人店裡的貨價一樣，旁邊立了塊牌子，寫著「性價比之選，同等價格，品質更穩。」
王寶珠看著一德路人來人往，慢慢熱鬧起來，張嘴招呼客人，清脆的聲音遠遠傳了出去。
梁坤不必說，從糖干海參到南海蚝田，兩人間的梁子已經結了好幾層。
吳道華是滙豐行的老闆，一德路做了二十多年乾貝生意，上次粵州酒家競標時他的樣品被麥森當眾指出品控不穩，這筆帳多半是算在了誠興行頭上。
沈萬福和趙廣財都是老行家，他們無非是因為粵州酒家的標被自己一個後生仔搶了，面子掛不住，再加上樑坤和吳道華在中間串聯，順水推舟入了伙。
「四家鋪子降價兩到三成，咱們跟不跟？」
王峰有點著急，等了一會，陳遠航沒有開口，馬上追問。
「不跟。」
「價格戰打到最後誰都賺不到錢，他們四個人分利潤，咱們一個人扛虧損。這種帳不用算。」
陳遠航端起茶杯，慢悠悠喝了一口。
「那咱們怎麼應對？」
王峰非常擔心。
陳遠航想了想，放下茶杯，站起來走到後院倉庫，打開門，走了進去，全是誠興行這段時間攢下來的庫存。
「王峰！」
「咱們這的乾貝、花膠和海參這些店裡賣的乾貨，各種品類分別大概有多少？」
陳遠航扭頭看了一下王峰。
「這裡？」
「沒多少！」
「全都是準備著給店裡賣的，一個品類大概兩千斤的樣子。」
「我們的貨的大頭可不是在這呢！」
王峰不知道陳遠航為啥問這事情。
「哈！」
「你說得沒有錯！」
「這裡的確實不多。」
「大頭在我們租下來的那個倉庫。每一個品類少五六千斤多的一萬來斤。」
「梁坤他們想掐我的貨源？！」
「想得美！」
陳遠航冷笑。
兩世為人，重生回到這個年代，沒有誰比自己更加清楚貨源的重要。
早在自己賺到了第一桶金的時候，就已經開始有意識地囤貨。
前些天拿下了粵州酒家的供貨年標，非常清楚，手上沒貨，一定是賠得褲子都剩不下來。
這些天一直不停的砸錢拿貨囤貨。
一德路這裡的店鋪倉庫早就已經放不下，另外租了一個大的倉庫。
貨源？
梁坤這四個人加在一起，真不一定比自己多，或者就算多都多不到哪去。
接下來的一個月時間，有更多的貨進入倉庫，這是早就訂了合同，付了定金的。
前後兩個月，自己都用不著，擔心沒有貨賣。
梁坤這些人想要鎖死自己的貨源，不過就是天方夜譚，不知道天高地厚。
「啊哈！」
「我怎麼忘了這個事！」
「遠航哥。」
「咱們手上有貨，要不乾脆降價，和他們拼個你死我活。」
「梁坤他們肯定是扛不住的！」
王峰愣了一下，臉上露出了燦爛的笑容。
手上有貨，心中不慌。
「我說你腦子裡面能不能琢磨點好主意？」
「動不動就打價格戰！」
「我剛才的話白說了不是？」
陳遠航一抬手一巴掌拍在了王峰的後腦勺上。
價格戰？
這事情聽起來非常解氣，但事實上不是腦子有毛病的人才會做的，或者說只有迫不得已的時候才會做這樣的事。
現在是四家店鋪聯手起來對付自己。
打價格戰，對自己非常的不利。
這段時間賺了不少錢，但是這個錢可不能夠這麼扎進去。
有的是更好的辦法。
陳遠航喊王峰搬一袋子大約一百斤乾貝出來，倒在簸箕上，這些是統貨，品質不錯，乍一看都差不多，事實上可不是這樣。
陳遠航蹲下來，開始揀貨，十來分鐘的時間，分成了五個等級。
最頂尖的只有大約一成，油脂分布細密均勻，血管紋路從頭到尾沒有一處斷裂，每一顆在燈光下都呈現出完全一致的琥珀色光澤。
「遠航哥。」
「咱們的標準用不著這麼苛刻的吧？」
王峰看著陳遠航一顆顆品相極好但油脂分布略有差異的乾貝淘汰掉，心疼得直搖頭，這種貨放出去絕對是整條街最好的，在這裡連進臻選的資格都沒有。
「王峰！」
「咱們的臻選系列，絕對就是最頂級的品質。」
「這不是什麼性價比，而是標準。」
「最好的這一批貨，不議價，咱們說多少就是多少，不願意掏錢的別買得了。」
「前段時間咱們賣出去的頂級元貝，才兩百二十塊錢一斤，但是現在咱們挑出來的這一些甄選級別的，價格更高。」
「剩下來的別的等級的乾貝。才是按照市場的價格賣出去。」
「只有其中的一個等級的價格和梁坤又或者是其他人的對標。」
陳遠航告訴王峰臻選系列賣的從來不是性價比，是標準，願意掏這個錢的人，不僅僅不會覺得貴反倒是覺得物有所值。
萬一賣不出去？
有啥關係？
這和後世很多頂配的車沒有性價比的道理一模一樣。
從來都不是衝著銷量去的，存在的唯一意義就是證明這一款車非常的厲害。
甄選級別的乾貨，一模一樣的商業邏輯。
「王峰！」
「這部分乾貝，單獨分開，獨立裝進一個玻璃罐里，貼上標籤，寫的是「誠興行·臻選——乾貝」。」
「定價380塊一斤。」
「一級乾貝：120塊一斤。」
「二級乾貝：60塊一斤。」
「三級乾貝：30塊一斤。」
「四級乾貝：15塊一斤。」
陳遠航告訴王峰定價。
王峰嘴皮子抖了兩下，想說什麼，但不知道說什麼才好。
陳遠航如法炮製，花膠按照陳化年份和膠體完整度，同一批六年陳的花膠里，紋理最細密、包漿最均勻、邊緣沒有一絲破損的那一成，單獨挑出來，每一片都附上產地和年份標籤，這是「誠興行·臻選——花膠」，剩下的那些乾貝一樣，分成四個等級。
陳遠航忙碌了兩個小時，店鋪里常見常賣的乾貨，全部都挑出「誠興行·臻選」，剩下來的分成四個等級，不同的等級定不一樣的價格。
陳遠航喊了一下張誠，按照自己挑出來的貨的標準，每一個品類都分成五個等級。
張誠點了點頭，立馬開始幹活。
第二天一早。
誠興行門口，擺出長桌，十來個透明的玻璃罐擺上鋪口最顯眼的位置，透明罐子裡乾貨的品相一目了然。
乾貝的溏心初升的陽光下泛著統一的琥珀色。
花膠的螺旋紋理細密柔韌。
海參的參體完整緊實。
每一罐前面擺著一張手寫的產品卡，正面寫著「臻選系列」，背面標註了品級標準和篩選比例。
特別註明，「本系列從同一批次好貨中篩出最頂尖的一成，品相完全統一，不議價。」
旁邊貨架上是誠興行另外四個等級乾貨，標價簽上的價格倒數第二檔，調到和梁坤等人店裡的貨價一樣，旁邊立了塊牌子，寫著「性價比之選，同等價格，品質更穩。」
王寶珠看著一德路人來人往，慢慢熱鬧起來，張嘴招呼客人，清脆的聲音遠遠傳了出去。