第47章 黑鴨爆賣

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  林志新看著她的背影,愣了好幾秒,才收回目光。

  吳鋒端著個托盤從後廚出來,把包子和湯放在他面前:「看啥呢?」

  「沒、沒看啥。」林志新趕緊拿起包子咬了一口,湯汁流出來,他趕緊拿碗接,裝作鎮定的樣子。

  吳鋒順著他的視線看了一眼,劉蘭正陪著三個小的玩。

  他露出個會心的微笑。

  「你小子,」吳鋒壓低聲音,「是來吃包子還是來看人的?」

  「吃包子!當然是吃包子!」林志新臉漲得通紅,「鋒哥別亂說,讓人聽見多不好。」

  吳鋒笑了,沒再說什麼,轉身回了後廚。

  沒想到事情發生了變化,他這隻未來的蝴蝶也開始煽動翅膀了。兩個原本不相干的人產生了聯繫,也不知道是好是壞。

  劉梅正在包包子,看他進來,小聲問:「林志新這一大早來幹啥?」

  「吃包子唄。」吳鋒洗了把手,也跟著包,「順便看看人。」

  「看人?看誰?」劉梅愣了一下,然後順著吳鋒的目光看向劉蘭,恍然大悟。「他看上..小蘭了?」

  「誰知道呢。」吳鋒笑了笑,「讓他們自己發展吧。」

  這時候張師傅也推開門進來了。「誒,志新這麼早也來吃包子啊。」

  林志新點點頭。「嗯,順便給我爸媽帶點過去,張師傅也來挺早啊。」

  「那是,我天天第一個到。」張師傅熟門熟路地坐下,掃了眼黑板,沒想到又多了新菜。「呦,小鋒這又上新菜了,真速度啊,這黑鴨滷味是啥意思?」

  「就是滷鴨子,但是味道和傳統的不一樣。」吳鋒出來笑著說。

  「行,那都來兩份。」張師傅大方地擺手。「我倒要看看你這鴨子能做出啥花樣。」

  吳鋒端了一盤拼好的滷味上去,鴨翅、鴨掌、鴨脖、鴨頭,都碼得整齊。

  張師傅抓起一個鴨翅,咬了一口,嚼了兩下,整個人愣在那兒。

  「咋了?」旁邊的同事看她愣住,納悶地問。

  張師傅沒說話,又咬了一口。「小鋒,你這滷鴨子...味道絕了!」

  他活了五十多年,從來沒吃到過這味道的滷味。甜的恰到好處,辣得舒服,麻的過癮,越嚼越香,吃完了還要把骨頭咂摸出味兒來。

  「再來二兩散白!包子啥的,花生都上啊。」張師傅說道。「這玩意兒不喝點酒,鴨子都白死了!」

  同事聽到他這話都笑了,也紛紛抓起鴨翅鴨掌嘗了起來,讚嘆聲不斷,甚至也都要了杯酒。

  「老闆,這鴨翅再來五個!」

  「鴨脖還有沒有?給我上兩根!」

  「這黑鴨能不能帶走啊,我想買點回去給我媳婦嘗嘗!」

  食客陸續地上門,黑鴨滷味也受到了一致好評和追捧。甚至大早上的大家都想喝點。反而帶動了白酒的銷量。

  林志新一看人多,就打包了包子先給他爸媽送去。

  劉福強把車停在門口,推門進來的時候,店裡已經坐了不少人。他一早就要去送貨,想吃個包子再去。

  他掃了一圈,剛要找位置坐,就被黑板吸引住了,居然又多了酒鬼花生和黑鴨滷味。

  「鋒哥,你這又上新菜了?」劉福強湊到櫃檯前,探頭探腦的往廚房方向喊了一聲。

  吳鋒端著托盤從後廚出來,看見是他,笑了一下:「來了,你先坐。」

  「你這速度也太快了,隔幾天就出一個新菜。」劉福強在凳子上坐下,眼睛還往其他桌瞟。「酒鬼花生,黑鴨滷味是啥?這名我都沒聽過。」

  「聽沒聽過不要緊,好吃就行。」吳鋒把包子給其他桌上了,過來看了他一眼。「嘗嘗?」

  「那必須的。」劉福強從兜里掏出錢,拍在桌上。「一樣來一份,再來兩個牛雜包,一小碗羊雜湯。」

  吳鋒收了錢,劉蘭就端著包子過來上了。

  「哎,鋒哥,你這招人了啊?」劉福強好奇地問道。

  「嗯。」吳鋒點頭,把湯和鴨貨花生都給他上了。

  聞著傳來的味道,他就食指大動。酒鬼花生金黃油亮,花椒和辣椒絲點綴其間,看著就酥。


  黑鴨滷味碼成一盤,黑紅髮亮,油汪汪的,特別有食慾,

  劉福強先夾了一顆花生扔嘴裡。

  咔嚓一聲,花生的香味在嘴裡炸開,酥脆的不行,混著花椒的微麻和辣椒的微辣,兩種香味碰撞,越嚼越香。

  「這花生...」劉福強又夾了幾顆。他吃過炸花生、五香花生,但都沒有這種又酥又脆,還帶著香辣微麻的味道,真是絕了。

  他又夾起一塊鴨翅,咬了一口,整個人頓了一下。

  鴨肉鹵得很透,輕輕一咬就從骨頭上脫落,鹹甜適口,又有些辣味,還帶著麻。

  但就是吃了還想吃,一點不想停下,最絕的還是骨頭都入味了,咬開吸裡面的骨髓都香的不行。

  「鋒哥,你這鴨子怎麼做的啊?」劉福強把骨頭吐出來,又夾了一塊鴨脖。「又甜又辣又麻,味道還很香,不像普通滷味那麼單薄。」

  「秘方。」吳鋒笑了笑。「哪能告訴你嘛。」

  劉福強也不追問,悶頭吃,兩個包子,一碗湯,一碟花生,一盤鴨貨,沒一會兒就掃了個乾淨。

  「嗝...」

  他擦了擦嘴,站起來,這一頓真是吃爽了:「鋒哥,花生給我裝一盒唄,鴨貨也來一盒,我回去給我爸媽嘗嘗。」

  「行,你等下。」吳鋒給他裝好帶走,他直接出門上車先送貨去。

  正好陳建國和黃繼業開門進來了。

  「呦,陳哥,黃同志都來了。」吳鋒笑著迎過去:「看看吃點啥?」

  陳建國沒說啥,只是點菜,黃繼業就愣住了,怎麼兩天沒來就叫上陳哥了,有些不明所以的坐下了。

  「小鋒又上新菜了,你這速度真快啊。」陳建國看著黑板說:「都給我來份嘗嘗吧,再來四個包子,兩小碗湯。」

  「好嘞。」吳鋒剛要走,就被陳建國拽到旁邊開口。「咳咳,那個,乾的咋樣,還習慣嗎?」

  「挺好的啊,在後廚忙活呢,要不我叫一下?」吳鋒說道。

  「別,別,不用。」陳建國連連擺手,「上菜吧。」

  黃繼業皺緊了眉頭,不知道發生了什麼。

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